ディナー予約｜東京都千代田区のチーズが美味しいお店

• ディナー
• 飲み放題

【鉄板焼～Anコース～】黒鮑or伊勢海老、選べるお肉など+シャンパン・赤・白ワインフリーフロー

コースメニュー

【メニュー例】
■先付
■前菜の八寸盛り
■旬菜スープ エスプーマ仕立て
■鉄板焼
・牡蠣と雲丹のソテー
・伊勢海老又は国産黒鮑　
・旬の焼き野菜 白味噌のチーズフォンデュ
・メインお選びください
黒毛和牛サーロイン(80g)
or
黒毛和牛フィレ(80g、＋2,400円)
or
シャトーブリアン(80g、＋4,800円)
or
松阪牛サーロインと神戸牛サーロインの
食べ比べ（各40g、＋8,800円)
　　　　◆
■お食事 お選びください
ガーリックライスと海苔のお椀、香物
又は
長崎　五島手延べうどん
■デザート
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶
※季節の食材を使用するため、メニューを変更する可能性がございます

通常38800円⇒8%OFF36000円（税・サ込）

• ディナー

【鉄板焼～Anコース～】黒鮑or伊勢海老、選べるお肉など+ボトルシャンパン1本

コースメニュー

【メニュー例】
■先付
■前菜の八寸盛り
■旬菜スープ エスプーマ仕立て
■鉄板焼
・牡蠣と雲丹のソテー
・伊勢海老又は国産黒鮑　
・旬の焼き野菜 白味噌のチーズフォンデュ
・メインお選びください
黒毛和牛サーロイン(80g)
or
黒毛和牛フィレ(80g、＋2,400円)
or
シャトーブリアン(80g、＋4,800円)
or
松阪牛サーロインと神戸牛サーロインの
食べ比べ（各40g、＋8,800円)
　　　　◆
■お食事 お選びください
ガーリックライスと海苔のお椀、香物
又は
長崎　五島手延べうどん
■デザート
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶
※季節の食材を使用するため、メニューを変更する可能性がございます

通常36500円⇒7%OFF34000円（税・サ込）

• ディナー

【鉄板焼～Anコース～】黒鮑or伊勢海老、選べるお肉など+乾杯シャンパン

コースメニュー

【メニュー例】
■先付
■前菜の八寸盛り
■旬菜スープ エスプーマ仕立て
■鉄板焼
・牡蠣と雲丹のソテー
・伊勢海老又は国産黒鮑　
・旬の焼き野菜 白味噌のチーズフォンデュ
・メインお選びください
黒毛和牛サーロイン(80g)
or
黒毛和牛フィレ(80g、＋2,400円)
or
シャトーブリアン(80g、＋4,800円)
or
松阪牛サーロインと神戸牛サーロインの
食べ比べ（各40g、＋8,800円)
　　　　◆
■お食事 お選びください
ガーリックライスと海苔のお椀、香物
又は
長崎　五島手延べうどん
■デザート
本日のデザート
コーヒー 又は 紅茶
※季節の食材を使用するため、メニューを変更する可能性がございます

通常31800円⇒6%OFF30000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【ムニュー・ド・プランタン】老舗の誇りと現代フレンチを堪能(3/1～5/31)

コースメニュー

【3月1日～5月31日】
・アミューズ
・旬のフルーツと合わせた自家製　フォワ・グラのテリーヌ
・フランス産ホワイトアスパラガスのクリームグラッセ オシェトラキャビア添え
・真魚鰹のヴィエノワーズ仕立て
　桜海老とふきのとうのリゾット
・南フランス シストロン産仔羊 軽くスモークをかけて
　旬の野菜とマスカルポーネチーズ入りのラビオリ
　プロヴァンス仕立て
　もしくは
　広島県産　神石牛フィレ肉のポワレ
　季節の野菜添え　シンプルなジュ　(＋￥4,070)
・アヴァンデセール
・苺を模したクレームダンジュとバジルのアイス
・コーヒー、ミニャルディーズ

31625円（税・サ込）

• ディナー

【ディナー】大切な日のご会食に特別コース「華響～HANABI～」 (5日前迄に要予約)

コースメニュー

※下記は25,000円の基本となる料理内容です。
　料理内容は仕入れの状況により変更になる場合がございます。
【献立例　4/1～4/30】
はじめの御菜　一、蛍烏賊黄身辛子掛け
　　　　　　一、ばい貝旨煮
　　　　　　一、筍とじゃこのおこわ
　　　　　　一、人参かすてら
　　　　　　一、海老明太子鋳込み
　　　　　　一、胡麻豆腐　木の芽味噌　蕨
　　　　　　一、生海苔餡掛け茶碗蒸し
　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
旬の一品　　水雲酢
　　　　　　　とろろ　螺貝酒煎り　梅麹
造り　　　　伊勢海老姿造りと旬の刺身盛り
　　　　　　　あしらい色々
焼物　　　　のどぐろとタラバ蟹雲丹焼
　　　　　　　酢橘
強肴　　　　黒毛和牛と鮑の炙り
　　　　　　　根菜煎餅
食事　　　　縁特製手打ち蕎麦
　　　　　　　江戸前天婦羅　　　　
本日のデザート　
【献立例　5/1～5/31】
はじめの御菜 一、青菜山葵和えロストビーフ巻き
　　　　　　一、蛍烏賊と春キャベツ梅ヨーグルト
　　　　　　一、柏の葉寿司
　　　　　　一、螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　　一、袱紗玉子そら豆
　　　　　　一、笹巻麩
　　　　　　一、クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　　一、縁特製のっぺい煮
旬の一品　　蓬豆腐
　　　　　　　蟹身　長芋　とんぶり　胡麻餡
造り　　　　伊勢海老の姿造り
　　　　　　　旬の刺身盛り
焼物　　　　太刀魚唐揚げ
　　　　　　　雲丹　帆立　ブロッコリー
　　　　　　　バルサミコ酢餡
強肴　　　　黒毛和牛と鮑の炙り
　　　　　　　根菜煎餅
食事　　　　縁特製手打ち蕎麦と江戸前天婦羅　　　　
本日のデザート　

25000円（税・サ込）

• ディナー

【会席コース「ゆくり」】お造りや焼物など旬の食材など全9皿+乾杯スパークリング(13000円→12500円)

コースメニュー

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　4/1～4/30】
先付　　　若竹豆腐
　　　　　　桜香白魚　花びら百合根
前菜　　　蛍烏賊黄身辛子掛け　富貴
　　　　　胡麻豆腐　木の芽味噌　蕨
　　　　　海老明太子鋳込み　人参かすてら
　　　　　筍とじゃこのおこわ
　　　　　　土佐ふりかけ
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　ばい貝旨煮
御椀　　　蛤蕪真丈
　　　　　　春香野菜
造り　　　本日の造り
焼物替り　旬の貝と春野菜のグラタン
煮物　　　黒毛和牛のわらび鍋
揚げ物　　海老替り揚げ
　　　　　　レモン　藻塩
食事　　　手打ち蕎麦　　　　　　　　
本日のデザート
【献立例　5/1～5/31】
先付　　　蓬豆腐
　　　　　　蟹身　長芋　とんぶり　胡麻餡
前菜　　　アスパラすり流し黒胡椒
　　　　　青菜山葵和えローストビーフ巻き
　　　　　蛍烏賊と春キャベツ梅ヨーグルト
　　　　　螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　柏の葉寿司袱紗玉子そら豆
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　笹巻麩
御椀　　　鮎並焼茄子巻き
　　　　　　梅麹　芽葱　順才　柚子
本日の造り
焼物　　　鱸塩麹焼き
　　　　　　沢煮餡　酢橘
煮物　　　ぜんまい信田巻き
　　　　　　合鴨ロース煮　筍　スナップエンドウ
揚物　　　稚鮎の天麩羅
　　　　　　ヤングコーン　ミニトマト
食事　　　手打ち蕎麦
　　　　　　薬味
本日のデザート

