東京都中央区の厳選おすすめガレットが美味しいお店 一覧

• ランチ
• OZ限定

【Menu de Confiance★乾杯ワイン1人1杯付き】前菜・肉or魚のメイン・デザートが選べる全４皿プリフィックスランチコース

コースメニュー

■お好みの前菜 1皿
＜お料理一例＞
・青森県産アンコウを丸ごと使ったテリーヌ仕立て 新タマネギのクーリーと共に
・冷製国産牛ホホ肉の煮込み、トマト、菜の花をクレープ包みで
・フランス産トリュフ、鴨モモ肉のコンフィ、アルデッシュ産栗、緑レンズ豆、
　コンソメスープのパイ包み焼き シェトモスタイル（＋1800円）
・自家製燻製をかけたアワビのソテー、昆布の香りを含んだ大根のコンポート
　肝のソース（＋1600円）
■季節の有機野菜28-30種の盛り合わせ
■お好みのお魚又はお肉 1皿
＜お料理一例＞
・長崎県玄界灘産真鯛のヴァプール 白米、押麦のガレットと共に
　アサリのクラムチャウダーで
・山形豚肩ロースの低温調理 ジャガイモとベーコンのロースト、シュークルート添え
　粒マスタードのソース
・ニュージーランド産ノンケミカル牛フィレ肉のポワレ マデラ酒風味のソース（＋1600円）
・国産牛サーロインのグリエ シャリアピン仕立て（＋1800円）
・フランス ブルターニュ産仔牛のロースのミキュイ カボチャのピューレ
　うるいのサラダ、黒トリュフ風味のソース（＋1600円）
　
■季節のイマジネーションデザート 1皿
時期によってラインナップが異なりますのでご了承ください。
■コーヒー又は紅茶

4500円（税・サ込）

• ランチ

【Menu de Confiance】前菜・肉or魚のメイン・デザートが選べる全４皿プリフィックスランチコース

コースメニュー

■お好みの前菜 1皿
＜お料理一例＞
・青森県産アンコウを丸ごと使ったテリーヌ仕立て 新タマネギのクーリーと共に
・冷製国産牛ホホ肉の煮込み、トマト、菜の花をクレープ包みで
・フランス産トリュフ、鴨モモ肉のコンフィ、アルデッシュ産栗、緑レンズ豆、
　コンソメスープのパイ包み焼き シェトモスタイル（＋1800円）
・自家製燻製をかけたアワビのソテー、昆布の香りを含んだ大根のコンポート
　肝のソース（＋1600円）
■季節の有機野菜28-30種の盛り合わせ
■お好みのお魚又はお肉 1皿
＜お料理一例＞
・長崎県玄界灘産真鯛のヴァプール 白米、押麦のガレットと共に
　アサリのクラムチャウダーで
・山形豚肩ロースの低温調理 ジャガイモとベーコンのロースト、シュークルート添え
　粒マスタードのソース
・ニュージーランド産ノンケミカル牛フィレ肉のポワレ マデラ酒風味のソース（＋1600円）
・国産牛サーロインのグリエ シャリアピン仕立て（＋1800円）
・フランス ブルターニュ産仔牛のロースのミキュイ カボチャのピューレ
　うるいのサラダ、黒トリュフ風味のソース（＋1600円）
　
■季節のイマジネーションデザート 1皿
時期によってラインナップが異なりますのでご了承ください。
■コーヒー又は紅茶

4000円（税・サ込）

• ディナー

【美食ディナー★乾杯スパークリング1人1杯付き】牛フィレとオマールのWメインなど繊細なフレンチを堪能するコース全6皿

コースメニュー

＜6月5日までのメニュー内容＞
【Amuse-bouche】 一口のお楽しみ
【Premier】 真鯛の軽い燻製とトマトの透明ジュレ若葉のサラダとアヴォカドのドレッシング
【Soupe】 ホワイトアスパラガスのポタージュ小海老のガレットと筍のフリット
【Poisson】 メバルとオマール海老のポワレ 粒貝のジュと春野菜のマリニエール風
【Viande】国産牛フィレ肉のグリル マディラ酒ソース
【Dessert】 木苺のガトー・オペラ ピスタチオのアイスクリーム
【Bread】パン
【Cafe】コーヒー または 紅茶
＜6月6日からのメニュー内容＞
【Amuse-bouche】 一口のお楽しみ
【Premier】 鮪とサーモンのマリネ　アヴォカドのレムラード
【Soupe】 冷製とうもろこしのスープとコンソメジュレ
【Poisson】 イサキとオマール海老のポワレ　トマトのエマルジョンソースとハーブオイル
【Viande】国産牛フィレ肉のグリル マディラ酒ソース
【Dessert】 ガトー・フロマージュと白桃のコンポート
【Bread】パン
【Cafe】コーヒー または 紅茶

