ランチ予約｜東京都千代田区の鴨が美味しいお店

• ランチ
• 飲み放題

【グランメゾン】コースGrandMaison_6皿+【シャンパン・フリーフロー】60分

コースメニュー

【冷前菜】
キャビアの豪華カクテル
～オマール海老の冷製コンソメ～
【温前菜】
旬感の一皿
【パン】
俺のこだわりパン（おかわり自由）
【魚介料理】
甘鯛の松笠焼き
【スペシャリテ】
タラバガニのロティ
～トリュフと蟹のコライユ・ビネグレット～
【肉料理】
鴨胸肉とフォアグラのロッシーニ風
～グランメゾン・スタイル～
　
【デザート】※ご希望の方はメッセージを添えることができます
名物！炎のフランベスイーツ
【食後のお飲み物】（お選び頂けます）
コーヒー／紅茶／ハーブティー

通常22000円⇒10%OFF20000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【グランメゾン】コースGrandMaison_6皿+【ＯＺ限定スパークリング】(ノンアル可)

コースメニュー

【冷前菜】
キャビアの豪華カクテル
～オマール海老の冷製コンソメ～
【温前菜】
旬感の一皿
【パン】
俺のこだわりパン（おかわり自由）
【魚介料理】
甘鯛の松笠焼き
【スペシャリテ】
タラバガニのロティ
～トリュフと蟹のコライユ・ビネグレット～
【肉料理】
鴨胸肉とフォアグラのロッシーニ風
～グランメゾン・スタイル～
　
【デザート】※ご希望の方はメッセージを添えることができます
名物！炎のフランベスイーツ
【食後のお飲み物】（お選び頂けます）
コーヒー／紅茶／ハーブティー

通常17578円⇒4%OFF17000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【4/1～】季節ランチ・ディナーコース全13皿+デザートメッセージ(4/1～8/15限定)

コースメニュー

4/1～5/31
旬の食材の美味しさを最大限に引き立たせるよう、様々な調理方法でご用意いたします。
キャビアオシェトラ　【フランスアキテーヌ】　川俣シャモ　【福島　伊達】
天然真鯛　【神奈川　三崎】　フォアグラ【フランス】
桜鱒【北海道　青森】　六白黒豚　【鹿児島】
地蛤　【千葉　九十九里】　　水郷赤鶏　【千葉　佐原】　
フカヒレ【宮城　気仙沼直送】オーガニック卵【山梨県】オーガニック野菜【長野】　和牛【群馬】
伊勢海老【千葉または高知】　雲丹【北海道】　上州和牛【群馬】
滋養スープ＜干し貝柱　どんこ　伊勢海老　六白黒豚　水郷赤鶏　オーガニック野菜＞
※メインデッシュをお選びください　　　　　　　　
・いわて牛ロース
・無添加宮崎牛ロース(＋15000円)
・神戸ビーフロース(＋12000円)
・仙台牛フィレ【栗原】(＋8000円)
・赤鮑　【千葉　南房総館山】(＋6000円)
・小鳩【フランス　ブレス産】(＋4000円)
・仔羊鞍下肉【北海道ワインラム】(＋2000円)
フロマージュ　【フランス】
アバンデセール　苺【栃木】　ヨーグルト【千葉成田ゆめ牧場】
デセール　抹茶【京都　宇治】　バニラ　ショコラ
コーヒー　または　紅茶
小菓子
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
6/1～8/15
阿古屋貝柱【対馬】バイヨンヌ産生ハム【フランス バスク】　季節のフルーツ　びわ チェリー【千葉 山形】
鮎【静岡　和歌山】ラプロ―【フランス バン】　東京野菜
メソッ子【対馬】フォアグラ【フランス】　オーガニック牛蒡【佐賀　佐々木農園】
赤鮑【千葉 館山 与助丸】仔羊【フランス】南房総野菜【千葉】
羽太【高知 宿毛】エゴマ豚【福島】黄金いくら【宮崎】
オマールブルトン【フランス 】プーレジョーヌ【スペイン】ジロール茸【フランス】
滋養スープ
干し貝柱　どんこ　オマール海老 エゴマ豚　オーガニック野菜
※メインデッシュをお選びください　　　　　　
・いわて牛ロース
・無添加宮崎牛ロース(＋15,000円)
・神戸ビーフロース(＋12,000円)
・仙台牛フィレ【宮城 栗原】(＋8,000円)
・伊勢海老【千葉 南房総館山】(＋8,000円)
・あいち鴨【愛知】(＋4,000円)
フロマージュ【フランス】
アバンデセール　マスクメロン【静岡】
デセール　マンゴー【宮崎】　夏小夏【高知】
コーヒー　または　紅茶
小菓子

20000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【極上フレンチ】フォアグラロッシーニや魚料理など全7皿+乾杯シャンパン

コースメニュー

■アミューズ
■スープ
■オードヴル
■魚料理
■お肉料理
和牛フィレ肉と「鴨」のフォワグラのロッシーニ仕立て
■アヴァンデセール
■グランデセール
■コーヒーまたは紅茶
■パン

19800円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【極上フレンチ】フォアグラロッシーニや魚料理など全7皿+乾杯シャンパン+ホールケーキ(2名限定)

コースメニュー

■アミューズ
■スープ
■オードヴル
■魚料理
■お肉料理
和牛フィレ肉と「鴨」のフォワグラのロッシーニ仕立て
■アヴァンデセール
■グランデセール
■コーヒーまたは紅茶
■パン

19800円（税・サ込）

• ランチ

【鵲橋プラン】北海道産の帆立や黒毛和牛食べ比べなど全10皿+乾杯ドリンク+記念写真

コースメニュー

■先付
■北海道産 帆立貝と茸のガーリックバターソース
■鴨肉のソテー
■旬の焼野菜
■會サラダ 伝統の會舘ドレッシング
■黒毛和牛食べ比べ　サーロインとフィレ（総量100g）
■ご飯 または ガーリックライス
■赤出汁味噌椀　
■香の物
■デザート

