ディナー予約｜東京都目黒区の黒豚が美味しいお店

• ディナー
• ランチ

特選黒毛和牛or熟成エゾシカ肉の選べるメイン・パスタ等7皿11品+乾杯ドリンク+メッセージプレート(月～木限定)

コースメニュー

■ナポリ産水牛のモッツァレラチーズの蜂蜜がけ
■季節の前菜5種盛り合わせ
例)
　昆布締め真鯛のカルパッチョ
　鹿児島県産黒豚のサルシッチャ
　自家製セミドライトマト
　カボチャの生クリーム仕立てのサラダ
　カマンベールチーズと季節のフルーツ
■野生種ルッコラのと柚子胡椒ドレッシングのサラダ
■アンチョビポテト
■本日のアーリオオーリオ
■選べるメイン
静岡県産特選黒毛和牛A4そだち牛のローストor北海道産熟成エゾシカ肉のロースト
■デザート
例）
リモンチェッロのパンナコッタ

4000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

特選黒毛和牛or熟成エゾシカ肉の選べるメイン・パスタ等7皿11品+乾杯ドリンク+メッセージプレート(金土日祝)

コースメニュー

■ナポリ産水牛のモッツァレラチーズの蜂蜜がけ
■季節の前菜5種盛り合わせ
例)
　昆布締め真鯛のカルパッチョ
　鹿児島県産黒豚のサルシッチャ
　自家製セミドライトマト
　カボチャの生クリーム仕立てのサラダ
　カマンベールチーズと季節のフルーツ
■野生種ルッコラのと柚子胡椒ドレッシングのサラダ
■アンチョビポテト
■本日のアーリオオーリオ
■選べるメイン
静岡県産特選黒毛和牛A4そだち牛のローストor北海道産熟成エゾシカ肉のロースト
■デザート
例）
リモンチェッロのパンナコッタ

4200円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

特選黒毛和牛or熟成エゾシカ肉の選べるメイン・パスタ等7皿11品+スパークリングも2時間飲み放題

コースメニュー

■ナポリ産水牛のモッツァレラチーズの蜂蜜がけ
■季節の前菜5種盛り合わせ
例)
　昆布締め真鯛のカルパッチョ
　鹿児島県産黒豚のサルシッチャ
　自家製セミドライトマト
　カボチャの生クリーム仕立てのサラダ
　カマンベールチーズと季節のフルーツ
■野生種ルッコラのと柚子胡椒ドレッシングのサラダ
■アンチョビポテト
■本日のアーリオオーリオ
■選べるメイン
静岡県産特選黒毛和牛A4そだち牛のローストor北海道産熟成エゾシカ肉のロースト
■デザート
例）
リモンチェッロのパンナコッタ

4500円（税・サ込）

• ディナー

【フルコースディナー】プリフィクスのメインや選べるデザート等+乾杯スパークリングワイン+人気の個室も選べる

コースメニュー

アミューズ/前菜(5品のうち1品)/パスタ(5品のうち1品)/肉料理もしくは魚料理/選べるデザート/小菓子/コーヒーまたは紅茶/お任せパン
※その日仕入れた旬食材を使用しての、コース内容となります。
＜とある日のメニュー一例＞
【前菜】5品のうち1品
　・鮮魚のカルパッチョ　喜界島産シークーのマルメラータ
　・完熟パプリカの冷製ポタージュ　リコッタチーズのクリームと燻製ミルクの泡
　・せせらぎ豚 肩ロースの ”プロシュートコット” とルッコラセルバチコのサラダ
　・北海道 ”Fattoria Bio” のモッツァレラチーズとフルーツトマトのインサラータ（+800円）
　・ホワイトアスパラガスのフリット 黒トリュフの衣 パルミジャーノレッジャーノ(+1,000円)
【パスタ】6品のうち1品
　・静岡県産 桜海老とキャベツのアーリオオーリオ　スパゲッティー
　・釜揚げしらすと菜の花のトマトソース　スパゲッティー
　・自家製サルシッチャとマッシュルームのクリームソース　スパゲッティー
　・サマートリュフのバターソース　手打ちパスタ ”タヤリン”（+1,000円）
　・つぶ貝とグリーンアスパラガスのジェノヴェーゼソース　手打ちパスタ ”オレキエッテ”（+800円）
　・ハマグリとアサリのアーリオオーリオ 生海苔を練り込んだ手打ちパスタ ”トレネッテ”（+800円）
【肉料理】5品のうち1品もしくは【魚料理】本日の魚料理
　・国産 黒豚 肩ロースのロースト
　・大山どり もも肉のソテー
　・山形県産 最上鴨むね肉のロースト（+800円）
　・北海道産 仔牛もも肉のロースト（+1,000円）
　・A5ランク和牛 山形牛 ”シンタマ” のロースト（+1,400円）
【デザート】
【コーヒーまたは紅茶】
　
【お任せパン】

