銀座駅周辺のおすすめランチ

今年は「美カラダ＋」をテーマに、クロスフィットトレーナーのAYA先生が監修した“AYAサラダ”が楽しめる「食べて美しくなりたい」人を応援する、期間限定BBQが松屋銀座に登場！　お肉(高タンパク)・お野菜(低カロリー)・チーズ(脂肪燃焼効果)を取り入れた美味しく健康的で栄養豊富なビアガーデンを楽しんで。

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銀座駅より徒歩2分の場所に店を構える「大志満 椿壽 有楽町店」は、江戸時代から丁寧に受け継がれてきた奥深い加賀料理を味わえる日本料理店。和の心を感じるスマートな大人の空間は、友人との女子会や彼とのデートをさりげなく引き立ててくれる。職人のこだわりが作り上げる繊細な逸品を、好みのドリンク片手に楽しんで。

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銀座駅から徒歩1分のビル9階に店を構える「めり乃 銀座店」は、ラム肉や牛タンのヘルシーなしゃぶしゃぶを始めとする鍋料理を楽しめるレストラン。柔らかな照明が照らすしっとりとした和風モダンな店内は、気軽なデートから女子会まで様々なシーンに寄り添ってくれる。好みのドリンク片手に充実した宴会を楽しんで。

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銀座中央通りの一本裏手、ガス灯通りに佇むシャンパン＆ワインバー「ゴス」。世界各国より選び抜いたワインを片手に、高級食材を惜しみなく使ったオリジナリティあふれる料理が堪能できる。ハイセンスな空間でワインと料理をじっくり嗜む、大人の時間に酔いしれて。

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銀座駅から徒歩1分の三笠会館に店を構える「揚州名菜 秦淮春」は、季節の食材を贅沢に使った種類豊富な中国料理を味わえるレストラン。しっとりと落ち着いた上品な空間とおもてなしの心が彩るひとときは、ちょっと特別なシーンを素敵に演出してくれるはず。気心知れた友人との女子会や大切な彼とのデートにおすすめ。

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東銀座にある料亭レストラン「花蝶」。伝統的な日本料理に、伊仏のアレンジで趣向を凝らし、美しい盛り付けで仕上げた和洋折衷スタイルのコースが味わえる。数奇屋造りの意匠とモダンアートが溶け合う艶めいた空間で、非日常の一夜を。

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地下鉄丸ノ内線・日比谷線の銀座駅から徒歩1分の「創作和食 銀座 KUSHIMA」では国産食材にこだわった創作和食を提供。A5ランクの米沢牛や鮮魚など高級食材を贅沢に使用し、ぱっと目を引く芸術的な食器に盛り付ける。店内は落ち着きのあるモダンな空間で2名から利用できる個室も用意し、接待や慶事、顔合わせに最適。

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銀座の街並みとライトアップされた東京タワーを望む特別席で、フレンチの巨匠・吉野建シェフによる最新のエスプリを取り入れた、美しく力強いフレンチを。大地の実りや野性味に満ちた食材の魅力を極限まで引き出し、美しい盛り付けの数々は、世界の美食家も感動する素晴らしさ。

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日本と西洋のテイストをミックスさせた遊び心あふれるインテリアが魅力の「虎夢」で、創作懐石を。こちらでいただけるのは、有機野菜や魚介など、新鮮な素材を惜しみなく使い、洋食の技法も取り入れた和食を。シンプルだが、こだわりが感じられる日本の味を存分に楽しみたい。

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銀座中央通りに面した「銀座 久保田」は、日本酒の代表格である「久保田」の蔵元・新潟県の朝日酒造直営の和食レストラン。酒蔵をイメージした個室や、銀座の街並みを望む窓際テーブル席で、銘酒を片手に四季折々の料理が楽しめる。香り豊かでキレのいい日本酒を、新潟の味覚とともに堪能して。

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バーニーズ・ニューヨークがある銀座「交詢ビル」４階に位置する鉄板焼「かいか」の特別席でここでしか味わえない豪華な鉄板焼きを。美しく磨き上げられた鉄板の上で繰り広げられる、豪華食材の饗宴と鮮やかなパフォーマンス。極上の食材が生み出す至福のひと時。

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広東料理の名店として長く愛され続けている「赤坂璃宮 銀座店」。素材を活かし、手間をかけて仕上げられたコースに並ぶのは、フカヒレの姿煮、北京ダックといった最高級メニューの数々。モダンでシックな空間に身を落ち着けながら、大陸の風を感じる、優しい味わいの一皿を味わいたい。

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銀座コリドー通りにある「トリニティ オイスターハウス銀座店」。ビルの外から2階を見上げると、燦然と輝く牡蠣のシャンデリアが顔をのぞかせ、温かく親しみやすい店内の様子を伝える。お店の自慢は生産者より直送される牡蠣。大粒でクリーミーな国産牡蠣、小ぶりであっさりした海外産の牡蠣など個性豊かなメンバーが揃う。

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2018年3月にリニューアルオープンの「スペインクラブ銀座」。高品質で人気のスパークリングワイン「CAVA」をお供に、豊富な部位を扱うイベリコ豚や新鮮な魚介を用いた、豪快なスペイン料理が楽しめる。現地から仕入れた調度品に囲まれてスペインの魅力にどっぷり浸って。

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銀座デートや女子会にぴったりの上品な和空間で、最高級比内地鶏を味わうひととき。職人が一本一本丁寧に焼き上げる焼き鳥は、最高峰の紀州備長炭を使い、20年続く秘伝のタレでいただく極上の品。金箔をのせたラグジュアリーなレバー、こっくり濃厚な卵黄で味わうつくねなど、どれも感動的なおいしさ。

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ザ・ペニンシュラ東京の地下1階にある「ザ・ペニンシュラ ブティック＆カフェ」。駅直結のカフェでは優雅な時間が流れ、ホテルシェフが手掛けるパスタやスープ、スイーツなどが味わえる。ブティックではペストリーやオリジナルグッズが購入できたり、キッチン内のパティシエ達の調理姿が眺められるなど、楽しみは尽きない。

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銀座駅よりすぐ、ギンザコア9階にある「銀座　大志満」。和のテイストを取り入れた落ち着きのある空間で、旬の加賀野菜など金沢・能登から届く食材を使用した懐石スタイルの加賀料理を。季節ごとに趣が異なる盛り付けも美しく、記念日やご褒美はもちろん、目上の人との会食にも最適。

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帝国ホテル本館の中2階、名店「なだ万」が放つ新感覚ダイニング。秘伝のだしや和の調理法はそのままに、洋中食材や調味料などを柔軟に取り入れた、現代の味覚にマッチする新スタイル和食を提案。憧れホテルのスタイリッシュ空間で、気軽においしいランチ＆ディナーを。

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松屋銀座からほど近くに位置する「ジョルジュ アン サンク」。白を基調とした上質な空間に、こだわりの絵画やカトラリーが配置され、洗練された空間を作り出している。福井出身のシェフが厳選した海の幸をふんだんに使った料理をはじめ、ここでしか楽しめないとっておきの1皿に出会えそう。

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ザ・ペニンシュラ東京24階のステーキ＆グリルレストラン。店内には有名デザイナーが手掛けたモダンなインテリア、窓の外には皇居外苑や日比谷公園の緑が広がり、夜は都心の夜景を一望できる。ダイナミックなグリル料理をゆっくり味わう幸福な時間を。ラグジュアリーな空間で、非日常のひと時を過ごして。

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