通常21505円⇒27%OFF15800円（税・サ込）

• ランチ

【記念日ランチ】前菜2種やWメインなど全7皿+季節のフルーツカクテル+記念日プレート

コースメニュー

アミューズ・ブーシュ
前菜（二品）
　筑波原木椎茸とマッシュルームの濃厚ポタージュ
宮崎県産和栗のフラン　プチグラタン添え
千葉県産水郷地鶏と焼き茄子のカネロニ
バイオレットソースとご一緒に
魚料理（一品）
やひろ丸直送　サワラのポワレ　燻製の香り　ブールブラン
生落花生のフリチュールとごぼうのジュリエンヌ
【キャビア追加　5ｇ～　＋1650円】
肉料理（下記より一品お選び下さい）
ゆっくりと火入れしたかすみ鴨胸肉　バルサミコのアクセント
シナモン風味のいちぢくのキャラメリゼ　
または　
北海道　蝦夷鹿内もも肉のロースト
丸干し芋のクリスティアン　木の実の焦がしバターソース
または　
国産牛フィレ肉のグリエ　レモンバター添え＋2200円
銀杏と薬味サラダのリゾット　松茸を添えて
各肉料理に【 フォワグラポワレ追加　＋3300円】
フルーツのスープ またはフロマージュ
デザート盛り合わせ　
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
サービス料は別途承ります

通常17182円⇒16%OFF14520円（税・サ込）

• ランチ

【Lunch Menu B】前菜やWメインなど全6皿+季節のフルーツを使ったシャンパンカクテル+記念日プレート

コースメニュー

アミューズ・ブーシュ
前菜
　筑波原木椎茸とマッシュルームの濃厚ポタージュ
宮崎県産和栗のフラン　プチグラタン添え
または
千葉県産水郷地鶏と焼き茄子のカネロニ
バイオレットソースとご一緒に
魚料理（一品）
やひろ丸直送　サワラのポワレ　燻製の香り　ブールブラン
生落花生のフリチュールとごぼうのジュリエンヌ
【キャビア追加　5ｇ～　＋1650円】
肉料理（下記より一品お選び下さい）
ゆっくりと火入れしたかすみ鴨胸肉　バルサミコのアクセント
シナモン風味のいちぢくのキャラメリゼ　
または　
北海道　蝦夷鹿内もも肉のロースト
丸干し芋のクリスティアン　木の実の焦がしバターソース
または　
国産牛フィレ肉のグリエ　レモンバター添え＋2200円
銀杏と薬味サラダのリゾット　松茸を添えて
各肉料理に【 フォワグラポワレ追加　＋3300円】
フルーツのスープ またはフロマージュ
デザート盛り合わせ　
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
サービス料は別途承ります

通常13310円⇒11%OFF11858円（税・サ込）

• ランチ

【Lunch Menu B】前菜やWメインなど全6皿

コースメニュー

アミューズ・ブーシュ
前菜
　筑波原木椎茸とマッシュルームの濃厚ポタージュ
宮崎県産和栗のフラン　プチグラタン添え
または
千葉県産水郷地鶏と焼き茄子のカネロニ
バイオレットソースとご一緒に
魚料理（一品）
やひろ丸直送　サワラのポワレ　燻製の香り　ブールブラン
生落花生のフリチュールとごぼうのジュリエンヌ
【キャビア追加　5ｇ～　＋1650円】
肉料理（下記より一品お選び下さい）
ゆっくりと火入れしたかすみ鴨胸肉　バルサミコのアクセント
シナモン風味のいちぢくのキャラメリゼ　
または　
北海道　蝦夷鹿内もも肉のロースト
丸干し芋のクリスティアン　木の実の焦がしバターソース
または　
国産牛フィレ肉のグリエ　レモンバター添え＋2200円
銀杏と薬味サラダのリゾット　松茸を添えて
各肉料理に【 フォワグラポワレ追加　＋3300円】
フルーツのスープ またはフロマージュ
デザート盛り合わせ　
コーヒー または 紅茶、ハーブティー
サービス料は別途承ります

10648円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【チャイニーズアフタヌーンティー】可愛いスイーツや点心など+中国茶ティーマスターおすすめ中国茶(3/5～4/30限定)

コースメニュー

2024年3月5日（火）～ 4月30日（火）限定
【メニュー例】
車海老の葱山椒ソース
干し海老と腸詰め入りタロイモ蜂の巣揚げ
窯焼き北京ダックロール キャビア添え
上海蟹味噌入り小籠包
サンふじリンゴの蒸しカステラ 黒糖クランブル
胡桃とピーナッツ入りビスケット
ブラッドオレンジクリーム入りフルーツタルト
塩漬け卵入りカスタード饅頭
エッグカスタードタルト金箔添え
鮑と黒トリュフの饅頭
合鴨とクワイのココナッツカレー風味パイ
冬瓜入りパイナップルケーキ
白いんげん豆餡入り胡麻団子
金柑の甘煮杏仁豆腐
ヘイフンテラス特製マンゴープリン
苺と大納言あずきのココナッツ餅
白玉団子の金木犀シロップ
棗と無花果の黒ゴマ水晶餅

12000円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【平日限定★ランチビュッフェ】寿司や大人気スイーツを堪能

