汐留・新橋・浜松町｜駐車場付きのコンフィが美味しいお店 一覧

【豪華3時間飲み放題】樽生ドイツビール全種追加料金なし×直輸入ソーセージ盛り合わせ・魚料理など贅沢コース全7皿

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

～ある日の一例～
・前菜5種の盛り合わせ
（ドイツ産生ハムとアイスバインハム、ニシンのマリネ、オバツダ、豚肉のリエット）
・ドイツ産ベーコンのグリルとクラウトザラートのサラダ仕立て
・鴨肉のコンフィ
・海老とトマトとアボカドの冷製シュペッツェレ
・シェフのオススメ魚料理
（ハモと旬の野菜のポワレ　グリューネゾーセ）
・アイスバイン
・デザートの盛り合わせ
（旬の果実のパンナコッタ、手作りティラミス～オプティメーターのジュレ～、アップルパイ）

【ＯＺ限定】ホテル最上階の夜景席でＷメインに舌鼓！選べるドリンク1杯付きフレンチ7皿ディナー

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き（以下よりセレクト） ・スパークリングワイン ・ビール ・ワイン（赤／白） ・ソフトドリンク

＜11月のメニュー＞
アミューズ/前菜/前菜/魚料理/肉料理/デザート/プティフール/パン/コーヒーまたは紅茶
【アミューズ】
　お食事前の軽い一皿
【前菜】
　スコティッシュサーモンのロンドンドライジン風味のマリネ
【前菜】
　大麦と野菜のスープ　‘スコッチブロス’鴨肉のコンフィとウェルシュ・レアビット　
【魚料理】
　シェフおすすめ白身魚 オニオンのキャラメリゼ トマトとケッパーのソース
【肉料理】
　牛フィレ肉のグリエ　チェダーチーズのフォワイヨ―仕立て
　スコッチウィスキーの香るソース
【デザート】
　ヘーゼルナッツのメレンゲとバニラアイスクリーム
　和栗のクリームのモンブラン仕立て
【プティフール】
【パン】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶
＜12月のメニュー＞
アミューズ/前菜/前菜/魚料理/肉料理/デザート/プティフール/パン/コーヒーまたは紅茶
【アミューズ】
　お食事前の軽い一皿
【前菜】
　甲殻類のサラダ　カリフラワーのムースとクロカン　コンソメクリュスタッセ
【前菜】
　根セロリと林檎の軽やかなポタージュ
【魚料理】
　シェフおすすめ　白身魚のポワレ　柑橘とバニラの香り
【肉料理】
　牛フィレ肉のグリエ　芳醇なマデラ酒のソース
【デザート】
　ヘーゼルナッツのメレンゲとバニラアイスクリーム 和栗のクリームのモンブラン仕立て
【プティフール】
【パン】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

【ブリティッシュフェア】ホテル高層階で贅沢なひとときをお約束！英国の食材を使用した逸品やWメインが愉しめる全6皿

【メニュー：Essence of Britin】　ブリティッシュフェアメニュー
11月 2日～12月19日
■お食事前の軽い一皿
■スコティッシュサーモンのロンドンドライジン風味のマリネ
■大麦と野菜のスープ　‘スコッチブロス’　　
　鴨肉のコンフィーとウェルシュ・レアビット
■シェフおすすめ白身魚とポテト　‘フィッシュ＆チップス　
　モルトヴィネガーと小野菜のソース
■ブリティッシュビーフのグリエ　チェダーチーズのフォワイヨ―仕立て　スコッチウィスキーの香るソース
■レモンクリームのタルト
■コーヒーと小菓子

【夜景を望む特別席で】豪華フレンチフルコース＆選べる乾杯ドリンク＆ホールケーキ付き誕生日プラン

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き（以下よりセレクト） ・スパークリングワイン ・ビール ・ワイン（赤／白） ・ソフトドリンク

