新宿｜フォアグラが美味しいお店 一覧

• ディナー

【プレミアムプラン】オマールや厳選黒毛和牛など鉄板焼き全10皿(2名から半個室利用OK)

コースメニュー

オーナーシェフ 井上由之がお贈りする自信のコース！
【アミューズ】季節の食材で4種盛合せの1皿
【サラダ】カルパッチョ風サラダ　八幡浜港直送の旬魚3種盛合せ
【スープ】季節のスープ（＋200円で鉄板で焼き上げる莢風塩パン付）
【魚料理】オマール海老テールのポアレアメリケーヌソース添え
【温菜】八幡浜港直送の最高級黒アワビのソテー若芽・森の鮑エリンギ、ゴルゴンゾーラチーズ添え
【逸品】世界3大珍味のフォアグラのポアレ、トリュフソース添え
【野菜】旬の野菜4種を鉄板から出る遠赤外線（野菜が甘くなる）で焼き上げます！
【肉料理】厳選黒毛和牛のステーキ、サーロイン＆フィレステーキ100ｇ
【食事】白ご飯、お椀、香の物（＋500円で莢特製ガーリックライス）
【デザート】本日のデザートからお選びください
※世界で当店だけ！鉄板上で淹れる「ハワイコナコーヒー」or「アールグレイ紅茶」は＋500円

15000円（税・サ込）

• ディナー

【スペシャルコース】鮑・オマール・A5仙台牛など全9皿+乾杯ドリンク+デザートにメッセージ入れサービス

コースメニュー

●前菜3種盛り・キャビア添え
●焼き前菜
　・季節の野菜焼き
　・子持ちこんにゃく　など
●シーザーサラダ（温泉玉子付）
●活け鮑のステーキ　
●フォアグラ
●活けオマール海老の鉄板焼
●A5仙台牛サーロインステーキ
●ガーリックライス・お椀・香の物
●デザート

通常21140円⇒5%OFF20150円（税・サ込）

• ディナー

【スペシャルコース】鮑・オマール・A5仙台牛など全9皿+乾杯ドリンク

コースメニュー

●前菜3種盛り・キャビア添え
●焼き前菜
　・季節の野菜焼き
　・子持ちこんにゃく　など
●シーザーサラダ（温泉玉子付）
●活け鮑のステーキ　
●フォアグラ
●活けオマール海老の鉄板焼
●A5仙台牛サーロインステーキ
●ガーリックライス・お椀・香の物
●デザート

通常20590円⇒5%OFF19600円（税・サ込）

• ランチ

大人気のパスタやドルチェ含む全4皿+乾杯スパークリング

コースメニュー

■前菜
八幡平サーモン　蕪　ラビオリ　梅エスプーマ　木の芽
筍　アスパラ　からすみ　花穂
いわてそらくもポーク　コンフィ　桜長芋　カラメル　黒七味
蛍烏賊　菜の花　フルーツトマト　バジル　ミモザ
フォアグラ　新じゃがいも　ばっけ味噌
■パスタ
いわて短角牛　ラザニエッテ　大島トマトピューレ
■肉料理
黒毛和牛ホホ肉 　やまのきぶどう　赤ワイン タスマニアマスタード　春キャベツ　アンチョビ　　
■ドルチェ
いわて地鶏卵　”黄金の里”　桜　苺　ティラミス

3500円（税・サ込）

• ランチ

季節で愉しむメインやパスタなど全5皿+食後のカフェフリー(平日限定)

コースメニュー

■前菜
八幡平サーモン　蕪　ラビオリ　梅エスプーマ　木の芽
筍　アスパラ　からすみ　花穂
いわてそらくもポーク　コンフィ　桜長芋　カラメル　黒七味
蛍烏賊　菜の花　フルーツトマト　バジル　ミモザ
フォアグラ　新じゃがいも　ばっけ味噌
■スープ
春玉葱　あじわい林檎ポークベーコン　マニゲット
■パスタ
いわて短角牛　ラザニエッテ　大島トマトピューレ
■肉料理
黒毛和牛ホホ肉 　やまのきぶどう　赤ワイン タスマニアマスタード　春キャベツ　アンチョビ　　
■ドルチェ
いわて地鶏卵　”黄金の里”　桜　苺　ティラミス

