新宿｜刺身が美味しいお店 一覧

【ＯＺ限定★顔合わせプラン】個室確約＆乾杯スパークリング付き！伊勢エビやＡ5和牛のステーキなど全8皿コース

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

真鯛の姿焼き(お披露目)
【先付】季節の先付
【前菜】前菜の盛合せ
【刺身】本日の鮮魚3点盛
【メイン1】伊勢海老の磯焼き
【中皿】季節の蒸し物
【メイン2】A5ブランド和牛のステーキ
【食事】するり名物　鯛めし
【甘味】お楽しみ

【ＯＺ限定★10000円】乾杯スパークリング＆ホールケーキ付き！アワビのいそ焼きや佐賀牛のステーキなど全9皿

◆制限時間：2時間制

【先付】季節の先付
【前菜】旬の前菜3種
【造り】3点刺身
【焼物】アワビのいそ焼き
【中皿】季節の茶碗蒸し　
【焼物】伊勢えびうに焼き
【肉肴】ブランド佐賀牛のステーキ
【食事】鯛めし
【甘味】ホールケーキ

【日～木曜限定★3時間飲み放題】乾杯スパークリング付き！特製白湯スープの黒豚しゃぶしゃぶ＆旬食材の和食全7皿

◆制限時間：3時間制 (ラストオーダー2時間30分)

先付　　季節野菜のディップ
造り　　2点刺身
中皿　　季節の茶碗蒸し
冷菜　　季節野菜のサラダ
鍋　　　豚とレタスの白湯しゃぶ鍋
〆　　　うどん
甘味　　お楽しみ
仕入れ状況により内容の変更もございます。
ご了承くださいませ。

【ＯＺ限定★富士山の見える個室確約】嬉しい選べる乾杯ドリンク付き！自慢の江戸前鮨を絶景とともに味わう全9皿ディナープラン

◆ドリンク：選べる乾杯ドリンク1人1杯付き スパークリングワイン、ワイン（赤、白）、エビス生ビール、日本酒、焼酎、ハイボール（ウイスキー）、ソフトドリンクから選択

「語らい」コース
【前菜】
【刺身3点盛り】
【小鉢】
【カニ料理】
【牛ステーキ】
【天ぷら】
【握り鮨】とろ、いくらなど7貫
【お椀】
【デザート】ＯＺ限定アップグレードスペシャルデザート

【ＯＺ限定★2時間30分飲み放題】スパークリング1本またはデザートプレート付き！炉端焼き＆雲丹いくら飯など北海道グルメ7皿

◆制限時間：2時間30分制（ラストオーダー2時間）

【サラダ】蟹サラダ　
【刺身】刺身3種　
【温菜】じゃがバター　
【焼き物】帆立焼と大海老焼　
【揚げ物】知床鶏ザンギとインカの目覚めポテトフライ　
【冷菜】浅漬け山わさび　
【食事】雲丹いくら飯

【湧別御膳★2500円】北海道を味わう！帆立や焼き魚に北海道米ふっくりんこなど全8皿ランチ

◆ドリンク：コーヒー（ホットorアイス）

【刺身】刺身２種
【焼き物】帆立焼き
【魚】焼き鮭
【小鉢】
【お新香】
【椀】味噌汁
【食事】ご飯（北海道米ふっくりんこ）
【デザート】デザートプレート

【オホーツク御膳×ワイン付き★3000円】北海道を味わう！刺身4種に天麩羅や焼き魚など8皿

◆ドリンク：チリ産ワイン（白or赤）お1人１杯、コーヒー（ホットorアイス）付き

【刺身】刺身４種（蟹など）
【天ぷら】（蟹など）
【魚】焼き鮭いくらおろし
【小鉢】
【お新香】
【椀】味噌汁
【食事】海鮮小丼（北海道米ふっくりんこ）
【デザート】デザートプレート

【ＯＺ限定★2時間飲み放題＆ホールケーキ付き】乾杯スパークリングも！名物・溶岩焼きや鮮魚のお造りなど全8皿会席「星」

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

＜10月までのメニュー内容＞
【前菜】季の香　前菜5種盛り合わせ
【刺身】お造り2種盛り合わせ
【煮物】牛タン大根の煮込み　白味噌の香り
【焼物】メヌケの粕漬け焼き
【強肴】岩中豚ロースの溶岩焼き　こだわり3種の薬味で
【食事】海鮮バラちらし
【止椀】あおさ海苔の赤出汁
【甘味】デザートプレート

