四ツ谷・市ヶ谷｜肉料理が美味しいお店のランチ 一覧

【プリフィクスコース】神楽坂で話題のフレンチレストラン！前菜2種や魚or肉から選べるメインなど全8皿ランチ

【メニュー一例】
■1er Amuse Bouche
　1品目のアミューズ
■2em Amuse Bouche
　2品目のアミューズ
■Entree
　1皿目の前菜
■Entree
　2皿目の前菜
■Soupe
　本日のポタージュ
■Poisson
　「サスエ前田魚店」鮮魚
　　　又は
■Viande
　本日のお肉料理　　　
■Dessert
　本日のデザート
■Cafe ou The
　コーヒー又は紅茶

【ＯＺ限定ランチ★2500円】大人の隠れ家空間で！前菜盛り合わせや選べるメインなど、旬の厳選食材を味わう5皿フレンチコース

【アミューズ】パン　リエット
【前菜】おすすめ前菜の盛り合わせ
【スープ】本日のスープ
【選べるメイン】魚料理か肉料理のいずれかをセレクト
【デザート】本日のデザート
【カフェ】コーヒーまたは紅茶

【ＯＺ限定ランチ★3800円】スパークリングも選べる乾杯ドリンク付き！前菜盛り合わせや魚＆肉料理のWメインなど贅沢コース全5皿

◆ドリンク：スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶から1人1杯付き

【アミューズ】パン　リエット
【前菜】おすすめ前菜盛り合わせ
【魚料理】本日の魚料理
【肉料理】本日の肉料理
【デザート】デザート盛り合わせ
【カフェ】コーヒー または 紅茶

【乾杯スパークリングワイン付】曙橋の小さな名店で前菜や手打ちパスタ肉料理デザートとカフェを含む全6皿ランチ

◆ドリンク：スパークリングワイン（シャンパーニュに次ぐ品質と世界的にも認められているFranciacortaなど）1人1杯付き

ある日の一例
【始まりの一皿】カボチャのエスプーマと4種チーズのフラン　アマレッティのアクセント
【パン】自家製熟成フォカッチャ　グリッシーニ　タラッリなど
【前菜】活〆神経抜きの平目　と　静岡ドラゴンフルーツのサルサ
【パスタ】駿河湾桜海老と柳ダコの卵　バターナッツかぼちゃのＡＯＰ　手打ちタリアテッレ
【本日のサラダ】ミックスリーフサラダ　“ミスティカンツァ”　バローロのドレッシング
【肉料理】　フランス産　鴨フィレ肉のアッロースト
【デザート】濃厚なアールグレイティのトルティーノ　菩提樹はちみつのジェラート
【お茶菓子】イタリア仕込みの伝統小菓子をアレンジ
【食後のドリンク】お好みのカフェやお紅茶お伺いいたします

【ＯＺ限定★スパークリング・赤・白の3杯付き】こだわりの手打ちパスタや肉料理のメインデザートとカフェの全6皿ランチ

◆ドリンク：スパークリングワイン（シャンパーニュに次ぐ品質と世界的にも認められているFranciacortaなど）・ワイン（赤・白）1人3杯付き ※ペアリングコース仕立てで料理に合わせ提供

ある日の一例
【始まりの一皿】シルキークイーンの温かいズッパ　塩アマレッティクッキーをアクセントに
【パン】自家製熟成フォカッチャ
【前菜】精進川クヌギマスのマリナート　と　マスカットベリーA
【パスタ】駿河湾　桜海老とバターナッツカボチャの　手打ちタリアテッレ
【本日のサラダ】ミックスリーフサラダ　“ミスティカンツァ”　バローロのドレッシング
【肉料理】黒毛和牛　静岡そだち牛　の　グーラッシュ
【デザート】濃厚なアールグレイティのトルティーノ　菩提樹はちみつのジェラート
【食後のドリンク】お好みのカフェと 自家製茶菓子の一皿