通常4840円⇒18%OFF4000円（税・サ込）

• ランチ

季節で愉しむメインやパスタなど全5皿+乾杯スパークリング・食後のカフェフリー(平日限定)

コースメニュー

"■前菜
八幡平サーモン　蕪　ラビオリ　かぼすエスプーマ　木の芽
筍　アスパラ　からすみ　花穂
いわてそらくもポーク　コンフィ　ヤングコーン　カラメル　黒七味
蛍烏賊　ズッキーニ　フルーツトマト　バジル　ミモザ
フォアグラ　新じゃがいも　ばっけ味噌
■スープ
いわて春みどり　あじわい林檎ポークベーコン　マニゲット
■パスタ
いわて短角牛　ラザニエッテ　大島トマトピューレ
■肉料理
黒毛和牛の赤ワイン煮込み 　やまのきぶどう　赤ワイン タスマニアマスタード　春きのこ　白いんげん　　
■ドルチェ
いわて地鶏卵　”黄金の里”　　苺　ティラミス

通常6360円⇒30%OFF4500円（税・サ込）

• ランチ

【宝珠】トリュフ茶碗蒸しや旬食材のメインなど5皿+食後のコーヒー

コースメニュー

八寸
里芋のフォアグラ味噌田楽
水雲酢
人参羊羹
サーモン麹漬けと春キャベツお浸し
蕗青煮　糸賀喜
新玉葱の擂り流し　生ハム　
初鰹炙り　酒盗醤油〆　貝割れ　茗荷
温物　
黒トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡掛け　若鶏　シブレット
主菜　
焼物 銀かれい柚庵焼き　柴漬け卸し
揚物 桜海老の掻揚
温物 桜鯛の道明寺蒸し　山葵餡
炊き合わせ
人参　アスパラ　新じゃが芋
強肴 若鶏のうるい焼き　檸檬　
食事　
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
止椀　赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 ニ種
甘味　
讃岐和三盆プリン

通常4510円⇒16%OFF3800円（税・サ込）

• ランチ

【百花繚乱】トリュフ茶碗蒸しや和三盆プリンも愉しむ懐石料理+選べる乾杯ドリンク(平日限定)

コースメニュー

八寸
里芋のフォアグラ味噌田楽
水雲酢
人参羊羹
サーモン麹漬けと春キャベツお浸し
蕗青煮　糸賀喜
新玉葱の擂り流し　生ハム　
初鰹炙り　酒盗醤油〆　貝割れ　茗荷
温物　
黒トリュフの茶碗蒸し
男爵芋餡掛け　若鶏　シブレット
造里　
高知県直送鮮魚
季節のあしらい

主菜　
焼物 銀かれい柚庵焼き　柴漬け卸し
揚物 桜海老の掻揚
温物 桜鯛の道明寺蒸し　山葵餡
炊き合わせ
人参　アスパラ　新じゃが芋
強肴 若鶏のうるい焼き　檸檬　
食事　
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
止椀　赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 ニ種
甘味　
讃岐和三盆プリン

通常5720円⇒13%OFF5000円（税・サ込）

• ランチ

【昼懐石コース】お造りや強肴など6皿+乾杯スパークリングワイン(土日祝限定)

コースメニュー

八寸
里芋のフォアグラ味噌田楽
人参羊羹
サーモン麹漬けと春キャベツお浸し
新玉葱の擂り流し　生ハム　
初鰹炙り　酒盗醤油〆　貝割れ　茗荷
造里　
鮪　高知県直送鮮魚
季節のあしらい
蒸物　
桜鯛と道明寺の桜蒸し
筍　スナップエンドウ　山葵餡
強肴　
佐賀牛の炙りロースト
千草　アスパラ　蕗の薹味噌
食事　
いわて純情プレミアムひとめぼれ
南部鉄釜御飯
止椀　赤出汁合わせ味噌仕立て　
香の物 二種　ちりめん山椒　　
甘味　
讃岐和三盆プリン

