汐留・新橋・浜松町｜10000円～12000円の和食・日本料理

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東京ベイエリアの大パノラマを一望
五感で移り変わりを体感するレストラン

カレッタ汐留46Fに広がる開放的な空間で、東京ベイエリアの大パノラマを眺めながらこだわりの和食を味わえる「水色」。和食の繊細さや奥深さを残しつつも、世界のエッセンスを加えた新しい形の和食は、ここでしか味わえない絶品。デートや記念日、大切な食事会など、幅広いシーンで訪れてみて。

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カウンターと個室で楽しめる
世界で唯一無二の牛肉寿司を堪能

清艶をコンセプトに白木と金で彩られた上質な空間と個室は接待や会食、大切な方との逢瀬にも最適。牛肉寿司のほか、雲丹と和牛の絶妙な旨みが口の中いっぱいに広がる「雲丹ドッグ」や、和牛に海の宝石を合わせた「キャビアと仙台牛シャトーブリアンの炭火焼き」など、五感で味わう牛肉寿司を堪能してみては。

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黒毛和牛や海鮮などの旬食材と美酒
煌めく銀座で和のおもてなしと会席料理

銀座駅・新橋駅から徒歩すぐ「和匠 銀座松月（ワショウ ギンザショウゲツ）」は、銀座中央通りに位置する日本料理店。銀座の表情が昼夜見渡せる席や個室などシーンに合わせた使い勝手の良さが人気。黒毛和牛をはじめ伊勢海老など上質な食材が堪能できるので、女子会や会食、接待など迷わず足を運んでみて。

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凛とした大人の空間で！
職人こだわりの江戸前鮨や濃厚な手作り豆腐を堪能

JR線｢新橋駅｣銀座口より徒歩2分、銀座の鮨をカウンター席で楽しむ｢銀座 鮨 あい田｣。洗練された和の空間で頂く、江戸前鮨に舌鼓。厳選された近海の旬の食材を使用した逸品や、海鮮のうまみをぎゅっと詰め込んだ茶碗蒸しなど、繊細な日本料理を味わえる。大切な人とのデートや会食に最適。

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心安らぐもてなしの空間で
季節を楽しむ日本料理

第一ホテル東京にある「日本料理 明石」。和の趣ある落ち着いた空間で四季折々の会席が楽しめる。みずみずしい野菜などの旬を見極めた食材が、繊細で美しい一品へと見事に進化。日本料理の看板を守り続ける熟練の技を、じっくりご堪能あれ。

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ときめきの夜景×極上寿司
しっとり更けゆく大人の夜

カレッタ汐留46階「美寿思」で極上の江戸前寿司を。地上約200ｍから見下ろす都心の眺望を窓の外に、東京中央卸売市場で直接買い付けられた新鮮な魚介を使用した、江戸前寿司などのゴージャスなコースを。都会の喧騒を忘れさせてくれる絶景と美食で、忘れがたい1日を過ごして。

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洗練された職人技が魅せる
寿司×カウンターの大人時間

第一ホテル東京 地下1階の「一寿し」は落ち着いた雰囲気と清潔感がただよい、まるで大人の隠れ家を思わせる。店内入ってすぐの寿司職人に対面するカウンター席にゆったり腰をかけ、厳選素材が職人の手で美しい握り寿司に変わりゆく姿を望みながら、1貫ずつじっくりと味わう究極の贅沢時間を堪能したい。

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緑を眺める和モダン空間
季節の食材で織りなす会席を厳選日本酒とともに

御成門駅より徒歩1分、東京プリンスホテル1階に位置する「和食 清水」。純和風とモダンが調和した上質な空間で、新鮮な山海の幸の持ち味を生かした和食を堪能。日本各地の銘酒もバラエティ豊かに用意。接待や記念日にぴったりのプランも充実。大きな窓から緑を眺めながら心地よいひとときを。

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ガラス細工が印象的な和空間
全国各地のブランド牛や特製ユッケを堪能

新橋駅からアクセス良好の和モダン空間「銀座SORA」。全国各地の厳選食材を使用した、新感覚の肉和食をご提案。黒毛和牛の炭火焼をはじめ、生食用生肉取扱認定店ならではのユッケや肉寿司もぜひ味わいたい。切子のガラス細工が施されたあたたかみのある店内は、記念日のデートや女子会におすすめ。

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全室個室で愉しむ
日本の三大和牛の食べ比べ《しゃぶしゃぶ・すき焼き》

東銀座駅徒歩2分の好立地。全席個室の「銀座 しゃぶ輝」は、日本三大和牛の松阪牛・神戸牛・近江牛を贅沢に食べ比べできるしゃぶしゃぶ専門店。産直野菜や特産きのこも種類豊富。自慢のつゆ出汁で召し上がれ。全席個室のゆったりした空間で、デートや記念日利用・接待・各種会食などにも最適。

