東京都千代田区の厳選おすすめ鴨が美味しいお店 一覧

• ディナー

【アニバーサリー★窓側席確約】Wメインを楽しむ全5皿+カクテル＆グラスシャンパン計1人2杯+ミニブーケ＆フォト

コースメニュー

■ 前菜
サーモンのコンフィ
胡麻 根セロリピューレ レモンジュレ グリーンサラダ
または
フォアグラと鴨肉のパテ クルート
チコリフリゼのサラダ 漬物 粒マスタード (+2,500円)
■ スープ
新玉葱のスープ
玉葱のピクルス ペドロヒメネス アマレッティ
■魚料理
豊洲市場より本日の鮮魚のソテー
■ 肉料理
USアンガスサーロインのグリル
季節野菜
または
岐阜県飛騨牛A5フィレのグリル（+6,000円）
■ デザート
本日のデザート
■ 食後のお飲み物
コーヒー または 紅茶
■ プラン特典
・お花束（デザート時にお渡しいたします）
・フォトサービス

28000円（税・サ込）

• ディナー

【ディナー】Wメインのディナーコース全5皿+選べる乾杯ドリンク1杯

コースメニュー

■ 冷菜 ■
ロブスターのサラダ
オレンジ 根セロリのピューレ ホワイトアスパラガスのサラダ
レモンジュレ ラズベリードレッシング
または
フォアグラと鴨肉のパテ クルート
チコリフリゼのサラダ 漬物 粒マスタード (+2,500円)
■ 温菜■
ホワイトアスパラガスのスチーム
キャビアバターソース チャイブ
■ 魚料理 ■
真鯛のグリル
バドゥ―ヴァンスパイスソース アスパラガスのシアード 季節野菜
■ メイン ■
国産牛サーロインのグリル
アスパラガス ホワイトアスパラガスのクリーミーソース
フォンドボー ハーブオイル
■ デザート ■
アスパラガスのタルトタタン
キャラメル バニラプディングアイスクリーム コーヒーエスプーマ
■ 食後のお飲み物 ■
コーヒー または 紅茶

通常28800円⇒7%OFF27000円（税・サ込）

• ディナー

【ディナー】ディナーコース全4皿+選べる乾杯ドリンク1杯

コースメニュー

■ 前菜 ■
ロブスターのサラダ
オレンジ 根セロリのピューレ
クリスピーパルメザン レモンジュレ ラズベリードレッシング
または
フォアグラと鴨肉のパテ クルート
チコリフリゼのサラダ 漬物 粒マスタード (+2,500円)
■ スープ ■
新玉葱のスープ
玉葱のピクルス ペドロヒメネス アマレッティ
■ メイン ■
真鯛のグリル
バドゥ―ヴァンスパイスソース アスパラガスのシアード 季節野菜
または
国産牛サーロイングリル
または
和牛頬肉の煮込み (+2,000円)
■ サイドディッシュ ■
ポテトのライトムース
アスパラガス グリーンオイル クリスピークルトン
■ デザート ■
ザ・ペニンシュラマンゴープリン
季節のフルーツ ココナッツアイスクリーム
■ 食後のお飲み物 ■
コーヒー または 紅茶

通常21400円⇒9%OFF19500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【グランメゾン】コースGrandMaison_6皿+乾杯シャンパン＆【90分飲み放題(スタンダード)】

コースメニュー

【冷前菜】
キャビアの豪華カクテル
～オマール海老の冷製コンソメ～
【温前菜】
旬感の一皿
【パン】
俺のこだわりパン（おかわり自由）
【魚介料理】
甘鯛の松笠焼き
【スペシャリテ】
タラバガニのロティ
～トリュフと蟹のコライユ・ビネグレット～
【肉料理】
鴨胸肉とフォアグラのロッシーニ風
～グランメゾン・スタイル～
　
【デザート】※ご希望の方はメッセージを添えることができます
名物！炎のフランベスイーツ
【食後のお飲み物】（お選び頂けます）
コーヒー／紅茶／ハーブティー

20680円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題

【グランメゾン】コースGrandMaison_6皿+【シャンパン・フリーフロー】60分

コースメニュー

【冷前菜】
キャビアの豪華カクテル
～オマール海老の冷製コンソメ～
【温前菜】
旬感の一皿
【パン】
俺のこだわりパン（おかわり自由）
【魚介料理】
甘鯛の松笠焼き
【スペシャリテ】
タラバガニのロティ
～トリュフと蟹のコライユ・ビネグレット～
【肉料理】
鴨胸肉とフォアグラのロッシーニ風
～グランメゾン・スタイル～
　
【デザート】※ご希望の方はメッセージを添えることができます
名物！炎のフランベスイーツ
【食後のお飲み物】（お選び頂けます）
コーヒー／紅茶／ハーブティー

通常22000円⇒10%OFF20000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【グランメゾン】コースGrandMaison_6皿+【ＯＺ限定スパークリング】(ノンアル可)

コースメニュー

【冷前菜】
キャビアの豪華カクテル
～オマール海老の冷製コンソメ～
【温前菜】
旬感の一皿
【パン】
俺のこだわりパン（おかわり自由）
【魚介料理】
甘鯛の松笠焼き
【スペシャリテ】
タラバガニのロティ
～トリュフと蟹のコライユ・ビネグレット～
【肉料理】
鴨胸肉とフォアグラのロッシーニ風
～グランメゾン・スタイル～
　
【デザート】※ご希望の方はメッセージを添えることができます
名物！炎のフランベスイーツ
【食後のお飲み物】（お選び頂けます）
コーヒー／紅茶／ハーブティー

通常17578円⇒4%OFF17000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【4/1～】季節ランチ・ディナーコース全13皿+デザートメッセージ(4/1～8/15限定)

コースメニュー

4/1～5/31
旬の食材の美味しさを最大限に引き立たせるよう、様々な調理方法でご用意いたします。
キャビアオシェトラ　【フランスアキテーヌ】　川俣シャモ　【福島　伊達】
天然真鯛　【神奈川　三崎】　フォアグラ【フランス】
桜鱒【北海道　青森】　六白黒豚　【鹿児島】
地蛤　【千葉　九十九里】　　水郷赤鶏　【千葉　佐原】　
フカヒレ【宮城　気仙沼直送】オーガニック卵【山梨県】オーガニック野菜【長野】　和牛【群馬】
伊勢海老【千葉または高知】　雲丹【北海道】　上州和牛【群馬】
滋養スープ＜干し貝柱　どんこ　伊勢海老　六白黒豚　水郷赤鶏　オーガニック野菜＞
※メインデッシュをお選びください　　　　　　　　
・いわて牛ロース
・無添加宮崎牛ロース(＋15000円)
・神戸ビーフロース(＋12000円)
・仙台牛フィレ【栗原】(＋8000円)
・赤鮑　【千葉　南房総館山】(＋6000円)
・小鳩【フランス　ブレス産】(＋4000円)
・仔羊鞍下肉【北海道ワインラム】(＋2000円)
フロマージュ　【フランス】
アバンデセール　苺【栃木】　ヨーグルト【千葉成田ゆめ牧場】
デセール　抹茶【京都　宇治】　バニラ　ショコラ
コーヒー　または　紅茶
小菓子
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
6/1～8/15
阿古屋貝柱【対馬】バイヨンヌ産生ハム【フランス バスク】　季節のフルーツ　びわ チェリー【千葉 山形】
鮎【静岡　和歌山】ラプロ―【フランス バン】　東京野菜
メソッ子【対馬】フォアグラ【フランス】　オーガニック牛蒡【佐賀　佐々木農園】
赤鮑【千葉 館山 与助丸】仔羊【フランス】南房総野菜【千葉】
羽太【高知 宿毛】エゴマ豚【福島】黄金いくら【宮崎】
オマールブルトン【フランス 】プーレジョーヌ【スペイン】ジロール茸【フランス】
滋養スープ
干し貝柱　どんこ　オマール海老 エゴマ豚　オーガニック野菜
※メインデッシュをお選びください　　　　　　
・いわて牛ロース
・無添加宮崎牛ロース(＋15,000円)
・神戸ビーフロース(＋12,000円)
・仙台牛フィレ【宮城 栗原】(＋8,000円)
・伊勢海老【千葉 南房総館山】(＋8,000円)
・あいち鴨【愛知】(＋4,000円)
フロマージュ【フランス】
アバンデセール　マスクメロン【静岡】
デセール　マンゴー【宮崎】　夏小夏【高知】
コーヒー　または　紅茶
小菓子