5500円（税・サ込）

• ディナー

【ディナーコース】ヴィーガン料理も選べる全7皿

コースメニュー

～ある日の一例～
下記のメニューからそれぞれ一品お選びください
【STUZZICHINO】
・ヴィーガンフォアグラのブルスケッタ　ソースラヴィゴット　＜Vegan＞
【ANTIPASTO】
・季節野菜のロースト　オリーブオイルパウダーとビターレモン塩麹ムース
　プラントベースミートと南瓜のクロケット　フルーツトマトのケッカソース　＜Vegan＞
・たまり醤油香るミナミ鮪中トロ炙りとヴィーガン雲丹のロール
　国産牛とワイルドライスのアランチーニ　完熟マンゴーピュレ（+550）
・たまり醤油香るミナミ鮪中トロ炙りとヴィーガン雲丹のロール
　北海道産蝦夷鹿のパティ　無花果のコンフィチュール（+880）
【SOUP】
・北海道産インカのめざめのヴィシソワーズ　＜Vegan＞
【PASTA】
・イタリア産ホエー豚スモークローストとフルーツトマトのアラビアータ風
・プラントベースミート＆チーズのヴィーガンボロネーゼ　＜Vegan＞
・和牛のクリーミーボロネーゼ　炙りブラッターとトリュフの香り（+330）
・ヴィーガン魚卵3種の濃厚豆乳カルボナーラ～キャビア・カラスミ・イクラ～（+550）　＜Vegan＞
・オマール海老とずわい蟹のアメリケーヌソース　イクラ添え（+1,100）
【MAIN】
・プラントベースミートのヴィーガンハンバーグ　ヴィーガンモッツァレラと有機トマトのポモドーロソース　＜Vegan＞
・国産牛のハンバーグ　モッツァレラと有機トマトのポモドーロソース
・群馬県産くちどけ加藤ポークロースのソテー　ハニーマスタードソース　新玉ねぎのフリット
・5種魚介のカルトッチョ　アクアパッツァ仕立て（+550）
・茨城県産常陸牛ロースのグリル　黒トリュフとゴルゴンゾーラソース（+1,980）
【DOLCE】
・2種のジェラート　苺＆柑橘　＜Vegan＞
・苺のクレームブリュレ
・抹茶とホワイトチョコのエスプレッソテリーヌ＆柑橘ソルベ
・発酵バターを使用した濃厚苺テリーヌ＆ミルクエピスソルベ（+330）
【CAFFE】
・有機コーヒー
・和紅茶
・有機穀物コーヒー

4400円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題

【季節のランチコース】ズワイ蟹パスタや特選黒毛和牛など+食後のカフェ

コースメニュー

＜ある日のコース＞
■アミューズ
　パルマ産生ハムとフルーツを添えて
■前菜3種盛り合わせ
　フォアグラのブリュレ トリュフの香り
　水牛モッツァレラのカプリ風
　豚肉とドライフルーツのパテ
■ズワイガニとトマトクリームソース　タリオリーニ
■本日のメイン　※以下よりお選びください
・黒毛和牛サーロイン石窯グリル　焼き野菜添え　バルサミコソース
・本日のお魚料理
■ドルチェ
　特製ティラミス＆季節のジェラート
■食後のカフェ
　コーヒーor紅茶

7000円（税・サ込）

• ディナー

【セレブラヅィーネ】アクアパッツァや国産牛リブロースなど7皿+乾杯スパークリング+デザートプレート

コースメニュー

セレブラヅィオーネコース
＜ある日のメニュー例＞
Stuzzichino
・季節のお野菜バーニャカウダ
Antipasto Fegato
・ハンガリー産フォワグラのキャラメリゼ　ガトー仕立て
Antipasto misto
・イタリアン前菜5品盛り合わせ
　水牛モッツアレラチーズとトマトのカプリ風
　自家製鴨の生ハムとフルーツ
　サーモンマリネとスペルト小麦のサラダ
　温かいキノコのスープ
　豚肉とドライフルーツのパテ
Pesce
・鮮魚のアクアパッツア
Primo piatto
・ズワイ蟹トマトクリームソース　生パスタ　タリオリーニ
Scondo piatto
・特選　黒毛和牛サーロイン　季節の焼き野菜添え　赤ワインソース
Dolce
・パティシエ特製
～メッセージ付きデザートプレート～
シェアスタイルでのご提供となります。
・パン
・カフェ

