高田馬場・早稲田｜かにが美味しいお店のディナー 一覧

リーガロイヤルホテル東京で！乾杯ドリンク＆エビチリも選べるメイン料理3品や北京ダックなど充実の全8皿

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き　※下記よりお選びください 紹興酒、生ビール、スパークリングワイン、ウーロン茶、ジンジャーエール、オレンジジュース

【前菜】広東焼物入り冷菜の盛り合わせ
【スープ】タラバ蟹、干し貝柱入りスープ
※＋￥3,630にて「ふかひれの姿煮込み（白湯 または 上湯スープ）」へ変更いただけます
【逸品】北京ダック（1枚） または　蟹爪の揚げ物（1個）
【メイン】以下から3品お選びください
・ホタテ貝の塩味炒め
・エビのXO醤炒め
・エビの甘辛醤油ソース
・エビのマヨネーズソース
・エビのチリソース
・イカの湯引き 香り醤油
・色々野菜の塩味炒め
・野菜のクリーム煮
・野菜のタラバ蟹餡かけ
・野菜の干し貝柱餡かけ
・麻婆豆腐
・豚スペアリブのトウチ蒸し
・酢豚（黒酢または赤酢）
・牛肉のオイスターソース炒め
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・鶏とカシューナッツ炒め
【食事】五目炒飯
【デザート】本日のデザート
※メイン料理を1品追加は、1人プラス￥726で可能です

【～3/1限定★スパークリングも選べる1ドリンク付き】上海カニ味噌とタラバ蟹のふかひれスープや北京ダックなど中国料理全7皿

◆制限時間：2時間制

【前菜】甘海老の紹興酒漬け入り5種の前菜
【スープ】上海蟹味噌とタラバ蟹のふかひれスープ
　　　　　※＋2,057円で「ふかひれの姿煮込み」へ変更可能
【逸品】窯焼き北京ダック
【魚料理】鮟鱇と揚げ豆腐の葱生姜煮込み
【肉料理】沖縄県産豚バラ肉のピリ辛炒め　
【食事】からし菜とオリーブのオイル漬けで炒めた牛ひき肉とアスパラガスの炒飯
【デザート】本日のデザート

【ＯＺ限定★9800円】1杯ドリンク＆ミニブーケ付き！ふかひれの姿煮や選べるメイン料理など憧れホテル×伝統の中国料理ディナー

◆ドリンク：ビール、紹興酒、焼酎（麦・芋）、ウイスキー、ワイン（赤・白）、ソフトドリンク

【前菜】前菜の盛り合わせ
【スープ】ふかひれの姿煮
【揚げ物】北京ダック（1枚） または 蟹爪の揚げ物（1個）
【メイン】下記から3品お選びください
海鮮類
　・帆立貝の塩味炒め
　・イカの湯引き香り 醤油
　・海老のXO醤炒め
　・海老の甘辛醤油ソース
　・海老のマヨネーズソース
　・海老のチリソース
野菜類
　・色々野菜の塩味炒め
　・野菜のクリーム煮
　・野菜のタラバ蟹肉餡かけ
　・野菜の干し貝柱餡かけ
肉類
　・豚スペアリブのトウチ蒸し
　・酢豚（黒酢または赤酢）
　・牛肉とピーマンの細切り炒め
　・牛肉のオイスターソース炒め
　・鶏とカシューナッツの炒め
　・麻婆豆腐
【食事】五目炒飯
【デザート】

【1/11～3/1・土日祝限定★スパークリング含む乾杯ドリンク付き】選べるメイン1皿×蟹と冬の洋食を愉しむディナーブッフェ

◆制限時間：2時間制

[期間]2020年1月11日（土）～3月1日（日）の土・日・祝日
【メイン料理】 ※以下より1品セレクト
・ローストビーフ ホースラディッシュ添え
・ハンバーググリル ポン酢ソース
・山葵を挟んだ豚ロース肉のカツレツ コールスロー添え
・サーモンのポワレ タプナードソース
・牛フィレ肉の網焼き（＋￥1,100）
・オマール海老の軽い煮込み エストラゴンの香り（＋￥2,000）
【ライブキッチン】
・タラバ蟹とズワイ蟹のソテー ポトフ仕立て
・ナン生地のベーコンカレーピッツァ
【ブッフェ料理】
・牛もも肉のウィンナシュニッツェル 牛蒡のコンフィ添え
・豚バラ肉、ソーセージ、白いんげん豆のグラタン“カスレ”
・鶏もも肉とトマトの漁師風“カチャトーラ”
・白身魚のヴァプール 白ワインソース 花を散らして
・茸と蟹のマカロニグラタン
・ガーリック風味のシーフードピラフ
・ミニハンバーガー 百合根のアクセント
・パティシエおすすめデザート　ほか