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夜景きらめく東京・汐留の和モダン空間で
はんなりと旬和食に酔いしれる

東京・汐留にあるアクセスも至便な「パークホテル東京」にある「日本料理 花山椒」。凛としたスタイリッシュモダンな和の空間で、大きくとられた窓からダイナミックに汐留の夜景を望むことができる。季節を感じる伝統的な和のごちそうを心ゆくまで楽しみたい。

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代々受け継がれた目利きの力で米沢牛を一頭買い
四季折々の食材とともに

銀座駅徒歩1分の好立地にある「米沢牛黄木 銀座店」。大正ロマンの雰囲気漂う店内は、老舗の品位があり落ち着いた大人の空間。提供される米沢牛は、社長自らが市場に出向き厳選した最高の一頭。格付けに捉われない美味しさを、厳選されたお酒とともに味わえる。ビジネスからプライベートまで、様々なシーンで利用できる。

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水の音が心地よい空間に身を置きながら
伝統的な日本料理をいただく

ザ・プリンス パークタワー東京にあり、静かな時間が流れる日本料理店「芝桜」。窓の外には艶やかにライトアップされた滝が浮かび上がり、しっとりと落ち着いた雰囲気を演出している。和情緒漂う涼やかな空間で、伝統的な日本料理をいただく、そんな贅沢なひとときを。

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地上200mの絶景と共に愉しむ本格和食
接待・会食や記念日デートに最適

汐留駅 徒歩1分。地上200mの絶景とともに愉しむ本格和食。海外ゲストに好評の団体窓側席など上質空間を用意。全国各地の厳選素材を使用したコース料理、一品を多数用意。さらに記念日・誕生日に最適なプランを用意。大切な人と特別なひとときを過ごして。

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和食職人が彩る本格創作和食と
個性豊かな日本酒を味わう大人の贅沢時間

JR新橋駅より徒歩3分、銀座コリドー街にある「ぬる燗 佐藤 銀座店」。全国各地から厳選した150種以上の日本酒と、絶品「おでん」や高級珍味、新鮮野菜や魚介の旨味が染み出る鍋料理、接待や会食に嬉しい会席料理を頂くことができる。個室も備えた上品な店内で、至福のひと時を。

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贅沢食材が彩る和食コースを
銀座のプライベート空間で

銀座コリドー通りのニッタビル内にある「おもき 銀座本店」は、松阪豚や松阪野菜など選りすぐりの食材を、名物のしゃぶしゃぶやすき鍋で味わえる和食ダイニング。和の風情たっぷりの落ち着いた個室または半個室で、新潟地酒などの豊富なドリンクと料理の数々を堪能したい。

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完全個室で愉しむ
日本の三大和牛の食べ比べ《しゃぶしゃぶ・すき焼き》

新橋駅徒歩5分の好立地。扉付き個室完備の「銀座 しゃぶ輝」は、日本三大和牛の松阪牛・神戸牛・近江牛を贅沢に食べ比べできるしゃぶしゃぶ専門店。産直野菜や特産きのこも種類豊富。自慢のつゆ出汁で召し上がれ。モダンな半円形カウンターやゆったり過ごせる個室で、デートや記念日利用・接待・各種会食などにも最適。

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職人がうまみを引き出す炭火焼鶏店
新橋で美酒と素材を活かした逸品に舌鼓

新橋駅から徒歩すぐ「炭の屋でですけ」は、紀州備長炭で丹念に焼き上げる焼鶏店。銘柄の焼鶏やA5ランク黒毛和牛、鮮魚のお造りと併せて常時60種類以上のワインや月替わりの日本酒と出逢えるのも嬉しいポイント。本格的な逸品を堪能しながらリラックスしたひとときを過ごして。

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圧倒的な夜景といただく
憧れホテルのモダン和食

誰もが憧れるホテル「コンラッド東京」の28階にある日本料理「風花」。レインボーブリッジなどのベイビューとともに味わうのは、四季折々の新鮮な素材を職人の極め細やかな技で調理された本格会席。旬の美味を多種多様に楽しめ、皿数の多さにも満足。外国人ゲストにも人気の料理をちりばめた、美しく繊細な逸品を楽しんで。

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銀座の和モダン空間で
オールジャンルの豪華ビュッフェを満喫

新橋銀座口から徒歩5分に店を構える「銀座八芳」は、焼肉からお寿司、中華、和食、デザートまで、150種以上の料理が楽しめるオールブッフェスタイルが特徴。お酒も豊富に揃えていて、選ぶ楽しみが止まらない！格調高い和モダン空間で、グルメな友人や家族と贅沢な時間を過ごして。