通常17160円⇒25%OFF13000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定
• OZ限定

【旬のいちごを楽しむ★深海アフタヌーンティー】世界三大珍味も+乾杯スパークリング＆Mighty Leafの紅茶飲み放題(11月1日～)

コースメニュー

■フード
・黒毛和牛とフォアグラのロッシーニバーガー
・有機野菜と黒トリュフのキッシュ
・フランス産 オシェトラキャビア最中
・スモークサーモンのクロワッサンサンド
・生ハム ハモンセラーノのグリッシーニロール
■スイーツ
・苺のショートケーキ
・苺とブルーベリーのダブルベリーケーキ
・苺とメロンパンのマリトッツォ
・とちおとめのロールケーキ
・苺と練乳のムース
※6月1日以降、アフタヌーンティーのテーマが「メロン」に変わります。

5000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【Cyan】フォアグラ×トリュフに黒毛和牛ステーキなど全7皿+乾杯ドリンク+デザートプレート

コースメニュー

【1皿目】自家製 アミューズ3種
　燻製ベーコン・サーモンのタルタル・蟹味噌バーニャカウダー
【2皿目】オマール海老のクリームビスク
　オマールヘッドと魚介の旨みが生きたクリーミーなスープ
【3皿目】茜鶏低温調理とベビーリーフのクリスタルサラダ
　著名三ツ星店”エル・ブリ”が開発した半透明のクリスタルサラダ
【4皿目】フォアグラとトリュフのクリームリゾット
　当店自慢のクリームソースに高級食材を合わせた定番の一皿
【5皿目】サーモンのパイ包み ～フランス伝統ヴァンブランソース～
　油がのったアトランティックサーモンに定番の白ワインソース
【Service】お口直しのグラニテ～天使のかき氷～
　フルーツ丸ごとを削り出したふわふわの天使の氷
【6皿目】宮崎県産 黒毛和牛の低温調理ステーキ
　低温調理＆表面をさっと焼き上げた一皿 トリュフ醤油とあわせて
【7皿目】デザート：プリンセスワゴンサービス
　ワゴンの中からお好きなデザートを3種類＆食後のドリンク
※「ホールケーキ付き」を選択した場合、デザートが「六本木ALMOND監修の誕生日ホールケーキ（4.5号ケーキを1ホール丸ごと）」に変更となります
※ メイン画像は「ホールケーキ付き」を選択した場合の画像となります。

6300円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【Cyan】フォアグラ×トリュフに黒毛和牛ステーキなど全7皿+乾杯スパークリング+ホールケーキ

コースメニュー

【1皿目】自家製 アミューズ3種
　燻製ベーコン・サーモンのタルタル・蟹味噌バーニャカウダー
【2皿目】オマール海老のクリームビスク
　オマールヘッドと魚介の旨みが生きたクリーミーなスープ
【3皿目】茜鶏低温調理とベビーリーフのクリスタルサラダ
　著名三ツ星店”エル・ブリ”が開発した半透明のクリスタルサラダ
【4皿目】フォアグラとトリュフのクリームリゾット
　当店自慢のクリームソースに高級食材を合わせた定番の一皿
【5皿目】サーモンのパイ包み ～フランス伝統ヴァンブランソース～
　油がのったアトランティックサーモンに定番の白ワインソース
【Service】お口直しのグラニテ～天使のかき氷～
　フルーツ丸ごとを削り出したふわふわの天使の氷
【6皿目】宮崎県産 黒毛和牛の低温調理ステーキ
　低温調理＆表面をさっと焼き上げた一皿 トリュフ醤油とあわせて
【7皿目】デザート：プリンセスワゴンサービス
　ワゴンの中からお好きなデザートを3種類＆食後のドリンク
※「ホールケーキ付き」を選択した場合、デザートが「六本木ALMOND監修の誕生日ホールケーキ（4.5号ケーキを1ホール丸ごと）」に変更となります
※ メイン画像は「ホールケーキ付き」を選択した場合の画像となります。