コースメニュー

■　冬メニュー 2/29まで　■
【前菜】
タパスいろいろ
雲白肉～豚肉の四川風ソースかけ～
紅茶鴨燻製と金平（31日）
太巻き寿司
いなり寿司　　　　　　　　など
【健康旬野菜のサラダバー】
白菜のレモンマリネ
チョップドサラダ
野菜の甘酢漬け　　　　　　など
【スープ 】
豆乳かぼちゃスープ
酸辣湯
乳酸菌入りみそ汁
【寿司】
鮪
北寄貝
北欧イクラ軍艦
白身魚・海老　　　　　　　など
【麺】
新Sky ラーメン
黒毛和牛の肉うどん
【丼】
ソースカツ丼
二色カレー
ステーキ丼
天丼　　　　　　　　　　　など
【天麩羅】
海老と紋甲イカの天麩羅
季節の野菜天麩羅
【メインディッシュ】
USプライム ローストビーフ　
菜彩鶏とJシリアルの丸ごとローストチキン
ニューヨークピッツァ　2種　
宇和島産真鯛の白ワイン蒸し、中国醤油ソ-ス
ビーフシチュー 白味噌のアクセント
“ZENBヌードル”新下町ナポリタン
麻婆豆腐
油淋鶏
黒酢の酢豚
鰤大根
赤魚西京焼き　　　　　　　など
【鉄板焼】
国産牛ステーキ
黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ
スモールハンバーグステーキ
【スイーツ】
元祖くず餅「船橋屋」×ホテルニューオータニ 新edoくず餅ゼリー
マカロン
スーパーメロンショートケーキ　
スーパーチョコレートショートケーキ
ストロベリーショートケーキ
イチゴタルト・イチゴロール
ストロベリーパンナコッタ
ダッコワーズショコラ・フルーツロール
ニューオータニ特製パンケーキ
バニラカスタードシュークリーム
アイスクリーム・シャーベット各種　　　　　　など
【パン】
プレミアムクラシックバゲット　　　　　　　　　など

11385円（税・サ込）

• ランチ
• 食べ放題
• ランチビュッフェ

【平日限定★ランチビュッフェ】寿司や大人気スイーツを堪能(席数限定でお得)

コースメニュー

■　冬メニュー 2/29まで　■
【前菜】
タパスいろいろ
雲白肉～豚肉の四川風ソースかけ～
紅茶鴨燻製と金平（31日）
太巻き寿司
いなり寿司　　　　　　　　など
【健康旬野菜のサラダバー】
白菜のレモンマリネ
チョップドサラダ
野菜の甘酢漬け　　　　　　など
【スープ 】
豆乳かぼちゃスープ
酸辣湯
乳酸菌入りみそ汁
【寿司】
鮪
北寄貝
北欧イクラ軍艦
白身魚・海老　　　　　　　など
【麺】
新Sky ラーメン
黒毛和牛の肉うどん
【丼】
ソースカツ丼
二色カレー
ステーキ丼
天丼　　　　　　　　　　　など
【天麩羅】
海老と紋甲イカの天麩羅
季節の野菜天麩羅
【メインディッシュ】
USプライム ローストビーフ　
菜彩鶏とJシリアルの丸ごとローストチキン
ニューヨークピッツァ　2種　
宇和島産真鯛の白ワイン蒸し、中国醤油ソ-ス
ビーフシチュー 白味噌のアクセント
“ZENBヌードル”新下町ナポリタン
麻婆豆腐
油淋鶏
黒酢の酢豚
鰤大根
赤魚西京焼き　　　　　　　など
【鉄板焼】
国産牛ステーキ
黒毛和牛鉄板焼きしゃぶ
スモールハンバーグステーキ
【スイーツ】
元祖くず餅「船橋屋」×ホテルニューオータニ 新edoくず餅ゼリー
マカロン
スーパーメロンショートケーキ　
スーパーチョコレートショートケーキ
ストロベリーショートケーキ
イチゴタルト・イチゴロール
ストロベリーパンナコッタ
ダッコワーズショコラ・フルーツロール
ニューオータニ特製パンケーキ
バニラカスタードシュークリーム
アイスクリーム・シャーベット各種　　　　　　など
【パン】
プレミアムクラシックバゲット　　　　　　　　　など

通常11385円⇒5%OFF10900円（税・サ込）

• ランチ

【MENU MARUNOUCHI】メイン8種を含む全26種から選べる4皿コース+選べる1ドリンク付き(土日・祝日限定)

コースメニュー

※画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※各カテゴリーより1品ずつお選びいただけます。
【メニュー例】
■　カナッペ
・鱈子 からすみと三つ葉
・鴨のパストラミ ナムジムドレッシング
・ヒヨコ豆のファラフェル キュウリのサラダとギリシャヨーグルト
・サワードゥブレッド
・コンテチーズグジェール
■　前菜
・サラダニソワーズ 鮪の炙り
・チキンレバーパルフェ アプリコットとリースリング
・クロックマダム
・グリーンサラダ ケールドレッシングとクレームフレッシュ
・椎茸カスタード マッシュルームのブールブラン サワードゥクラム
・烏賊のタリアテッレ イーストバターソースとコールラビ
・パテアンクルート マスタードマヨネーズ デーツピューレ
・クリスタルキャビア サワークリーム ポテトブリニ（+18,000円）
■　メイン
・マルノウチフライドチキン
・石川県産スズキ アーモンドヴィエルジュソース ローストキャベツ
・自家製パッパルデッレ オックステールの煮込み パルメザン
・マルノウチ和牛チーズバーガー
・牛頬肉のパイ包み焼き 赤ワインソース
・岩手県産オーガニックローストチキン パンチェッタ スプラウト（2名様でお選びの場合お1人様+1,500円 / 1名様でお選びの場合 +3,500円）
・牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ トリュフ（+14,000円）
■　デザート
・季節のミルフィーユ
・クレーム・キャラメル
・焼きたて マドレーヌ
・今月のケーキ
・フロマージェ アントニーの 2 種類のチーズ
■　食後のお飲み物
【単品価格】
カナッペ（1,000円～）
前菜 (1,800円～)
メイン (4,200円～)
デザート (1,800円～)
食後のお飲み物 (1,645円)
※ カッコ ( ) 内は単品でご注文いただいた際の消費税・サービス料込みの価格です。
※単品価格は最安値のものを表示しているため、表示割引率と同等かそれ以上の割引率でご利用頂けます。

通常12000円⇒10%OFF10900円（税・サ込）

• ランチ

【MENU MARUNOUCHI】メイン8種を含む全26種から選べる4皿コース+選べる1ドリンク+アニバーサリープレート(平日限定 )