【7800円★窓際席確約】乾杯スパークリング＆記念日プレートも！天空ダイニングで国産牛すき焼きなど全7皿「空コース」

◆制限時間：金、土、祝前日は2時間制

＜　メニュー例　＞
【前菜】前菜五種盛り合わせ
・鰻ざく　三杯酢
・龍のたまごの手作り豆腐
・〆鯖の棒寿司　
・合鴨と長葱の西京味噌
・占地と水菜のお浸し
【刺身】お造り三種盛り合わせ
【揚物】厳選串揚げ三種盛り合わせ
・牛サーロイン串　山葵卸しキャビア添え
・帆立　タルタルソース　いくら添え
・生ハム　アスパラガス
【煮物】牛タン大根の煮込み　白味噌の香り
【強肴】霜降り和牛のすき焼き
【食事】海宝丼
【止碗】あおさ海苔の赤出汁
【甘味】デザートプレート
9月～メニュー変更がある場合が御座います。ご了承くださいませ。
※メニューは一例になります
※仕入れ状況によって異なる場合がございます

【ＯＺ限定★乾杯スパークリング付き＆窓際カップルシート確約】夜景を目の前に！和牛すき焼きや海宝丼など全8皿会席「空」

◆制限時間：滞在可能時間：2時間

＜　10月までのメニュー内容　＞
【前菜】5種盛り合わせ
・鰻ざく　三杯酢
・龍のたまごの手作り豆腐
・〆鯖の棒寿司　
・合鴨と長葱の西京味噌
・占地と水菜のお浸し
【刺身】お造り3種盛り合わせ
【揚物】厳選串揚げ3種盛り合わせ
・牛サーロイン串　山葵卸しキャビア添え
・帆立　タルタルソース　いくら添え
・生ハム　アスパラガス
【焼物】メヌケの粕漬け焼き　葉唐辛子の佃煮
【強肴】霜降り和牛のすき焼き
【食事】海宝丼
【止碗】あおさ海苔の赤出汁
【甘味】バニラアイスと抹茶のわらび餅

【OZ限定女子会★3時間飲み放題】スパークリングワインも好きなだけ！メインの肉料理や食事系・デザート盛り合わせなど7皿

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分） ※金曜・祝前日は2時間制（ラストオーダー1時間30分）

～ある日の一例～
【前菜】あれこれ盛合せ3種
・なめらかチーズ豆富とビスケット　
・１０品目のごろごろ野菜とクスクスのレモンマリネ
・キノコのキッシュ
【冷菜】生ハムとロメインレタスのシーザーサラダ
【刺身】マグロとサーモンのカルパッチョ　～アボカドとトマトのマリネ～
【揚物】貝柱の変わり揚げとオニオンリング　スイートチリソース
【メイン】ポークバックリブのスモークステーキ
【食事】焦がし醤油のガーリックパエリア
【甘味】本日のデザート

【2.5時間飲み放題★7000→6500円】生・瓶ビールや日本酒などもOK！「雪室熟成牛」ロース肉と牛タンの焼きしゃぶやふぐなど8皿

◆制限時間：2時間30分制（ラストオーダー2時間） ※金曜・祝前日は2時間制（ラストオーダー1時間30分）

～ある日の一例～
【前菜】あれこれ盛合せ3種
・なめらかチーズ豆富とビスケット　
・１０品目のごろごろ野菜とクスクスのレモンマリネ
・キノコのキッシュ
【冷菜】揚げじゃこを散らした水菜と大根のハリハリサラダ
【刺身】マグロとサーモンのカルパッチョ　～アボカドとトマトのマリネ～
【温菜】ふぐ香味揚げ　～彩野菜と一緒に甘酢餡をかけて～
【焼物】骨付き鶏と旬菜の黒胡椒焼き
【メイン】「雪室熟成牛」ロース肉と牛タンの焼きしゃぶ
【食事】焦がしにんにく醤油の焼飯とナムルの盛り合わせ
【甘味】本日のデザート　

【2.5時間飲み放題★8000→7500円】生・瓶ビールや日本酒もOK！ずわい蟹の雲丹しゃぶしゃぶや和牛肩ロース肉と生雲丹肉巻き等8皿

◆制限時間：2時間30分制（ラストオーダー2時間） ※金曜・祝前日2時間制（ラストオーダー1時間30分）

～ある日の一例～
【前菜】あれこれ盛合せ3種
・なめらかチーズ豆富とビスケット　
・１０品目のごろごろ野菜とクスクスのレモンマリネ
・キノコのキッシュ
【冷菜】揚げじゃこを散らした水菜と大根のハリハリサラダ
【刺身】マグロとサーモンのカルパッチョ　～アボカドとトマトのマリネ～
【冷菜】和牛肩ロース肉と生雲丹の肉巻き　～ポン酢ジュレ～
【焼物】骨付き鶏と旬菜の黒胡椒焼き
【メイン】ずわい蟹の濃厚雲丹しゃぶしゃぶ
【食事】〆の玉子雑炊
【甘味】本日のデザート　