7000円（税・サ込）

• ディナー

【プレミアムコース】黒毛和牛やフォアグラ、魚料理など全9皿+2.5時間飲み放題+アニバーサリープレート

コースメニュー

前菜
・鮮魚のカルパッチョ
・カラフルトマトとストラチャテッラのカプレーゼ
・冷製お肉の前菜盛り合わせ（ハモンセラーノ、モルタデッラ、自家製ローストポークなど３種）
「グリッシーニ」「バケット」
サラダ
・特製シーザーサラダ
お魚
・本日のお魚料理
お肉１
・フォアグラを鶏もも肉で包んだ”インボルティーニ”
お肉２
・黒毛和牛のグリル　赤ワインとトリュフのソース
（仙台牛や常陸牛などの厳選和牛）
パスタ
《淡路製麺所直送生パスタ》
・タリアテッレ　ズワイガニとカラスミのクリームソース
デザート
・本日のデザート

6980円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【ミルト】前菜、オマール海老、仙台牛など全8皿+乾杯スパークリング+アニバーサリーケーキ

コースメニュー

■アンティフレッド
　　仔牛のテリーヌコンソメのゼリー添え
■アンティミスト
　　黒毛和牛ローストビーフ、サーモンと人参のテリーヌ、生ハムとブッラータチーズ
　　チーズと香草のミートローフ、魚介のマリネ
■アンティカルド
　　フォアグラと五穀米のバルサミコソース
■ズッパ
　　白いんげん豆のポタージュスープ
■パネ
　　本日のパン
■ペッシェ
　　オマール海老のオーブン焼き
　　～デュクセルクリームソース～
■グラニテ
　　イチゴのソルベ
■カルネ
　　本日の仙台牛サーロインのオーブン焼き　
　　～トリュフと赤ワインのソース～
■ドルチェ
　　メッセージ付きケーキ
　　※「本日のデザート盛り」への変更も可能です

通常14410円⇒7%OFF13500円（税・サ込）

• ディナー

【ミルト】前菜、オマール海老、仙台牛など全8皿+ホールケーキ

コースメニュー

■アンティフレッド
　　仔牛のテリーヌコンソメのゼリー添え
■アンティミスト
　　黒毛和牛ローストビーフ、サーモンと人参のテリーヌ、生ハムとブッラータチーズ
　　チーズと香草のミートローフ、魚介のマリネ
■アンティカルド
　　フォアグラと五穀米のバルサミコソース
■ズッパ
　　白いんげん豆のポタージュスープ
■パネ
　　本日のパン
■ペッシェ
　　オマール海老のオーブン焼き
　　～デュクセルクリームソース～
■グラニテ
　　イチゴのソルベ
■カルネ
　　本日の仙台牛サーロインのオーブン焼き　
　　～トリュフと赤ワインのソース～
■ドルチェ
　　メッセージ付きケーキ
　　※「本日のデザート盛り」への変更も可能です

13000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【ミルト】前菜、オマール海老、仙台牛など全8皿+約100種の3時間飲み放題+アニバーサリーケーキ(月～金)

コースメニュー

■アンティフレッド
　　仔牛のテリーヌコンソメのゼリー添え
■アンティミスト
　　黒毛和牛ローストビーフ、サーモンと人参のテリーヌ、生ハムとブッラータチーズ
　　チーズと香草のミートローフ、魚介のマリネ
■アンティカルド
　　フォアグラと五穀米のバルサミコソース
■ズッパ
　　白いんげん豆のポタージュスープ
■パネ
　　本日のパン
■ペッシェ
　　オマール海老のオーブン焼き
　　～デュクセルクリームソース～
■グラニテ
　　イチゴのソルベ
■カルネ
　　本日の仙台牛サーロインのオーブン焼き　
　　～トリュフと赤ワインのソース～
■ドルチェ
　　メッセージ付きケーキ
　　※「本日のデザート盛り」への変更も可能です