通常13000円⇒4%OFF12500円（税・サ込）

• ディナー

【会席コース「ゆくり」】お造りや焼物など旬の食材など全9皿

コースメニュー

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　4/1～4/30】
先付　　　若竹豆腐
　　　　　　桜香白魚　花びら百合根
前菜　　　蛍烏賊黄身辛子掛け　富貴
　　　　　胡麻豆腐　木の芽味噌　蕨
　　　　　海老明太子鋳込み　人参かすてら
　　　　　筍とじゃこのおこわ
　　　　　　土佐ふりかけ
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　ばい貝旨煮
御椀　　　蛤蕪真丈
　　　　　　春香野菜
造り　　　本日の造り
焼物替り　旬の貝と春野菜のグラタン
煮物　　　黒毛和牛のわらび鍋
揚げ物　　海老替り揚げ
　　　　　　レモン　藻塩
食事　　　手打ち蕎麦　　　　　　　　
本日のデザート
【献立例　5/1～5/31】
先付　　　蓬豆腐
　　　　　　蟹身　長芋　とんぶり　胡麻餡
前菜　　　アスパラすり流し黒胡椒
　　　　　青菜山葵和えローストビーフ巻き
　　　　　蛍烏賊と春キャベツ梅ヨーグルト
　　　　　螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　柏の葉寿司袱紗玉子そら豆
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　笹巻麩
御椀　　　鮎並焼茄子巻き
　　　　　　梅麹　芽葱　順才　柚子
本日の造り
焼物　　　鱸塩麹焼き
　　　　　　沢煮餡　酢橘
煮物　　　ぜんまい信田巻き
　　　　　　合鴨ロース煮　筍　スナップエンドウ
揚物　　　稚鮎の天麩羅
　　　　　　ヤングコーン　ミニトマト
食事　　　手打ち蕎麦
　　　　　　薬味
本日のデザート

12000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【ディナービュッフェ★120分制】和洋中メニュー(土日祝限定)

コースメニュー

【出来たてをご用意】
ローストビーフ 温野菜添え
北京ダック
点心
天婦羅
ロティサリ―
【冷たいお料理】
冷製スープ
柚子風味のチーズタルト
イチゴと生ハム マスカルポーネ
海老の松風
サーモンのコンフィ
クラゲ冷製
ザーサイ
鮑の老酒漬け 有馬山椒添え
シーフドマリネ
鰯のエスカベッシュ
スモークサーモン
テリーヌの盛り合わせ　マーテルソース
帝国ホテル伝統のポテトサラダ　ミモザ風
蒸し豚の冷製四川ソース
サラダ各種
【洋メニュー】
伝統のカレー
グラタン
本日の魚料理
野菜盛り合わせ
ビーフシチュー
【中国料理】
鯛の香港ソース
海老チリソース
【日本料理】
鯛茶漬け
鰻丼
太巻き寿司
豚の角煮
味噌汁
【スープ】
本日のスープ
季節のスープ
【チーズ／デザート】
チーズ盛り合わせ
フレッシュフルーツ
デザート各種
ジェラート各種
※4月以降のメニューは改めて掲載いたします。なお、4月1日～30日は「トルコフェア」開催に伴い、トルコ料理がメニューに加わります。
※上記メニューは一例です。その他、デザート各種なども含み50種類程度のお料理をお楽しみいただけます。
※食材の都合により、一部メニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください

19000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【ディナービュッフェ★120分制】和洋中メニュー(平日限定)

コースメニュー

【出来たてをご用意】
ローストビーフ 温野菜添え
北京ダック
点心
天婦羅
ロティサリ―
【冷たいお料理】
冷製スープ
柚子風味のチーズタルト
イチゴと生ハム マスカルポーネ
海老の松風
サーモンのコンフィ
クラゲ冷製
ザーサイ
鮑の老酒漬け 有馬山椒添え
シーフドマリネ
鰯のエスカベッシュ
スモークサーモン
テリーヌの盛り合わせ　マーテルソース
帝国ホテル伝統のポテトサラダ　ミモザ風
蒸し豚の冷製四川ソース
サラダ各種
【洋メニュー】
伝統のカレー
グラタン
本日の魚料理
野菜盛り合わせ
ビーフシチュー
【中国料理】
鯛の香港ソース
海老チリソース
【日本料理】
鯛茶漬け
鰻丼
太巻き寿司
豚の角煮
味噌汁
【スープ】
本日のスープ
季節のスープ
【チーズ／デザート】
チーズ盛り合わせ
フレッシュフルーツ
デザート各種
ジェラート各種
※4月以降のメニューは改めて掲載いたします。なお、4月1日～30日は「トルコフェア」開催に伴い、トルコ料理がメニューに加わります。
※上記メニューは一例です。その他、デザート各種なども含み50種類程度のお料理をお楽しみいただけます。
※食材の都合により、一部メニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください

17000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• OZ限定

【会食プラン】旬菜やお造りなど「なだ万」の新和食7皿+ビールや日本酒含む飲み放題(個室確約・滞在時間無制限)

コースメニュー

＜コース一例＞
【旬　菜】
　　うるいの梅浸し　塩昆布　煎玄米
　　白胡麻豆腐　山葵　べっ甲餡
　　プリプリ海老と花山葵のマリネ　紅蓼
　　蛍烏賊生姜煮と鯛の子旨煮
　　スモークサーモン桜葉手鞠寿し
　　　パンサンド　宮崎キャビア　カステラ玉子
　　　　生ハムチーズ巻　そら豆蜜煮　
【造　り】
　　3種盛り合せ
　　　あしらい　土佐醤油
【温　菜】
　　鮎魚女衣揚げ　梅餡掛け
　　　筍　丸茄子　ヤングコーン
　　　　大葉　茗荷
【合　肴】
　　ホワイトアスパラロワイヤル
　　　トリュフ餡
【焼　物】
　　やまゆりポーク西京焼　九条葱ソース
　　　添え野菜　バルサミコソース
【食　事】
　　季節の釜炊き
　　　香の物　赤だし
【デザート】
　　本日のデザート
※メッセージプレートはご用意出来かねます。

18000円（税・サ込）

• ディナー

【ノクターン】なだ万が贈る新和食を楽しめる全7皿(個室確約)

コースメニュー

＜ディナーコース　一例＞
【旬　菜】
　　うるいの梅浸し　塩昆布　煎玄米
　　白胡麻豆腐　山葵　べっ甲餡
　　プリプリ海老と花山葵のマリネ　紅蓼
　　蛍烏賊生姜煮と鯛の子旨煮
　　スモークサーモン桜葉手鞠寿し
　　　パンサンド　宮崎キャビア　カステラ玉子
　　　　生ハムチーズ巻　そら豆蜜煮　
【造　り】
　　3種盛り合せ
　　　あしらい　土佐醤油
【温　菜】
　　鮎魚女衣揚げ　梅餡掛け
　　　筍　丸茄子　ヤングコーン
　　　　大葉　茗荷
【合　肴】
　　ホワイトアスパラロワイヤル
　　　トリュフ餡
【焼　物】
　　牛頬肉炙り焼き　馬鈴薯餅　蓮根チップ
　　　赤ワインソースとマスタードソース
　　　　添え野菜　バルサミコソース
【食　事】
　　桜海老とうすい豆 釜炊き
　　　香の物　赤だし
【デザート】
　　グレープフルーツ釜盛り
　　　果物ゼリー掛け
※メッセージプレートはご用意出来かねます。