コースメニュー

※画像はイメージです。実際と異なる場合がございます。
※各カテゴリーより1品ずつお選びいただけます。
【メニュー例】
■　カナッペ
・鱈子 からすみと三つ葉
・鴨のパストラミ ナムジムドレッシング
・ヒヨコ豆のファラフェル キュウリのサラダとギリシャヨーグルト
・サワードゥブレッド
・コンテチーズグジェール
■　前菜
・サラダニソワーズ 鮪の炙り
・チキンレバーパルフェ アプリコットとリースリング
・クロックマダム
・グリーンサラダ ケールドレッシングとクレームフレッシュ
・椎茸カスタード マッシュルームのブールブラン サワードゥクラム
・烏賊のタリアテッレ イーストバターソースとコールラビ
・パテアンクルート マスタードマヨネーズ デーツピューレ
・クリスタルキャビア サワークリーム ポテトブリニ（+18,000円）
■　メイン
・マルノウチフライドチキン
・石川県産スズキ アーモンドヴィエルジュソース ローストキャベツ
・自家製パッパルデッレ オックステールの煮込み パルメザン
・マルノウチ和牛チーズバーガー
・牛頬肉のパイ包み焼き 赤ワインソース
・岩手県産オーガニックローストチキン パンチェッタ スプラウト（2名様でお選びの場合お1人様+1,500円 / 1名様でお選びの場合 +3,500円）
・牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ トリュフ（+14,000円）
■　デザート
・季節のミルフィーユ
・クレーム・キャラメル
・焼きたて マドレーヌ
・今月のケーキ
・フロマージェ アントニーの 2 種類のチーズ
■　食後のお飲み物
【単品価格】
カナッペ（1,000円～）
前菜 (1,800円～)
メイン (4,200円～)
デザート (1,800円～)
食後のお飲み物 (1,645円)
※ カッコ ( ) 内は単品でご注文いただいた際の消費税・サービス料込みの価格です。
※単品価格は最安値のものを表示しているため、表示割引率と同等かそれ以上の割引率でご利用頂けます。

通常12000円⇒17%OFF10000円（税・サ込）

• ランチ

【Weekend Trastevere】パスタ、メインを含む選べる全4皿コース(週末のみ)

コースメニュー

【メニュー例】
■お好みの前菜をお選びください
・本日の前菜
・グリーンアスパラガス　鴨とネギ　オレンジのサラダ
・桜鱒のハーブパン粉揚げ　パンナコッタとロメインレタス
■お好みのパスタをお選びください
・本日のパスタ
・筍とボロネーゼソース　リガトーニ
・帆立チーズグラタンとわさび菜のスパゲッティ＋1900
・海老とズッキーニのリングイネ* ＋1400
　*ショートパスタへの変更が可能でございます。
■お好みのメインディッシュをお選びください
・本日のピザ
・マルゲリータピザ
・本日の魚　イイダコのプッタネスカソース　キヌア　ハーブオイル
・黒豚のポルケッタ　グリーンピースクリーム　じゃがいものラザニア
・海老のグリルとトマト　胡瓜のタルタルサラダ ＋1700
・国産牛サーロインステーキ　ルーコラサラダ ＋1900
■お好みのデザートをお選びください
・ピニェートの季節のデザート
・ジェラート　2スクープお選びください
　　ジャンドゥーヤ / ピスタチオ / ストロベリー / マンゴー / レモン
コーヒー又は紅茶
※上記はあくまでも一例であり、メニュー内容は当日までわかりかねます。ご了承ください

8500円（税・サ込）

• ランチ

【Trastevere】全3皿選べるランチコース(平日のみ)

コースメニュー

【メニュー例】
■お好みの前菜をお選びください
・本日の前菜
・グリーンアスパラガス　鴨とネギ　オレンジのサラダ
・桜鱒のハーブパン粉揚げ　パンナコッタとロメインレタス
■お好みのメインディッシュをお選びください
・本日のピザ
・マルゲリータピザ
・本日のパスタ
・筍とボロネーゼソース　リガトーニ
・帆立チーズグラタンとわさび菜のスパゲッティ*＋1900
・海老とズッキーニのリングイネ* ＋1400
　　*ショートパスタへの変更が可能でございます。
・本日の魚　イイダコのプッタネスカソース　キヌア　ハーブオイル
・黒豚のポルケッタ　グリーンピースクリーム　じゃがいものラザニア
・海老のグリルとトマト　胡瓜のタルタルサラダ ＋1700
・国産牛サーロインステーキ　ルーコラサラダ ＋1900
■お好みのデザートをお選びください
・ピニェートの季節のデザート
・ジェラート
　　2スクープお選びください
　　ジャンドゥーヤ / ピスタチオ / ストロベリー / マンゴー / レモン
コーヒー又は紅茶
※上記はあくまでも一例であり、メニュー内容は当日までわかりかねます。ご了承ください

6900円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】前菜2種・メイン料理1種・デザート1種が選べる全4皿+選べるドリンク1杯(土日祝限定)

コースメニュー

■ 前菜 ■（以下より2品お選び下さい）
・紅ずわい蟹とオシェトラキャビア （+3,000円）
・フォアグラと鴨肉のパテ クルート （+2,500円）
・サーモンのコンフィ
・シーザーサラダ
・新玉葱のスープ
■ メイン ■（以下より1品お選び下さい）
・真鯛のソテー
・USアンガスサーロインのグリル
・Peterバーガー
・クラブケーキー（+2,000円）
・国産牛サーロインのグリル（+5,800円）
・飛騨牛A5フィレ肉のグリル（+14,500円）　　

■ デザート ■（以下より1品お選び下さい）
・苺のマリネとバスクチーズケーキ
・柑橘のババ
・苺スパークリング
・ザ・ペニンシュラマンゴープリン
・季節のフルーツ＆シャーベット (+500円)　
・チーズ3種盛りとドライフルーツ（+2,400円）
　
■食後のお飲み物
コーヒー または 紅茶

通常10900円⇒23%OFF8500円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】前菜2種・メイン料理1種・デザート1種が選べる全4皿+選べるドリンク1杯(平日限定)

コースメニュー

■ 前菜 ■（以下より2品お選び下さい）
・紅ずわい蟹とオシェトラキャビア （+3,000円）
・フォアグラと鴨肉のパテ クルート （+2,500円）
・サーモンのコンフィ
・シーザーサラダ
・新玉葱のスープ
■ メイン ■（以下より1品お選び下さい）
・真鯛のソテー
・USアンガスサーロインのグリル
・Peterバーガー
・クラブケーキー（+2,000円）
・国産牛サーロインのグリル（+5,800円）
・飛騨牛A5フィレ肉のグリル（+14,500円）　　