15400円（税・サ込）

• ディナー

【～伏見～】逸品・焼き物・仙台牛など贅沢コース+乾杯ドリンク+アニバーサリーケーキ

コースメニュー

＜～4/1のメニュー＞
■前菜
前菜5種盛り合わせ
（有頭海老の旨煮、鴨の燻製、かぼちゃの焚き物、八幡巻き、蟹のにこごり）
■サラダ
生ハムと季節野菜の彩りサラダ
■造里
本日の鮮魚4種盛り
■逸品
低温調理した黒毛和牛のローストビーフ
■凌ぎ
銀鱈のみりん焼き
■揚げ物
海老とキスと茄子の天ぷら　
■炊き物
フォアグラと大根の旨煮
■石焼き
本日の仙台牛の石焼き
■食事
和牛の炙り寿司 ～イクラを添えて～
赤だし付き
■甘味
本日のデザート
＜4/2～のメニュー＞
【前菜】
　前菜5種盛り合わせ
　　有頭海老の旨煮、鴨の燻製、筍の土佐煮、厚焼き玉子、イワシの梅煮
【サラダ】
　生ハムと春野菜彩りサラダ
【造里】
　本日の鮮魚4種盛り
【逸品】
　低温調理した黒毛和牛のローストビーフ
【凌ぎ】
　銀鱈みりん焼き
【揚物】
　黒毛和牛イチボの牛カツ　山葵と岩塩とレモンを添えて
【炊き物】
　大根とアワビの旨煮
【石焼き】
　本日の仙台牛の石焼き
【食事】
　和牛の炙り寿司 イクラを添えて　赤だし
【甘味】
　本日のデザート

通常11180円⇒11%OFF10000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【～伏見～】逸品・焼き物・仙台牛など贅沢コース+2時間30分飲み放題+アニバーサリーケーキ

コースメニュー

＜～4/1のメニュー＞
■前菜
前菜5種盛り合わせ
（有頭海老の旨煮、鴨の燻製、かぼちゃの焚き物、八幡巻き、蟹のにこごり）
■サラダ
生ハムと季節野菜の彩りサラダ
■造里
本日の鮮魚4種盛り
■逸品
低温調理した黒毛和牛のローストビーフ
■凌ぎ
銀鱈のみりん焼き
■揚げ物
海老とキスと茄子の天ぷら　
■炊き物
フォアグラと大根の旨煮
■石焼き
本日の仙台牛の石焼き
■食事
和牛の炙り寿司 ～イクラを添えて～
赤だし付き
■甘味
本日のデザート
＜4/2～のメニュー＞
【前菜】
　前菜5種盛り合わせ
　　有頭海老の旨煮、鴨の燻製、筍の土佐煮、厚焼き玉子、イワシの梅煮
【サラダ】
　生ハムと春野菜彩りサラダ
【造里】
　本日の鮮魚4種盛り
【逸品】
　低温調理した黒毛和牛のローストビーフ
【凌ぎ】
　銀鱈みりん焼き
【揚物】
　黒毛和牛イチボの牛カツ　山葵と岩塩とレモンを添えて
【炊き物】
　大根とアワビの旨煮
【石焼き】
　本日の仙台牛の石焼き
【食事】
　和牛の炙り寿司 イクラを添えて　赤だし
【甘味】
　本日のデザート

通常11800円⇒3%OFF11500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【～伏見～】逸品・焼き物・仙台牛など贅沢コース+2時間30分飲み放題

コースメニュー

＜～4/1のメニュー＞
■前菜
前菜5種盛り合わせ
（有頭海老の旨煮、鴨の燻製、かぼちゃの焚き物、八幡巻き、蟹のにこごり）
■サラダ
生ハムと季節野菜の彩りサラダ
■造里
本日の鮮魚4種盛り
■逸品
低温調理した黒毛和牛のローストビーフ
■凌ぎ
銀鱈のみりん焼き
■揚げ物
海老とキスと茄子の天ぷら　
■炊き物
フォアグラと大根の旨煮
■石焼き
本日の仙台牛の石焼き
■食事
和牛の炙り寿司 ～イクラを添えて～
赤だし付き
■甘味
本日のデザート
＜4/2～のメニュー＞
【前菜】
　前菜5種盛り合わせ
　　有頭海老の旨煮、鴨の燻製、筍の土佐煮、厚焼き玉子、イワシの梅煮
【サラダ】
　生ハムと春野菜彩りサラダ
【造里】
　本日の鮮魚4種盛り
【逸品】
　低温調理した黒毛和牛のローストビーフ
【凌ぎ】
　銀鱈みりん焼き
【揚物】
　黒毛和牛イチボの牛カツ　山葵と岩塩とレモンを添えて
【炊き物】
　大根とアワビの旨煮
【石焼き】
　本日の仙台牛の石焼き
【食事】
　和牛の炙り寿司 イクラを添えて　赤だし
【甘味】
　本日のデザート