【夏季限定★サマーパーティー】10名以上で楽しむ格安プラン！ビールに合うWメインの季節料理8皿×2時間飲み放題＜ランチ＞

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【前菜】海老とアボカドのタルタルセルクル仕立て
【冷菜】キスのエスカベッシュ
【温菜】クロックムッシュ
【逸品】カツサンド
【食事】ポークと野菜のカレー
【魚料理】メカジキのマスタード風味チーズパン粉焼き
【肉料理】鶏もも肉のソテー　シェリー酒ヴィネガー風味
■オプション：+500円で小さなケーキの盛り合わせ
～ご人数に応じて立食も可能です。20名様くらいからがベストです。～

【夏季限定★ランチ】10名以上で楽しむ大人数プラン！暑い季節にぴったりの全10皿×スパークリング含む2時間飲み放題

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【前菜】コールミートのサラダ仕立て
【冷菜】シーフードのマリネ　クスクス添え
【逸品】カツサンドイッチ
【温菜】ソーセージの盛り合わせ
【選べる麺料理】フルーツトマトの冷製パスタ　または　パスタペスカトーレ
【食事】ナシゴレン
【魚料理】メカジキのマスタード風味　ーズパン粉焼き
【肉料理1】スペアリブのバーベキューソース
【肉料理2】仔羊の煮込み　ナヴァラン風
■オプション：+500円で小さなケーキの盛り合わせ
～ご人数に応じて立食も可能です。20名様くらいからがベストです。～

【ＯＺ限定ランチ★スパークリングなど選べるワイン付き】トリュフ香るアンガス牛ステーキも！神楽坂のフランバルで自慢の7皿

◆ドリンク：・スパークリング、赤、白ワインより1人1杯付き ・ドリンクバー付き（コーヒー、紅茶、フレーバーウォーター）

【アミューズ】
アミューズ　～季節の一皿～
【温菜】瞬間スモークシャルキュトリー盛り合わせ
ハモンセラーノ、コッパサラミ、ポルケッタ、パテドカンパーニュ、レバームース
ロメスコソース、ハーヴエシャロットソース、ハーヴフロマージュブラン
石窯ライ麦パン、バケット
【サラダ】
ガーデンリーフサラダ
【肉料理】
USアンガスビーフステーキ　トリュフマッシュルームソース
～フレンチフライとガーリックバター添え～
※+1200円で熱々のラクレットチーズをたっぷりかけてお召し上がれます
【冷菜】
お口休めの自家製ピクルス
【パスタorリゾット】3品より1品チョイス　※1グループに付き1品
・モッツァレラとバジルのトマトソースパスタ
・ベーコンと浅葱のペペロンチーノ
・パルメザンチーズリゾット
【デザート】
小さなデザート

【デジュネ】四谷で気軽に楽しむフレンチ！前菜やリゾット・肉料理など季節の食材をふんだんに盛り込んだ全6皿ランチ

～メニュー一例～
【アミューズ】
【前菜】
【リゾット】
【肉料理】
【アヴァン・デセール】
【デザート】
【カフェ】

【記念日に★シャンパン付き】四谷で気軽に楽しむフレンチ！スペシャリテや季節の食材を盛り込んだ全6皿アニバーサリーランチ

◆ドリンク：シャンパン1人1杯付き

～ある日の一例～
【アミューズ】
【前菜】
鮎のコンフィ　焼き茄子のマリネとビーツのサラダ
【スペシャリテ】
釜揚げしらすのリゾット　グラナパダーノのクロッカン添え
【肉料理】
・仔羊もも肉のロースト　クミンの香るソース
【アヴァン・デセール】
七国峠の卵を使った小さなプリン
【デザート】
ヴェルヴェーヌと白ワインの桃のコンポート　フロマージュブランのムース
【カフェ】
コーヒーまたはフレッシュハーブティー