■ デザート ■（以下より1品お選び下さい）
・苺のマリネとバスクチーズケーキ
・柑橘のババ
・苺スパークリング
・ザ・ペニンシュラマンゴープリン
・季節のフルーツ＆シャーベット (+500円)　
・チーズ3種盛りとドライフルーツ（+2,400円）
　
■食後のお飲み物
コーヒー または 紅茶

通常10900円⇒25%OFF8200円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【OZ限定ランチ★全3皿】前菜にメイン・デザートまで当日選べる+スパークリングも選べるドリンク1杯

コースメニュー

＜メニュー例＞
■ 前菜 ■（以下より1品お選び下さい）
・紅ずわい蟹とオシェトラキャビア （+3,000円）
・フォアグラと鴨肉のパテ クルート （+2,500円）
・サーモンのコンフィ
・シーザーサラダ
・新玉葱のスープ
■ メイン ■（以下より1品お選び下さい）
・真鯛のソテー
・USアンガスサーロインのグリル
・Peterバーガー
・クラブケーキバーガー（2,000円）
・国産牛サーロインのグリル（+5,800円）
・飛騨牛A5フィレ肉のグリル（+14,500円）　　

■ デザート ■（以下より1品お選び下さい）
・苺のマリネとバスクチーズケーキ
・柑橘のババ
・苺スパークリング
・ザ・ペニンシュラマンゴープリン
・季節のフルーツ＆シャーベット (+500円)　
・チーズ3種盛りとドライフルーツ（+2,400円）
　
■食後のお飲み物
コーヒー または 紅茶
※今夏頃にメニュー変更を予定しております。予めご了承ください。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください

通常8800円⇒10%OFF8000円（税・サ込）

• ランチ

【MENU D’AFFAIRE】前菜2皿・メイン・デザートなど全6皿

コースメニュー

【プティ・サレ3種】
【アミューズ】
宮城県産真鯖/フムス/不知火＆独活
【1皿目の前菜】
帆立とキャビアのタルタル/プティポワのムース/トマトとビーツのガスパチョ
【2皿目の前菜】
フランス産フォワグラのヨーグルト仕立て/トリュフ＆馬鈴薯
【メインディッシュ】
紀州鴨の炭火焼き/カリフラワーと蕗の薹のタルトレット/ヴィニョロンソース
【デザート】
蓬/マンゴー/サントモールブラン
食後のお飲み物と小菓子
※お席の指定は承っておりません。予めご了承下さい。

8470円（税・サ込）

• ランチ

【会席コース★華（はな）】お造りや焼物など季節食材全7皿+乾杯スパークリング＆食後のコーヒー

コースメニュー

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　4/1～4/30】
前菜　　　蛍烏賊黄身辛子掛け　富貴
　　　　　胡麻豆腐　木の芽味噌　蕨
　　　　　海老明太子鋳込み　人参かすてら
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　筍とじゃこのおこわ　土佐ふりかけ
御椀　　　若竹豆腐
　　　　　　桜香白魚　花びら野菜　木の芽
造り　　　 本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　桜鯛味噌柚庵焼き
　　　　　　雲丹菜種掛け　杏子蜜煮
煮物　　　縁特製のっぺい煮
食事　　　新馬鈴薯御飯
　　　　　　しじみ味噌汁　香の物　
本日のデザート　
【献立例　5/1～5/31】
前菜　　　柏の葉寿司
　　　　　袱紗玉子そら豆
　　　　　青菜山葵和えローストビーフ巻き
　　　　　鶏ひきの肉じゃが
　　　　　蛍烏賊燻製
　　　　　螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　　蓬豆腐白味噌仕立て
　　　　　　蟹身　椎茸　柚子
造り　　　本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　鰆塩麹オイル焼き皐月クリーム掛け
　　　　　　桜海老唐揚げ　焼トマト　マッシュポテト
煮物　　　ぜんまい信田巻き
　　　　　　合鴨ロース煮　筍　スナップエンドウ
食事　　　ほうじ茶御飯　揚げじゃこ　新玉ねぎ　ばら揚げ
　　　　　　しじみ味噌汁香の物
本日のデザート

通常8700円⇒4%OFF8400円（税・サ込）

• ランチ

【会席コース★華（はな）】お造りや焼物など季節食材全7皿

コースメニュー

～お料理の内容は仕入れの状況により変更の場合もございます～
【献立例　4/1～4/30】
前菜　　　蛍烏賊黄身辛子掛け　富貴
　　　　　胡麻豆腐　木の芽味噌　蕨
　　　　　海老明太子鋳込み　人参かすてら
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
　　　　　筍とじゃこのおこわ　土佐ふりかけ
御椀　　　若竹豆腐
　　　　　　桜香白魚　花びら野菜　木の芽
造り　　　 本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　桜鯛味噌柚庵焼き
　　　　　　雲丹菜種掛け　杏子蜜煮
煮物　　　縁特製のっぺい煮
食事　　　新馬鈴薯御飯
　　　　　　しじみ味噌汁　香の物　
本日のデザート　
【献立例　5/1～5/31】
前菜　　　柏の葉寿司
　　　　　袱紗玉子そら豆
　　　　　青菜山葵和えローストビーフ巻き
　　　　　鶏ひきの肉じゃが
　　　　　蛍烏賊燻製
　　　　　螺貝酒煎りと蛇腹胡瓜酢味噌掛け
　　　　　クリームチーズ鯛酒盗掛け
御椀　　　蓬豆腐白味噌仕立て
　　　　　　蟹身　椎茸　柚子
造り　　　本日の造り
　　　　　　あしらい色々
焼物　　　鰆塩麹オイル焼き皐月クリーム掛け
　　　　　　桜海老唐揚げ　焼トマト　マッシュポテト
煮物　　　ぜんまい信田巻き
　　　　　　合鴨ロース煮　筍　スナップエンドウ
食事　　　ほうじ茶御飯　揚げじゃこ　新玉ねぎ　ばら揚げ
　　　　　　しじみ味噌汁香の物
本日のデザート