13500円（税・サ込）

• ディナー

【ノクターン】なだ万が贈る新和食を楽しめる全7皿+選べる1ドリンク

コースメニュー

＜ディナーコース　一例＞
【旬　菜】
　　うるいの梅浸し　塩昆布　煎玄米
　　白胡麻豆腐　山葵　べっ甲餡
　　プリプリ海老と花山葵のマリネ　紅蓼
　　蛍烏賊生姜煮と鯛の子旨煮
　　スモークサーモン桜葉手鞠寿し
　　　パンサンド　宮崎キャビア　カステラ玉子
　　　　生ハムチーズ巻　そら豆蜜煮　
【造　り】
　　3種盛り合せ
　　　あしらい　土佐醤油
【温　菜】
　　鮎魚女衣揚げ　梅餡掛け
　　　筍　丸茄子　ヤングコーン
　　　　大葉　茗荷
【合　肴】
　　ホワイトアスパラロワイヤル
　　　トリュフ餡
【焼　物】
　　牛頬肉炙り焼き　馬鈴薯餅　蓮根チップ
　　　赤ワインソースとマスタードソース
　　　　添え野菜　バルサミコソース
【食　事】
　　桜海老とうすい豆 釜炊き
　　　香の物　赤だし
【デザート】
　　グレープフルーツ釜盛り
　　　果物ゼリー掛け
※メッセージプレートはご用意出来かねます。

通常14800円⇒16%OFF12500円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【記念日ディナー】2種から選べるアニバーサリーケーキ+シャンパーニュ(ハーフボトル)+東京駅側窓際席

コースメニュー

◇メニュー（～2024年5月15日）
【アミューズ ブーシュ】
【前菜】
神奈川県三浦半島水揚げの本日の魚のマリネ 春野菜とセミドライトマト
【おすすめのひと品】
本日のスープ （＋800円）
【魚料理】
本日の魚のポワレ シェフのおすすめソース
【メインディッシュ】
・仔羊のロティ グリーンオリーブのジュと共に
・黒毛和牛サーロインステーキ 季節の温野菜添え （＋2,000円）
【アヴァン デセール】
【2種から選べるアニバーサリーケーキ】
◇ショートケーキ
いちごを混ぜ込んで焼き上げたスポンジ生地と、独自にブレンドした生クリームをベースに、苺や季節のフルーツをトッピングしたショートケーキです。
◇フロマージュ・フリュイ
しっかりとした食感のアーモンドクッキーに、レアチーズムースとオレンジジュレを重ね、彩り豊かなフルーツをトッピングしました。爽やかな味わいのムースケーキです。
【コーヒー】
TENQOOオリジナルブレンドプレミアムコーヒー または 紅茶
【プティフール】

18000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【記念日ディナー】2種から選べるアニバーサリーケーキ+乾杯シャンパーニュ+窓側確約

コースメニュー

◇メニュー（～2024年5月15日）
【アミューズ ブーシュ】
【前菜】
神奈川県三浦半島水揚げの本日の魚のマリネ 春野菜とセミドライトマト
【おすすめのひと品】
本日のスープ （＋800円）
【魚料理】
本日の魚のポワレ シェフのおすすめソース
【メインディッシュ】
・仔羊のロティ グリーンオリーブのジュと共に
・黒毛和牛サーロインステーキ 季節の温野菜添え （＋2,000円）
【アヴァン デセール】
【2種から選べるアニバーサリーケーキ】
◇ショートケーキ
いちごを混ぜ込んで焼き上げたスポンジ生地と、独自にブレンドした生クリームをベースに、苺や季節のフルーツをトッピングしたショートケーキです。
◇フロマージュ・フリュイ
しっかりとした食感のアーモンドクッキーに、レアチーズムースとオレンジジュレを重ね、彩り豊かなフルーツをトッピングしました。爽やかな味わいのムースケーキです。
【コーヒー】
TENQOOオリジナルブレンドプレミアムコーヒー または 紅茶
【プティフール】

15000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【記念日ディナー】2種から選べるアニバーサリーケーキ+乾杯ドリンク

コースメニュー

◇メニュー（～2024年5月15日）
【アミューズ ブーシュ】
【前菜】
神奈川県三浦半島水揚げの本日の魚のマリネ 春野菜とセミドライトマト
【おすすめのひと品】
本日のスープ （＋800円）
【魚料理】
本日の魚のポワレ シェフのおすすめソース
【メインディッシュ】
・仔羊のロティ グリーンオリーブのジュと共に
・黒毛和牛サーロインステーキ 季節の温野菜添え （＋2,000円）
【アヴァン デセール】
【2種から選べるアニバーサリーケーキ】
◇ショートケーキ
いちごを混ぜ込んで焼き上げたスポンジ生地と、独自にブレンドした生クリームをベースに、苺や季節のフルーツをトッピングしたショートケーキです。
◇フロマージュ・フリュイ
しっかりとした食感のアーモンドクッキーに、レアチーズムースとオレンジジュレを重ね、彩り豊かなフルーツをトッピングしました。爽やかな味わいのムースケーキです。
【コーヒー】
TENQOOオリジナルブレンドプレミアムコーヒー または 紅茶
【プティフール】

12800円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【ＯＺ限定ディナー】肉と魚のＷメインなど8皿+スパークリング＆白ワイン＆赤ワイン+ケーキ・花束(窓側確約)

コースメニュー

【最初のお愉しみ】
【アミューズ】
【本日の前菜】例：鴨のフォアグラで作ったロワイヤル　グアンチャーレ風　パルメザンチーズのスプーマを乗せてなど
【本日のパスタ】例：スカンピ（赤座海老）とズッキーニのラグーを和えた　百合の花をかたどったショートパスタ“ジッリ”など
【本日の魚料理】例：山口県・萩や長崎・五島列島などから届いた旬の鮮魚のリグーリア風あっさり煮込み“ブリッダ”
【本日の肉料理】例：北海道・白糠産乳飲み仔牛ロースのソテー　スパイスをきかせたマルサラ風味のソースでなど
【プレデザート】
【メインデザート】メッセージプレート付き
【プティフール】
【コーヒーまたは紅茶】
ＯＺ限定特典
◆魚料理も肉料理も両方楽しめるWメインのフルコース

通常32000円⇒45%OFF17800円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【ＯＺ限定ディナー】肉と魚のＷメインなど8皿+ノンアルスパークリング＆ブルーティー+ケーキ・花束(窓確)

コースメニュー

【最初のお愉しみ】
【アミューズ】
【本日の前菜】例：鴨のフォアグラで作ったロワイヤル　グアンチャーレ風　パルメザンチーズのスプーマを乗せてなど
【本日のパスタ】例：スカンピ（赤座海老）とズッキーニのラグーを和えた　百合の花をかたどったショートパスタ“ジッリ”など
【本日の魚料理】例：山口県・萩や長崎・五島列島などから届いた旬の鮮魚のリグーリア風あっさり煮込み“ブリッダ”
【本日の肉料理】例：北海道・白糠産乳飲み仔牛ロースのソテー　スパイスをきかせたマルサラ風味のソースでなど
【プレデザート】
【メインデザート】メッセージプレート付き
【プティフール】
【コーヒーまたは紅茶】
ＯＺ限定特典
◆魚料理も肉料理も両方楽しめるWメインのフルコース

通常30800円⇒43%OFF17800円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【ＯＺ限定ディナー】肉と魚のＷメインなど8皿+スパークリングワイン＆白ワイン＆赤ワイン+ケーキ(窓側確約)