【セゾン】ディナーコースをランチでも！四谷の隠れ家で季節のおいしさをたっぷり詰め込んだ全8皿前後のおまかせコース

～メニュー一例～
■アミューズ
■前菜1
■前菜2
■リゾット
■魚料理
■肉料理
■アヴァン・デセール
■デザート
■カフェ＆小菓子

【ＯＺ限定】乾杯シャンパン＆食後の紅茶付き！季節前菜や肉料理など三國シェフが贈る多彩フレンチ全5皿

◆ドリンク：グラスシャンパン1人1杯付き ※ノンアルコールご希望の場合は、ソフトドリンクをご用意いたします

～ある日のメニュー～
【アミューズ】本日のアミューズ
【前菜】甘海老の温製スープと東京東村山産里芋の冷製ヴィシソワーズ、ショーフロア仕立て、ミルクの泡和え、ブラックタイガーとアサリのフリット添え
【肉料理】上州せせらぎポークロース肉とゴーダチーズのパン粉焼き、愛知産トマトのベニエと西東京産ルッコラ添え、辛子入りトマトソース
【デザート盛り合わせ】高知土佐文旦のスープとヴァニラ風味のブランマンジェ、イチゴのシャーベットの東京東村山産キウイのソース添え、アールグレーとリンゴのケークの盛り合せデザート
【小菓子】フランボワーズのマカロン
【食後】紅茶

【ＯＺ限定ランチ6750円★特製アペリティフ付き】Ｗメインを堪能！憧れの一軒家巨で 三國シェフのエスプリが活きるフレンチ6皿

◆ドリンク：＜ＯＺ特典＞ ＯＺオリジナルのアペリティフ1人1杯付き（ノンアルコール対応可） ※季節のフルーツを合わせたスパークリングカクテルになります

＜ある日のメニュー例＞
【アミューズ】
【前菜】
【魚料理】
【肉料理】
【デザート】デザート盛り合わせ
【小菓子】
【食後のカフェ】紅茶

【ＯＺ限定★誕生日ランチ】スパークリングも選べるドリンク付き！三國シェフが贈るWメインなどフレンチフルコース全8皿

◆ドリンク：ワイン1人1杯付き ※スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインいずれかよりお選びください ※ノンアルコールご希望の方は、ソフトドリンクをご用意いたします

～ある日のメニュー～
【アミューズ】本日のアミューズ
【前菜】山口萩の白バイ貝ブランシール・青森産ムール貝のベニエとベビー帆立のグリエ、熊本天草の芝海老のフリットのサフラン煮、静岡産芽キャベツ・東村山の薩摩芋と茨城の牛蒡添え、耐熱パラフィン包み焼き(ご自分でひろげてお召し上がりください)
【魚料理】大分佐伯沖イトヨリのポシェ、東京野菜のカブ(練馬)･ブロッコリー(立川)･カリフラワー(三鷹)･人参(立川)･白菜(八王子)と江戸東京野菜の練馬大根のうま味ビーツ風味、山梨のクレイジーピー(えんどう豆のスプラウト)と炭塩･ピンクペッパー和え
【肉料理】ブルターニュ産うずらのファルシ、北海道十勝の山西さんが創った百合根のリゾット詰め、群馬産花びら茸、クコの実と東京の金胡麻添え、コンソメ仕立て、白ごま油の香り
【チーズ料理】北海道小樽乳酸菌たっぷりのフロマージュブラン、東京イチゴ風味、そのイチゴのセシェ添え
【冷菓】和歌山産早生みかんのコンポート、そのみかんとキャラメルのアイスクリーム添え
【デザート】東京杉並の内藤栗のモンブラン“モンフジ”2018バージョン
【小菓子】三種の小菓子(カルピスとグロゼイユのマカロン･オレンジ風味のコーヒーのケーク・マンゴーのタルト)
【食後】紅茶

【食後のカフェとデザート付き】前菜の盛り合わせや、メインをお肉とお魚で選べる大満足ランチ

【前菜】前菜盛り合わせ(パテ、生ハム、マグロ、etc)
【メイン】肉or魚
　肉料理・鶏もも肉のソテー
　　　　・牛ハラミのステーキ（+500円）
　魚料理・スズキのグリル　セート風
【デザート】本日のデザート
【カフェ】コーヒーor紅茶orハーブティー

【乾杯スパークリングをプレゼント★アップグレードランチ】選べるメインと、高級食材フォアグラを使用した贅沢な豪華ランチ

◆ドリンク：乾杯スパークリング1人1杯付き

【前菜】前菜盛り合わせ(パテ、生ハム、マグロ、etc)
【前菜】フォアグラとフランス産キノコソテー
【メイン】肉or魚
　肉料理・鶏もも肉のソテー
　　　　・牛ハラミのステーキ（+500円）
　魚料理・スズキのグリル　セート風
【デザート】本日のデザート
【カフェ】コーヒーor紅茶orハーブティー