20000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【極上フレンチ】フォアグラロッシーニや魚料理など全7皿+乾杯シャンパン

コースメニュー

■アミューズ
■スープ
■オードヴル
■魚料理
■お肉料理
和牛フィレ肉と「鴨」のフォワグラのロッシーニ仕立て
■アヴァンデセール
■グランデセール
■コーヒーまたは紅茶
■パン

19800円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【極上フレンチ】フォアグラロッシーニや魚料理など全7皿+乾杯シャンパン+ホールケーキ(2名限定)

コースメニュー

■アミューズ
■スープ
■オードヴル
■魚料理
■お肉料理
和牛フィレ肉と「鴨」のフォワグラのロッシーニ仕立て
■アヴァンデセール
■グランデセール
■コーヒーまたは紅茶
■パン

19800円（税・サ込）

• ディナー

【記念日★Menu Rosette】魚＆肉Wメインなどフルコースディナー+グラスシャンパン1人1杯+メッセージプレート

コースメニュー

Amuse
アミューズ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Hokkaido Sakura Trout Mi Cuit
Served with Mashed Potato,
Caviar Cream and Leak Puree
北海道産サクラマスのミキュイ
ジャガイモのエクラゼ
キャビアクリーム、青ネギピューレ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Soft-boiled Kouchi Tosa Jiro's Egg
and Mushrooms Fricassee
with Truffle Sauce and Fresh Truffle
高知土佐ジロー温度玉子
茸のフリカッセ
ソーストリュフとフレッシュトリュフ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Fukuoka Scabbard Fish Poele
with Shrinking Spinaches and Cultured Butter
福岡産太刀魚のポワレ
ちぢみほうれん草と発酵バターソース
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Roasted Kyoto Duck Breast and Duck Thigh Confit
京都七谷鴨胸肉のロティとモモ肉のコンフィ
カシスとジュドカナール
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Enjiro Tanoya Salt Ice Cream
高知田野屋塩二郎の塩アイス
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
Chocolate Cake with Lemon
瀬戸田レモン香るガトーショコラ
【コーヒー、紅茶またはハーブティー】

通常20570円⇒12%OFF18150円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【ＯＺ限定ディナー】肉と魚のＷメインなど8皿+スパークリング＆白ワイン＆赤ワイン+ケーキ・花束(窓側確約)

コースメニュー

【最初のお愉しみ】
【アミューズ】
【本日の前菜】例：鴨のフォアグラで作ったロワイヤル　グアンチャーレ風　パルメザンチーズのスプーマを乗せてなど
【本日のパスタ】例：スカンピ（赤座海老）とズッキーニのラグーを和えた　百合の花をかたどったショートパスタ“ジッリ”など
【本日の魚料理】例：山口県・萩や長崎・五島列島などから届いた旬の鮮魚のリグーリア風あっさり煮込み“ブリッダ”
【本日の肉料理】例：北海道・白糠産乳飲み仔牛ロースのソテー　スパイスをきかせたマルサラ風味のソースでなど
【プレデザート】
【メインデザート】メッセージプレート付き
【プティフール】
【コーヒーまたは紅茶】
ＯＺ限定特典
◆魚料理も肉料理も両方楽しめるWメインのフルコース

通常32000円⇒45%OFF17800円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【ＯＺ限定ディナー】肉と魚のＷメインなど8皿+ノンアルスパークリング＆ブルーティー+ケーキ・花束(窓確)

コースメニュー

【最初のお愉しみ】
【アミューズ】
【本日の前菜】例：鴨のフォアグラで作ったロワイヤル　グアンチャーレ風　パルメザンチーズのスプーマを乗せてなど
【本日のパスタ】例：スカンピ（赤座海老）とズッキーニのラグーを和えた　百合の花をかたどったショートパスタ“ジッリ”など
【本日の魚料理】例：山口県・萩や長崎・五島列島などから届いた旬の鮮魚のリグーリア風あっさり煮込み“ブリッダ”
【本日の肉料理】例：北海道・白糠産乳飲み仔牛ロースのソテー　スパイスをきかせたマルサラ風味のソースでなど
【プレデザート】
【メインデザート】メッセージプレート付き
【プティフール】
【コーヒーまたは紅茶】
ＯＺ限定特典
◆魚料理も肉料理も両方楽しめるWメインのフルコース

通常30800円⇒43%OFF17800円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【ＯＺ限定ディナー】肉と魚のＷメインなど8皿+スパークリングワイン＆白ワイン＆赤ワイン+ケーキ(窓側確約)

コースメニュー

【最初のお愉しみ】
【アミューズ】
【本日の前菜】例：鴨のフォアグラで作ったロワイヤル　グアンチャーレ風　パルメザンチーズのスプーマを乗せてなど
【本日のパスタ】例：スカンピ（赤座海老）とズッキーニのラグーを和えた　百合の花をかたどったショートパスタ“ジッリ”など
【本日の魚料理】例：山口県・萩や長崎・五島列島などから届いた旬の鮮魚のリグーリア風あっさり煮込み“ブリッダ”
【本日の肉料理】例：北海道・白糠産乳飲み仔牛ロースのソテー　スパイスをきかせたマルサラ風味のソースでなど
【プレデザート】
【メインデザート】メッセージプレート付き
【プティフール】
【コーヒーまたは紅茶】
ＯＺ限定特典
◆魚料理も肉料理も両方楽しめるWメインのフルコース

通常28700円⇒42%OFF16800円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【平日限定★ディナービュッフェ】鉄板焼きお寿司、スイーツまで

