銀座駅周辺のおすすめランチ

ザ・ペニンシュラ東京の地下1階にある「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」。駅直結のカフェでは優雅な時間が流れ、ホテルシェフが手掛けるパスタやスープ、スイーツなどが味わえる。ブティックではペストリーやオリジナルグッズが購入できたり、キッチン内のパティシエ達の調理姿が眺められるなど、楽しみは尽きない。

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華やかな銀座の街を見下ろすマロニエゲート上層階のシンガポールレストラン「シンガポール･シーフード･リパブリック銀座」。シンガポール政府も認める極上料理が一堂に。季節ごとに変わる料理はボリューム満点。輝くネオンを眺めながら、絶品シーフードを豪快に味わって。

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銀座駅から徒歩1分のビル7階に店を構える「めり乃 銀座店」は、ラム肉や牛タンのヘルシーなしゃぶしゃぶを始めとする鍋料理を楽しめるレストラン。柔らかな照明が照らすしっとりとした和風モダンな店内は、気軽なデートから女子会まで様々なシーンに寄り添ってくれる。好みのドリンク片手に充実した宴会を楽しんで。

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銀座中央通りの一本裏手、ガス灯通りに佇むシャンパン＆ワインバー「ゴス」。世界各国より選び抜いたワインを片手に、高級食材を惜しみなく使ったオリジナリティあふれる料理が堪能できる。ハイセンスな空間でワインと料理をじっくり嗜む、大人の時間に酔いしれて。

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銀座駅から徒歩2分の場所に構える「駿河湾さんせん銀座店」は静岡県駿河湾で獲れた上質な海の幸を使用し、職人による握りを中心とした料理が楽しめる。鮮魚店が直営しているお店ならではの、新鮮なネタを味わいに足を運んでみて。

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銀座のビルにひっそりとたたずむ通好みな鉄板焼「銀座 和縁」。名ホテルでの出身のシェフが手掛けるのは、人気の“エイジングビーフ”。じっくりと約1カ月間ほど熟成させるフィレ肉はより柔らかく、旨みが凝縮。熟練の技を楽しめる鉄板焼で、頬がとろけんばかりのおいしさを体感して。

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銀座駅より徒歩1分、東急プラザ銀座11階にある「ひむか」。木のぬくもりに包まれた和モダン空間で“幻の尾崎牛”が堪能できる。月に出荷される数わずか40頭という希少な肉は、30ケ月以上の長期飼育により生きたまま熟成。とろけるような食感と芳醇な味わい、口の中いっぱいに余韻が残るほどの強いうまみを堪能して。

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GINZA SIXの最上階に集まる多目的な空間「THE GRAND GINZA」。その一角にある「THE GRAND LOUNGE」では、フランスの老舗紅茶「クスミティー」やシャンパンとともに優雅なアフタヌーンティーが楽しめる。大人の雰囲気漂うシック＆ラグジュアリーな空間で、昼から夜まで自由なひとときを過ごして。

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銀座駅から徒歩1分の三笠会館に店を構える「揚州名菜 秦淮春」は、季節の食材を贅沢に使った種類豊富な中国料理を味わえるレストラン。しっとりと落ち着いた上品な空間とおもてなしの心が彩るひとときは、ちょっと特別なシーンを素敵に演出してくれるはず。気心知れた友人との女子会や大切な彼とのデートにおすすめ。

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銀座駅よりすぐ、ギンザコア9階にある「銀座　大志満」。和のテイストを取り入れた落ち着きのある空間で、旬の加賀野菜など金沢・能登から届く食材を使用した懐石スタイルの加賀料理を。季節ごとに趣が異なる盛り付けも美しく、記念日やご褒美はもちろん、目上の人との会食にも最適。

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銀座デートや女子会にぴったりの上品な和空間で、最高級比内地鶏を味わうひととき。職人が一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥は、最高峰の紀州備長炭を使い、20年続く秘伝のタレでいただく極上の品。金箔をのせたラグジュアリーなレバー、こっくり濃厚な卵黄で味わうつくねなど、どれも感動的なおいしさ。

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バーニーズ・ニューヨークがある銀座「交詢ビル」４階に位置する鉄板焼「かいか」の特別席でここでしか味わえない豪華な鉄板焼きを。美しく磨き上げられた鉄板の上で繰り広げられる、豪華食材の饗宴と鮮やかなパフォーマンス。極上の食材が生み出す至福のひと時。

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2018年3月にリニューアルオープンの「スペインクラブ銀座」。高品質で人気のスパークリングワイン「CAVA」をお供に、豊富な部位を扱うイベリコ豚や新鮮な魚介を用いた、豪快なスペイン料理が楽しめる。現地から仕入れた調度品に囲まれてスペインの魅力にどっぷり浸って。

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銀座の街並みとライトアップされた東京タワーを望む特別席で、フレンチの巨匠・吉野建シェフによる最新のエスプリを取り入れた、美しく力強いフレンチを。大地の実りや野性味に満ちた食材の魅力を極限まで引き出し、美しい盛り付けの数々は、世界の美食家も感動する素晴らしさ。

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銀座コリドー通りにある「トリニティ オイスターハウス銀座店」。ビルの外から2階を見上げると、燦然と輝く牡蠣のシャンデリアが顔をのぞかせ、温かく親しみやすい店内の様子を伝える。お店の自慢は生産者より直送される牡蠣。大粒でクリーミーな国産牡蠣、小ぶりであっさりした海外産の牡蠣など個性豊かなメンバーが揃う。

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松屋銀座8階にある「イ プリミ ギンザ」。白が基調の店内は清潔感にあふれ、銀座という立地ながらもカジュアルな雰囲気が魅力。料理は“Sii felice(シーフェリーチェ)＝人を幸せにする”をコンセプトに、季節の味を盛り込むと同時にシェフの遊び心もプラス。1人1皿ずつのコース仕立てで、本場のワインとともに楽しめる。

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銀座「マロニエゲート」最上階より有楽町・丸の内方面を望む、しゃぶしゃぶの専門店。このお店が先駆けとなった、野菜の上に高級肉をのせてせいろで蒸しあげる、人気の「蒸ししゃぶ」を飲み放題と。１人150ｇの黒毛和牛×ブランド豚と朝摘み野菜のあふれるうまみを堪能したい。

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日本のシュラスコレストランのパイオニアである「バッカーナ」。銀座の地下に広がる空間で、ブラジル・リオデジャネイロより招聘した職人“シュラスケイロ”による本物の味が楽しめる。肉の切り方や焼き方にこだわったシュラスコをはじめ、本格的なブラジル料理も食べ放題。おいしい料理とお酒を心ゆくまで堪能して。

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いくつもの美食店が集う「ギンザ・グラッセ」にあるタイレストランで、女子を魅了する絶品のタイ料理を堪能。タイ出身のシェフがつくる料理は、生ハーブや本場のスパイスなどを使い、どれも本格的な味わい。ラベンダー色のクリスタルカーテンがきらめく優雅な空間で、刺激的な女子会や食事会を楽しんで。

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銀座の中央に佇む邸宅風レストラン。野菜ソムリエのシェフが放つフレンチは、オマール海老・牛フィレなど豪華食材と彩り豊かな野菜の持ち味を最大に引き出した贅沢なフルコース。ラグジュアリーな空間×シェフの創意工夫が感じられるコースで優雅な一夜を。

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