銀座駅周辺のランチにおすすめの和食・日本料理 一覧

最高峰の鶏料理を味わい尽くす
銀座の和食レストラン

東急プラザ銀座にある「とり数寄」。和のエッセンスを散りばめたモダンな店内から、外堀通りに面した銀座の街並みが望める。こちらで味わえるのは、日本の三大美味鶏の一つである秋田県産・比内地鶏をはじめとする鶏料理。国内最高峰の食材を駆使した品々を味わい尽くして。

艶めく料亭レストランで
和洋折衷の美しいコースを

東銀座にある料亭レストラン「花蝶」。伝統的な日本料理に、伊仏のアレンジで趣向を凝らし、美しい盛り付けで仕上げた和洋折衷スタイルのコースが味わえる。数奇屋造りの意匠とモダンアートが溶け合う艶めいた空間で、非日常の一夜を。

憧れの帝国ホテルで
「なだ万」の新和食

帝国ホテル本館の中2階、名店「なだ万」が放つ新感覚ダイニング。秘伝のだしや和の調理法はそのままに、洋中食材や調味料などを柔軟に取り入れた、現代の味覚にマッチする新スタイル和食を提案。憧れホテルのスタイリッシュ空間で、気軽においしいランチ＆ディナーを。

最高級の松阪牛を多彩な調理法で味わう
和のおもてなしが光る銀座の料亭

銀座や有楽町からのアクセスが良い「柿安（カキヤス） 銀座店」は、最高級の松阪牛を炭火あみ焼、すき焼、しゃぶしゃぶなど多彩な調理法で堪能できる料亭。個室が多く備わっており、洗練された和空間と料理、真心のこもったおもてなしで至福のひとときを過ごして。

贅沢食材が彩る和食コースを
銀座のプライベート空間で

銀座コリドー通りのニッタビル内にある「おもき 銀座本店」は、松阪豚や松阪野菜など選りすぐりの食材を、名物のしゃぶしゃぶやすき鍋で味わえる和食ダイニング。和の風情たっぷりの落ち着いた個室または半個室で、新潟地酒などの豊富なドリンクと料理の数々を堪能したい。

セレブも愛する神戸牛のしゃぶしゃぶ
銀座の和情緒あふれる個室で舌鼓

銀座駅より徒歩1分。記念日や美食女子会、接待など、特別なシーンをより華やかに演出してくれる和の空間へ。こちらでいただけるのは、まるで芸術品のような美しさの神戸牛や但馬牛。セレブリティを魅了してやまない嗜好の逸品を、しゃぶしゃぶや、刺身、お寿司で贅沢にいただいて。

馬肉の一番おいしい食べ方を提案
味の良い新鮮な桜肉料理を銀座の和空間で

東銀座駅から徒歩2分。低カロリー＆高タンパク、ヘルシーで栄養満点な馬肉料理をおいしく味わう「桜肉料理　馬春楼　銀座本店」。熊本から直送の馬刺しから煮込み、カツサンドなど沢山の絶品料理を堪能することができる。個室が4室あり、記念日や接待など様々なシーンにおすすめ。

『銀座中央通り・全室個室』でおもてなし
接待や記念日に重宝できる一軒

新橋駅より徒歩5分、北信越の宿のようなあたたかみのある空間「銀座方舟 大吟醸しずく店」。北信越から直送される四季折々の食材をふんだんに使用した会席料理や、自慢の郷土料理をご提供。地元の日本酒も多彩にラインナップ。掘りごたつの個室は人数に合わせて用意しているので、接待や女子会、記念日にもおすすめ。

最高級油の太白ごま油で揚げる
極上天ぷらとシャンパーニュに舌鼓

東銀座駅より徒歩2分、街の喧騒から離れ大人の隠れ家を思わせる佇まいが印象的な「 天ぷら 銀座おのでら 東銀座店」。生搾りの「太白胡麻油」を贅沢に使用した天ぷらは口当たりが良くさっぱりとした味わいが特徴。大切な記念日やデート、会食に、ソムリエが厳選したシャンパーニュとのマリアージュを心ゆくまで楽しんで。

大人がリラックスできる極上空間で
季節ごとに味わえる旬の味覚

有楽町駅徒歩1分、旬の味覚を盛り込んだ現代和食を楽しめる「響 有楽町店」。日本各地の生産者と信頼を築き取り寄せた旬の食材を、料理人の丁寧な手仕事で作り上げた上品な逸品料理で味わえる。世界の五大ウイスキーや厳選したワインなどを堪能できる飲み放題メニューも充実しているのでペアリングで頂くのも楽しみ。

