四ツ谷・市ヶ谷｜ビーフシチューが美味しいお店 一覧

• ディナー
• 期間限定
• OZ限定

【4/1～11/30・ＯＺ限定★8000円】最上級のエクストラスーパーメロンショートケーキ付き！選べる贅沢メインのディナー全4皿

コースメニュー

～ある日の一例～
【サラダ】うえのはらハーブサラダ シーザースタイル
Vegetables from Uenohara Herb Garden ”Caesar-Style”
【スープ】オニオングラタンスープ
Onion Gratin Soup
【メイン】下記より1品セレクト
・海老フライと蟹クリームコロッケ
Deep Fried Prawn and Crab Croquette
・真鯛のアクアパッツァ
Sea Bream Acqua Pazza
・下町ビーフシチュー
Beef Stew
【デザート】“新エクストラスーパーメロンショートケーキ”
Extra Super Melon Short Cake
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶
Coffee or Tea
※贅を極めた、最上級のショートケーキについて
「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」
〇 1ピースの使用量は、なんとマスクメロン3分の1個分！！
「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」に使用するメロンは静岡県産のマスクメロン。大きさ直径約18cmのメロンの約3分の1個分を贅沢に使用します。通常のメロンは1本の木から複数個のメロンを収穫しますが、「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」で使用するメロンは1本の木から1つのみに絞り込み、その実にすべての栄養や美味しさを凝縮させています。そんなこだわりのメロンを惜しげもなく3分の1個分使用した「新エクストラスーパーメロンショートケーキ」は、まさにエクストラな逸品です。
〇メロンの味を最大限に引き出す生地のこだわり
生地には、メロンの味を最大限に引き出す、玄米を食べて育った鶏による薄いレモン色の卵「玄米卵」を使用。従来スーパーシリーズに用いられたカステラのようなしっとりした生地を さらに進化させ、メロンのみずみずしさを最大限に引き出します。「玄米卵」を使用することで、メロンの味を邪魔しないふわっと、しっかりとした味わいに仕上げました。また、生地の色味もこの「玄米卵」により、黄色いカステラのような生地から、より白に近い色が特長です。
〇メロン本来の甘さを引き立たせる豆乳クリーム
2021年より、美味しさと健康、そして環境負荷軽減を叶える新食材として「豆乳クリーム」を採用。植物由来の軽やかなクリームが、メロンの繊細かつみずみずしい味わいを今まで以上に引き立て、各層に忍ばせた「豆乳ホワイトガナッシュ」の優しく程よい甘さがアクセントに。美味しさに妥協することなく食のSDGsに繋がる、至福の次世代スイーツをお楽しみください。

8000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【平日限定★ランチビュッフェ】席数限定でおトク！寿司や鉄板焼き、ピエールエルメパリのマカロンを心ゆくまで堪能

コースメニュー

■　春メニュー　5/31まで（5/1～5/8を除く）　■
【前菜】
タパスいろいろ
ピンチョス
菜花と紫わらびのお浸し
太巻き寿司・いなり寿司
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など
【健康旬野菜のサラダバー】
東京野菜・うえのはらハーブガーデンのハーブMIX
白菜のレモンマリネ
ラタトゥイユ
東京野菜の甘酢漬け
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など
【スープ 】
乳酸菌入りゴロゴロ野菜スープ
酸辣湯
乳酸菌入り味噌汁
【寿司】
鮪（赤身）・かんぱち
釜揚げしらす軍艦・小肌
紋甲イカ・茹で海老・北欧いくら など
【鉄板焼】
国産牛ステーキ
スモールハンバーグステーキ
黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ
【天麩羅】
海老・穴子
海老原ファームこだわり野菜“エビベジ”
【メインディッシュ】
USプライム ローストビーフ　
菜彩鶏のJシリアルの丸ごとローストチキン
ニューヨークピッツァ　2種　
ビーフシチュー 白味噌のアクセント
白身魚の白ワイン蒸し 中国醤油ソース
麻婆豆腐
油淋鶏
山形県産金華豚 黒酢の酢豚
たいらぎ貝入り野菜焼売
信田巻きと竹の子の炊き合わせ
白身魚の南部焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など
【麺】
Jシリアルヘルシー豆乳麺
春野菜のクリームパスタ
【丼】
ソースカツ丼・ステーキ丼
二色カレー
天丼・麻婆丼
【スイーツ】
元祖くず餅「船橋屋」×ホテルニューオータニ
新edoくず餅ゼリー
マカロン
スーパーチョコレートショートケーキ　
スーパーメロンショートケーキ　
スーパーあまおうショートケーキ　
パンナコッタ　あまおうソース
あまおうロール
あまおうゼリー
ニューオータニ特製パンケーキ
バニラカスタードシュークリーム
フルーツサンドウィッチ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　など