通常12000円⇒9%OFF11000円（税・サ込）

• ディナー

【贅沢プラン★乾杯シャンパン付き】国産牛とフォワグラのパイ包み焼きも！エスカーレのスペシャリテを味わうフルコース全7皿

コースメニュー

＜6月5日までのメニュー内容＞
【Amuse-bouche】 一口のお楽しみ
【Premier】真鯛の軽い燻製とトマトの透明ジュレ若葉のサラダとアヴォカドのドレッシング
【Soupe】 ホワイトアスパラガスのポタージュ小海老のガレットと筍のフリット
【Poisson】メバルのポワレオマール海老とアワビを添えて粒貝のジュと春野菜のマリニエール風
【Granite】お口直しのグラニテ
【Viande】国産牛フィレ肉とフォワグラのパイ包み焼きマディラ酒とシュプレームの2色のソース
【Dessert】木苺のガトー・オペラ ピスタチオのアイスクリーム
【Bread】パン
【Cafe】コーヒー または 紅茶
＜6月6日からのメニュー内容＞
【Amuse-bouche】 一口のお楽しみ
【Premier】 カナダ産オマール・ヌーヴォーのマリネ　アヴォカドのレムラード
【Soupe】 冷製とうもろこしのスープとコンソメジュレ
【Poisson】 カナダ産オマール・ヌーヴォーとイサキのポワレ　トマトのエマルジョンソースとハーブオイル
【Granite】お口直しのグラニテ
【Viande】国産牛フィレ肉とフォワグラのパイ包み焼き　マディラ酒とシュプレームの2色のソース
【Dessert】ガトー・フロマージュと白桃のコンポート
【Bread】パン
【Cafe】コーヒー または 紅茶

通常14800円⇒13%OFF13000円（税・サ込）

• ディナー

【プレミアムアニバーサリー★乾杯シャンパン＆ホールケーキ付き】肉と魚の極上Wメインを味わえる豪華フルコース全7皿

コースメニュー

＜6月5日までのメニュー内容＞
【Amuse-bouche】 一口のお楽しみ
【Premier】 真鯛の軽い燻製とトマトの透明ジュレ若葉のサラダとアヴォカドのドレッシング
【Soupe】ホワイトアスパラガスのポタージュ小海老のガレットと筍のフリット
【Poisson】メバルのポワレオマール海老とアワビを添えて粒貝のジュと春野菜のマリニエール風
【Granite】お口直しのグラニテ
【Viande】国産牛フィレ肉とフォワグラのパイ包み焼きマディラ酒とシュプレームの2色のソース
【Dessert】メッセージ付きホールケーキ
【Bread】パン
【Cafe】コーヒー または 紅茶
＜6月6日からのメニュー内容＞
【Amuse-bouche】 一口のお楽しみ
【Premier】 カナダ産オマール・ヌーヴォーのマリネ　アヴォカドのレムラード
【Soupe】 冷製とうもろこしのスープとコンソメジュレ
【Poisson】 カナダ産オマール・ヌーヴォーとイサキのポワレ　トマトのエマルジョンソースとハーブオイル
【Granite】お口直しのグラニテ
【Viande】国産牛フィレ肉とフォワグラのパイ包み焼き　マディラ酒とシュプレームの2色のソース
【Dessert】メッセージ付きホールケーキ
【Bread】パン
【Cafe】コーヒー または 紅茶

通常15300円⇒2%OFF15000円（税・サ込）

• ディナー

【カジュアルディナー★ボヌールコース】前菜や1人2皿選べるメインなどプリフィックススタイルのフレンチ全4皿

コースメニュー

【前菜】
生ハムと季節野菜のサラダ
【メインディッシュ1】　下記より1人1皿お選びください
①ガレット　コンプレット　ベーコン
②本日の魚料理
【メインディッシュ2】
①牛ハラミステーキ　マスタードソース
②ポークと白インゲンの煮込み
【デザート】
本日のデザート
【カフェ】
コーヒー・紅茶

5280円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【カジュアルディナープラン★乾杯スパークリング付き】サラダや4種から選べるメイン・デザートなど豪華な全3皿

コースメニュー

【サラダ】
【パン】
【メイン】
・ガレット　コンプレット　ベーコン
・本日の魚料理
・牛ハラミステーキ　マスタードソース
・ポークと白インゲンの煮込み
【デザート】
本日のデザート
【カフェ】
コーヒー・紅茶

4400円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• OZ限定

【カジュアルディナープラン★2時間飲み放題】サラダや4種から選べるメイン・デザートなど全3皿

コースメニュー

【サラダ】
【パン】
【メイン】
・ガレット　コンプレット　ベーコン
・本日の魚料理
・牛ハラミステーキ　マスタードソース
・ポークと白インゲンの煮込み
【デザート】
本日のデザート
【カフェ】
コーヒー・紅茶

5500円（税・サ込）