コースメニュー

■　冬メニュー 2/29まで　■
【前菜】
スモークサーモン・シュリンプカクテル
シャルキュトリー盛り合わせ
ヘルシーカプレーゼ
雲白肉～豚肉の四川風ソースかけ～
紅茶鴨燻製と金平　　　　　　　　　　など
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【健康旬野菜のサラダバー】
白菜のレモンマリネ
チョップドサラダ
野菜の甘酢漬け　　　　　　　　　　　など
【スープ 】
乳酸菌入りゴロゴロ野菜スープ
ズワイ蟹入りふかひれ五目スープ
乳酸菌入りみそ汁
【寿司】
鮪（中とろ）・金目鯛
北欧イクラ軍艦
生タコ・北寄貝
白身魚・海老　　　　　　　　　　　　など
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【麺】
担々麺
黒毛和牛の肉うどん
【丼】
ソースカツ丼
二色カレー
ステーキ丼
天丼　　　　　　　　　　　　　　　　など
【天麩羅】
海老と紋甲イカの天麩羅
季節の野菜天麩羅　　　　　　　　　　など
【メインディッシュ】
USプライム ローストビーフ　
菜彩鶏とJシリアルの丸ごとローストチキン
ニューヨークピッツァ　2種　
骨なしスペアリブ　黒胡椒風味
ビーフシチュー 白味噌のアクセント
宇和島産真鯛の香草蒸しライムとガーリックのソース
北京ダック
イカのフリッターとスナック唐辛子炒め
鰤大根
赤魚西京焼き　　　　　　　　　　　　など
【鉄板焼】
国産牛サーロインステーキ
黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ
帆立貝柱の鉄板焼き
スモールハンバーグステーキ
【スイーツ】
元祖くず餅「船橋屋」×ホテルニューオータニ　新edoくず餅ゼリー
マカロン
スーパーメロンショートケーキ　
ストロベリーショートケーキ
スーパーチョコレートショートケーキ
ストロベリーパンナコッタ
イチゴタルト・イチゴロール
モンブラン・オペラ
ニューオータニ特製パンケーキ
フルーツロール
アイスクリーム・シャーベット各種　　など
【パン】
プレミアムクラシックバゲット　　　　など

17250円（税・サ込）

• ディナー
• 食べ放題
• ディナービュッフェ

【平日限定★ディナービュッフェ】鉄板焼きお寿司、スイーツまで(席数限定でお得)

コースメニュー

■　冬メニュー 2/29まで　■
【前菜】
スモークサーモン・シュリンプカクテル
シャルキュトリー盛り合わせ
ヘルシーカプレーゼ
雲白肉～豚肉の四川風ソースかけ～
紅茶鴨燻製と金平　　　　　　　　　　など
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【健康旬野菜のサラダバー】
白菜のレモンマリネ
チョップドサラダ
野菜の甘酢漬け　　　　　　　　　　　など
【スープ 】
乳酸菌入りゴロゴロ野菜スープ
ズワイ蟹入りふかひれ五目スープ
乳酸菌入りみそ汁
【寿司】
鮪（中とろ）・金目鯛
北欧イクラ軍艦
生タコ・北寄貝
白身魚・海老　　　　　　　　　　　　など
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【麺】
担々麺
黒毛和牛の肉うどん
【丼】
ソースカツ丼
二色カレー
ステーキ丼
天丼　　　　　　　　　　　　　　　　など
【天麩羅】
海老と紋甲イカの天麩羅
季節の野菜天麩羅　　　　　　　　　　など
【メインディッシュ】
USプライム ローストビーフ　
菜彩鶏とJシリアルの丸ごとローストチキン
ニューヨークピッツァ　2種　
骨なしスペアリブ　黒胡椒風味
ビーフシチュー 白味噌のアクセント
宇和島産真鯛の香草蒸しライムとガーリックのソース
北京ダック
イカのフリッターとスナック唐辛子炒め
鰤大根
赤魚西京焼き　　　　　　　　　　　　など
【鉄板焼】
国産牛サーロインステーキ
黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ
帆立貝柱の鉄板焼き
スモールハンバーグステーキ
【スイーツ】
元祖くず餅「船橋屋」×ホテルニューオータニ　新edoくず餅ゼリー
マカロン
スーパーメロンショートケーキ　
ストロベリーショートケーキ
スーパーチョコレートショートケーキ
ストロベリーパンナコッタ
イチゴタルト・イチゴロール
モンブラン・オペラ
ニューオータニ特製パンケーキ
フルーツロール
アイスクリーム・シャーベット各種　　など
【パン】
プレミアムクラシックバゲット　　　　など

通常17250円⇒6%OFF16300円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【平日限定★ランチビュッフェ】寿司や大人気スイーツを堪能

コースメニュー

■　冬メニュー 2/29まで　■
【前菜】
タパスいろいろ
雲白肉～豚肉の四川風ソースかけ～
紅茶鴨燻製と金平（31日）
太巻き寿司
いなり寿司　　　　　　　　など
【健康旬野菜のサラダバー】
白菜のレモンマリネ
チョップドサラダ
野菜の甘酢漬け　　　　　　など
【スープ 】
豆乳かぼちゃスープ
酸辣湯
乳酸菌入りみそ汁
【寿司】
鮪
北寄貝
北欧イクラ軍艦
白身魚・海老　　　　　　　など
【麺】
新Sky ラーメン
黒毛和牛の肉うどん
【丼】
ソースカツ丼
二色カレー
ステーキ丼
天丼　　　　　　　　　　　など
【天麩羅】
海老と紋甲イカの天麩羅
季節の野菜天麩羅
【メインディッシュ】
USプライム ローストビーフ　
菜彩鶏とJシリアルの丸ごとローストチキン
ニューヨークピッツァ　2種　
宇和島産真鯛の白ワイン蒸し、中国醤油ソ-ス
ビーフシチュー 白味噌のアクセント
“ZENBヌードル”新下町ナポリタン
麻婆豆腐
油淋鶏
黒酢の酢豚
鰤大根
赤魚西京焼き　　　　　　　など
【鉄板焼】
国産牛ステーキ
黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ
スモールハンバーグステーキ
【スイーツ】
元祖くず餅「船橋屋」×ホテルニューオータニ 新edoくず餅ゼリー
マカロン
スーパーメロンショートケーキ　
スーパーチョコレートショートケーキ
ストロベリーショートケーキ
イチゴタルト・イチゴロール
ストロベリーパンナコッタ
ダッコワーズショコラ・フルーツロール
ニューオータニ特製パンケーキ
バニラカスタードシュークリーム
アイスクリーム・シャーベット各種　　　　　　など
【パン】
プレミアムクラシックバゲット　　　　　　　　　など