＜11月のメニュー＞
アミューズ/前菜/前菜/魚料理/肉料理/デザート/プティフール/パン/コーヒーまたは紅茶
【アミューズ】
　お食事前の軽い一皿
【前菜】
　スコティッシュサーモンのロンドンドライジン風味のマリネ
【前菜】
　大麦と野菜のスープ　‘スコッチブロス’鴨肉のコンフィとウェルシュ・レアビット
【魚料理】
　シェフおすすめ白身魚 オニオンのキャラメリゼ トマトとケッパーのソース
【肉料理】
　牛フィレ肉のグリエ　チェダーチーズのフォワイヨ―仕立て
　スコッチウィスキーの香るソース
【デザート】
　アニバーサリーケーキ1組1台
【プティフール】
【パン】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶
＜12月のメニュー＞
アミューズ/前菜/前菜/魚料理/肉料理/デザート/プティフール/パン/コーヒーまたは紅茶
【アミューズ】
　お食事前の軽い一皿
【前菜】
甲殻類のサラダ　カリフラワーのムースとクロカン　コンソメクリュスタッセ
【前菜】
根セロリと林檎の軽やかなポタージュ
【魚料理】
　シェフおすすめ　白身魚のポワレ　柑橘とバニラの香り
【肉料理】
　牛フィレ肉のグリエ　芳醇なマデラ酒のソース
【デザート】
　アニバーサリーケーキ1組1台
【プティフール】
【パン】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

【クリスマスディナー2019】高層階夜景をバックに！オマール海老・フォアグラ・和牛など極上の全6皿フルコース(12/1～23・25)

◆制限時間：2時間制

【アミューズ】生雲丹とコンソメのフラン
【前菜】
・本マグロ中トロのニソワーズ　キャビア添え
・蝦夷アワビのコンフィー　根セロリのパール
・ハマグリとイベリコ豚のカプチーノ
【魚料理】
・伊勢海老とラクレットのテルミドール
・金目鯛と聖護院カブのブレゼ
【肉料理】牛フィレとフォアグラのロッシーニ　黒トリュフソース
【デザート】苺とマスカルポーネのコンポジション
【小菓子】
【パン】
【カフェ】コーヒー

【記念日に★乾杯スパークリング&ホールケーキ付き】天空のレストランで！生雲丹のフラン・オマール海老・牛サーロインなど全7皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

【スペシャリテ】Fish Bank TOKYO スペシャリテ 生雲丹のフラン
【前菜】タスマニアサーモンのコンフィー
【スープ】濃厚なクラムチャウダー
【魚料理】オマール海老のロースト　魚介の旨味をソースに
【肉料理】国産牛サーロインのグリル
【デザート】本日のデザート
【小菓子】プティフールワゴン(フルーツ、焼き菓子など盛り合わせ)
◆パティシエ特製アニバーサリーケーキ付き
◆ヨーロッパでNO.1と話題の「メゾンカイザー」などスペシャルブレッド付き

【クリスマスディナー2019★乾杯シャンパン付き】高層階で！オマール海老・フォアグラ・和牛など極上の6皿フルコース(12/21～25)

◆制限時間：2時間制

【Amuse】
生雲丹とコンソメのフラン
【Appetizer】
本マグロ中トロのニソワーズ　キャビア添え
蝦夷アワビのコンフィー　根セロリのパール
ハマグリとイベリコ豚のカプチーノ
【Fish】
伊勢海老とラクレットのテルミドール
金目鯛と聖護院カブのブレゼ
【Main】
牛フィレとフォアグラのロッシーニ　黒トリュフソース
【Dessert】
苺とマスカルポーネのコンポジション
【小菓子】
【パン】
【コーヒー】

【ＯＺ限定★2500円】ホテル最上階の眺望とともに楽しむオードブルヴァリエや肉または魚を選べるメインなどランチコース全5皿

＜9月～11月のメニュー＞
【前菜】オードブルヴァリエ
【スープ】本日のスープ
【メイン】魚料理 または 肉料理　※下記より1品お選びください
・サーモンのポアレと天使の海老 ブールブランソース イクラ添え
・カナールのコンフィ ナッツの香り ビネガーソース
【サラダ】
【パン】
【デザート】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶
＜12月～2月のメニュー＞
【前菜】オードブルヴァリエ
【スープ】本日のスープ
【メイン】魚料理 または 肉料理　※下記より1品お選びください
・鱈のムニエル 青海苔香るクリームソース
・牛ロース肉のグリル シャスールソース
【パン】
【デザート】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