7000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【個室確約「萌黄」コース】旬の食材を楽しむ昼懐石コース全7皿+選べるドリンク1人1杯(平日限定)

コースメニュー

「萌黄（もえぎ）」～4月16日からのお献立～
　
■先　付　　青菜の浸し
　　　　　　養老豆腐
　
■造　り　　三種盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　　　　　　　　合鴨　焼豆腐
　　　　　　　　すだれ麩　山葵
　
■焼　物　　鯛(金沢港産)と
　　　　　　　　金沢たけのこの木の芽焼
　　　　　　　　天豆の塩茹　子茗荷
　
■酢　物　　帆立と蛍烏賊
　　　　　　　　わさび菜　芥子酢味噌
　
■お食事　　炊き込みご飯　味噌椀　香の物

■お食後　　アイスクリーム又はコーヒー
※）震災の影響で 能登豚の仕入が困難なため、焼物が変更になる場合がございます。

8000円（税・サ込）

• ランチ

【「萌黄」コース】旬の食材を楽しむ昼懐石コース全7皿+乾杯ドリンク1人1杯(ホール席限定)

コースメニュー

「萌黄（もえぎ）」～4月16日からのお献立～
　
■先　付　　青菜の浸し
　　　　　　養老豆腐
　
■造　り　　三種盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　　　　　　　　合鴨　焼豆腐
　　　　　　　　すだれ麩　山葵
　
■焼　物　　鯛(金沢港産)と
　　　　　　　　金沢たけのこの木の芽焼
　　　　　　　　天豆の塩茹　子茗荷
　
■酢　物　　帆立と蛍烏賊
　　　　　　　　わさび菜　芥子酢味噌
　
■お食事　　炊き込みご飯　味噌椀　香の物

■お食後　　アイスクリーム又はコーヒー

通常8470円⇒20%OFF6800円（税・サ込）

• ランチ

【「千草」コース】季節情緒を五感で楽しめる贅を尽くした全6皿+乾杯ドリンク1人2杯

コースメニュー

「千草（ちぐさ）」～4月16日からのお献立～
　
■先　付　　青菜の浸し
　
■造　り　　三種盛り合せ
　
■煮　物　　治部椀
　　　　　　　　合鴨　焼豆腐
　　　　　　　　すだれ麩　山葵
　
■焼　物　　子の塩麹焼
　　　　　　　　能登のもずく
　　　　　　　　笹巻き寿し
　　　　　　　　金時草と栄螺の麹漬け
　　　　　　　　車海老と加賀太胡瓜
　　　　　　　　トマトの甘酢漬け
　
■お食事　　炊き込みご飯　味噌椀　香の物

■お食後　　アイスクリーム　又は　 コーヒー

通常7440円⇒20%OFF6000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【参の音】蓮根饅頭ずわい蟹餡やローストビーフなど全9皿+スパークリング含む2時間完全飲み放題

コースメニュー

【アミューズ】もっちり豆富　いちじくバルサミコソース　カカオニブのせ
【スープ】季節のスープ
【魚冷菜】
・赤海老アップルワイン漬け
・本マグロ青唐味噌
・カンパチトリュフ叩き
・オリーブ昆布〆
・鴨の生ハム
【魚料理】旬の魚の炊き合わせ
【肉冷菜】牛とろ　ワサビソース
【肉料理】若姫牛のトリュフのせ
【チーズ】クリームチーズロゼ　カマンベール　ミモレット
【食事】カラスミ茶蕎麦
【デザート】マンゴープリン

7500円（税・サ込）

• ランチ

【選べるメインコース】前菜や肉or魚から選べるメインなど+乾杯グラスシャンパン

コースメニュー

【メニュー一例】
※メニュー内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
■アミューズブーシュ
■蛸とセロリのマリネ　セルフィーユと鮟肝のピュレ　ハモンセラーノを添えたバスク風
■しっとり火を入れた鶏胸肉　セップ茸とマッシュルームのクーリ　軽やかなタルト仕立て
■主菜（下記よりお選び下さい）
・本日の魚料理
・鴨胸肉のロースト マルサラ酒と赤ワインヴィネガーのソース
・本日の牛肉料理
・藁で香りと火を入れたオーストラリア産仔羊背肉　パセリと粒マスタードソース
■デセール
■コーヒー
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

7114円（税・サ込）

• ランチ

【選べるメインコース】前菜や肉or魚から選べるメインなど

コースメニュー

【メニュー一例】
※メニュー内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
■アミューズブーシュ
■蛸とセロリのマリネ　セルフィーユと鮟肝のピュレ　ハモンセラーノを添えたバスク風
■しっとり火を入れた鶏胸肉　セップ茸とマッシュルームのクーリ　軽やかなタルト仕立て
■主菜（下記よりお選び下さい）
・本日の魚料理
・鴨胸肉のロースト マルサラ酒と赤ワインヴィネガーのソース
・本日の牛肉料理
・藁で香りと火を入れたオーストラリア産仔羊背肉　パセリと粒マスタードソース
■デセール
■コーヒー
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

6025円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 期間限定

【ローストビーフなど7皿コース】 ハイティー前菜2段スタンドも+スパークリング含むワイン10種など130種3時間飲み放題

コースメニュー

【前菜】Bar Loungeのハイティー前菜2段スタンド～7種のオードブル～
＜上段＞
・チーズホイップフロマージュ～オマールソースがけ～
・パテ・ド・カンパーニュ　ジン風味のマスタード添え
・スパニッシュオムレツ　on豆乳クリーム
・スモークチーズ
＜下段＞
・サーモンローフのパイ包み焼き
・三元豚のパストラミ
・合鴨のロースとオレンジ
【サラダ】十勝産パルメザンチーズと小かぶの生ハムサラダ　マンゴービネガードレッシング
【肉料理1】オーストラリア産ローストビーフ　燻製バルサミコソース
【揚物】トリュフ塩のリッチフライドポテト
【肉料理2】柔らかポークと筍のオーブン焼き　豆乳のハーブポタージュソース
【食事】燻製香る サバの洋風炊き込みご飯
【デザート】本日のスイーツ