11385円（税・サ込）

• ディナー

【MENU MARUNOUCHI】メイン8種を含む全26種から選べる4皿コース+乾杯シャンパン+特製ホールショートケーキ

コースメニュー

※画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※各カテゴリーより1品ずつお選びいただけます。
【メニュー例】
■　カナッペ
・鱈子 からすみと三つ葉
・鴨のパストラミ ナムジムドレッシング
・ヒヨコ豆のファラフェル キュウリのサラダとギリシャヨーグルト
・サワードゥブレッド
・コンテチーズグジェール
■　前菜
・サラダニソワーズ 鮪の炙り
・チキンレバーパルフェ アプリコットとリースリング
・クロックマダム
・グリーンサラダ ケールドレッシングとクレームフレッシュ
・椎茸カスタード マッシュルームのブールブラン サワードゥクラム
・烏賊のタリアテッレ イーストバターソースとコールラビ
・パテアンクルート マスタードマヨネーズ デーツピューレ
・クリスタルキャビア サワークリーム ポテトブリニ（+18,000円）
■　メイン
・マルノウチフライドチキン
・石川県産スズキ アーモンドヴィエルジュソース ローストキャベツ
・自家製パッパルデッレ オックステールの煮込み パルメザン
・マルノウチ和牛チーズバーガー
・牛頬肉のパイ包み焼き 赤ワインソース
・岩手県産オーガニックローストチキン パンチェッタ スプラウト（2名様でお選びの場合お1人様+1,500円 / 1名様でお選びの場合 +3,500円）
・牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ トリュフ（+14,000円）
■　デザート
・季節のミルフィーユ
・クレーム・キャラメル
・焼きたて マドレーヌ
・今月のケーキ
・フロマージェ アントニーの 2 種類のチーズ
■　食後のお飲み物
【単品価格】
カナッペ（1,000円～）
前菜 (1,800円～)
メイン (4,200円～)
デザート (1,800円～)
食後のお飲み物 (1,645円)
※ カッコ ( ) 内は単品でご注文いただいた際の消費税・サービス料込みの価格です。
※単品価格は最安値のものを表示しているため、表示割引率と同等かそれ以上の割引率でご利用頂けます。

通常17395円⇒3%OFF17000円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【MENU MARUNOUCHI】メイン8種を含む全26種から選べる4皿コース+グラスシャンパン1杯＆2時間フリーフロー(4月末まで限定)

コースメニュー

※画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※各カテゴリーより1品ずつお選びいただけます。
【メニュー例】
■　カナッペ
・鱈子 からすみと三つ葉
・鴨のパストラミ ナムジムドレッシング
・ヒヨコ豆のファラフェル キュウリのサラダとギリシャヨーグルト
・サワードゥブレッド
・コンテチーズグジェール
■　前菜
・サラダニソワーズ 鮪の炙り
・チキンレバーパルフェ アプリコットとリースリング
・クロックマダム
・グリーンサラダ ケールドレッシングとクレームフレッシュ
・椎茸カスタード マッシュルームのブールブラン サワードゥクラム
・烏賊のタリアテッレ イーストバターソースとコールラビ
・パテアンクルート マスタードマヨネーズ デーツピューレ
・クリスタルキャビア サワークリーム ポテトブリニ（+18,000円）
■　メイン
・マルノウチフライドチキン
・石川県産スズキ アーモンドヴィエルジュソース ローストキャベツ
・自家製パッパルデッレ オックステールの煮込み パルメザン
・マルノウチ和牛チーズバーガー
・牛頬肉のパイ包み焼き 赤ワインソース
・岩手県産オーガニックローストチキン パンチェッタ スプラウト（2名様でお選びの場合お1人様+1,500円 / 1名様でお選びの場合 +3,500円）
・牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ トリュフ（+14,000円）
■　デザート
・季節のミルフィーユ
・クレーム・キャラメル
・焼きたて マドレーヌ
・今月のケーキ
・フロマージェ アントニーの 2 種類のチーズ
■　食後のお飲み物
【単品価格】
カナッペ（1,000円～）
前菜 (1,800円～)
メイン (4,200円～)
デザート (1,800円～)
食後のお飲み物 (1,645円)
※ カッコ ( ) 内は単品でご注文いただいた際の消費税・サービス料込みの価格です。
※単品価格は最安値のものを表示しているため、表示割引率と同等かそれ以上の割引率でご利用頂けます。

15000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【MENU MARUNOUCHI】メイン8種を含む全26種から選べる4皿コース+選べる2ドリンク+アニバーサリープレート(窓際席確約)

コースメニュー

※画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※各カテゴリーより1品ずつお選びいただけます。
【メニュー例】
■　カナッペ
・鱈子 からすみと三つ葉
・鴨のパストラミ ナムジムドレッシング
・ヒヨコ豆のファラフェル キュウリのサラダとギリシャヨーグルト
・サワードゥブレッド
・コンテチーズグジェール
■　前菜
・サラダニソワーズ 鮪の炙り
・チキンレバーパルフェ アプリコットとリースリング
・クロックマダム
・グリーンサラダ ケールドレッシングとクレームフレッシュ
・椎茸カスタード マッシュルームのブールブラン サワードゥクラム
・烏賊のタリアテッレ イーストバターソースとコールラビ
・パテアンクルート マスタードマヨネーズ デーツピューレ
・クリスタルキャビア サワークリーム ポテトブリニ（+18,000円）
■　メイン
・マルノウチフライドチキン
・石川県産スズキ アーモンドヴィエルジュソース ローストキャベツ
・自家製パッパルデッレ オックステールの煮込み パルメザン
・マルノウチ和牛チーズバーガー
・牛頬肉のパイ包み焼き 赤ワインソース
・岩手県産オーガニックローストチキン パンチェッタ スプラウト（2名様でお選びの場合お1人様+1,500円 / 1名様でお選びの場合 +3,500円）
・牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ トリュフ（+14,000円）
■　デザート
・季節のミルフィーユ
・クレーム・キャラメル
・焼きたて マドレーヌ
・今月のケーキ
・フロマージェ アントニーの 2 種類のチーズ
■　食後のお飲み物
【単品価格】
カナッペ（1,000円～）
前菜 (1,800円～)
メイン (4,200円～)
デザート (1,800円～)
食後のお飲み物 (1,645円)
※ カッコ ( ) 内は単品でご注文いただいた際の消費税・サービス料込みの価格です。
※単品価格は最安値のものを表示しているため、表示割引率と同等かそれ以上の割引率でご利用頂けます。

通常14000円⇒18%OFF11500円（税・サ込）

• ディナー

【Dinner Menu B】前菜2種やWメインなど全7皿+季節のフルーツを使ったシャンパンカクテル+記念日プレート

コースメニュー

アミューズ・ブーシュ
前菜（二品）
　筑波原木椎茸とマッシュルームの濃厚ポタージュ
宮崎県産和栗のフラン　プチグラタン添え
千葉県産水郷地鶏と焼き茄子のカネロニ
バイオレットソースとご一緒に
魚料理（一品）
やひろ丸直送　サワラのポワレ　燻製の香り　ブールブラン
生落花生のフリチュールとごぼうのジュリエンヌ
【キャビア追加　5ｇ～　＋1650円】
肉料理（下記より一品お選び下さい）
ゆっくりと火入れしたかすみ鴨胸肉　バルサミコのアクセント
シナモン風味のいちぢくのキャラメリゼ　
または　
北海道　蝦夷鹿内もも肉のロースト
丸干し芋のクリスティアン　木の実の焦がしバターソース
または　
国産牛フィレ肉のグリエ　レモンバター添え＋2200円
銀杏と薬味サラダのリゾット　松茸を添えて
各肉料理に【 フォワグラポワレ追加　＋3300円】
フルーツのスープ またはフロマージュ
デザート盛り合わせ　
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
サービス料は別途承ります