【ランチ限定★2750円】乾杯スパークリング付き！21階からの眺望とともに楽しむ×前菜や選べるメインなど全5皿のランチ

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

＜9月～11月のメニュー＞
【前菜】オードブルヴァリエ
【スープ】本日のスープ
【メイン】魚料理 または 肉料理　※下記より1品お選びください
・サーモンのポアレと天使の海老 ブールブランソース イクラ添え
・カナールのコンフィ ナッツの香り ビネガーソース
【サラダ】
【パン】
【デザート】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶
＜12月～2月のメニュー＞
【前菜】オードブルヴァリエ
【スープ】本日のスープ
【メイン】魚料理 または 肉料理　※下記より1品お選びください
・鱈のムニエル 青海苔香るクリームソース
・牛ロース肉のグリル シャスールソース
【パン】
【デザート】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

【ランチ限定★3300円】乾杯スパークリング付き！21階からの眺望×肉と魚のWメイン含むランチフルコースを満喫する全6皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

＜9月～11月のメニュー＞
【前菜】オードブルヴァリエ
【スープ】本日のスープ
【魚料理】サーモンのポアレと天使の海老 ブールブランソース イクラ添え
【肉料理】カナールのコンフィ ナッツの香り ビネガーソース
【サラダ】
【パン】
【デザート】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶
＜12月～2月のメニュー＞
【前菜】オードブルヴァリエ
【スープ】本日のスープ
【魚料理】鱈のムニエル 青海苔香るクリームソース
【肉料理】牛ロース肉のグリル シャスールソース
【パン】
【デザート】
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

【乾杯スパークリング1杯付き】デートにも！魚または肉から選べるメインを含むホテルメイドの個々皿ディナー全5皿

◆ドリンク：スパークリングワイン、ビール、ワイン（赤・白）、ソフトドリンクから選べるドリンク1人1杯付き

＜9月～11月のメニュー＞
～秋のディナーコース　「アウトゥンノ」～
【Stuzzuchino】
マカロンとクロケット
【Antipasto misto】
・本日のお魚のカルパッチョ
・茸のフリッタータ
・マリネサーモンのカネロニ仕立て
・バターナッツ・スクワッシュのパンナコッタ　サンダニエーレ添え
【Pasta】
ポルチーニ茸とパンチェッタのスパゲティ　カチョ・エ・ペペ
【魚料理または肉料理】※下記より1品セレクト
Pesce：本日お魚と浅利、オリーブ、ドライトマトの軽い煮込み　アクアパッツァ
Carne：イタリア産　キアニーナ牛の赤ワイン煮込み　ストラコット
　　　　または
　　　 イベリコ豚のグリル　安納芋のクレマと葡萄のキャラメリゼ
【Dolce】
本日のドルチェ
【パン】
フォカッチャ
【Caffe】
コーヒー　または　紅茶
＜12月～2月のメニュー＞
～冬のディナーコース　「インヴォルノ」～
【Stuzzuchino】
トピナンブールのクレマ
【Antipasto misto】
・本日お魚のカルパッチョ　彩り大根のマリネ添え
・サーモンのリエット　グリエールチーズのグジェール
・鴨肉と砂肝のコンフィ　インサラータ
・鶏白レバーのブティーノ　オレンジ風味のカラメッラ
【Pasta】
ズワイ蟹と冬野菜　カラスミのペペロンチーノ　フェデリーニ
【魚料理または肉料理】※下記より1品お選びください
Pesce：真鱈と白子のムニエル　ガルム風味の焦がしバターソース
Carne：牛ランプとフォアグラのポアレ　マルサラソース　タレッジョチーズのフォンデュータ
　　　　または
　　　 レモン風味のポルペッティ－ノ　木の実とバジル風味のサルサポッドーロ
　　　　または
　　　　牛タンの赤ワイン煮込み　ペポーゾ　トリュフ風味のクリーミーポテト添え
【Dolce】
本日のドルチェ
【パン】
フォカッチャ
【Caffe】
コーヒー　または　紅茶