コースメニュー

【最初のお愉しみ】
【アミューズ】
【本日の前菜】例：鴨のフォアグラで作ったロワイヤル　グアンチャーレ風　パルメザンチーズのスプーマを乗せてなど
【本日のパスタ】例：スカンピ（赤座海老）とズッキーニのラグーを和えた　百合の花をかたどったショートパスタ“ジッリ”など
【本日の魚料理】例：山口県・萩や長崎・五島列島などから届いた旬の鮮魚のリグーリア風あっさり煮込み“ブリッダ”
【本日の肉料理】例：北海道・白糠産乳飲み仔牛ロースのソテー　スパイスをきかせたマルサラ風味のソースでなど
【プレデザート】
【メインデザート】メッセージプレート付き
【プティフール】
【コーヒーまたは紅茶】
ＯＺ限定特典
◆魚料理も肉料理も両方楽しめるWメインのフルコース

通常28700円⇒42%OFF16800円（税・サ込）

• ディナー

【MENU MARUNOUCHI】メイン8種を含む全26種から選べる4皿コース+乾杯シャンパン+特製ホールショートケーキ

コースメニュー

※画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※各カテゴリーより1品ずつお選びいただけます。
【メニュー例】
■　カナッペ
・鱈子 からすみと三つ葉
・鴨のパストラミ ナムジムドレッシング
・ヒヨコ豆のファラフェル キュウリのサラダとギリシャヨーグルト
・サワードゥブレッド
・コンテチーズグジェール
■　前菜
・サラダニソワーズ 鮪の炙り
・チキンレバーパルフェ アプリコットとリースリング
・クロックマダム
・グリーンサラダ ケールドレッシングとクレームフレッシュ
・椎茸カスタード マッシュルームのブールブラン サワードゥクラム
・烏賊のタリアテッレ イーストバターソースとコールラビ
・パテアンクルート マスタードマヨネーズ デーツピューレ
・クリスタルキャビア サワークリーム ポテトブリニ（+18,000円）
■　メイン
・マルノウチフライドチキン
・石川県産スズキ アーモンドヴィエルジュソース ローストキャベツ
・自家製パッパルデッレ オックステールの煮込み パルメザン
・マルノウチ和牛チーズバーガー
・牛頬肉のパイ包み焼き 赤ワインソース
・岩手県産オーガニックローストチキン パンチェッタ スプラウト（2名様でお選びの場合お1人様+1,500円 / 1名様でお選びの場合 +3,500円）
・牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ トリュフ（+14,000円）
■　デザート
・季節のミルフィーユ
・クレーム・キャラメル
・焼きたて マドレーヌ
・今月のケーキ
・フロマージェ アントニーの 2 種類のチーズ
■　食後のお飲み物
【単品価格】
カナッペ（1,000円～）
前菜 (1,800円～)
メイン (4,200円～)
デザート (1,800円～)
食後のお飲み物 (1,645円)
※ カッコ ( ) 内は単品でご注文いただいた際の消費税・サービス料込みの価格です。
※単品価格は最安値のものを表示しているため、表示割引率と同等かそれ以上の割引率でご利用頂けます。

通常17395円⇒3%OFF17000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【MENU MARUNOUCHI】メイン8種を含む全26種から選べる4皿コース+グラスシャンパン1杯＆2時間フリーフロー(4月末まで限定)

コースメニュー

※画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※各カテゴリーより1品ずつお選びいただけます。
【メニュー例】
■　カナッペ
・鱈子 からすみと三つ葉
・鴨のパストラミ ナムジムドレッシング
・ヒヨコ豆のファラフェル キュウリのサラダとギリシャヨーグルト
・サワードゥブレッド
・コンテチーズグジェール
■　前菜
・サラダニソワーズ 鮪の炙り
・チキンレバーパルフェ アプリコットとリースリング
・クロックマダム
・グリーンサラダ ケールドレッシングとクレームフレッシュ
・椎茸カスタード マッシュルームのブールブラン サワードゥクラム
・烏賊のタリアテッレ イーストバターソースとコールラビ
・パテアンクルート マスタードマヨネーズ デーツピューレ
・クリスタルキャビア サワークリーム ポテトブリニ（+18,000円）
■　メイン
・マルノウチフライドチキン
・石川県産スズキ アーモンドヴィエルジュソース ローストキャベツ
・自家製パッパルデッレ オックステールの煮込み パルメザン
・マルノウチ和牛チーズバーガー
・牛頬肉のパイ包み焼き 赤ワインソース
・岩手県産オーガニックローストチキン パンチェッタ スプラウト（2名様でお選びの場合お1人様+1,500円 / 1名様でお選びの場合 +3,500円）
・牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ トリュフ（+14,000円）
■　デザート
・季節のミルフィーユ
・クレーム・キャラメル
・焼きたて マドレーヌ
・今月のケーキ
・フロマージェ アントニーの 2 種類のチーズ
■　食後のお飲み物
【単品価格】
カナッペ（1,000円～）
前菜 (1,800円～)
メイン (4,200円～)
デザート (1,800円～)
食後のお飲み物 (1,645円)
※ カッコ ( ) 内は単品でご注文いただいた際の消費税・サービス料込みの価格です。
※単品価格は最安値のものを表示しているため、表示割引率と同等かそれ以上の割引率でご利用頂けます。

15000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【MENU MARUNOUCHI】メイン8種を含む全26種から選べる4皿コース+選べる2ドリンク+アニバーサリープレート(窓際席確約)

コースメニュー

※画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※各カテゴリーより1品ずつお選びいただけます。
【メニュー例】
■　カナッペ
・鱈子 からすみと三つ葉
・鴨のパストラミ ナムジムドレッシング
・ヒヨコ豆のファラフェル キュウリのサラダとギリシャヨーグルト
・サワードゥブレッド
・コンテチーズグジェール
■　前菜
・サラダニソワーズ 鮪の炙り
・チキンレバーパルフェ アプリコットとリースリング
・クロックマダム
・グリーンサラダ ケールドレッシングとクレームフレッシュ
・椎茸カスタード マッシュルームのブールブラン サワードゥクラム
・烏賊のタリアテッレ イーストバターソースとコールラビ
・パテアンクルート マスタードマヨネーズ デーツピューレ
・クリスタルキャビア サワークリーム ポテトブリニ（+18,000円）
■　メイン
・マルノウチフライドチキン
・石川県産スズキ アーモンドヴィエルジュソース ローストキャベツ
・自家製パッパルデッレ オックステールの煮込み パルメザン
・マルノウチ和牛チーズバーガー
・牛頬肉のパイ包み焼き 赤ワインソース
・岩手県産オーガニックローストチキン パンチェッタ スプラウト（2名様でお選びの場合お1人様+1,500円 / 1名様でお選びの場合 +3,500円）
・牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ トリュフ（+14,000円）
■　デザート
・季節のミルフィーユ
・クレーム・キャラメル
・焼きたて マドレーヌ
・今月のケーキ
・フロマージェ アントニーの 2 種類のチーズ
■　食後のお飲み物
【単品価格】
カナッペ（1,000円～）
前菜 (1,800円～)
メイン (4,200円～)
デザート (1,800円～)
食後のお飲み物 (1,645円)
※ カッコ ( ) 内は単品でご注文いただいた際の消費税・サービス料込みの価格です。
※単品価格は最安値のものを表示しているため、表示割引率と同等かそれ以上の割引率でご利用頂けます。

通常14000円⇒18%OFF11500円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～全6皿+乾杯スパークリング+デザートにメッセージ入れ(ディナー)