通常18392円⇒8%OFF16940円（税・サ込）

• ディナー

【Dinner Menu B】前菜2種やWメインなど全7皿

コースメニュー

アミューズ・ブーシュ
前菜（二品）
　筑波原木椎茸とマッシュルームの濃厚ポタージュ
宮崎県産和栗のフラン　プチグラタン添え
千葉県産水郷地鶏と焼き茄子のカネロニ
バイオレットソースとご一緒に
魚料理（一品）
やひろ丸直送　サワラのポワレ　燻製の香り　ブールブラン
生落花生のフリチュールとごぼうのジュリエンヌ
【キャビア追加　5ｇ～　＋1650円】
肉料理（下記より一品お選び下さい）
ゆっくりと火入れしたかすみ鴨胸肉　バルサミコのアクセント
シナモン風味のいちぢくのキャラメリゼ　
または　
北海道　蝦夷鹿内もも肉のロースト
丸干し芋のクリスティアン　木の実の焦がしバターソース
または　
国産牛フィレ肉のグリエ　レモンバター添え＋2200円
銀杏と薬味サラダのリゾット　松茸を添えて
各肉料理に【 フォワグラポワレ追加　＋3300円】
フルーツのスープ またはフロマージュ
デザート盛り合わせ　
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
サービス料は別途承ります

15730円（税・サ込）

• ディナー

【Dinner Menu B】前菜2種やWメインなど全7皿+季節のフルーツを使ったシャンパンカクテル

コースメニュー

アミューズ・ブーシュ
前菜（二品）
　筑波原木椎茸とマッシュルームの濃厚ポタージュ
宮崎県産和栗のフラン　プチグラタン添え
千葉県産水郷地鶏と焼き茄子のカネロニ
バイオレットソースとご一緒に
魚料理（一品）
やひろ丸直送　サワラのポワレ　燻製の香り　ブールブラン
生落花生のフリチュールとごぼうのジュリエンヌ
【キャビア追加　5ｇ～　＋1650円】
肉料理（下記より一品お選び下さい）
ゆっくりと火入れしたかすみ鴨胸肉　バルサミコのアクセント
シナモン風味のいちぢくのキャラメリゼ　
または　
北海道　蝦夷鹿内もも肉のロースト
丸干し芋のクリスティアン　木の実の焦がしバターソース
または　
国産牛フィレ肉のグリエ　レモンバター添え＋2200円
銀杏と薬味サラダのリゾット　松茸を添えて
各肉料理に【 フォワグラポワレ追加　＋3300円】
フルーツのスープ またはフロマージュ
デザート盛り合わせ　
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
サービス料は別途承ります

通常17182円⇒9%OFF15730円（税・サ込）

• ランチ

【鵲橋プラン】北海道産の帆立や黒毛和牛食べ比べなど全10皿+乾杯ドリンク+記念写真

コースメニュー

■先付
■北海道産 帆立貝と茸のガーリックバターソース
■鴨肉のソテー
■旬の焼野菜
■會サラダ 伝統の會舘ドレッシング
■黒毛和牛食べ比べ　サーロインとフィレ（総量100g）
■ご飯 または ガーリックライス
■赤出汁味噌椀　
■香の物
■デザート

通常21505円⇒27%OFF15800円（税・サ込）

• ディナー

【鵲橋プラン】北海道産の帆立や黒毛和牛食べ比べなど全10皿+乾杯ドリンク+記念写真

コースメニュー

■先付
■北海道産 帆立貝と茸のガーリックバターソース
■鴨肉のソテー
■旬の焼野菜
■會サラダ 伝統の會舘ドレッシング
■黒毛和牛食べ比べ　サーロインとフィレ（総量100g）
■ご飯 または ガーリックライス
■赤出汁味噌椀　
■香の物
■デザート

通常21505円⇒27%OFF15800円（税・サ込）

• ディナー

【SENS & EMOTIONS】旬の料理を揃えたフレンチ全7皿

コースメニュー

～ある日のメニュー例～
詳細は店舗までお問合せください
※「Petit-fix 3/4サイズプラン」は通常の3/4サイズでお届けします
【プティ・サレ3種】
【アミューズ】
宮城県産真鯖/フムス/不知火＆独活
【1皿目の前菜】
帆立とキャビアのタルタル/プティポワのムース/トマトとビーツのガスパチョ
【2皿目の前菜】
フランス産フォワグラのヨーグルト仕立て/トリュフ＆馬鈴薯
【お魚料理】
鰆のスープ・ド・ポワソン/ホタルイカ＆春野菜
【メインディッシュ】
紀州鴨の炭火焼き/カリフラワーと蕗の薹のタルトレット/モーリーソース
【デザート】
蓬/マンゴー/サントモールブラン
食後のお飲み物と小菓子
※お席の指定は承っておりません。予めご了承下さい。

15730円（税・サ込）

• ディナー

【SENS & EMOTIONS】旬の料理を揃えたフレンチ全7皿(Petit-fix 3/4サイズ)

コースメニュー

～ある日のメニュー例～
詳細は店舗までお問合せください
※「Petit-fix 3/4サイズプラン」は通常の3/4サイズでお届けします
【プティ・サレ3種】
【アミューズ】
宮城県産真鯖/フムス/不知火＆独活
【1皿目の前菜】
帆立とキャビアのタルタル/プティポワのムース/トマトとビーツのガスパチョ
【2皿目の前菜】
フランス産フォワグラのヨーグルト仕立て/トリュフ＆馬鈴薯
【お魚料理】
鰆のスープ・ド・ポワソン/ホタルイカ＆春野菜
【メインディッシュ】
紀州鴨の炭火焼き/カリフラワーと蕗の薹のタルトレット/モーリーソース
【デザート】
蓬/マンゴー/サントモールブラン
食後のお飲み物と小菓子
※お席の指定は承っておりません。予めご了承下さい。

14157円（税・サ込）

• ランチ

【MENU D’AFFAIRE】前菜2皿・メイン・デザートなど全6皿

コースメニュー

【プティ・サレ3種】
【アミューズ】
宮城県産真鯖/フムス/不知火＆独活
【1皿目の前菜】
帆立とキャビアのタルタル/プティポワのムース/トマトとビーツのガスパチョ
【2皿目の前菜】
フランス産フォワグラのヨーグルト仕立て/トリュフ＆馬鈴薯
【メインディッシュ】
紀州鴨の炭火焼き/カリフラワーと蕗の薹のタルトレット/ヴィニョロンソース
【デザート】
蓬/マンゴー/サントモールブラン
食後のお飲み物と小菓子
※お席の指定は承っておりません。予めご了承下さい。

8470円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• OZ限定

【cadetシグネチャーコース】キャビアや国産食材を堪能する全7皿+スパークリングワイン3h飲み放題+メッセージプレート選択可

コースメニュー

【前菜】鬼海老のマリネ、キャビア添え
【前菜】北海道ホワイトアスパラのグラチネ
【逸品】銀の鴨のロティ　ソースペリグー
【海鮮料理】甘鯛の鱗焼き　スペルト小麦
【肉料理】北海道牛ロースのロティ　ポムピューレ
【食事】オマール海老バターカレーライス
【デザート】季節のフルーツとマスカルポーネのムース
【パン】
湯種パンのお代わり1個につき150円頂戴します。
※全てのメニューは一例です。
※メインのお肉は定番のため変更ございませんが、そのほかは季節や仕入れの状況により日々食材を変更しております。

13000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【cadetシグネチャーコース】キャビアや国産食材を堪能する全7皿+シャンパンも選べる1ドリンク+メッセージプレート選択可

