汐留・新橋・浜松町｜隠れ家のおすすめレストラン 一覧

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アットホームな雰囲気で肉好きが満足できる銀座の隠れ家バル。旨みがギュッと詰まった自家熟成牛や、沖縄県に店舗があるからこそ仕入れられるコラーゲンたっぷりのあぐー豚などを、ステーキやグリルなど、おいしさを引き出す調理法で味わってみて。ドリンクも豊富なので、楽しいひとときを約束。

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銀座の裏路地に佇む一軒家レストラン。厳選食材を使用したお料理はクラシック、かつ先進的。自家製のケーキ、スープなどフランス料理の大事な部分にもなるソースは手間暇をかけた自家製のものを使用。レトロな空間は、誕生日や記念日などのお祝いシーンにぴったり。旬の食材を使ったこだわりの逸品で思わず笑顔に。

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大門駅より徒歩すぐ。裏道に佇むおしゃれなビストロで、コスパ抜群のカジュアルフレンチを楽しもう。星付きレストランで修行を積んだ実力派シェフのつくる料理は、スパークリングや自家製サングリアとの相性バッチリ。ボリュームたっぷりの肉料理やモッチモチの生パスタでお腹も心も満たされて。

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銀座駅・新橋駅からアクセス良好「銀座個室イタリアンFabi's」。能登野菜に毎朝築地から仕入れる魚介類、銘柄肉などの高級食材を本場イタリアで修業したシェフが絶品料理に仕上げてくれる。相性抜群のソムリエ厳選ワインにも注目してみて。女性同士や会社の飲み会などのシーンにぴったり。

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銀座駅より徒歩2分。赤がモチーフの華やかで大人な上質空間を提供する「うしごろ銀座　並木通り店」では、名店「うしごろ」の名に恥じない"A5ランク"厳選黒毛和牛が堪能できる。並木通り店限定のメニューやプランが盛りだくさん。気心の知れた仲間たちとおめかしをして、ごほうびディナーを楽しんで。

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銀座の路地に佇むBAR「日々輝」。趣のあるカウンターにウィスキーボトルが並び、まろやかで飲みやすい国産ものから、スモーキーな香りで愛好者も納得のスコッチまで豊富に揃えている。バーテンダーによる本格的な料理とともに、好みのお酒をとことん楽しんで。

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イタリアの郷土料理を気軽に味わえるレストラン「マチェレリーア ラ ルーナ ロッサ」。店名の“Macelleria”は“肉屋”を意味し、その名の通り、自慢の肉を使った料理を存分に楽しめる。現地のトラットリアを思わせる雰囲気とともに、本格的なイタリアン×ワインを堪能して。

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虎ノ門ヒルズから程近くにひっそりと佇むレストラン。本場イタリアの星付きレストランで修業したオーナーシェフが厳選した和食材、極上肉、トリュフで織りなすイタリアンとソムリエのマダムが選び抜いたワインと日本酒のマリアージュ。温もり溢れる洗練された空間で、接待や会食、記念日、誕生日など大切な日におすすめ。

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大門駅から徒歩1分、浜松町駅から徒歩3分の場所に位置する「わらやき屋 龍馬の塔 浜松町」では、龍馬の故郷・土佐の食が楽しめる。土佐名物「藁焼き」はお店の看板商品で、約1メートルもの炎を立ち上げながら焼く様はまさに圧巻。大人数での予約も可能なので、ビジネスでの利用にもぴったり。

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新橋駅の烏森口駅から徒歩3分「日本酒バル 蔵のや 新橋」は、厳選した日本酒50種以上と和と洋の創作料理が楽しめる隠れ家バル。店内はナチュラルガーリーなくつろげる空間。デートや友人との食事、10名まで利用可能な個室で少人数の宴会や女子会、合コンもおすすめ。おしゃれな料理とこだわりの日本酒を堪能して。