コースメニュー

＜4月メニュー例＞
・グリーンアスパラガスとチーズとミモザサラダ　オランデーズソース
・ジャガイモのフリッコ　海老とグリンピース
・タリアテッレ　豚ほほ肉とサルシッチャのカッスーラ　春キャベツ
・桜鱒と新玉ねぎ　ケッパー風味のクリーム
・仔牛のコトレッタ　筍と山菜　焦がしバターソース
・ティラミス
コーヒー又は紅茶

通常17600円⇒6%OFF16600円（税・サ込）

• ディナー

【Autostrada del gusto】 ～イタリア高速道路の旅～全6皿(ディナー)

コースメニュー

＜4月メニュー例＞
・グリーンアスパラガスとチーズとミモザサラダ　オランデーズソース
・ジャガイモのフリッコ　海老とグリンピース
・タリアテッレ　豚ほほ肉とサルシッチャのカッスーラ　春キャベツ
・桜鱒と新玉ねぎ　ケッパー風味のクリーム
・仔牛のコトレッタ　筍と山菜　焦がしバターソース
・ティラミス
コーヒー又は紅茶

16000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【Pantheon】パスタ、メインを含む全4皿コース+乾杯シャンパン+ザートにメッセージ入れ(ディナー・平日のみ)

コースメニュー

・ブラータチーズと苺　生ハム　トマトのパンツァネッラ
・桜鱒と春の野菜のフェデリーニ
・国産牛サーロイン　筍の焼きリゾット　菜の花
・本日のデザート
コーヒー又は紅茶
※上記はあくまでも一例であり、仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

通常13700円⇒7%OFF12800円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

和食日和ディナー★旬の「高級食材」贅を尽くした和食全9皿+日本酒10種含む2.5時間飲み放題

コースメニュー

＜～4/30＞
■卯月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】桜鯛潮汁
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/こごみの梅和え/炙り明太子卸し
菜の花 お浸し/鶏つみれ串打ち/しっぽく漬け海苔巻き
ミニトマト梅酒コンポート/いぶりがっこ酒粕クリームチーズ
【造里】本日の鮮魚　五種盛合わせ　妻一式
【温物】桜海老真丈と蕪 炊き合わせ　蟹餡掛け
【焼物】宮崎牛 ステーキ　彩野菜添え
山葵塩 シャリアピンソース
【逸品】卓上焜炉　紙鍋　桜鯛 しゃぶしゃぶ
　笹打ち葱　豆冨　占地　梅麩
【珍味】山海漬けポテトサラダ最中包み
【食事】筍御飯
　留椀
＜5/1～＞
■皐月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】鯛潮汁
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/蓬胡麻豆冨/笹身刻み山葵
蕗の胡麻味噌和え/帆立串打ち/チャンジャとクリームチーズ
紫キャベツの甘酢漬け/牛蒡の唐揚げ
【造里】本日の鮮魚　五種盛合わせ　妻一式
【蒸物】目鯛の水雲養老蒸し
　銀餡 刻み柚子
【焼物】宮崎牛 ステーキ　彩野菜添え
山葵塩 シャリアピンソース
【逸品】卓上焜炉　紙鍋　鰆のしゃぶしゃぶ
　笹打ち葱　豆冨　占地　梅麩
【珍味】翡翠茄子と無花果の黄身酢掛け
【食事】宇和島流鯛めし
　留椀

15160円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

和食日和ディナー★旬の「高級食材」贅を尽くした和食全9皿+日本酒10種含む2時間飲み放題

コースメニュー

＜～4/30＞
■卯月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】桜鯛潮汁
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/こごみの梅和え/炙り明太子卸し
菜の花 お浸し/鶏つみれ串打ち/しっぽく漬け海苔巻き
ミニトマト梅酒コンポート/いぶりがっこ酒粕クリームチーズ
【造里】本日の鮮魚　五種盛合わせ　妻一式
【温物】桜海老真丈と蕪 炊き合わせ　蟹餡掛け
【焼物】宮崎牛 ステーキ　彩野菜添え
山葵塩 シャリアピンソース
【逸品】卓上焜炉　紙鍋　桜鯛 しゃぶしゃぶ
　笹打ち葱　豆冨　占地　梅麩
【珍味】山海漬けポテトサラダ最中包み
【食事】筍御飯
　留椀
＜5/1～＞
■皐月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】鯛潮汁
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/蓬胡麻豆冨/笹身刻み山葵
蕗の胡麻味噌和え/帆立串打ち/チャンジャとクリームチーズ
紫キャベツの甘酢漬け/牛蒡の唐揚げ
【造里】本日の鮮魚　五種盛合わせ　妻一式
【蒸物】目鯛の水雲養老蒸し
　銀餡 刻み柚子
【焼物】宮崎牛 ステーキ　彩野菜添え
山葵塩 シャリアピンソース
【逸品】卓上焜炉　紙鍋　鰆のしゃぶしゃぶ
　笹打ち葱　豆冨　占地　梅麩
【珍味】翡翠茄子と無花果の黄身酢掛け
【食事】宇和島流鯛めし
　留椀

14660円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

和食日和ディナー★「厳選A5宮崎牛」など旬食材が織りなす全9皿+日本酒10種含む2.5時間飲み放題

コースメニュー

＜～4/30＞
■卯月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】桜鯛潮汁
【揚物】鱚の二色揚げ
　アーモンド揚げ 磯部揚げ
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/こごみの梅和え/炙り明太子卸し
菜の花 お浸し/鶏つみれ串打ち/しっぽく漬け海苔巻き
ミニトマト梅酒コンポート/いぶりがっこ酒粕クリームチーズ
【造里】本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式
【温物】桜海老真丈と蕪 炊き合わせ　蟹餡掛け
【焼物】宮崎牛 ステーキ　彩野菜添え
山葵塩 シャリアピンソース
【珍味】山海漬けポテトサラダ最中包み
【食事】筍御飯
　留椀
＜5/1～＞
■皐月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】鯛潮汁
【揚物】穴子の天婦羅
　抹茶塩 青味
【名物！彩り八寸八種盛り】
季節の甘酒/蓬胡麻豆冨/笹身刻み山葵
蕗の胡麻味噌和え/帆立串打ち/チャンジャとクリームチーズ
紫キャベツの甘酢漬け/牛蒡の唐揚げ
【造里】本日の鮮魚　三種盛合わせ　妻一式
【温物】鰆と春キャベツの酒蒸し　ポン酢餡掛け
【焼物】宮崎牛 ステーキ　彩野菜添え
山葵塩 シャリアピンソース
【珍味】翡翠茄子と無花果の黄身酢掛け
【食事】新生姜御飯
　留椀

13660円（税・サ込）

• テイクアウト

【テイクアウト専用】SATSUKIチョコレート&クッキー（L）

コースメニュー

SATSUKIチョコレート&クッキー
1箱（L）（縦150mm×横208mm×高さ70mm）
＜写真右上から時計回りに＞
（クッキー）
パイクッキー
抹茶サブレ
パルメザンチーズクッキー
サブレショコラ
アールグレイクッキー
メレンゲ
クロッカン
サブレバニラ
サブレシナモン
（チョコレート）
オランジェットノワール
アマンドオレ
アマンドノワール

14040円（税・サ込）

• テイクアウト

【テイクアウト専用】SATSUKIチョコレート&クッキー（M）

コースメニュー

SATSUKIチョコレート&クッキー
1箱（M）（縦127mm×横175mm×高さ55mm）
＜写真右上から時計回りに＞
（クッキー）
パルメザンチーズクッキー
アールグレイクッキー
パイクッキー
サブレバニラ
ホワイトチョコレートコーティングメレンゲ
ローズ風味メレンゲ
メレンゲ
クロッカン
（チョコレート）
オランジェットノワール
フロランタンオレ
フロランタンノワール
アマンドオレ
アマンドノワール