コースメニュー

【前菜】鬼海老のマリネ、キャビア添え
【前菜】北海道ホワイトアスパラのグラチネ
【逸品】銀の鴨のロティ　ソースペリグー
【海鮮料理】甘鯛の鱗焼き　スペルト小麦
【肉料理】北海道牛ロースのロティ　ポムピューレ
【食事】オマール海老バターカレーライス
【デザート】季節のフルーツとマスカルポーネのムース
【パン】
湯種パンのお代わり1個につき150円頂戴します。
※全てのメニューは一例です。
※メインのお肉は定番のため変更ございませんが、そのほかは季節や仕入れの状況により日々食材を変更しております。

通常11800円⇒7%OFF11000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【cadetシグネチャーコース】キャビアや国産食材を堪能する全7皿

コースメニュー

【前菜】鬼海老のマリネ、キャビア添え
【前菜】北海道ホワイトアスパラのグラチネ
【逸品】銀の鴨のロティ　ソースペリグー
【海鮮料理】甘鯛の鱗焼き　スペルト小麦
【肉料理】北海道牛ロースのロティ　ポムピューレ
【食事】オマール海老バターカレーライス
【デザート】季節のフルーツとマスカルポーネのムース
【パン】
湯種パンのお代わり1個につき150円頂戴します。
※全てのメニューは一例です。
※メインのお肉は定番のため変更ございませんが、そのほかは季節や仕入れの状況により日々食材を変更しております。

10000円（税・サ込）

• ディナー

【会席コース「ゆくり」】お造りや焼物など旬の食材など全9皿+乾杯スパークリング(13000円→12500円)

コースメニュー

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　4/1～4/30】
先付　　　若竹豆腐
　　　　　　桜香白魚　花びら百合根
前菜　　　蛍烏賊黄身辛子掛け　富貴
　　　　　胡麻豆腐　木の芽味噌　蕨
　　　　　海老明太子鋳込み　人参かすてら
　　　　　筍とじゃこのおこわ
　　　　　　土佐ふりかけ
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　ばい貝旨煮
御椀　　　蛤蕪真丈
　　　　　　春香野菜
造り　　　本日の造り
焼物替り　旬の貝と春野菜のグラタン
煮物　　　黒毛和牛のわらび鍋
揚げ物　　海老替り揚げ
　　　　　　レモン　藻塩
食事　　　手打ち蕎麦　　　　　　　　
本日のデザート
【献立例　5/1～5/31】
先付　　　蓬豆腐
　　　　　　蟹身　長芋　とんぶり　胡麻餡
前菜　　　アスパラすり流し黒胡椒
　　　　　青菜山葵和えローストビーフ巻き
　　　　　蛍烏賊と春キャベツ梅ヨーグルト
　　　　　螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　柏の葉寿司袱紗玉子そら豆
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　笹巻麩
御椀　　　鮎並焼茄子巻き
　　　　　　梅麹　芽葱　順才　柚子
本日の造り
焼物　　　鱸塩麹焼き
　　　　　　沢煮餡　酢橘
煮物　　　ぜんまい信田巻き
　　　　　　合鴨ロース煮　筍　スナップエンドウ
揚物　　　稚鮎の天麩羅
　　　　　　ヤングコーン　ミニトマト
食事　　　手打ち蕎麦
　　　　　　薬味
本日のデザート

通常13000円⇒4%OFF12500円（税・サ込）

• ディナー

【会席コース「ゆくり」】お造りや焼物など旬の食材など全9皿

コースメニュー

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　4/1～4/30】
先付　　　若竹豆腐
　　　　　　桜香白魚　花びら百合根
前菜　　　蛍烏賊黄身辛子掛け　富貴
　　　　　胡麻豆腐　木の芽味噌　蕨
　　　　　海老明太子鋳込み　人参かすてら
　　　　　筍とじゃこのおこわ
　　　　　　土佐ふりかけ
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　ばい貝旨煮
御椀　　　蛤蕪真丈
　　　　　　春香野菜
造り　　　本日の造り
焼物替り　旬の貝と春野菜のグラタン
煮物　　　黒毛和牛のわらび鍋
揚げ物　　海老替り揚げ
　　　　　　レモン　藻塩
食事　　　手打ち蕎麦　　　　　　　　
本日のデザート
【献立例　5/1～5/31】
先付　　　蓬豆腐
　　　　　　蟹身　長芋　とんぶり　胡麻餡
前菜　　　アスパラすり流し黒胡椒
　　　　　青菜山葵和えローストビーフ巻き
　　　　　蛍烏賊と春キャベツ梅ヨーグルト
　　　　　螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　柏の葉寿司袱紗玉子そら豆
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　笹巻麩
御椀　　　鮎並焼茄子巻き
　　　　　　梅麹　芽葱　順才　柚子
本日の造り
焼物　　　鱸塩麹焼き
　　　　　　沢煮餡　酢橘
煮物　　　ぜんまい信田巻き
　　　　　　合鴨ロース煮　筍　スナップエンドウ
揚物　　　稚鮎の天麩羅
　　　　　　ヤングコーン　ミニトマト
食事　　　手打ち蕎麦
　　　　　　薬味
本日のデザート

12000円（税・サ込）

• ランチ

【会席コース★華（はな）】お造りや焼物など季節食材全7皿+乾杯スパークリング＆食後のコーヒー

コースメニュー

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　4/1～4/30】
前菜　　　蛍烏賊黄身辛子掛け　富貴
　　　　　胡麻豆腐　木の芽味噌　蕨
　　　　　海老明太子鋳込み　人参かすてら
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　筍とじゃこのおこわ　土佐ふりかけ
御椀　　　若竹豆腐
　　　　　　桜香白魚　花びら野菜　木の芽
造り　　　 本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　桜鯛味噌柚庵焼き
　　　　　　雲丹菜種掛け　杏子蜜煮
煮物　　　縁特製のっぺい煮
食事　　　新馬鈴薯御飯
　　　　　　しじみ味噌汁　香の物　
本日のデザート　
【献立例　5/1～5/31】
前菜　　　柏の葉寿司
　　　　　袱紗玉子そら豆
　　　　　青菜山葵和えローストビーフ巻き
　　　　　鶏ひきの肉じゃが
　　　　　蛍烏賊燻製
　　　　　螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　　蓬豆腐白味噌仕立て
　　　　　　蟹身　椎茸　柚子
造り　　　本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　鰆塩麹オイル焼き皐月クリーム掛け
　　　　　　桜海老唐揚げ　焼トマト　マッシュポテト
煮物　　　ぜんまい信田巻き
　　　　　　合鴨ロース煮　筍　スナップエンドウ
食事　　　ほうじ茶御飯　揚げじゃこ　新玉ねぎ　ばら揚げ
　　　　　　しじみ味噌汁香の物
本日のデザート

通常8700円⇒4%OFF8400円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【チャイニーズアフタヌーンティー】可愛いスイーツや点心など+中国茶ティーマスターおすすめ中国茶(3/5～4/30限定)