通常10890円⇒5%OFF10400円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【平日限定★ランチビュッフェ】ホテルニューオータニ最上階で！寿司や鉄板焼き、ピエールエルメパリのマカロンを心ゆくまで堪能

コースメニュー

■　春メニュー　5/31まで（5/1～5/8を除く）　■
【前菜】
タパスいろいろ
ピンチョス
菜花と紫わらびのお浸し
太巻き寿司・いなり寿司
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など
【健康旬野菜のサラダバー】
東京野菜・うえのはらハーブガーデンのハーブMIX
白菜のレモンマリネ
ラタトゥイユ
東京野菜の甘酢漬け
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など
【スープ 】
乳酸菌入りゴロゴロ野菜スープ
酸辣湯
乳酸菌入り味噌汁
【寿司】
鮪（赤身）・かんぱち
釜揚げしらす軍艦・小肌
紋甲イカ・茹で海老・北欧いくら など
【鉄板焼】
国産牛ステーキ
スモールハンバーグステーキ
黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ
【天麩羅】
海老・穴子
海老原ファームこだわり野菜“エビベジ”
【メインディッシュ】
USプライム ローストビーフ　
菜彩鶏のJシリアルの丸ごとローストチキン
ニューヨークピッツァ　2種　
ビーフシチュー 白味噌のアクセント
白身魚の白ワイン蒸し 中国醤油ソース
麻婆豆腐
油淋鶏
山形県産金華豚 黒酢の酢豚
たいらぎ貝入り野菜焼売
信田巻きと竹の子の炊き合わせ
白身魚の南部焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など
【麺】
Jシリアルヘルシー豆乳麺
春野菜のクリームパスタ
【丼】
ソースカツ丼・ステーキ丼
二色カレー
天丼・麻婆丼
【スイーツ】
元祖くず餅「船橋屋」×ホテルニューオータニ
新edoくず餅ゼリー
マカロン
スーパーチョコレートショートケーキ　
スーパーメロンショートケーキ　
スーパーあまおうショートケーキ　
パンナコッタ　あまおうソース
あまおうロール
あまおうゼリー
ニューオータニ特製パンケーキ
バニラカスタードシュークリーム
フルーツサンドウィッチ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　など

10890円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【平日限定★ランチビュッフェ】コーヒー付き！寿司や鉄板焼き、ピエールエルメパリのマカロンを心ゆくまで堪能

コースメニュー

■　春メニュー　5/31まで（5/1～5/8を除く）　■
【前菜】
タパスいろいろ
ピンチョス
菜花と紫わらびのお浸し
太巻き寿司・いなり寿司
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など
【健康旬野菜のサラダバー】
東京野菜・うえのはらハーブガーデンのハーブMIX
白菜のレモンマリネ
ラタトゥイユ
東京野菜の甘酢漬け
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など
【スープ 】
乳酸菌入りゴロゴロ野菜スープ
酸辣湯
乳酸菌入り味噌汁
【寿司】
鮪（赤身）・かんぱち
釜揚げしらす軍艦・小肌
紋甲イカ・茹で海老・北欧いくら など
【鉄板焼】
国産牛ステーキ
スモールハンバーグステーキ
黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ
【天麩羅】
海老・穴子
海老原ファームこだわり野菜“エビベジ”
【メインディッシュ】
USプライム ローストビーフ　
菜彩鶏のJシリアルの丸ごとローストチキン
ニューヨークピッツァ　2種　
ビーフシチュー 白味噌のアクセント
白身魚の白ワイン蒸し 中国醤油ソース
麻婆豆腐
油淋鶏
山形県産金華豚 黒酢の酢豚
たいらぎ貝入り野菜焼売
信田巻きと竹の子の炊き合わせ
白身魚の南部焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など
【麺】
Jシリアルヘルシー豆乳麺
春野菜のクリームパスタ
【丼】
ソースカツ丼・ステーキ丼
二色カレー
天丼・麻婆丼
【スイーツ】
元祖くず餅「船橋屋」×ホテルニューオータニ
新edoくず餅ゼリー
マカロン
スーパーチョコレートショートケーキ　
スーパーメロンショートケーキ　
スーパーあまおうショートケーキ　
パンナコッタ　あまおうソース
あまおうロール
あまおうゼリー
ニューオータニ特製パンケーキ
バニラカスタードシュークリーム
フルーツサンドウィッチ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　など

通常11770円⇒9%OFF10800円（税・サ込）