6912円（税・サ込）

• テイクアウト

【テイクアウト専用】SATSUKIチョコレート&クッキー（S）

コースメニュー

SATSUKIチョコレート&クッキー
1箱（S）（縦99mm×横139mm×高さ50mm）
＜写真右上から時計回りに＞
（クッキー）
抹茶サブレ
アールグレイクッキー
サブレバニラ
サブレショコラ
サブレシナモン
パルメザンチーズクッキー
クロッカン
メレンゲ
（チョコレート）
オランジェット ノワール
アマンド オレ
アマンド ノワール

3456円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【スカイラウンジプラン】フリーフローと豪華な冷・温製プレート+シャンパーニュ含2時間飲み放題+マロンシャンテリーセット

コースメニュー

【Food】
■ズワイ蟹 サラダ仕立て
■チーズ＆ブルスケッタ
■スモークサーモン
■ボイルポテト 生ハム包み
□ウインナーソテー
□ビーフシチュー ヌイユ添え
□本日の魚料理
□牛ステーキ

14000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【スカイラウンジプラン】フリーフローと豪華な冷・温製プレート+シャンパーニュ含む2時間飲み放題

コースメニュー

【Food】
■ズワイ蟹 サラダ仕立て
■チーズ＆ブルスケッタ
■スモークサーモン
■ボイルポテト 生ハム包み
□ウインナーソテー
□ビーフシチュー ヌイユ添え
□本日の魚料理
□牛ステーキ

12000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【スカイラウンジプラン】フリーフローと豪華な冷・温製プレート+2時間飲み放題+マロンシャンテリーセット

コースメニュー

【Food】
■ズワイ蟹 サラダ仕立て
■チーズ＆ブルスケッタ
■スモークサーモン
■ボイルポテト 生ハム包み
□ウインナーソテー
□ビーフシチュー ヌイユ添え
□本日の魚料理
□牛ステーキ

9000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【飲み放題★13,000】福岡県産の食材をふんだんに盛り込んだ懐石+2時間飲み放題(個室確約)

コースメニュー

～3月のある日のメニュー～
■旬　菜
　若松潮風キャベツと桜海老浸し　
　天豆豆腐　八女筍　旨だし餡
　博多のトマトと公魚南蛮漬け
■温　菜
　モッツァレラチーズ蒸し
　蟹　銀杏　桜花餡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■造　り　　　　　　
福岡県産天然マダイ薄造り　鮪
あしらい一式
■焼　物　　
福岡県甘鯛柚庵焼き　
　博多和牛と博多アスパラ巻
■揚　物
山菜の天ぷら
　塩　煎りだし
■食　事　　　　　　
八女筍釜炊きご飯
香の物　　　　　　
止椀　　
■デザート　
　　　　　　　　　
※当日の仕入れ状況により、お料理内容を変更する場合がございます。

13000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【ディナービュッフェ】40階の絶景×スーパーメロンショートも(土日祝限定)

コースメニュー

【前菜】
・スモークサーモン
・タパスバラエティー
サーモンリエット　ビーフサラダ
豆乳クリームチーズとアンチョビ
【健康旬野菜のサラダバー】
・ドレッシング3種＆コンディメント
・季節の蒸し野菜
　
【スープ】
・クラムチャウダー
・ポテトクリームスープ
【温製】
・油淋鶏
・黒酢酢豚
・麻婆豆腐
・柔らかポーク　柚子味噌ソース
・フライドポテト(～2024 1.4)
・ビーフカツサンド
・クラシックビーフシチュー
・ビーフカレー
・白身魚と小海老のフリカッセ
・仔羊のロースト～マスタードソース
・麺処NAKAJIMA 肉うどん
・チーズフォンデュ
・稲荷寿司
・中巻き寿司
【クッキングサービス】
・USプライムローストビーフ
【ブレッド】
・ホテルメイド日替わりブレッド各種
【スイーツ】
・スーパーメロンショートケーキ
・いちごショートケーキ
・チョコレートシフォン
・いちごロール
・いちごタルト
・バニラカスタードシュークリーム
・ガトーショコラ
・ピュアメロンゼリー
・いちごゼリー
・パンナコッタ～いちごソース～
・あまおうシャーベット
・バニラアイスクリーム
・ラムレーズンアイスクリーム
・フレンチトースト
～～フォーリンデブはっしー氏監修メニュー ※協賛 プリマハム(2024 1.4～)～～
・ハムとチーズの大葉の「ミルフィーユカツ断層」
・カリカリベーコンまみれのカルボナーラ「カリボナーラ」(ゼンブヌードル※1)
～～美味と健康メニュー～～
【前菜】
・チーズのような豆乳とカラフルトマトのカプレーゼ
・タパスバラエティ
チーズのような豆乳とスペイン産生ハム
【温製】
・ナポリタン（ゼンブヌードル※1）
・大豆ミートボロネーゼ（ゼンブヌードル※1）(～2024 1.4)
・大豆ミートのトリッパ風トマト煮込み
・新東京大豆ミートバーガー
・豆乳と大豆ミートのキッシュ
　
【ブレッド】
・豆乳白パン
【スイーツ】
・豆乳バスクチーズケーキ
・豆乳ヘルシープリン
・新edoくず餅ゼリー
・豆乳チョコレートアイスクリーム
◆コーヒー（ホット・アイス）、紅茶（ホット・アイス）の4種類をテーブルサービスで
◆※1 黄えんどう豆100％の麺

通常13800円⇒6%OFF13000円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【ディナービュッフェ】40階の絶景×スーパーメロンショートも(平日限定)

コースメニュー

【前菜】
・スモークサーモン
・タパスバラエティー
サーモンリエット　ビーフサラダ
豆乳クリームチーズとアンチョビ
【健康旬野菜のサラダバー】
・ドレッシング3種＆コンディメント
・季節の蒸し野菜
　
【スープ】
・クラムチャウダー
・ポテトクリームスープ
【温製】
・油淋鶏
・黒酢酢豚
・麻婆豆腐
・柔らかポーク　柚子味噌ソース
・フライドポテト(～2024 1.4)
・ビーフカツサンド
・クラシックビーフシチュー
・ビーフカレー
・白身魚と小海老のフリカッセ
・仔羊のロースト～マスタードソース
・麺処NAKAJIMA 肉うどん
・チーズフォンデュ
・稲荷寿司
・中巻き寿司
【クッキングサービス】
・USプライムローストビーフ
【ブレッド】
・ホテルメイド日替わりブレッド各種
【スイーツ】
・スーパーメロンショートケーキ
・いちごショートケーキ
・チョコレートシフォン
・いちごロール
・いちごタルト
・バニラカスタードシュークリーム
・ガトーショコラ
・ピュアメロンゼリー
・いちごゼリー
・パンナコッタ～いちごソース～
・あまおうシャーベット
・バニラアイスクリーム
・ラムレーズンアイスクリーム
・フレンチトースト
～～フォーリンデブはっしー氏監修メニュー ※協賛 プリマハム(2024 1.4～)～～
・ハムとチーズの大葉の「ミルフィーユカツ断層」
・カリカリベーコンまみれのカルボナーラ「カリボナーラ」(ゼンブヌードル※1)
～～美味と健康メニュー～～
【前菜】
・チーズのような豆乳とカラフルトマトのカプレーゼ
・タパスバラエティ
チーズのような豆乳とスペイン産生ハム
【温製】
・ナポリタン（ゼンブヌードル※1）
・大豆ミートボロネーゼ（ゼンブヌードル※1）(～2024 1.4)
・大豆ミートのトリッパ風トマト煮込み
・新東京大豆ミートバーガー
・豆乳と大豆ミートのキッシュ
　
【ブレッド】
・豆乳白パン
【スイーツ】
・豆乳バスクチーズケーキ
・豆乳ヘルシープリン
・新edoくず餅ゼリー
・豆乳チョコレートアイスクリーム
◆コーヒー（ホット・アイス）、紅茶（ホット・アイス）の4種類をテーブルサービスで
◆※1 黄えんどう豆100％の麺