11500円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【烏羽～からすば～】フォアグラor鮑や佐賀牛を堪能する全6皿+乾杯スパークリング+メッセージプレート

コースメニュー

・しじみの小吸い物
・前菜盛り合わせ
・フォアグラ＆本日の魚介 または 鮑の鉄板焼き
・リーフサラダ
・本日の焼き野菜
・佐賀牛サーロイン100ｇ または フィレ80ｇ
・東京五郎兵衛醤油香る和牛ガーリックライス または ご飯／赤出汁／香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶

19800円（税・サ込）

• ディナー

【蒲葡～えびぞめ～】魚介や伊勢海老・選べる佐賀牛など全7皿

コースメニュー

・しじみの小吸い物
・前菜盛り合わせ
・本日の魚介
・伊勢海老（ハーフ）の鉄板焼き
・リーフサラダ
・本日の焼き野菜
・佐賀牛サーロイン100ｇ または フィレ80ｇ
・東京五郎兵衛醤油香る和牛ガーリックライス　または　ご飯／赤出汁／香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶
■ 期間限定特典：フォアグラの鉄板焼き付き（2024年5月31日まで）

24805円（税・サ込）

• ディナー

【琥珀～こはく～】フォアグラ･鮑･伊勢海老･佐賀牛など豪華全8皿

コースメニュー

・しじみの小吸い物
・前菜盛り合わせ　ワンスプーンキャビアと共に
・フォアグラの鉄板焼き
・鮑の鉄板焼き
・伊勢海老（ハーフ）の鉄板焼き
・リーフサラダ
・本日の焼き野菜
・佐賀牛サーロイン100ｇ または フィレ80ｇ
・東京五郎兵衛醤油香る和牛ガーリックライス　または　ご飯／赤出汁／香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶

29645円（税・サ込）

• ディナー

【贅沢肉コース】前菜や選べる2種のメインなど肉コース全6皿+デザートにメッセージ

コースメニュー

amuse
季節のワンスプーン
entree
ジビエのパテドカンパーニュ　 (冷菜をご用意します　サラダや自家製のハムなど)
entree 2em 仏産パンタードのフラン
(温菜をご用意します　スープや揚げ物など)
+1600 フォアグラのポアレに変更
MAIN
下記から2種類お選びください。
※メニューは一例です
※テーブル毎の注文になります
・イベリコ豚　ブラックラベル　コンフィ
・鴨ロース　蜂蜜　エピス ・本日のパイ包み
・和牛頬肉　西京味噌　オランデーズ
・熟成赤身国産牛　グリエ
・黒毛和牛サーロインステーキ(+1000)
・本日のジビエ (メイン１種追加　+1600)
〆
404カレー
desert
本日のデザート
カフェ
※メニューは一例になります
※ 週変わり月変わりでメニューが変更になります

6600円（税・サ込）

• ディナー

【贅沢肉コース】前菜や選べる2種のメインなど肉コース全6皿+ペアリングワイン4杯+デザートにメッセージ

コースメニュー

amuse
季節のワンスプーン
entree
ジビエのパテドカンパーニュ　 (冷菜をご用意します　サラダや自家製のハムなど)
entree 2em 仏産パンタードのフラン
(温菜をご用意します　スープや揚げ物など)
+1600 フォアグラのポアレに変更
MAIN
下記から2種類お選びください。
※メニューは一例です
※テーブル毎の注文になります
・イベリコ豚　ブラックラベル　コンフィ
・鴨ロース　蜂蜜　エピス ・本日のパイ包み
・和牛頬肉　西京味噌　オランデーズ
・熟成赤身国産牛　グリエ
・黒毛和牛サーロインステーキ(+1000)
・本日のジビエ (メイン１種追加　+1600)
〆
404カレー
desert
本日のデザート
カフェ
※メニューは一例になります
※ 週変わり月変わりでメニューが変更になります