コースメニュー

2024年3月5日（火）～ 4月30日（火）限定
【メニュー例】
車海老の葱山椒ソース
干し海老と腸詰め入りタロイモ蜂の巣揚げ
窯焼き北京ダックロール キャビア添え
上海蟹味噌入り小籠包
サンふじリンゴの蒸しカステラ 黒糖クランブル
胡桃とピーナッツ入りビスケット
ブラッドオレンジクリーム入りフルーツタルト
塩漬け卵入りカスタード饅頭
エッグカスタードタルト金箔添え
鮑と黒トリュフの饅頭
合鴨とクワイのココナッツカレー風味パイ
冬瓜入りパイナップルケーキ
白いんげん豆餡入り胡麻団子
金柑の甘煮杏仁豆腐
ヘイフンテラス特製マンゴープリン
苺と大納言あずきのココナッツ餅
白玉団子の金木犀シロップ
棗と無花果の黒ゴマ水晶餅

12000円（税・サ込）

• ディナー

【特別コース】伝統の加賀料理を堪能する全8皿+選べる乾杯ドリンク1人1杯(ホール席限定)

コースメニュー

～4月16日からのお献立～
　
■先　付　　翡翠豆腐
　　　　　　金時草と能登の栄螺麹漬け
　
■吸　物　　天然真鯛(金沢港産)の翁巻き
　　　　　　　　青海苔ふかし　金沢たけのこ
　
■造　り　　三種盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　　　　　　　　合鴨　焼豆腐
　　　　　　　　すだれ麩　山葵
　
■焼　物　　福子の塩麹焼
　　　　　　　　牛蒡醤油漬　子茗荷
　
■酢　物　　蛍烏賊と加賀太胡瓜
　　　　　　　　黄身芥子酢
　
■食　事　　炊き込みご飯　味噌椀　香の物
　
■食　後　　水菓子

11000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【個室確約「萌黄」コース】旬の食材を楽しむ昼懐石コース全7皿+選べるドリンク1人1杯(平日限定)

コースメニュー

「萌黄（もえぎ）」～4月16日からのお献立～
　
■先　付　　青菜の浸し
　　　　　　養老豆腐
　
■造　り　　三種盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　　　　　　　　合鴨　焼豆腐
　　　　　　　　すだれ麩　山葵
　
■焼　物　　鯛(金沢港産)と
　　　　　　　　金沢たけのこの木の芽焼
　　　　　　　　天豆の塩茹　子茗荷
　
■酢　物　　帆立と蛍烏賊
　　　　　　　　わさび菜　芥子酢味噌
　
■お食事　　炊き込みご飯　味噌椀　香の物

■お食後　　アイスクリーム又はコーヒー
※）震災の影響で 能登豚の仕入が困難なため、焼物が変更になる場合がございます。

8000円（税・サ込）

• ランチ

【「萌黄」コース】旬の食材を楽しむ昼懐石コース全7皿+乾杯ドリンク1人1杯(ホール席限定)

コースメニュー

「萌黄（もえぎ）」～4月16日からのお献立～
　
■先　付　　青菜の浸し
　　　　　　養老豆腐
　
■造　り　　三種盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　　　　　　　　合鴨　焼豆腐
　　　　　　　　すだれ麩　山葵
　
■焼　物　　鯛(金沢港産)と
　　　　　　　　金沢たけのこの木の芽焼
　　　　　　　　天豆の塩茹　子茗荷
　
■酢　物　　帆立と蛍烏賊
　　　　　　　　わさび菜　芥子酢味噌
　
■お食事　　炊き込みご飯　味噌椀　香の物

■お食後　　アイスクリーム又はコーヒー

通常8470円⇒20%OFF6800円（税・サ込）

• ディナー

【ディナー】組み合わせ自由のプリフィクスディナー全4皿+乾杯スプマンテ+メッセージプレート・花束

コースメニュー

■プリフィクス4皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな4品をお選び下さい
（※同じ項目から4品お選びいただくことも可能です）
□　パンと食後カフェ付き
【ある日のメニュー】
～前菜～
□　今月のおすすめ 前菜
□　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
□　プロシュート　マッシュルーム、パルメザンのサラダ　熟成オニオンビネグレット
□　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
□　鮮魚のカルパッチョ　シェリーマデラビネグレット　ジャパニーズハーブの香り
□　ホロホロ鶏と鴨胸肉のカルパッチョ　ハーブサラダ　ゴルゴンゾーラクリーム
～パスタ～
□　今月のおすすめ パスタ
□　たっぷりのカラスミをあしらった蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
□　ヤリイカ、オリーブ、ケッパー、春菊のオイルベース スパゲッティーニ
□　海老のラグー　軽いトマトクリームソース　リングイネ
～メイン
□　今月のおすすめ メインディッシュ
□　しっとりと火入れした真鯛のロースト　クラムメドレースープ　サフラン風味
□　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
□　加藤ポークバラ肉の柔らか煮と茄子のフリット　ペドロヒメネスの香り
□　黒毛和牛の岩塩包み　原木椎茸ロースト　紫蘇香るオイスターソース（＋1100）
～デザート～
□　今月のおすすめ デザート
□　バスク風チーズケーキ　クリームチーズのアイス　キャラメルパウダーをアクセントに
□　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
□　マンゴープリン　ココナッツソルベ　マンゴーティーのエスプーマ

10000円（税・サ込）

• ディナー

【ディナー】組み合わせ自由のプリフィクスディナー全5皿+メッセージプレート

コースメニュー

■プリフィクス5皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな5品をお選び下さい
（※同じ項目から5品お選びいただくことも可能です）
□　パンと食後カフェ付き
【ある日のメニュー】
～前菜～
□　今月のおすすめ 前菜
□　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
□　プロシュート　マッシュルーム、パルメザンのサラダ　熟成オニオンビネグレット
□　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
□　鮮魚のカルパッチョ　シェリーマデラビネグレット　ジャパニーズハーブの香り
□　ホロホロ鶏と鴨胸肉のカルパッチョ　ハーブサラダ　ゴルゴンゾーラクリーム
～パスタ～
□　今月のおすすめ パスタ
□　たっぷりのカラスミをあしらった蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
□　ヤリイカ、オリーブ、ケッパー、春菊のオイルベース スパゲッティーニ
□　海老のラグー　軽いトマトクリームソース　リングイネ
～メイン
□　今月のおすすめ メインディッシュ
□　しっとりと火入れした真鯛のロースト　クラムメドレースープ　サフラン風味
□　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
□　加藤ポークバラ肉の柔らか煮と茄子のフリット　ペドロヒメネスの香り
□　黒毛和牛の岩塩包み　原木椎茸ロースト　紫蘇香るオイスターソース（＋1100）
～デザート～
□　今月のおすすめ デザート
□　バスク風チーズケーキ　クリームチーズのアイス　キャラメルパウダーをアクセントに
□　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
□　マンゴープリン　ココナッツソルベ　マンゴーティーのエスプーマ