通常11385円⇒4%OFF11000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【個室確約】記念日コース×大切な日におすすめの全9皿+2時間飲み放題+デザートプレート(個室確約)

コースメニュー

◆おしながき
･海鮮和牛ユッケコンソメジュレ＆ピクルス *1
･指定仕入れ 和牛タン2種盛り
･指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ
･農園サラダ ～老舗漬物盛合わせ添え～
･和牛希少部位盛合4種
･鹿児島黒牛やきすき ～白昆布＆松茸添え～
･手作りポテトサラダとローストビーフ ～厳選チーズ添え～ *2
･極み和牛握り3種
･手作りデザート
　⇒メッセージ付きデザートプレートに変更が可能です｡ご予約時にお知らせ下さい｡
＊2 エビ･ホタテを使用しています｡
＊2 ピーナッツを使用しています｡

12000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【個室確約】記念日コース×大切な日におすすめの全9皿+デザートプレート(個室確約)

コースメニュー

◆おしながき
･海鮮和牛ユッケコンソメジュレ＆ピクルス *1
･指定仕入れ 和牛タン2種盛り
･指定仕入れ 厚切り和牛ハラミ
･農園サラダ ～老舗漬物盛合わせ添え～
･和牛希少部位盛合4種
･鹿児島黒牛やきすき ～白昆布＆松茸添え～
･手作りポテトサラダとローストビーフ ～厳選チーズ添え～ *2
･極み和牛握り3種
･手作りデザート
　⇒メッセージ付きデザートプレートに変更が可能です｡ご予約時にお知らせ下さい｡
＊2 エビ･ホタテを使用しています｡
＊2 ピーナッツを使用しています｡

10000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【シャンパンフリーフロー】厳選シャンパンとアペタイザー+シャンパン2種含む2時間飲み放題(ラウンジエリア限定)

コースメニュー

＜お飲物＞
シャンパン2種 ：ルイ・ロデレール コレクション
マム グラン コルドン ロゼ
生ビール　 1種 ：アサヒ スーパードライ エクストラコールド
カクテル　 3種 ：キールロワイヤル、ミモザ、ホワイトミモザ
＜アペタイザー＞
シーフードマリネ
スモークサーモンとポテトサラダ
生ハムとほうれん草のキッシュ
トリュフを香らせたアランチーニ
ブルーチーズと蜂蜜のブリオッシュ
※メニュー内容は変更となる場合がございます。また、天候等により仕入れ状況が変わる可能性がございます。予めご了承ください。

12000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• 期間限定

【ホテルラウンジで楽しむフリーフロー】+2時間飲み放題(3月1日～5月2日限定・ラウンジエリア)

コースメニュー

【オードブル】
～1段目～
・生ハム チーズ レーズンバターの盛り合わせ
・ニース風サラダ
・スモークサーモンとビーツ風味のサラダ
～2段目～
・ムール＆フリッツ
・冷製ローストビーフのサラダ仕立て
・キッシュ・ロレーヌ
～3段目～
・ピカルディー風フィセル
・フランシュ=コンテ風ポテ
・甘エビとホタテの香草バター焼き
【デザート】フルーツの盛り合わせ
【お飲物 ～フリードリンク～】
生ビール、ワイン（白・赤）、ウイスキー、焼酎（麦）
ソフトドリンク（オレンジジュース、グレープフルーツジュース、冷緑茶）

通常9000円⇒20%OFF7200円（税・サ込）

• ディナー

【SPECIALコース】牡丹海老のマリネ キャビアや甘鯛鱗焼き全7皿+食後のカフェ+メッセージプレート選択可

コースメニュー

・牡丹海老のマリネ キャビア
・季節野菜 フルーツとブラータチーズのアンサンブル
・甘鯛鱗焼き ソースブイヤベース
・季節野菜のパスタ
・国産牛ロースのロティと有機栽培ゴールデンビーツ　ソースヴィヤンド
・オマール海老バターカレー
・ショコラモノクローム コニャック風味 or 季節のフルーツとマスカルポーネムース

12000円（税・サ込）

• ディナー

季節のシェフ厳選ディナーコース全8皿+食前酒+メッセージプレート

コースメニュー

◆アミューズ
　北海道産雲丹とお米のムース　
◆１皿目の前菜
　帆立と真つぶのカルパッチョ　京なばなと豆乳
◆２皿目の前菜　
　 白子のフリット　発酵トマトのソース
◆パスタ
　飛騨牛のラグー　自家製タリアテッレ
◆魚料理
　 鰆のロースト　燻製菊芋のペスト黒トリュフの香り　（＊入荷により変更有り）
◆肉料理
　黒毛和牛のタリアータディマンゾ　軽く炙った縮みホウレン草　　　　　
◆プレドルチェ
　北海道産リコッタチーズと青森県産百花はちみつ　
◆ドルチェ
　春菊のジェラート　イチゴと柚子クリーム

通常12870円⇒8%OFF11880円（税・サ込）

• ディナー

【ディナー】組み合わせ自由のプリフィクスディナー全4皿+乾杯スプマンテ+メッセージプレート・花束

コースメニュー

■プリフィクス4皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな4品をお選び下さい
（※同じ項目から4品お選びいただくことも可能です）
□　パンと食後カフェ付き
【ある日のメニュー】
～前菜～
□　今月のおすすめ 前菜
□　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
□　プロシュート　マッシュルーム、パルメザンのサラダ　熟成オニオンビネグレット
□　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
□　鮮魚のカルパッチョ　シェリーマデラビネグレット　ジャパニーズハーブの香り
□　ホロホロ鶏と鴨胸肉のカルパッチョ　ハーブサラダ　ゴルゴンゾーラクリーム
～パスタ～
□　今月のおすすめ パスタ
□　たっぷりのカラスミをあしらった蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
□　ヤリイカ、オリーブ、ケッパー、春菊のオイルベース スパゲッティーニ
□　海老のラグー　軽いトマトクリームソース　リングイネ
～メイン
□　今月のおすすめ メインディッシュ
□　しっとりと火入れした真鯛のロースト　クラムメドレースープ　サフラン風味
□　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
□　加藤ポークバラ肉の柔らか煮と茄子のフリット　ペドロヒメネスの香り
□　黒毛和牛の岩塩包み　原木椎茸ロースト　紫蘇香るオイスターソース（＋1100）
～デザート～
□　今月のおすすめ デザート
□　バスク風チーズケーキ　クリームチーズのアイス　キャラメルパウダーをアクセントに
□　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
□　マンゴープリン　ココナッツソルベ　マンゴーティーのエスプーマ