最高級油の太白ごま油で揚げる
極上天ぷらとシャンパンを堪能

新橋駅より徒歩3分、高級店が軒を揃える銀座並木通りのビル6Fにある「天ぷら 銀座おのでら 並木通り店」。焙煎しない生搾りの「太白胡麻油」を贅沢に使用した天ぷらはさっぱりとした口当たりの良さが特徴。記念日やデート、接待に、専属ソムリエが厳選したシャンパーニュとのマリアージュで至福の時間を過ごして。

優美な和の心を受け継ぐ
伝統の味を今宵、銀座で

喧騒を離れた、和の意匠に彩られた上質な空間「銀座治作」で、80年以上続く伝統の水炊き鍋を。築地や豊洲で仕入れた新鮮魚介や岐阜が誇る最高級ブランド飛騨牛、季節の野菜をを伝統ある和の技で思う存分に楽しむことができる。ウェルカムドリンクとともに、2人きりのラグジュアリーな時間を過ごして。

銀座のクラシカルな空間で
季節感あふれる上質な串揚げを堪能

銀座一丁目駅よりアクセス抜群の「串あげもの 旬s 銀座店」。吟味された素材はもちろん、油や衣にもこだわるワンランク上の串揚げが楽しめる。和やかな雰囲気と心のこもったサービスは、大切な人との食事も心地よく過ごせるはず。 多彩な食材をヘルシーかつ栄養バランスよく味わう、これまでにない串揚げに出会ってみては。

銀座駅1分の本格会席料理屋で
濃厚豆乳を混ぜた出来立て自家製豆腐を堪能

銀座や有楽町、日比谷からアクセス良好、落ち着いたプライベート空間が広がる個室でじっくりと会席料理が味わえる。最高級のA5ランク黒毛和牛や名物の豆腐料理など、料理長がこだわり抜いた食材選びにも注目してみて。料理と相性の良い焼酎が70種類、日本酒・梅酒が20種類以上揃う豊富なお酒のラインナップも魅力的。

東京銀座に「いながらにして」
新鮮な大分食材を使った郷土料理を味わう

5月に移転して新たなる伝統へ向かった大分アンテナショップ「坐来大分」。鮮魚、肉類、農産物など大分の自然と人からの恵みが東京にいながら味わえるのはここだけ。新鮮なうちに調理して作り上げた大分郷土料理の数々を満喫して。県産の素材を使ったインテリアに囲まれながら、心地良い時間を過ごしてみては。

銀座の和モダンな空間で味わう
発酵と熟成をテーマとした日本料理

銀座駅より徒歩3分のところに佇む「GINZA KUKI」。日本古来の発酵食品である味噌の起源とされる「くき」を名に掲げ、和食の原点「発酵と熟成」をテーマとし、そのうまみを極限まで引き出した料理を旬の食材とともに堪能できる。白と木を基調とした上質な空間は、記念日のデートや接待にぴったり。

銀座一丁目駅至近に佇む割烹料理店で
旬食材と美酒に浸る寛ぎのひとときを

銀座一丁目に移転オープンした「俺の割烹 銀座本店」。古き良き日本を感じる空間ながら、楽しく過ごせるにぎやかな雰囲気で、職人自慢の割烹料理と食事や利き酒師がペアリングする日本酒などがカジュアルに堪能できる。カウンターやテーブルと席数も多く、女子会や会社帰り、デートなど幅広いシーンで食とお酒に癒されて。

五感を超えて本能にアクセスする
銀座・交詢ビルの串揚げ×ワイン専門店

ハイクラスレストランが立ち並ぶ銀座・交詢ビル4階にある串揚げ専門店「銀座 六覺燈」。妥協のない素材選びや熟練の技術により提供される串揚げと、世界中から取り寄せた厳選ワインがゲストを待ち受ける。相手やスタッフとの会話を楽しみながら、五感を研ぎ澄ませて、最良のひと時を演出してみては。

黒毛和牛×ブランド豚を
蒸ししゃぶで味わい尽くす

銀座「マロニエゲート」最上階より有楽町・丸の内方面を望む、しゃぶしゃぶの専門店。このお店が先駆けとなった、野菜の上に高級肉をのせてせいろで蒸しあげる、人気の「蒸ししゃぶ」を飲み放題と。１人150ｇの黒毛和牛×ブランド豚と朝摘み野菜のあふれるうまみを堪能したい。

美術館ような洗練された空間で
伝統と革新の「東京蕎麦」に舌鼓

銀座駅から徒歩1分、アクセス良好な立地に佇む「小松庵総本家 銀座」。ギャラリーとしても開放している、海外の美術館ような洗練された空間で、伝統と革新の品々を楽しめる。江戸蕎麦にオリーブオイルを合わせた“東京蕎麦”は、ここでしか味わえない逸品。贅沢ランチやビジネスでの会食など、幅広いシーンで利用してみて。