7000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 期間限定

【ローストビーフなど7皿コース】 ハイティー前菜2段スタンドも+スパークリング含むワイン10種など130種2.5時間飲み放題

コースメニュー

【前菜】Bar Loungeのハイティー前菜2段スタンド～7種のオードブル～
＜上段＞
・チーズホイップフロマージュ～オマールソースがけ～
・パテ・ド・カンパーニュ　ジン風味のマスタード添え
・スパニッシュオムレツ　on豆乳クリーム
・スモークチーズ
＜下段＞
・サーモンローフのパイ包み焼き
・三元豚のパストラミ
・合鴨のロースとオレンジ
【サラダ】十勝産パルメザンチーズと小かぶの生ハムサラダ　マンゴービネガードレッシング
【肉料理1】オーストラリア産ローストビーフ　燻製バルサミコソース
【揚物】トリュフ塩のリッチフライドポテト
【肉料理2】柔らかポークと筍のオーブン焼き　豆乳のハーブポタージュソース
【食事】燻製香る サバの洋風炊き込みご飯
【デザート】本日のスイーツ

6500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【ローストビーフなど7皿コース】 ハイティー前菜2段スタンドも+スパークリング含む130種3時間飲み放題(4/1からの月火限定)

コースメニュー

【前菜】Bar Loungeのハイティー前菜2段スタンド～7種のオードブル～
＜上段＞
・チーズホイップフロマージュ～オマールソースがけ～
・パテ・ド・カンパーニュ　ジン風味のマスタード添え
・スパニッシュオムレツ　on豆乳クリーム
・スモークチーズ
＜下段＞
・サーモンローフのパイ包み焼き
・三元豚のパストラミ
・合鴨のロースとオレンジ
【サラダ】十勝産パルメザンチーズと小かぶの生ハムサラダ　マンゴービネガードレッシング
【肉料理1】オーストラリア産ローストビーフ　燻製バルサミコソース
【揚物】トリュフ塩のリッチフライドポテト
【肉料理2】柔らかポークと筍のオーブン焼き　豆乳のハーブポタージュソース
【食事】燻製香る サバの洋風炊き込みご飯
【デザート】本日のスイーツ

通常7000円⇒8%OFF6500円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】組み合わせ自由のプリフィクスランチ全3皿+乾杯スプマンテ+メッセージプレート・花束

コースメニュー

■プリフィクス3皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな3品をお選び下さい
（※同じ項目から3品お選びいただくことも可能です）
□　パン 食後のカフェ付き
【ある日のメニュー】
～前菜～
□　今月のおすすめ 前菜
□　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
□　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
□　6種の根菜の一皿　カブとアンチョビの旨味と共に
□　鴨、フルーツトマト、インゲンのサラダ仕立て　オレンジバルサミコソース
□　ズワイガニとマッシュルームのラビオリ　オマールトマトクリームソース
～パスタ～
□　今月のおすすめ パスタ
□　たっぷりのカラスミをあしらった　蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
□　とろとろブッラータチーズとイエロートマトソース　リングイネ
□　和牛肩ロースのボロネーゼ　スパゲッティーニ
～メイン
□　今月のおすすめ メインディッシュ
□　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
□　大山鶏もも肉の香草焼き　小芋のロースト　練り胡麻バルサミコソース
□　加藤ポークロースのスパイス焼き　カブのソテー　エピスビネグレット
□　仔羊ロインのロースト　柑橘のマーマレード添　オレンジグレービーソース
～デザート～
□　今月のおすすめ デザート
□　なめらかプリン ア ラ モード -196℃のアイスパウダー
□　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
□　スイカのグラニテ　塩ミルクソルベ　クレームダンジュと共に

7000円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】組み合わせ自由のプリフィクスランチ全4皿+メッセージプレート

コースメニュー

■プリフィクス4皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな4品をお選び下さい
（※同じ項目から4品お選びいただくことも可能です）
□　パン 食後のカフェ付き
【ある日のメニュー】
～前菜～
□　今月のおすすめ 前菜
□　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
□　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
□　6種の根菜の一皿　カブとアンチョビの旨味と共に
□　鴨、フルーツトマト、インゲンのサラダ仕立て　オレンジバルサミコソース
□　ズワイガニとマッシュルームのラビオリ　オマールトマトクリームソース
～パスタ～
□　今月のおすすめ パスタ
□　たっぷりのカラスミをあしらった　蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
□　とろとろブッラータチーズとイエロートマトソース　リングイネ
□　和牛肩ロースのボロネーゼ　スパゲッティーニ
～メイン
□　今月のおすすめ メインディッシュ
□　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
□　大山鶏もも肉の香草焼き　小芋のロースト　練り胡麻バルサミコソース
□　加藤ポークロースのスパイス焼き　カブのソテー　エピスビネグレット
□　仔羊ロインのロースト　柑橘のマーマレード添　オレンジグレービーソース
～デザート～
□　今月のおすすめ デザート
□　なめらかプリン ア ラ モード -196℃のアイスパウダー
□　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
□　スイカのグラニテ　塩ミルクソルベ　クレームダンジュと共に

