新宿｜1人1皿ずつ提供コースがある創作和食 一覧

地上200mの中空からめくるめく夜景を眺める
西新宿の天空和食ダイニング

西新宿駅からすぐ、野村新宿ビルの最上階にかまえる「星空の中へ」。超高層ビルの最上階部分に位置し、天井高の空間からは六本木やベイエリアなど東京のシンボルとなる眺望を一手におさめることができる。旬の食材を使い、一品ずつ丁寧に仕上げた料理やお酒とともに過ごす夜は、きっと素敵なものに。

新宿の喧噪を忘れさせてくれる和空間
本格派の創作和食を味わうダイニング

新宿にありながら、都会の賑やかさを忘れさせてくれる“大人の遊び場”がこちら。大谷石や木材を使用した和の空間で、手の込んだ和食をゆっくりと堪能したい。ユニークなかたちをした「かまくら」や、洗練された「カウンター」など、座席の種類も豊富で、いろいろなシーンで使えるはず。

素材が活きる創作和食とともに
プライベートなひとときを

新宿駅より徒歩1分とアクセス至便な「縁」。洗練された和モダンな空間に、個室や半個室など趣の異なる席が並び、ゆったりとプライベートな時間が過ごせる。厳選した素材が活きる創作和食を、約50種ものバラエティ豊かな飲み放題とともに堪能して。

都会の喧騒を忘れる優美な隠れ家空間で
伝統×革新が魅せる和のおもてなし

新宿三丁目駅直結ビルの最上階に位置する「新宿 星のなる木」。大都会新宿の中心地にありながら、厳選された日本料理と上質なもてなしで都会の喧騒を忘れることができそう。料理も新旧の要素を取り入れ、従来の会席をベースにさまざまな素材と調理法でアレンジ。他では味わえない“現代日本料理”をご堪能あれ。

四季折々の日本料理に舌鼓
伝統とおもてなしの空間で優雅なひとときを

都庁前駅から徒歩5分の新宿NSビルの29階に位置する和食料理店「個室和食 東山 新宿本店」。全席完全個室の会席・日本料理店で、厳選された黒毛和牛、熟練板前による旬の本格和食、和装スタッフのおもてなしを体感できる。記念日やお祝い、接待や会食、顔合わせなどの大切なシーンに。

地上200mからの新宿の夜景を背景に
厳選旬食材の創作和食に舌鼓

西新宿駅から徒歩3分、西新宿野村ビル49階にある「響」。地上200mから都心のラグジュアリーな夜景を眺める抜群のロケーションで、厳選食材を使った創作和食と世界に誇る国産ウィスキーを愉しめる。半個室VIPルームや夜景の見えるテーブル・掘り炬燵席がある大人の空間で、四季折々の味を堪能して。

西新宿からの夜景とともに
優しい和食に癒されて

新宿駅から地下通路を経由して徒歩10分、新宿NSビル29Fにある「ごだいご」。和の要素を散りばめた空間は落ち着いた雰囲気で、都心の夜景を眺めることができる。職人が腕をふるう料理は京風の優しい味付けが多く、全国各地より逸品が集結。種類豊富なお酒とともに四季折々の創作和食を楽しんで。

大都会にひそむ寛ぎの空間
四季を感じながら堪能する芸術的な創作和食

駅から好アクセスに立地する「響」は、都会であることを忘れるようなシックな和の空間。落ち付いた店内で女性が居心地よく過ごせる大人な雰囲気。厳選された素材を精巧な技で仕上げた創作和食や、希少価値のあるウイスキーなどを味わうことができるのが魅力。美味しい料理とお酒を特別なプライベート空間で満喫して。

都会の一角にある和食レストラン
魚や野菜をふんだんに使った料理

創作和食で知られる「音音」の新宿センタービル店。都会の真ん中とは思えないほど、和の空気が流れる店内。テーブル席をはじめとし、カップルシートなどのシーンに合わせた座席を用意。板前が厳しい目で選び抜いた旬の魚や肉、野菜を惜しげもなく使った料理を楽しんで。

洗練されたデザイナーズ和空間で
ワンランク上の日本料理に愉悦のひととき

西新宿駅から徒歩2分の「ヒルトン東京」内にある創作和食レストラン「日本料理 十二颯」。デザイナーこだわりの洗練された内観は、木材を基調とした心落ち着く空間。フォトジェニックな料理や旬の食材を用いたこだわりのプランなどシーンに合わせて料理を選んで。

古の旅籠を思わすシックな日本料理店で
全国厳選食材をおもてなしを味わう

新宿駅よりすぐ、かどやホテルの地下1階に店を構える「新宿 旅籠 はたご」。古の旅籠をイメージし無垢材を多用したシックな空間で、陸奥岩手のいわいどりや獲れたて新鮮な魚介など、プロの目利きで全国各地から仕入れる厳選食材を使った日本料理を堪能できる。旅籠のおもてなしの神髄を体感して。