9350円（税・サ込）

• ディナー

【ディナー】組み合わせ自由のプリフィクスディナー全3皿+乾杯スプマンテ+チョコレートボールメッセージ付ケーキ

コースメニュー

■プリフィクス3皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな3品をお選び下さい
（※同じ項目から3品お選びいただくことも可能です）
□　パン 食後のカフェ付き
【ある日のメニュー】
～前菜～
□　今月のおすすめ 前菜
□　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
□　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
□　6種の根菜の一皿　カブとアンチョビの旨味と共に
□　鴨、フルーツトマト、インゲンのサラダ仕立て　オレンジバルサミコソース
□　ズワイガニとマッシュルームのラビオリ　オマールトマトクリームソース
～パスタ～
□　今月のおすすめ パスタ
□　たっぷりのカラスミをあしらった　蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
□　とろとろブッラータチーズとイエロートマトソース　リングイネ
□　和牛肩ロースのボロネーゼ　スパゲッティーニ
～メイン
□　今月のおすすめ メインディッシュ
□　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
□　大山鶏もも肉の香草焼き　小芋のロースト　練り胡麻バルサミコソース
□　加藤ポークロースのスパイス焼き　カブのソテー　エピスビネグレット
□　仔羊ロインのロースト　柑橘のマーマレード添　オレンジグレービーソース
～デザート～
□　今月のおすすめ デザート
□　なめらかプリン ア ラ モード -196℃のアイスパウダー
□　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
□　スイカのグラニテ　塩ミルクソルベ　クレームダンジュと共に

8500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

スペシャルプラン【Party Plan】12品全4皿+スパークリングワインも3時間飲み放題

コースメニュー

11月～12月のメニュー

∞冷製のお料理∞
・スモークサーモン
・シュリンプカクテル
・合鴨肉のロースト　バルサミコソース
・生ハムのシーザーサラダ
・オリジナルカナッペ2種
∞温製のお料理∞
・豚ロース肉のカツレツ　デミグラスソース
・真鯛のポワレ　グリーンマスタードソース
・帆立貝柱のムニエル
・国産和牛ロース肉のグリル　グレービーソース
・本日のスパゲッティー
∞サイドディッシュ∞
・アラスカ特製　野菜カレー＆ライス
∞デザート∞
・本日のシャーベット

8500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

スペシャルプラン【Party Plan】12品全4皿+スパークリングワインも2時間飲み放題

コースメニュー

11月～12月のメニュー

∞冷製のお料理∞
・スモークサーモン
・シュリンプカクテル
・合鴨肉のロースト　バルサミコソース
・生ハムのシーザーサラダ
・オリジナルカナッペ2種
∞温製のお料理∞
・豚ロース肉のカツレツ　デミグラスソース
・真鯛のポワレ　グリーンマスタードソース
・帆立貝柱のムニエル
・国産和牛ロース肉のグリル　グレービーソース
・本日のスパゲッティー
∞サイドディッシュ∞
・アラスカ特製　野菜カレー＆ライス
∞デザート∞
・本日のシャーベット

8000円（税・サ込）

• ランチ

【Weekend Trastevere】パスタ、メインを含む選べる全4皿コース(週末のみ)

コースメニュー

【メニュー例】
■お好みの前菜をお選びください
・本日の前菜
・グリーンアスパラガス　鴨とネギ　オレンジのサラダ
・桜鱒のハーブパン粉揚げ　パンナコッタとロメインレタス
■お好みのパスタをお選びください
・本日のパスタ
・筍とボロネーゼソース　リガトーニ
・帆立チーズグラタンとわさび菜のスパゲッティ＋1900
・海老とズッキーニのリングイネ* ＋1400
　*ショートパスタへの変更が可能でございます。
■お好みのメインディッシュをお選びください
・本日のピザ
・マルゲリータピザ
・本日の魚　イイダコのプッタネスカソース　キヌア　ハーブオイル
・黒豚のポルケッタ　グリーンピースクリーム　じゃがいものラザニア
・海老のグリルとトマト　胡瓜のタルタルサラダ ＋1700
・国産牛サーロインステーキ　ルーコラサラダ ＋1900
■お好みのデザートをお選びください
・ピニェートの季節のデザート
・ジェラート　2スクープお選びください
　　ジャンドゥーヤ / ピスタチオ / ストロベリー / マンゴー / レモン
コーヒー又は紅茶
※上記はあくまでも一例であり、メニュー内容は当日までわかりかねます。ご了承ください

8500円（税・サ込）

• ランチ

【Trastevere】全3皿選べるランチコース(平日のみ)

コースメニュー

【メニュー例】
■お好みの前菜をお選びください
・本日の前菜
・グリーンアスパラガス　鴨とネギ　オレンジのサラダ
・桜鱒のハーブパン粉揚げ　パンナコッタとロメインレタス
■お好みのメインディッシュをお選びください
・本日のピザ
・マルゲリータピザ
・本日のパスタ
・筍とボロネーゼソース　リガトーニ
・帆立チーズグラタンとわさび菜のスパゲッティ*＋1900
・海老とズッキーニのリングイネ* ＋1400
　　*ショートパスタへの変更が可能でございます。
・本日の魚　イイダコのプッタネスカソース　キヌア　ハーブオイル
・黒豚のポルケッタ　グリーンピースクリーム　じゃがいものラザニア
・海老のグリルとトマト　胡瓜のタルタルサラダ ＋1700
・国産牛サーロインステーキ　ルーコラサラダ ＋1900
■お好みのデザートをお選びください
・ピニェートの季節のデザート
・ジェラート
　　2スクープお選びください
　　ジャンドゥーヤ / ピスタチオ / ストロベリー / マンゴー / レモン
コーヒー又は紅茶
※上記はあくまでも一例であり、メニュー内容は当日までわかりかねます。ご了承ください

6900円（税・サ込）

• ディナー

【充実ディナー】オマール海老パスタや鴨のローストなど全6皿

コースメニュー

例
◇アミューズ
◇季節のカルパッチョ
◇オマール海老のトマトクリームパスタ
◇イベリコ豚ホホ肉のラグーリゾット
◇マグレ鴨のロースト マルサラソース
◇ドルチェ
上記は一例です。オマール海老のパスタ以外は季節の食材を使用している為、時期によって内容が異なります。
アレルギーや苦手な物がある際はお気軽にお申し付けください。

7850円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【女子会】ズワイガニのパスタや鴨のローストなど全5皿+選べる乾杯ドリンク＆ドルチェをサービス

コースメニュー

例
◇前菜盛り合せ
◇ズワイガニのトマトクリームパスタ
◇イベリコ豚のラグーソースリゾット
◇鴨のロースト
◇本日のドルチェ
上記は一例です。季節の食材を使用している為、時期によって内容が異なります。
アレルギーや苦手な物がある際はお気軽にお申し付けください。

6000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【料理長おすすめコース】フカヒレスープやアワビの醤油煮など+2時間飲み放題

コースメニュー

・前菜
・フカヒレスープ
・合鴨ロースのスモーク
・黄ニラと海鮮二種の炒め
・アワビの醤油煮
・本日のご飯

7800円（税・サ込）

• ディナー

【料理長おすすめコース】フカヒレスープやアワビの醤油煮など

コースメニュー

・前菜
・フカヒレスープ
・合鴨ロースのスモーク
・黄ニラと海鮮二種の炒め
・アワビの醤油煮
・本日のご飯

5800円（税・サ込）

• ディナー

【料理長おすすめコース】フカヒレスープやアワビの醤油煮など+乾杯ドリンク1人1杯

コースメニュー

・前菜
・フカヒレスープ
・合鴨ロースのスモーク
・黄ニラと海鮮二種の炒め
・アワビの醤油煮
・本日のご飯

5800円（税・サ込）