1位
東京都・銀座/中華料理、中国料理
GINZA沁馥園
コスパ 4.69
伝統と革新の共演が紡ぎ出す
銀座スタイルの“創新中華”
銀座の老舗中国料理店で20年経験を積んだ調理長を中心に、本場中国各地の有名店で腕を振るった中国人シェフと共に創り出す《創新中華》。本場のテイストを色濃く残し、中国料理伝統の技法で日本の新鮮な海・山の幸をイノベーション。黒と金を基調としたラグジュアリーな内装の店内、心温まるおもてなしを提供してくれる。
食事やドリンクについて
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20代前半(女)
投稿日:2024/04/15
乾杯スパークリングが非常に飲みやすく感動しました!量もちょうど良かったです。
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50代後半(女)
投稿日:2024/04/08
どのお料理も美しく、しっかりとした味付けで美味しかったです。フカヒレもとても大きく、お料理の品数も多くてこのお値段は大満足です。そして、途中から出して下さったジャスミン茶もお料理ととても合っていて、美味しかったです。
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60代後半(男)
投稿日:2024/04/08
家庭では絶対に作れない「プロの味付け」で、体にも良さそうな料理ばかりでした。
店の雰囲気やサービスについて
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50代後半(女)
投稿日:2024/04/07
場所はとてもわかりやすい場所にありました。そんなに広いお店ではありませんでしたが、私たちは奥の個室っぽい所に通していただいたので、とてもゆったりお食事、おしゃべりが出来て快適でした。ただ12:30~の予約だったからか、コースのお料理の運ばれてくるタイミングが早く、まだ食べ終わっていないのに次のお料理が運ばれてきて、少々 急かされてる感じがありました。
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50代前半(女)
投稿日:2024/04/06
お店自体はやや狭い感じはしましたがテーブルや席はゆったりとしていて心地よかったです。丁寧に料理の説明や気配りが素晴らしく楽しいランチになりました。
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50代後半(女)
投稿日:2024/04/06
タイミングよくお料理をサービスしていただきよかったです。お店全体はそれ程広くはないと思いましたが、隣のテーブルが気にならないように仕切りがあったのがよかったです。
一緒に行った相手の反応について
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20代前半(女)
投稿日:2024/04/15
銀座が初めてだったようで、おしゃれさとご飯のおいしさに感動されていました。
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50代後半(女)
投稿日:2024/04/08
どのお料理も大満足して、また伺いたいと言っていました。デザートのバースデープレートもとても喜んでいました。
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60代後半(男)
投稿日:2024/04/08
花火の写真が間に合わないと笑っていたら、すかさず「代わりをお持ちしましょうか?」と言っていただくなど、機転の利いた細やかな配慮に全員が感心し喜んでいました。