5280円（税・サ込）

• ランチ

【ランチ】組み合わせ自由のプリフィクスランチ全3皿+乾杯スプマンテ+チョコボールメッセージプレート

コースメニュー

■プリフィクス3皿
前菜、パスタ・主菜、デザートの項目よりお好きな3品をお選び下さい
（※同じ項目から3品お選びいただくことも可能です）
□　パン 食後のカフェ付き
【ある日のメニュー】
～前菜～
□　今月のおすすめ 前菜
□　朝採りレタスのシーザーサラダ ふわふわマヨネーズとカニみそクリーム
□　グリーンアスパラガスの冷製スープ　カリフラワームース
□　6種の根菜の一皿　カブとアンチョビの旨味と共に
□　鴨、フルーツトマト、インゲンのサラダ仕立て　オレンジバルサミコソース
□　ズワイガニとマッシュルームのラビオリ　オマールトマトクリームソース
～パスタ～
□　今月のおすすめ パスタ
□　たっぷりのカラスミをあしらった　蛤のオイルベース　スパゲッティーニ
□　とろとろブッラータチーズとイエロートマトソース　リングイネ
□　和牛肩ロースのボロネーゼ　スパゲッティーニ
～メイン
□　今月のおすすめ メインディッシュ
□　サーモンのカツレツ仕立て　浅漬けのコンディモン　ビーツと柚子のソース
□　大山鶏もも肉の香草焼き　小芋のロースト　練り胡麻バルサミコソース
□　加藤ポークロースのスパイス焼き　カブのソテー　エピスビネグレット
□　仔羊ロインのロースト　柑橘のマーマレード添　オレンジグレービーソース
～デザート～
□　今月のおすすめ デザート
□　なめらかプリン ア ラ モード -196℃のアイスパウダー
□　求肥をまとった抹茶とフロマージュブランのムース　檸檬の香り
□　スイカのグラニテ　塩ミルクソルベ　クレームダンジュと共に

通常6560円⇒24%OFF5000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【ベルギー伝統料理コース】短角牛・四万十ポーク・大山鶏など+2時間飲み放題+メッセージデザート(★歓送迎会)

コースメニュー

【アミューズ】
・四万十ポークのリエットの一口シュー
【ワイン、ビールと合わせて】
・シャルキュトリー6種の盛り合わせ(自家製パテ/チョリソ/サラミ/ハモンセラーノ/鴨のスモークハム/大山鶏むね肉のハム ねぎ塩麹ソース)
【ベルギー郷土料理のサラダ】
・じゃがいもといんげん、ベーコンのリエージュ風サラダ
【メイン】
・短角牛と四万十ポーク、大山鶏のグリル盛り合わせ
【ベルギー生まれのフリッツ】
・ビンチェ芋のベルジャンフリッツ
【定番ムール貝】
・ムール貝のホワイトビール蒸し
【〆のリゾット】
・ムール貝のスープでおつくりするリゾット
【デザート】
・アイスシュークリーム

6600円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【ベルギー伝統料理コース】短角牛・四万十ポーク・大山鶏など+メッセージデザート

コースメニュー

【アミューズ】
・四万十ポークのリエットの一口シュー
【ワイン、ビールと合わせて】
・シャルキュトリー6種の盛り合わせ(自家製パテ/チョリソ/サラミ/ハモンセラーノ/鴨のスモークハム/大山鶏むね肉のハム ねぎ塩麹ソース)
【ベルギー郷土料理のサラダ】
・じゃがいもといんげん、ベーコンのリエージュ風サラダ
【メイン】
・短角牛と四万十ポーク、大山鶏のグリル盛り合わせ
【ベルギー生まれのフリッツ】
・ビンチェ芋のベルジャンフリッツ
【定番ムール貝】
・ムール貝のホワイトビール蒸し
【〆のリゾット】
・ムール貝のスープでおつくりするリゾット
【デザート】
・アイスシュークリーム

4500円（税・サ込）

• ランチ

【ランチコース】月替わりの魚料理＆肉料理Wメインを堪能+乾杯スパークリングワイン(土日祝限定)

コースメニュー

～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～
◆メニュー例　3/1～4/30
【アミューズ】
　本日のスモーク料理
【前菜】
ホワイトアスパラガスと群馬県産生ハム“はもんみなかみ”
【スープ】
　新玉ねぎのクリームスープ
【魚料理 】
　イトヨリのヴァプール　ソースデルブ
【肉料理】
鴨胸肉のロースト　シェリービネガーと蜂蜜のソース
【デザート】
　桜のムース～春の訪れ～
【食後のお飲み物】
　コーヒーまたは紅茶

通常6800円⇒6%OFF6400円（税・サ込）

• ランチ

【ランチコース】月替わりの魚料理＆肉料理Wメインを堪能(土日祝限定)

コースメニュー

～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～
◆メニュー例　3/1～4/30
【アミューズ】
　本日のスモーク料理
【前菜】
ホワイトアスパラガスと群馬県産生ハム“はもんみなかみ”
【スープ】
　新玉ねぎのクリームスープ
【魚料理 】
　イトヨリのヴァプール　ソースデルブ
【肉料理】
鴨胸肉のロースト　シェリービネガーと蜂蜜のソース
【デザート】
　桜のムース～春の訪れ～
【食後のお飲み物】
　コーヒーまたは紅茶

5800円（税・サ込）

• ランチ

【ランチコース】季節替わりの前菜やWメインにデザートなど+乾杯スパークリングワイン(平日限定)

コースメニュー

～食材仕入れの状況によりお料理内容に変更が生じる場合がございます。～
◆メニュー例　3/1～4/30
【前菜】
ホワイトアスパラガスと群馬県産生ハム“はもんみなかみ”
【スープ】
　新玉ねぎのクリームスープ
【魚料理 】
　イトヨリのヴァプール　ソースデルブ
【肉料理】
鴨胸肉のロースト　シェリービネガーと蜂蜜のソース
【デザート】
　桜のムース～春の訪れ～
【食後のお飲み物】
　コーヒーまたは紅茶

通常5800円⇒7%OFF5400円（税・サ込）

• ランチ

アフタヌーンティー"Chocolat rouge, blanc et noir"+カフェフリー(休日カフェタイム限定)

コースメニュー

＜ 1 stage ＞
フレーズショコラ ルージュ
フランボワーズスコーン
生ルビーチョコレート
＜ 2 stage ＞
フォレノワール オ カシス
オレンジ風味のマカロンショコラ
ショコラテリーヌ　～バタフライピーの香り～
＜ 3 stage ＞
バニラ香る白いオペラ
ショコラブラン　バターサンド
ムース オ ショコラブラン　yuzu
＜ 4 stage ＞
マカジキのタルタル／ビーツフィナンシェ
帆立貝のライムマリネ
シューフルールとロディジャーノチーズ
合鴨のパテ　クランベリーとカシスクーリ
黒トリュフクリームのシュー
＜ assiette dessert ＞
ショコラ・モンブラン

5500円（税・サ込）