【ダブルステーキコース★記念日プレート＆乾杯スパークリングワイン付き】2.5時間の飲み放題×A5国産黒毛和牛とハラミWステーキ

◆制限時間：2時間30分制(ラストオーダー2時間)

【サラダ】生ハムサラダ
【刺身】A5黒毛和牛のタタキ 山葵醤油
【アヒージョ】5種キノコ黒毛とホタテの鉄鍋”牛スジ和ヒージョ”
【サイド】黒毛和牛スジ煮込み
【サイド】燻製！　スモークサーモンとチーズ
【メイン】熟成ハラミステーキ
【メイン】A5国産黒毛和牛ステーキ
【〆】和牛明太高菜炒飯
【デザート】本日のデザート→メッセージ入りデザートプレート(文字は予約確認時にお知らせください。)

【乾杯スパークリングワイン1杯付き】新宿御苑で楽しむヌーベルシノワな料理！メニューから7皿を選べるプリフィクスコース

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

以下のメニューから7品チョイス
※メニューは一例になります
※特選料理からは1品のみとさせていただきます
【前菜】
アボカドとトマトとピータンのピリ辛和え
蒸し鶏の四川風ソース
鮮魚のお刺身　青葱ソース
栃木県産あさの豚ロース肉の薄切り　甜醤ソース
ピータンと絹豆腐の湖南ソース
【スープ】
海鮮入り　サンラータンスープ
鮮魚と高菜の煮込みスープ　
蟹肉と卵白のフカヒレスープ　
【特選料理】
北京ダック
（プリフィクスコースは1人前２枚ご用意致します）
【海鮮料理】
鮮魚の香り蒸し
有頭海老の香り揚げ　スパイシーパウダー和え
特大天然海老と季節野菜の炒め
特大天然海老のチリソース煮込み
北海道産生帆立貝の香り蒸し
モンゴイカと野菜の炒め
【肉料理】
牛肉の細切り味噌炒め　特製クレープ添え　
牛肉と黄ニラの細切り塩炒め
山梨県産健味どりの唐揚げ
黒豚三枚肉の特製パン包み
栃木県産あさの豚のスブタ　黒酢ソース
【豆腐・卵料理】
四川産花山椒入り　麻婆豆腐　(辛さの調整できます）
蟹肉と豆腐の塩味煮込み
卵と蟹肉の炒め
【野菜料理】
油を使わない海老とフルーツトマトの卵炒め
黄ニラともやしの塩味炒め
10種野菜と干し貝柱の塩味炒め　
【麺＆飯】
蟹肉とフカヒレの煮込み入りスープ麺又はご飯（塩味）
フカヒレの煮込み入りスープ麺又はご飯（醤油味）
醤油味の海鮮入りスープ麺又は焼きそば
牛肉入りスープ麺又は焼きそば（醤油味）
豆乳入り担々麺
蟹肉入りコショウと酸味のスープ麺
蟹肉とレタスのチャーハン　
チャーシューと海鮮入りあんかけチャーハン
【おこげ料理・点心】
海鮮入りおこげ
【デザート】
〝やわらか〟杏仁豆腐
亀ゼリー　レモンシロップ
黒ゴマのアイスクリーム　
タピオカ入りココナッツミルク
蓮の実あんこの胡麻団子　(２個）