【パーティープラン】飲み放題付き！イタリア産豚ロース肉のロティ・ピッツア・パスタ・デザートなど全7皿

◆ドリンク：ビール、ワイン(赤・白)、ジントニック、カンパリソーダ、カシスオレンジなどのスタンダードカクテル、ウイスキー、梅酒、フリージングハイボール、レモンサワー、ソフトドリンク

＜9月～11月のメニュー＞
【前菜】前菜6種盛り合わせ
【インサラータ】パルメザンチーズのシーザーサラダ
【揚物】フリットミスト3種
【ピッツア】マルゲリータ
【肉料理】イタリア産豚ロース肉のロティ リンゴのコンフィのケッカソース
【パスタ】本日のパスタ
【ドルチェ】本日のドルチェ
＜12月～2月のメニュー＞
【前菜】前菜6種盛り合わせ
【インサラータ】パルメザンチーズのシーザーサラダ
【揚物】フリットミスト3種
【ピッツア】ピッツア　マルゲリータ
【肉料理】イタリア産豚バラ肉の煮込み　カッスーラ
【パスタ】本日のパスタ
【ドルチェ】本日のドルチェ

【乾杯スパークリングワイン＆2時間30分飲み放題付き】デートやお祝いにも！メインが選べる個々皿ディナー全5皿

◆制限時間：2時間30分制（ラストオーダー2時間）

＜9月～11月のメニュー＞
～秋のディナーコース　「アウトゥンノ」～
【Stuzzuchino】
マカロンとクロケット
【Antipasto misto】
・本日のお魚のカルパッチョ
・茸のフリッタータ
・マリネサーモンのカネロニ仕立て
・バターナッツ・スクワッシュのパンナコッタ　サンダニエーレ添え
【Pasta】
ポルチーニ茸とパンチェッタのスパゲティ　カチョ・エ・ペペ
【魚料理または肉料理】※下記より1品お選びください
Pesce：本日お魚と浅利、オリーブ、ドライトマトの軽い煮込み　アクアパッツァ
Carne：イタリア産　キアニーナ牛の赤ワイン煮込み　ストラコット
　　　　または
　　　 イベリコ豚のグリル　安納芋のクレマと葡萄のキャラメリゼ
【Dolce】
本日のドルチェ
【パン】
フォカッチャ
【Caffe】
コーヒー　または　紅茶
＜12月～2月のメニュー＞
～冬のディナーコース　「インヴォルノ」～
【Stuzzuchino】
トピナンブールのクレマ
【Antipasto misto】
・本日お魚のカルパッチョ　彩り大根のマリネ添え
・サーモンのリエット　グリエールチーズのグジェール
・鴨肉と砂肝のコンフィ　インサラータ
・鶏白レバーのブティーノ　オレンジ風味のカラメッラ
【Pasta】
ズワイ蟹と冬野菜　カラスミのペペロンチーノ　フェデリーニ
【魚料理または肉料理】※下記より1品お選びください
Pesce：真鱈と白子のムニエル　ガルム風味の焦がしバターソース
Carne：牛ランプとフォアグラのポアレ　マルサラソース　タレッジョチーズのフォンデュータ
　　　　または
　　　 レモン風味のポルペッティ－ノ　木の実とバジル風味のサルサポッドーロ
　　　　または
　　　　牛タンの赤ワイン煮込み　ペポーゾ　トリュフ風味のクリーミーポテト添え
【Dolce】
本日のドルチェ
【パン】
フォカッチャ
【Caffe】
コーヒー　または　紅茶

【クリスマス2019★乾杯スパークリング付き】カウンターorラウンジ席限定！オマール海老や牛フィレなどショートコース(12/21-25)

◆制限時間：12/24：1時間45分制 12/21･22･23･25：2時間制

【前菜1】タスマニア産サーモンのコンフィ　キャビア　パプリカピュレ
【魚料理】オマール海老のソテー　ビーツソース
【肉料理】プレミアムオージービーフ　フィレ　カシスソース　トリュフポテトピュレ
【デザート】クリスマスデザート
【カフェ】コーヒーまたは紅茶

【クリスマス2019★乾杯スパークリング付き】GINZA SIXのレストランで！オマール海老や牛フィレなどショートコース(12/21-25)