【1/11～3/1・土日祝限定★2時間飲み放題付き】ローストビーフも選べるメイン×蟹と冬の洋食を愉しむディナーブッフェ

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

[期間]2020年1月11日（土）～3月1日（日）の土・日・祝日
【メイン料理】 ※以下より1品セレクト
・ローストビーフ ホースラディッシュ添え
・ハンバーググリル ポン酢ソース
・山葵を挟んだ豚ロース肉のカツレツ コールスロー添え
・サーモンのポワレ タプナードソース
・牛フィレ肉の網焼き（＋￥1,100）
・オマール海老の軽い煮込み エストラゴンの香り（＋￥2,000）
【ライブキッチン】
・タラバ蟹とズワイ蟹のソテー ポトフ仕立て
・ナン生地のベーコンカレーピッツァ
【ブッフェ料理】
・牛もも肉のウィンナシュニッツェル 牛蒡のコンフィ添え
・豚バラ肉、ソーセージ、白いんげん豆のグラタン“カスレ”
・鶏もも肉とトマトの漁師風“カチャトーラ”
・白身魚のヴァプール 白ワインソース 花を散らして
・茸と蟹のマカロニグラタン
・ガーリック風味のシーフードピラフ
・ミニハンバーガー 百合根のアクセント
・パティシエおすすめデザート　ほか

【2/16限定のスペシャル・ブッフェ】日本ワインと冬の洋食ビュッフェを愉しむ夕べ

◆ドリンク：日本ワイン ■メルロ 2016（サントリージャパンプレミアム・品種シリーズ） 日本で育てた欧州系品種「メルロ」ならではの、上品な果実の香り。果実味としなやかなタンニンが心地よく調和した、やわらかな味わいの赤ワインです。 ■リースリング・フォルテ 2017（サントリージャパンプレミアム・品種シリーズ） 日本固有のぶどう品種である「甲州三尺」と、欧州系品種「リースリング」の交配により誕生した、サントリーの開発品種。柑橘を思わせる爽やかな酸味とすっきりとした清涼感が特徴の白ワインです。 ■塩尻メルロ ロゼ 2018（サントリー塩尻ワイナリーシリーズ） 標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたメルロのセニエ果汁を使用し、低温で発酵。爽やかな果実の香りと柔らかな味わいのロゼワインです。 日本ワインとは 国産ぶどう100％を使用して国内製造されたワイン。 海外から輸入したブドウや濃縮果汁を使用して国内で製造された「国産ワイン」とは違い、日本の穏やかな気候を反映した、繊細な味わいが特徴です。

■ライブキッチン
黒毛和牛リブロースのローストビーフ 赤ワインソース
ナン生地のベーコンカレーピッツァ
■その他ビュッフェ
シーフードマリネ 白ワインビネガー風味
鶏もも肉の赤ワイン煮　“コックオーヴァン”
茸と蟹のマカロニグラタン
牛もも肉のウィンナシュニッツェル 牛蒡のコンフィ添え
豚バラ肉、ソーセージ、白インゲン豆のグラタン“カスレ”
白身魚のヴァプール 白ワインソース 花をちらして
貝類と海藻のクリーミーコンキリエパスタ
スペルト小麦と野菜のクリーミースープ
ガーリック風味のシーフードピラフ
ミニハンバーガー 百合根のアクセント
パティシエおすすめデザート各種
ドリンクバーほか
■メイン料理
※以下よりひと皿お選びいただけます。
ハンバーグステーキ ウフ アン ムーレット添え
山葵を挟んだ豚ロースのカツレツ コールスロー添え
サーモンのポワレ タブナードソース
牛フィレの網焼き（＋￥1,100）
オマール海老の軽い煮込み エストラゴンの香り（＋￥2,000）