【乾杯シャンパン1杯付き】フカヒレスープや鮑の煮込み、海老チリなど、メニューからお好みで8皿を選べるプリフィクスコース

◆ドリンク：乾杯シャンパン1人1杯付き

以下のメニューから8品チョイス
※メニューは一例になります
※特選料理からは1品とさせていただきます
※☆のついたメニューはこちらのコース7128円のコースでは選べないメニューのなります
【前菜】
アボカドとトマトとピータンのピリ辛和え
蒸し鶏の四川風ソース
鮮魚のお刺身　青葱ソース
栃木県産あさの豚ロース肉の薄切り　甜醤ソース
ピータンと絹豆腐の湖南ソース
☆鮑の薄切り冷菜
☆フカヒレの姿煮　上湯ゼリー寄せ　山椒ソース
【スープ】
海鮮入り　サンラータンスープ
鮮魚と高菜の煮込みスープ　
蟹肉と卵白のフカヒレスープ
☆蟹の卵と蟹肉のフカヒレスープ　
【特選料理】
北京ダック
（プリフィックスコースは1人前〝２枚〟ご用意致します）
☆フカヒレの土鍋入り姿煮込み
☆鮑の煮込み
☆鮑と牛のアキレス腱の蝦の子煮込み
☆蝦夷鮑と彩り野菜の炒め
☆黒毛和牛薄切ロース肉
【海鮮料理】
有頭海老の香り揚げ　スパイシーパウダー和え
特大天然海老のチリソース煮込み
北海道産生帆立貝の香り蒸し
☆３種の海鮮の塩炒め
☆３種の海鮮のXO醤炒め
【肉料理】
牛肉の細切り味噌炒め　特製クレープ添え　
牛肉と黄ニラの細切り塩炒め
山梨県産健味どりの唐揚げ
黒豚三枚肉の特製パン包み
栃木県産あさの豚のスブタ　黒酢ソース
☆牛テールの黒酢ソース　青菜添え
☆イベリコ豚の四川風激辛煮込み
【豆腐・卵料理】
四川産花山椒入り　麻婆豆腐　(辛さの調整できます）
蟹肉と豆腐の塩味煮込み
卵と蟹肉の炒め
【野菜料理】
油を使わない海老とフルーツトマトの卵炒め
黄ニラともやしの塩味炒め
10種野菜と干し貝柱の塩味炒め　
【麺＆飯】
蟹肉とフカヒレの煮込み入りスープ麺又はご飯（塩味）
フカヒレの煮込み入りスープ麺又はご飯（醤油味）
醤油味の海鮮入りスープ麺又は焼きそば
牛肉入りスープ麺又は焼きそば（醤油味）
豆乳入り担々麺
蟹肉入りコショウと酸味のスープ麺
蟹肉とレタスのチャーハン　
チャーシューと海鮮入りあんかけチャーハン
【おこげ料理・点心】
海鮮入りおこげ
☆礼華特製”トリュフ入り”小籠包
【デザート】
やわらか杏仁豆腐
亀ゼリー　レモンシロップ
黒ゴマのアイスクリーム　
タピオカ入りココナッツミルク
蓮の実あんこの胡麻団子　(2個）

【ＯＺ限定★乾杯シャンパン1杯付き】海ツバメのスープ、フカヒレの姿煮など、お好きな8皿を選べるプリフィクスコース

◆ドリンク：乾杯シャンパン1人1杯付き

以下のメニューから8品チョイス
※メニューは一例になります
※特選料理からは2品とさせていただきます
※◎の付いたメニューは7128円、10692円のプランでは選べないメニューになります
【前菜】
アボカドとトマトとピータンのピリ辛和え
蒸し鶏の四川風ソース
鮮魚のお刺身　青葱ソース
栃木県産あさの豚ロース肉の薄切り　甜醤ソース
ピータンと絹豆腐の湖南ソース
☆鮑の薄切り冷菜
☆フカヒレの姿煮　上湯ゼリー寄せ　山椒ソース
【スープ】
海鮮入り　サンラータンスープ
鮮魚と高菜の煮込みスープ　
蟹肉と卵白のフカヒレスープ
☆蟹の卵と蟹肉のフカヒレスープ
◎スッポンとコラーゲンの蒸しスープ
◎海ツバメの巣入り上湯スープ　
【特選料理】
北京ダック
（プリフィクスコースは1人前〝2枚〟ご用意致します）
☆フカヒレの土鍋入り姿煮込み
☆鮑の煮込み
☆鮑と牛のアキレス腱の蝦の子煮込み
☆蝦夷鮑と彩り野菜の炒め
☆黒毛和牛薄切ロース肉
【海鮮料理】
有頭海老の香り揚げ　スパイシーパウダー和え
特大天然海老のチリソース煮込み
北海道産生帆立貝の香り蒸し
☆3種の海鮮の塩炒め
☆3種の海鮮のXO醤炒め
【肉料理】
牛肉の細切り味噌炒め　特製クレープ添え　
牛肉と黄ニラの細切り塩炒め
山梨県産健味どりの唐揚げ
黒豚三枚肉の特製パン包み
栃木県産あさの豚のスブタ　黒酢ソース
☆牛テールの黒酢ソース　青菜添え
☆イベリコ豚の四川風激辛煮込み
【豆腐・卵料理】
四川産花山椒入り　麻婆豆腐　(辛さの調整できます）
蟹肉と豆腐の塩味煮込み
卵と蟹肉の炒め
【野菜料理】
油を使わない海老とフルーツトマトの卵炒め
黄ニラともやしの塩味炒め
10種野菜と干し貝柱の塩味炒め　
【麺＆飯】
蟹肉とフカヒレの煮込み入りスープ麺又はご飯（塩味）
フカヒレの煮込み入りスープ麺又はご飯（醤油味）
醤油味の海鮮入りスープ麺又は焼きそば
牛肉入りスープ麺又は焼きそば（醤油味）
豆乳入り担々麺
蟹肉入りコショウと酸味のスープ麺
蟹肉とレタスのチャーハン　
チャーシューと海鮮入りあんかけチャーハン
【おこげ料理・点心】
海鮮入りおこげ
☆礼華特製トリュフ入り小籠包
【デザート】
やわらか杏仁豆腐
亀ゼリー　レモンシロップ
黒ゴマのアイスクリーム　
タピオカ入りココナッツミルク
蓮の実あんこの胡麻団子　(2個）
◎デザート盛り合わせ

