ランチ予約｜東京都千代田区の伊勢海老が美味しいお店

• ディナー
• ランチ

【オーケストラ】コースOrchestra_5皿+【ＯＺ限定スパークリング】(ノンアル可)

コースメニュー

【冷前菜】
・ キャビアの豪華カクテル
～オマール海老の冷製コンソメ～
【温前菜】
・ 旬感の一皿
　～四季の贈り物～
【パン】
・ 俺のこだわりパン（おかわり自由）
【魚介料理】
・ 伊勢海老とアワビ、海の幸の一皿
～宝石箱仕立て～
【肉料理】
・ 国産牛のプレミアムロッシーニ
～四皇帝風～
（牛フィレ肉、トリュフ、キャビア、フォアグラ）
【デザート】※ご希望の方はメッセージを添えることができます
・ 名物！炎のフランベスイーツ
【食後のお飲み物】（お選び頂けます）
・コーヒー／紅茶／ハーブティー

通常12078円⇒9%OFF11000円（税・サ込）

• ランチ
• 飲み放題

【オーケストラ】コースOrchestra_5皿+【シャンパン・フリーフロー】60分

コースメニュー

【冷前菜】
・ キャビアの豪華カクテル
～オマール海老の冷製コンソメ～
【温前菜】
・ 旬感の一皿
　～四季の贈り物～
【パン】
・ 俺のこだわりパン（おかわり自由）
【魚介料理】
・ 伊勢海老とアワビ、海の幸の一皿
～宝石箱仕立て～
【肉料理】
・ 国産牛のプレミアムロッシーニ
～四皇帝風～
（牛フィレ肉、トリュフ、キャビア、フォアグラ）
【デザート】※ご希望の方はメッセージを添えることができます
・ 名物！炎のフランベスイーツ
【食後のお飲み物】（お選び頂けます）
・コーヒー／紅茶／ハーブティー

通常16500円⇒10%OFF15000円（税・サ込）

• ランチ

祝い鯛の赤飯･特選和牛･伊勢海老など贅沢食材の創作和食7皿(ＯＺ土日祝限定･個室確約)

コースメニュー

【前菜】季節の旨味 前菜盛り合わせ
【造里】直送鮮魚のお造りの盛り合わせ
【魚介】伊勢海老のグリル
【御椀】地蛤の祝椀
【主菜】特選和牛のグリル
【飯物】祝鯛姿の赤飯　味噌汁、香の物
【甘味】デザート盛り合わせ
【カフェ】コーヒー または 紅茶

9800円（税・サ込）

• ランチ

【名菜席コース】北京ダックや伊勢海老など全7皿+アニバーサリープレート(ランチタイム)

コースメニュー

鮑入り前菜盛り合わせ
金華ハム入りフカヒレの煮込み
本日の伊勢海老のお料理
全聚徳北京ダック　キャビア添え
季節野菜の香り炒め
蟹味噌あんかけご飯
燕の巣のデザート

24200円（税・サ込）

• ランチ

【国賓席コース】フォアグラ、伊勢海老、北京ダックなど全8皿+アニバーサリープレート(ランチタイム)

コースメニュー

フォアグラ入り前菜盛り合わせ
佛跳牆（仏跳びスープ）
本日の伊勢海老のお料理
全聚德北京ダック　 キャビア添え
特製春巻
十二種の野菜炒め
上海蟹味噌のまぜそば
2種の燕の巣のデザート

55000円（税・サ込）

• ランチ
• 期間限定

【4/1～】平日限定ランチコース全13皿+デザートメッセージ(4/1～8/15・平日限定)