10000円（税・サ込）

• ディナー

【ディナー】組み合わせ自由のプリフィクスディナー全5皿+メッセージプレート

コースメニュー

■プリフィクス5皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな5品をお選び下さい
（※同じ項目から5品お選びいただくことも可能です）
□　パンと食後カフェ付き
【ある日のメニュー】
～前菜～
□　今月のおすすめ 前菜
□　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
□　プロシュート　マッシュルーム、パルメザンのサラダ　熟成オニオンビネグレット
□　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
□　鮮魚のカルパッチョ　シェリーマデラビネグレット　ジャパニーズハーブの香り
□　ホロホロ鶏と鴨胸肉のカルパッチョ　ハーブサラダ　ゴルゴンゾーラクリーム
～パスタ～
□　今月のおすすめ パスタ
□　たっぷりのカラスミをあしらった蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
□　ヤリイカ、オリーブ、ケッパー、春菊のオイルベース スパゲッティーニ
□　海老のラグー　軽いトマトクリームソース　リングイネ
～メイン
□　今月のおすすめ メインディッシュ
□　しっとりと火入れした真鯛のロースト　クラムメドレースープ　サフラン風味
□　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
□　加藤ポークバラ肉の柔らか煮と茄子のフリット　ペドロヒメネスの香り
□　黒毛和牛の岩塩包み　原木椎茸ロースト　紫蘇香るオイスターソース（＋1100）
～デザート～
□　今月のおすすめ デザート
□　バスク風チーズケーキ　クリームチーズのアイス　キャラメルパウダーをアクセントに
□　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
□　マンゴープリン　ココナッツソルベ　マンゴーティーのエスプーマ

9350円（税・サ込）

• ディナー

【Dinner Menu A】前菜2種や選べるメインなど全5皿+季節のフルーツを使ったシャンパンカクテル+記念日プレート

コースメニュー

アミューズ・ブーシュ
前菜①
モナリザ特製塩でマリネしたアトランティックサーモンと
クリームチーズのフリボリテ　小さなミルフィーユを添えて
【キャビア追加　5ｇ～　＋1650円】
前菜②
イカ、白身魚、大葉　3種のムースのパピヨット
甘酸っぱいリンゴジャムと香ばしく焼いたアオリイカと共に
主菜（下記より一品お選び下さい）
タプナードをナッペした五島列島産スズキのポワレ
佐土原なすのフォンダンとカブのクーリソース
または　
妻有ポーク肩ロース肉のグリエ
生姜風味のクスクス　秋の小さな野菜添え
または　
国産牛フィレ肉のグリエ　レモンバター添え＋2200円
銀杏と薬味サラダのリゾット　松茸を添えて
各主菜に【 フォワグラポワレ追加　＋3300円】
デザート盛り合わせ

コーヒー または 紅茶、ハーブティー

通常13310円⇒11%OFF11858円（税・サ込）

• ディナー

【Dinner Menu A】前菜2種や選べるメインなど全5皿

コースメニュー

アミューズ・ブーシュ
前菜①
モナリザ特製塩でマリネしたアトランティックサーモンと
クリームチーズのフリボリテ　小さなミルフィーユを添えて
【キャビア追加　5ｇ～　＋1650円】
前菜②
イカ、白身魚、大葉　3種のムースのパピヨット
甘酸っぱいリンゴジャムと香ばしく焼いたアオリイカと共に
主菜（下記より一品お選び下さい）
タプナードをナッペした五島列島産スズキのポワレ
佐土原なすのフォンダンとカブのクーリソース
または　
妻有ポーク肩ロース肉のグリエ
生姜風味のクスクス　秋の小さな野菜添え
または　
国産牛フィレ肉のグリエ　レモンバター添え＋2200円
銀杏と薬味サラダのリゾット　松茸を添えて
各主菜に【 フォワグラポワレ追加　＋3300円】
デザート盛り合わせ

コーヒー または 紅茶、ハーブティー

10648円（税・サ込）

• ディナー

【Dinner Menu A】前菜2種や選べるメインなど全5皿+季節のフルーツを使ったシャンパンカクテル

コースメニュー

アミューズ・ブーシュ
前菜①
モナリザ特製塩でマリネしたアトランティックサーモンと
クリームチーズのフリボリテ　小さなミルフィーユを添えて
【キャビア追加　5ｇ～　＋1650円】
前菜②
イカ、白身魚、大葉　3種のムースのパピヨット
甘酸っぱいリンゴジャムと香ばしく焼いたアオリイカと共に
主菜（下記より一品お選び下さい）
タプナードをナッペした五島列島産スズキのポワレ
佐土原なすのフォンダンとカブのクーリソース
または　
妻有ポーク肩ロース肉のグリエ
生姜風味のクスクス　秋の小さな野菜添え
または　
国産牛フィレ肉のグリエ　レモンバター添え＋2200円
銀杏と薬味サラダのリゾット　松茸を添えて
各主菜に【 フォワグラポワレ追加　＋3300円】
デザート盛り合わせ

コーヒー または 紅茶、ハーブティー

通常12100円⇒12%OFF10648円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【ディナー4皿コース】前菜・Wメイン・デザート+スパークリング含む90分フリードリンク

コースメニュー

＜メニュー例＞
■前菜
ベーコンが香る帆立貝のポーチ
春野菜添え ブラックオリーブとパルメザンチーズのタプナード シトラスゼリー
または
■スープ
グリンピースのポタージュ
フォカッチャのクルトン リコッタチーズのクリーム ハモンセラーノ ミントのアクセント
■魚料理
真鯛のポワレ
つぶ貝 筍 豚足 とんぶり アスパラガスのソテー パルメザンチーズ ヴァンブランソース レモングラスの香り
■肉料理
豚肩ロースのコンフィ
蕗の薹味噌 新玉葱のロースト マデラソース
■デザート
宇治抹茶ティラミス
苺のクーリ きな粉サブレ 黒胡麻のチュイール
コーヒー または 紅茶　
※上記メニューは5月中旬までのご提供となります
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
※お席のご利用は2時間制でございます

11000円（税・サ込）

• ディナー

【ディナー5皿コース】前菜・スープ・Wメイン・デザート+選べる1ドリンク

コースメニュー

＜メニュー例＞
■前菜
ベーコンが香る帆立貝のポーチ
春野菜添え ブラックオリーブとパルメザンチーズのタプナード シトラスゼリー
■スープ
グリンピースのポタージュ
フォカッチャのクルトン リコッタチーズのクリーム ハモンセラーノ ミントのアクセント
■魚料理
真鯛のポワレ
つぶ貝 筍 豚足 とんぶり アスパラガスのソテー パルメザンチーズ ヴァンブランソース レモングラスの香り
■肉料理
豚肩ロースのコンフィ
蕗の薹味噌 新玉葱のロースト マデラソース
■デザート
宇治抹茶ティラミス
苺のクーリ きな粉サブレ 黒胡麻のチュイール
コーヒー または 紅茶　
※上記メニューは5月中旬までのご提供となります
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
※お席のご利用は2時間制でございます

通常10700円⇒16%OFF9000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【ＯＺ限定★20％OFF】真鯛＆豚肩ロースのWメインに苺デザート+スパークリングも選べるドリンク1人2杯

コースメニュー

＜メニュー例＞
■前菜
ベーコンが香る帆立貝のポーチ
春野菜添え ブラックオリーブとパルメザンチーズのタプナード シトラスゼリー
または
グリンピースのポタージュ
フォカッチャのクルトン リコッタチーズのクリーム ハモンセラーノ ミントのアクセント
■魚料理
真鯛のポワレ
つぶ貝 筍 豚足 とんぶり アスパラガスのソテー パルメザンチーズ ヴァンブランソース レモングラスの香り
■肉料理
豚肩ロースのコンフィ
蕗の薹味噌 新玉葱のロースト マデラソース
■デザート
宇治抹茶ティラミス
苺のクーリ きな粉サブレ 黒胡麻のチュイール
コーヒー または 紅茶　
※上記メニューは5月中旬までのご提供となります
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
※お席のご利用は2時間制でございます

通常11200円⇒20%OFF9000円（税・サ込）