【OZ限定3500円★お料理のみコース】アットホームな空間で！厳選した生・焼き牡蠣食べ比べや鶏メインなど6皿ディナー

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

【前菜】前菜5種盛り合わせ
例）
・鳥白レバーのパテ
・鮮魚のカルパッチョ
・生ハム
・自家製ピクルス
・牡蠣のコンフィ
【生牡蠣】 1個
└他のお料理に変更も可能です。例）お刺身
【焼き牡蠣】 2種
└他のお料理に変更も可能です。例）海老のフリット
【メイン】チキンハーブロースト
【パスタ】本日のパスタ
【デザート】季節のソルベ

【OZ限定3800円★選べる1ドリンク付き】アットホームな空間で！厳選した生・焼き牡蠣食べ比べや鶏メインなど6皿ディナー

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

【前菜】前菜5種盛り合わせ
例）
・鳥白レバーのパテ
・鮮魚のカルパッチョ
・生ハム
・自家製ピクルス
・牡蠣のコンフィ
【生牡蠣】 1個
└他のお料理に変更も可能です。例）お刺身
【焼き牡蠣】 2種
└他のお料理に変更も可能です。例）海老のフリット
【メイン】チキンハーブロースト
【パスタ】本日のパスタ
【デザート】季節のソルベ

【ＯＺ限定4000円★2時間飲み放題】厳選した生・焼き牡蠣食べ比べや鶏メインなど7皿ディナー

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【前菜】前菜5種盛合せ
例）
・鳥白レバーのパテ
・鮮魚のカルパッチョ
・生ハム
・自家製ピクルス
・牡蠣のコンフィ
【生牡蠣】 1個
└他のお料理に変更も可能です。例）お刺身
【焼き牡蠣】 1種
└他のお料理に変更も可能です。例）海老のフリット
【揚物】フレンチフライ
【メイン】チキンハーブロースト
【パスタ】本日のパスタ
【デザート】季節のソルベ

接待にも【香家コース個別盛り10品6500円】上州牛サーロインや大海老などの贅沢和食◆生ビールや泡ワイン等約90種3時間飲み放題

◆制限時間：3時間制(ラストオーダー2時間30分)

【前菜　五種】 鶏松風・栗甘露煮・つの字海老・炙り帆立の手毬・銀杏
【御　造　り】 お造り三種盛り合わせ
【陶　　　板】 栃木牛サーロインの陶板焼き～おろしぽん酢と岩塩～
【煮　　　物】 菊花蕪のずわい蟹餡かけ
【口　替　り】 北寄貝とお刺身蒟蒻の辛子酢味噌和え
【揚　　　物】 河豚の唐揚げ
【食　　　事】 酢〆サーモンの押し寿司
【お　　　椀】 本日のお味噌汁
【甘　　　味】 抹茶のわらび餅

【リニューアル5周年記念★顔合わせや接待に】個室確約＆乾杯スパークリング付！フカヒレのウニソースや国産牛・鮑・真ふぐ8皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

【前菜】フカヒレの刺身入り前菜
【サラダ】ローヘイサラダ
【スペシャリテ】フカヒレの姿煮　謝朋殿名物うにソース
【魚料理】山口産 真ふぐのフリット 砂金パウダー
【肉料理】国産牛のサーロイン 謝朋殿スタイル
【魚料理】鮑の蒸し物
【ごはん】八宝炒飯
【デザート】デザート3種