11100円（税・サ込）

• ディナー

【贅沢肉コース】前菜や選べる2種のメインなど肉コース全6皿+乾杯ドリンク１杯+デザートにメッセージ

コースメニュー

amuse
季節のワンスプーン
entree
ジビエのパテドカンパーニュ　 (冷菜をご用意します　サラダや自家製のハムなど)
entree 2em 仏産パンタードのフラン
(温菜をご用意します　スープや揚げ物など)
+1600 フォアグラのポアレに変更
MAIN
下記から2種類お選びください。
※メニューは一例です
※テーブル毎の注文になります
・イベリコ豚　ブラックラベル　コンフィ
・鴨ロース　蜂蜜　エピス ・本日のパイ包み
・和牛頬肉　西京味噌　オランデーズ
・熟成赤身国産牛　グリエ
・黒毛和牛サーロインステーキ(+1000)
・本日のジビエ (メイン１種追加　+1600)
〆
404カレー
desert
本日のデザート
カフェ
※メニューは一例になります
※ 週変わり月変わりでメニューが変更になります

7600円（税・サ込）

• ディナー

【鐡 スペシャルコース】串料理や魚介料理に逸品など

コースメニュー

串料理と逸品を織り交ぜたその季節に応じた食材を贅沢に使用したコースとなっております。
(※コースは2時間制となります。)
(とある日の一例)
前菜
お凌ぎ
小鉢3種
スープ
串焼き7種
季節の魚介料理
フォアグラ料理
選べる〆物
デザート
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※予約時のコメント等では、お席の指定はできかねます。
※お客様が選択したお席のタイプでのご案内になります。
（コメントですとお店からの確認連絡が出来ない場合があるのでご了承下さい）
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※If you are making a reservation using your hotel number, please make your reservation through your hotel concierge.
※If the phone is not connected,the reservation will be invalid.

13000円（税・サ込）

• ディナー

【DINNER COURSE】極上黒毛和牛ハラミのローストなど

コースメニュー

シーザーサラダ
前菜①
3種盛り
①鯛のカルパッチョ
②自家製パテドカンパーニュ
③ハモンセラーノ
ビストロ串
①レタス巻き(タプナードソース)
②焼きうお串 中トロ串(ブールノワール)
③フィレ肉とフォアグラのロッシーニ串(ペリグーソース)
前菜②
極上タンユッケ
メイン①
じっくり煮込んだタンシチュー(赤ワインソース)
メイン②
黒毛和牛極上ハラミのロースト
ゴハン
赤海老のリゾット
デザート
バスクチーズケーキ
※＋1650円でスタンダード飲み放題もお付けできます。

8250円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【DINNER COURSE】極上黒毛和牛ハラミのローストなど+2時間スタンダード飲み放題

コースメニュー

シーザーサラダ
前菜①
3種盛り
①鯛のカルパッチョ
②自家製パテドカンパーニュ
③ハモンセラーノ
ビストロ串
①レタス巻き(タプナードソース)
②焼きうお串 中トロ串(ブールノワール)
③フィレ肉とフォアグラのロッシーニ串(ペリグーソース)
前菜②
極上タンユッケ
メイン①
じっくり煮込んだタンシチュー(赤ワインソース)
メイン②
黒毛和牛極上ハラミのロースト
ゴハン
赤海老のリゾット
デザート
バスクチーズケーキ
※＋1650円でスタンダード飲み放題もお付けできます。

9900円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【DINNER COURSE】極上黒毛和牛ハラミのローストなど+2時間プレミアム飲み放題

コースメニュー

シーザーサラダ
前菜①
3種盛り
①鯛のカルパッチョ
②自家製パテドカンパーニュ
③ハモンセラーノ
ビストロ串
①レタス巻き(タプナードソース)
②焼きうお串 中トロ串(ブールノワール)
③フィレ肉とフォアグラのロッシーニ串(ペリグーソース)
前菜②
極上タンユッケ
メイン①
じっくり煮込んだタンシチュー(赤ワインソース)
メイン②
黒毛和牛極上ハラミのロースト
ゴハン
赤海老のリゾット
デザート
バスクチーズケーキ
※＋1650円でスタンダード飲み放題もお付けできます。

11550円（税・サ込）