コースメニュー

4/1～5/31
旬の食材の美味しさを最大限に引き立たせるよう、様々な調理方法でご用意いたします。
シェフからのはじまりの一品
キャビアオシェトラ　【フランスアキテーヌ】　川俣シャモ　【福島　伊達】
天然真鯛　【神奈川　三崎】　フォアグラ【フランス】
桜鱒【北海道　青森】　六白黒豚　【鹿児島】
地蛤　【千葉　九十九里】　　水郷赤鶏　【千葉　佐原】
　
フカヒレ【宮城　気仙沼直送】オーガニック卵【山梨県】オーガニック野菜【長野】　
伊勢海老　【高知　千葉】　雲丹　【北海道】　上州和牛【群馬】
滋養スープ＜干し貝柱　どんこ　伊勢海老　六白黒豚　水郷赤鶏　オーガニック野菜＞
黒毛和牛ロース
フロマージュ　【フランス】
アバンデセール　苺【栃木】　ヨーグルト【千葉成田ゆめ牧場】
デセール　抹茶【京都　宇治】　バニラ　ショコラ
コーヒー　または　紅茶
小菓子
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6/1～8/15
阿古屋貝柱【対馬】バイヨンヌ産生ハム【フランス バスク】　季節のフルーツ　びわ　 チェリー　【千葉　山形】
鮎【静岡　和歌山】　ラプロ―【フランス バンデ】　東京野菜
メソッ子【対馬】　フォアグラ【フランス】　オーガニック牛蒡【佐賀　佐々木農園】
赤鮑【千葉 館山 与助丸】　仔羊【フランス ブルターニュ】　南房総野菜【千葉】
羽太【高知 宿毛】　エゴマ豚【福島】　黄金いくら【宮崎】
オマールブルトン【フランス ブルゴーニュ】 プーレジョーヌ【スペイン】　ジロール茸【フランス】
滋養スープ
干し貝柱　どんこ　オマール海老 エゴマ豚　オーガニック野菜
黒毛和牛ロース
フロマージュ【フランス】
アバンデセール　マスクメロン【静岡】
デセール　マンゴー【宮崎】　夏小夏　【高知】
コーヒー　または　紅茶
小菓子

18000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【4/1～】季節ランチ・ディナーコース全13皿+デザートメッセージ(4/1～8/15限定)

コースメニュー

4/1～5/31
旬の食材の美味しさを最大限に引き立たせるよう、様々な調理方法でご用意いたします。
キャビアオシェトラ　【フランスアキテーヌ】　川俣シャモ　【福島　伊達】
天然真鯛　【神奈川　三崎】　フォアグラ【フランス】
桜鱒【北海道　青森】　六白黒豚　【鹿児島】
地蛤　【千葉　九十九里】　　水郷赤鶏　【千葉　佐原】　
フカヒレ【宮城　気仙沼直送】オーガニック卵【山梨県】オーガニック野菜【長野】　和牛【群馬】
伊勢海老【千葉または高知】　雲丹【北海道】　上州和牛【群馬】
滋養スープ＜干し貝柱　どんこ　伊勢海老　六白黒豚　水郷赤鶏　オーガニック野菜＞
※メインデッシュをお選びください　　　　　　　　
・いわて牛ロース
・無添加宮崎牛ロース(＋15000円)
・神戸ビーフロース(＋12000円)
・仙台牛フィレ【栗原】(＋8000円)
・赤鮑　【千葉　南房総館山】(＋6000円)
・小鳩【フランス　ブレス産】(＋4000円)
・仔羊鞍下肉【北海道ワインラム】(＋2000円)
フロマージュ　【フランス】
アバンデセール　苺【栃木】　ヨーグルト【千葉成田ゆめ牧場】
デセール　抹茶【京都　宇治】　バニラ　ショコラ
コーヒー　または　紅茶
小菓子
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
6/1～8/15
阿古屋貝柱【対馬】バイヨンヌ産生ハム【フランス バスク】　季節のフルーツ　びわ チェリー【千葉 山形】
鮎【静岡　和歌山】ラプロ―【フランス バン】　東京野菜
メソッ子【対馬】フォアグラ【フランス】　オーガニック牛蒡【佐賀　佐々木農園】
赤鮑【千葉 館山 与助丸】仔羊【フランス】南房総野菜【千葉】
羽太【高知 宿毛】エゴマ豚【福島】黄金いくら【宮崎】
オマールブルトン【フランス 】プーレジョーヌ【スペイン】ジロール茸【フランス】
滋養スープ
干し貝柱　どんこ　オマール海老 エゴマ豚　オーガニック野菜
※メインデッシュをお選びください　　　　　　
・いわて牛ロース
・無添加宮崎牛ロース(＋15,000円)
・神戸ビーフロース(＋12,000円)
・仙台牛フィレ【宮城 栗原】(＋8,000円)
・伊勢海老【千葉 南房総館山】(＋8,000円)
・あいち鴨【愛知】(＋4,000円)
フロマージュ【フランス】
アバンデセール　マスクメロン【静岡】
デセール　マンゴー【宮崎】　夏小夏【高知】
コーヒー　または　紅茶
小菓子

20000円（税・サ込）