◆制限時間：2時間制

【前菜1】タスマニア産サーモンのコンフィ　キャビア　パプリカピュレ
【魚料理】オマール海老のソテー　ビーツソース
【肉料理】プレミアムオージービーフ　フィレ　カシスソース　トリュフポテトピュレ
【デザート】クリスマスデザート
【カフェ】コーヒーまたは紅茶

【クリスマス2019★乾杯スパークリング付き】窓際ラウンジ席確約！オマール海老や牛フィレなどショートコース(12/21-25)

◆制限時間：12/24：1時間45分制 12/21･22･23･25：2時間制

【前菜1】タスマニア産サーモンのコンフィ　キャビア　パプリカピュレ
【魚料理】オマール海老のソテー　ビーツソース
【肉料理】プレミアムオージービーフ　フィレ　カシスソース　トリュフポテトピュレ
【デザート】クリスマスデザート
【カフェ】コーヒーまたは紅茶

【Xmas2019】グラスモエシャンドンで乾杯！世界三大珍味や伊勢海老,松阪牛を堪能できる全6皿の珠玉コース

◆制限時間：12/23～24は2時間制

■お料理例
【前菜】根セロリのスキューマ ズワイガニとキャビア 甲殻類のジュレと
【前菜】フランス産フォアグラのテリーヌ ビュルゴー鴨と柿のコンフィ
【パスタ】オマール海老とシチリア産アンチョビ フレッシュトマトのタリアテッレ
【魚料理】三重県産 特大伊勢海老2種の調理法で
【肉料理】松阪牛のビステッカ カラブリア産唐辛子のジャムを添えて
【デザート】チョコレートとオレンジのミッレフォーリエ トリュフ風味／コーヒー または 紅茶
【コーヒーor紅茶】

【Xmas2019】窓側確約×シャンパンハーフボトル付！伊勢海老や牛フィレなどの贅沢な内容・大切な方と過ごすXmasに

◆ドリンク：■Aperitifs テタンジェ ノクターン Half Bottle （お2人で1本のご提供となります。）

～メニュー～
■Amuse
生雲丹とコンソメのフラン
■Appetizer
本マグロ中トロのニソワーズ　キャビア添え
蝦夷アワビのコンフィー　根セロリのパール
ハマグリとイベリコ豚のカプチーノ
■Fish
伊勢海老とラクレットのテルミドール
金目鯛と聖護院カブのブレゼ
■Main
牛フィレとフォアグラのロッシーニ　黒トリュフソース
■Dessert
苺とマスカルポーネのコンポジション
■小菓子
■パン・コーヒー

【クリスマスディナー2019★モエシャンで乾杯】オマール海老・和牛サーロイン・フォアグラ・トリュフ・キャビア等（12/24・25）

◆制限時間：2時間制

【アミューズ】
・キャビア　シトラス風味クリーム添え
・京人参とリーキのミニポタージュ
【前菜】
・スペイン産ハモンイベリコ
・スモークサーモンのマリネ　カラスミチーズ添え
・フルーツトマト　チェリーモッツアレラチーズのカプレーゼ
【パスタ】雲丹といくらのクリームソース　パスタフレスカ
【ポワソン】オマールエビと真鯛のハーブソテー 貴腐ワイン風味ビスクソース
【肉料理】和牛サーロインのグリル フォアグラのコンフィ　トリュフソース
【デザート】苺のコンポート　甘王苺のソルベと共に

【クリスマスディナー2019】コンラッド東京のラウンジで！乾杯シャンパーニュ付き全5皿ディナー

◆制限時間：2時間制

＜メニュー内容＞
■フォアグラのアイスクリーム　シュトーレンとストロベリークランチ
■カナダ産オマール海老のパルフェ　キャビアと雲丹を添え
マンゴーレリッシュボンボン　パパイヤアイオリ
■キンキのうろこ焼き　サボイキャベツのブレゼ　鴨のコンフィ
フレンチマッシュルーム　栗　パスティスの香るソース
■北海道産和牛ヒレ肉　
オックステールのボルシチトルテリーニ
ビーツのコンソメ
■マスカルポーネムース　あまおうとラズベリーのジュレ
ミニブッシュドノエル　ローテグリュッツェアイス
■コーヒー又は紅茶