新橋、汐留、竹芝、浜松町(芝公園・大門)にある寿司・鮨をご紹介。編集部が実際に足を運んで厳選したレストランを、おすすめの条件ごとにピックアップ。ロイヤルパークホテル ザ 汐留や汐留シティセンター、汐留ビルディング、カレッタ汐留の周辺や新橋駅近辺の、美味しい寿司・鮨の有名店など、編集部が厳選したとっておきのレストランからイメージにぴったりの一軒を見つけて。
銀座の和モダン空間で
オールジャンルの豪華ビュッフェを満喫
新橋銀座口から徒歩5分に店を構える「銀座八芳」は、焼肉からお寿司、中華、和食、デザートまで、150種以上の料理が楽しめるオールブッフェスタイルが特徴。お酒も豊富に揃えていて、選ぶ楽しみが止まらない！格調高い和モダン空間で、グルメな友人や家族と贅沢な時間を過ごして。
食事やドリンクについての口コミ
50代後半（女）投稿日：2024/12/10
食事は、みなさん含め、大満足。ドリンクも豊富で、値段だけの価値ありです。
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150種以上の焼肉＆和洋中ブッフェ
日本最大級のブッフェダイニングがNEWOPEN！ホテルのようなオールブッフェのスタイルで、厳選した旬の海鮮を中心に、江戸前寿司やタラバ蟹、天ぷら、浜焼き、焼肉、中華料理、デザートといった多彩な全150種超のメニューを食べ飲み放題で提供。
寿司職人がライブキッチンでお届けする極上寿司＜ブッフェ＞
技を磨きに磨いた熟達の職人達が握る江戸前寿司。カウンターから「出来立ての味」をお届けするライブキッチンでご提供！定番の「本マグロ」「寒ブリ」「真鯛」「煮穴子」などに加え、季節ものまで厳しい目利きで選び抜いた鮮魚を取り揃えております。
和牛＜ブッフェ＞
和牛サーロインなどの希少部位に加え、カルビ・牛タン・ホルモンなど多彩にご用意。
タラバ蟹＜ブッフェ＞
タラバ蟹は、脚の身が太く大きいので食べごたえ十分！身が引き締まっているので、プリプリとした食感をお愉しみいただけます。
江戸前寿司＜ブッフェ＞
旬の新鮮なネタを使用し和の醍醐味を感じる「銀座八芳」自慢の江戸前寿司。
店舗情報
凛とした大人の空間で！
職人こだわりの江戸前鮨や濃厚な手作り豆腐を堪能
JR線｢新橋駅｣銀座口より徒歩2分、銀座の鮨をカウンター席で楽しむ｢銀座 鮨 あい田｣。洗練された和の空間で頂く、江戸前鮨に舌鼓。厳選された近海の旬の食材を使用した逸品や、海鮮のうまみをぎゅっと詰め込んだ茶碗蒸しなど、繊細な日本料理を味わえる。大切な人とのデートや会食に最適。
食事やドリンクについての口コミ
40代後半（女）投稿日：2024/11/22
全てのお料理、とても美味しくいただきました。お酒をいただいたので、お刺身のつまみや茶碗蒸しの後の握りのコースが私にはちょうどよかったです。赤酢の握りは初めてでしたが、どれも味をつけてくださり提供いただくのでお醤油を使いませんでした。特にこはだと穴子、漬けまぐろが美味しかったです。
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店舗情報
ときめきの夜景×極上寿司
しっとり更けゆく大人の夜
カレッタ汐留46階「美寿思」で極上の江戸前寿司を。地上約200ｍから見下ろす都心の眺望を窓の外に、東京中央卸売市場で直接買い付けられた新鮮な魚介を使用した、江戸前寿司などのゴージャスなコースを。都会の喧騒を忘れさせてくれる絶景と美食で、忘れがたい1日を過ごして。
食事やドリンクについての口コミ
70代以上（女）投稿日：2024/12/09
ザクロドリンク、お寿司とても美味しく頂きました。苦手なネタもちゃんと、把握して変更して頂いて良かったです。
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店舗情報
洗練された職人技が魅せる
寿司×カウンターの大人時間
第一ホテル東京 地下1階の「一寿し」は落ち着いた雰囲気と清潔感がただよい、まるで大人の隠れ家を思わせる。店内入ってすぐの寿司職人に対面するカウンター席にゆったり腰をかけ、厳選素材が職人の手で美しい握り寿司に変わりゆく姿を望みながら、1貫ずつじっくりと味わう究極の贅沢時間を堪能したい。
食事やドリンクについての口コミ
60代前半（男）投稿日：2024/10/29
握り12貫のコースを当日予約で取れました。事前に苦手な食材をお伝えしたら対応して頂けました。
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店舗情報
汐留駅より徒歩1分の都心の横丁で
個性豊かな美食の数々を満喫
汐留駅から徒歩1分のカレッタ汐留内「汐留横丁」は、選りすぐられた個性豊かな店舗が集まる場所。広々とした店内で、活気溢れる各ジャンルの専門店のおもてなしと種類豊富な美食を堪能しながら、思い思いの時間を過ごせる。おひとりさまから団体まで、気軽に立ち寄ってみて。
食事やドリンクについての口コミ
50代前半（女）投稿日：2024/07/29
メニューに記載なかったですが生ビールもあり、瓶でしたらハートランドもあって良かったです。食事も銘々の器できまして一品一品ボリュームありお味も美味しかったです。
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店舗情報
夜景きらめく東京・汐留の和モダン空間で
はんなりと旬和食に酔いしれる
東京・汐留にあるアクセスも至便な「パークホテル東京」にある「日本料理 花山椒」。凛としたスタイリッシュモダンな和の空間で、大きくとられた窓からダイナミックに汐留の夜景を望むことができる。季節を感じる伝統的な和のごちそうを心ゆくまで楽しみたい。
食事やドリンクについての口コミ
50代前半（女）投稿日：2024/10/11
お料理はとても美味しくて、盛り付けも美しく、目にも楽しい内容でした。
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店舗情報
東京都・新橋／和食・日本料理、寿司・鮨、懐石・会席料理、郷土料理
12000円～14999円
5000円～5999円
都会の喧騒を忘れさせる空間で
美しく繊細で心温まる伝統の加賀料理を
眺望も良いザロイヤルパークホテル東京汐留25階にある「大志満 新橋汐留店」。落ち着いた和モダンのダイニングで、季節を感じる美しい加賀料理を味わえる。手間を惜しまず仕上げる料理は、ひと鉢ひと椀に四季の移り変わりを感じられるほど。家族や友人との会食のほか、大切な会食や宴会にも。
食事やドリンクについての口コミ
60代後半（女）投稿日：2024/10/27
味だけでなく目でも楽しむ素敵なお料理が堪能できて良い時間を過ごせました。
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店舗情報
上質な檜のカウンターで
若き大将が握る新鮮な鮨を
銀座駅から徒歩3分にある「鮨 水天一碧」は、上質なお寿司を肩肘張らずにゆったりと楽しむことができる。鮮度抜群で最高品質の魚を使った握りや、入荷する食材に合わせて作るおつまみに舌鼓。季節を感じられる日本酒とのマリアージュも堪能して。大人の会食はデートなどにおすすめ。
食事やドリンクについての口コミ
50代前半（男）投稿日：2024/10/30
食べろが強いカウンターでも少食を聴いて下さいたすかりました。接待時に面倒なく、よかったです。
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店舗情報
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