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銀座駅からほど近い、隠れ家空間でバーデビュー。ビンテージテイストの上質で大人な内観だけれど、実はカジュアル＆リーズナブルにお酒を楽しめる。爽やかな香りのジンをオリジナルの配合でブレンドしたジントニックは、女性にも飲みやすい一杯。こだわりのイタリアンをおともにバータイムを。

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銀座のビルにひっそりとたたずむ通好みな鉄板焼「銀座 和縁」。名ホテルでの出身のシェフが手掛けるのは、人気の“エイジングビーフ”。じっくりと約1カ月間ほど熟成させるフィレ肉はより柔らかく、旨みが凝縮。熟練の技を楽しめる鉄板焼で、頬がとろけんばかりのおいしさを体感して。

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銀座駅から徒歩1分の好立地にたたずむ「鮨 ふくじゅ」。新進気鋭の職人による、口福な余韻を残す江戸前寿司が楽しめる銀座の名店。寿司職人の旨さへのこだわりはもちろん、食事をゆっくりと楽しめる空間作りにもこだわりが。 接待や大切な会食など特別な夜におすすめ。

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日比谷駅から徒歩2分。赤レンガが特徴の高架下に広がるカジュアル空間「シュマッツ・ビア・ホール 日比谷グルメゾン」。1年中オクトーバーフェストの雰囲気を感じることができる店内で堪能できるのは、こだわりの進化系ドイツめしとドイツのビール純粋令に基づいて醸造されるクラフトビール。至福の時を過ごして。

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麻布十番駅と赤羽橋駅の中間にある路地の一角に店を構える、「Trattoria Antiquato」。イタリアン一筋のシェフがイタリアや日本各地から本場と同じ食材を取り寄せ、ローマの食卓を再現。料理に合わせたワインもすべてイタリア産。アットホームな雰囲気のお店は、普段の食事はもちろん記念日にもおすすめ。

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新橋駅や銀座駅からアクセス良好なリストランテ「ソットラルコ」は、訪れた人に幸せになってほしいというオーナー兼シェフの想いから生まれたお店。シェフが市場まで足を運んで見極める厳選食材はどれも一級品。仕入れによって毎日変わるコース料理は日々アップデートされるから何度訪れても新しい発見と感動があるはず。

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赤羽橋駅から1分、東麻布に佇む隠れ家イタリアン「Ristorante Pellini Adagio」。地下へ続く階段を下り重厚な扉を開けると柔らかく洗練された雰囲気が漂う。トスカーナ地方の伝統や文化をベースに、世界各地のイタリアン要素を取り込んだ料理が味わえるお店。旬の食材で作るその日しか出会えない料理をゆったり楽しんで。

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新橋の隠れ家本格鉄板焼「廣」は、仕入れからこだわった銘柄肉や旬食材など上質の食材に、和食・西洋料理の思考を凝らした新しいスタイルの創作鉄板焼を肩肘を張らず気軽に堪能できる。シェフの華麗なパフォーマンスを眺められるのは、カウンターのみの至極の空間だからこそ。恋人との記念日や特別なデートにも最適。

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銀座駅徒歩5分の「小割烹おはし 銀座」は、四季折々の旬の食材を使った料理を楽しめる和食店。季節を感じる京野菜や湯葉、豆富、そして、一つひとつ艶よくふっくらと炊きあげる羽釜ごはんなど、目にも美味しい料理の数々が迎えてくれる。 ヘルシーな素材をたっぷり使った料理で、体も喜ぶ女子会を楽しんでみて。

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銀座駅や日比谷駅など4駅から徒歩3分と、便利な場所に佇む「山小屋バルRoot7合目 銀座コリドー街店」。チーズやワイン、地ビールなどと合わせてこだわりのジビエが堪能できる。栄養価が高く、脂肪が少ないためカロリーも低いジビエ肉は、丁寧に下処理を行っているため独特の臭みが少なくジビエ初心者にもおすすめ。

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