東京都千代田区の厳選おすすめしゃぶしゃぶ・すき焼き 一覧

削りたてのかつお節を贅沢に
「出汁を食べる」極上のしゃぶしゃぶ

大手町駅直結の「出汁しゃぶおばんざい おかか 東京」。毎日お店で削る極薄のかつお節を使用した風味豊かな出汁しゃぶは、旨味が凝縮されお肉との相性抜群。丁寧に仕上げる「おばんざい」も優しい味わいの逸品揃い。心落ち着く和空間は、女子会やビジネスシーンにもおすすめ。

和の要素を取り入れたモダンな空間で
絶品とんかつや炭火串焼きに舌鼓

赤坂見附駅より徒歩1分、プルデンシャルプラザ1Fに位置する「とんかつ & 焼鳥 An」で、味わえるのは沖縄豚を使用した絶品とんかつや、旬の素材を使用した備長炭で焼く炭火串焼き。全国各地から取り寄せた焼酎や清酒、ワインなどドリンクの種類も豊富なので宴会や仕事終わりの一杯にもおすすめ。

東京・丸の内で日本全国から厳選された
A5ランクの和牛を食べ尽くし

東京・丸の内ブリックスクエアの中にある和牛専門店「すき焼き 十二天」。日本全国のA5ランク十二等級和牛が勢ぞろい。看板メニューのすき焼きはもちろん、しゃぶしゃぶ、オイル焼き、ビフテキなど様々な調理法で和牛を堪能。肉のうまみを引き立てるソムリエ厳選の日本酒やワインもぜひ楽しんで。

市ヶ谷駅すぐの和空間で！
かつお節の旨味をまとった極上出汁しゃぶを堪能

人気飲食店が集まるGEMS市ヶ谷の7階に位置する「出汁しゃぶ おばんざい おかか 市ヶ谷」。出汁を食べるをコンセプトにしたこだわりの和食料理を堪能できる。名物の「出汁しゃぶ」は、削りたてのかつお節の旨味をまとった極上の逸品。落ち着いた雰囲気の空間で、出汁の魅力を心ゆくまで味わってみて。

東京駅すぐのひとりしゃぶしゃぶ専門店で
ブランド牛のしゃぶしゃぶに舌鼓

東京駅から徒歩3分にある「ひとりしゃぶしゃぶ 松阪牛・松阪ポーク おもき八重洲鉄鋼ビル店」は、松坂牛や黒毛和牛、松坂ポークのしゃぶしゃぶ会席を楽しむことができる。おひとりさまだけでなく複数での利用もできるから、家族での食事や友人との食事会、女子会などにもおすすめ。

東京駅構内の老舗精肉店
一頭買いで仕入れた米沢牛を心ゆくまで

JR東京駅の八重洲北口、地下への階段を降りて右へ進むと現れる「黒塀横丁」。落ち着いた雰囲気が漂うこのエリアの一角に店を構える「米沢牛黄木 東京駅店」は、大正12年創業の米沢牛専門店。たしかな目利き力で一頭買いした最良の牛肉を、洗練された上質空間でいただく極上のひとときを。

明治創業の専門店で味わう最上の伊勢肉
東京駅を一望する贅沢なひととき

極上の黒毛和牛「伊勢肉」とともに、東京駅隣の商業施設「KITTE」内ですごす優雅なひととき。明治42年創業で松阪牛のルーツ・伊勢肉のみを扱う老舗だから、そのおいしさはお墨付き。大判の美しい霜降り肉を“焼く”関西風のすき焼きで堪能してみて。まろやかな脂と甘みに頬がこぼれ落ちてしまいそう！

高品質の神戸牛と出汁を味わう
完全個室完備の肉割烹

鹿児島県枕崎市の鰹一番出汁をふんだんに使ったしゃぶしゃぶが楽しめる「肉割烹 重喜 新日本橋店」。美しい見た目と香りが食欲をそそる、旬の素材を巧みに活かした料理に舌鼓。有名デザイナーが監修した和モダン空間で、リラックスしながら特別な食事を満喫して。

全席完全個室の風情を感じる和空間で
四季の恵みを生かした料理に舌鼓

赤坂見附駅より徒歩1分の「個室会席 北大路 赤坂茶寮」で味わう、職人の伝統の技が織りなす四季折々の会席料理。全席完全個室のプライベート感あふれる和の空間は、記念日の食事会やビジネスシーンでの利用もおすすめ。贅をつくした旬の味わいと趣のある個室で優雅なひとときを過ごして。