汐留・新橋・浜松町｜隠れ家のおすすめレストラン 一覧

銀座駅徒歩5分の「小割烹おはし 銀座」は、四季折々の旬の食材を使った料理を楽しめる和食店。季節を感じる京野菜や湯葉、豆富、そして、一つひとつ艶よくふっくらと炊きあげる羽釜ごはんなど、目にも美味しい料理の数々が迎えてくれる。 ヘルシーな素材をたっぷり使った料理で、体も喜ぶ女子会を楽しんでみて。

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新橋駅から徒歩4分の場所にある隠れ家空間の「KURAU CRAFT BEER ×STEAK」。厳選された肉を使ったステーキや、日替わりで提供されるタパスなどの料理が楽しめる。30種のラインナップを揃えるワインや、店名通りクラフトビールなど自慢のドリンクと一緒に、肉料理とワインのマリアージュを気ままに楽しんでみたい。

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銀座駅や日比谷駅など4駅から徒歩3分と、便利な場所に佇む「山小屋バルRoot7合目 銀座コリドー街店」。チーズやワイン、地ビールなどと合わせてこだわりのジビエが堪能できる。栄養価が高く、脂肪が少ないためカロリーも低いジビエ肉は、丁寧に下処理を行っているため独特の臭みが少なくジビエ初心者にもおすすめ。

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銀座駅より徒歩3分の好アクセスが嬉しい「カルネヴィーノ銀座 」。季節を存分に楽しめる逸品はどれも素材本来の味わいを尊重したシンプルな味付けが特徴。キッチンが一望できるカウンター席からはシェフの巧みな調理風景が楽しめる。名物のTボーンステーキはシェフが長年の経験から培った火入れの技術が効いた特別な1皿。

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ナイトスポットが点在する新橋エリアに構える「廣」は、仕入れからこだわった銘柄肉や旬食材など上質の食材に、和食・西洋料理のスパイスを加えた新しいスタイルの創作鉄板焼。シェフの華麗なパフォーマンスを眺められるのは、カウンターのみで構成する至極の空間だからこそ。恋人との記念日や特別なデートにも最適。

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銀座の裏路地に佇む一軒家レストラン。厳選食材を使用したお料理はクラシック、かつ先進的。自家製のケーキ、スープなどフランス料理の大事な部分にもなるソースは手間暇をかけた自家製のものを使用。レトロな空間は、誕生日や記念日などのお祝いシーンにぴったり。旬の食材を使ったこだわりの逸品で思わず笑顔に。

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大門駅より徒歩すぐ。裏道に佇むおしゃれなビストロで、コスパ抜群のカジュアルフレンチを楽しもう。星付きレストランで修行を積んだ実力派シェフのつくる料理は、スパークリングや自家製サングリアとの相性バッチリ。ボリュームたっぷりの肉料理やモッチモチの生パスタでお腹も心も満たされて。

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銀座駅からほど近い、隠れ家空間でバーデビュー。ビンテージテイストの上質で大人な内観だけれど、実はカジュアル＆リーズナブルにお酒を楽しめる。爽やかな香りのジンをオリジナルの配合でブレンドしたジントニックは、女性にも飲みやすい一杯。こだわりのイタリアンをおともにバータイムを。

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イタリアの郷土料理を気軽に味わえるレストラン「マチェレリーア ラ ルーナ ロッサ」。店名の“Macelleria”は“肉屋”を意味し、その名の通り、自慢の肉を使った料理を存分に楽しめる。現地のトラットリアを思わせる雰囲気とともに、本格的なイタリアン×ワインを堪能して。

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虎ノ門ヒルズから程近くにひっそりと佇むレストラン。本場イタリアの星付きレストランで修業したオーナーシェフが厳選した和食材、極上肉、トリュフで織りなすイタリアンとソムリエのマダムが選び抜いたワインと日本酒のマリアージュ。温もり溢れる洗練された空間で、接待や会食、記念日、誕生日など大切な日におすすめ。

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