7200円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【記念日ディナー★ホールケーキ付き】肉or魚の選べるメインなど+乾杯スパークリングワイン+ホールケーキにメッセージ入れ

コースメニュー

アミューズ/前菜(5品のうち1品)/パスタ(5品のうち1品)/肉料理もしくは魚料理/季節のフルーツを使用したホールケーキ/小菓子/コーヒーまたは紅茶/お任せパン
※その日仕入れた旬食材を使用しての、コース内容となります。
＜とある日のメニュー一例＞
【前菜】5品のうち1品
　・鮮魚のカルパッチョ　喜界島産シークーのマルメラータ
　・完熟パプリカの冷製ポタージュ　リコッタチーズのクリームと燻製ミルクの泡
　・せせらぎ豚 肩ロースの ”プロシュートコット” とルッコラセルバチコのサラダ
　・北海道 ”Fattoria Bio” のモッツァレラチーズとフルーツトマトのインサラータ（+800円）
　・ホワイトアスパラガスのフリット 黒トリュフの衣 パルミジャーノレッジャーノ(+1,000円)
【パスタ】6品のうち1品
　・静岡県産 桜海老とキャベツのアーリオオーリオ　スパゲッティー
　・釜揚げしらすと菜の花のトマトソース　スパゲッティー
　・自家製サルシッチャとマッシュルームのクリームソース　スパゲッティー
　・サマートリュフのバターソース　手打ちパスタ ”タヤリン”（+1,000円）
　・つぶ貝とグリーンアスパラガスのジェノヴェーゼソース　手打ちパスタ ”オレキエッテ”（+800円）
　・ハマグリとアサリのアーリオオーリオ 生海苔を練り込んだ手打ちパスタ ”トレネッテ”（+800円）
【肉料理】5品のうち1品もしくは【魚料理】本日の魚料理
　・国産 黒豚 肩ロースのロースト
　・大山どり もも肉のソテー
　・山形県産 最上鴨むね肉のロースト（+800円）
　・北海道産 仔牛もも肉のロースト（+1,000円）
　・A5ランク和牛 山形牛 ”シンタマ” のロースト（+1,400円）
【デザート】
【コーヒーまたは紅茶】
　
【お任せパン】

7500円（税・サ込）

• ディナー

【フルコースディナー】プリフィクスのメインや選べるデザート等+ワインフルボトル+人気の個室も選べる

コースメニュー

アミューズ/前菜(5品のうち1品)/パスタ(5品のうち1品)/肉料理もしくは魚料理/選べるデザート/小菓子/コーヒーまたは紅茶/お任せパン
※その日仕入れた旬食材を使用しての、コース内容となります。
＜とある日のメニュー一例＞
【前菜】5品のうち1品
　・鮮魚のカルパッチョ　喜界島産シークーのマルメラータ
　・完熟パプリカの冷製ポタージュ　リコッタチーズのクリームと燻製ミルクの泡
　・せせらぎ豚 肩ロースの ”プロシュートコット” とルッコラセルバチコのサラダ
　・北海道 ”Fattoria Bio” のモッツァレラチーズとフルーツトマトのインサラータ（+800円）
　・ホワイトアスパラガスのフリット 黒トリュフの衣 パルミジャーノレッジャーノ(+1,000円)
【パスタ】6品のうち1品
　・静岡県産 桜海老とキャベツのアーリオオーリオ　スパゲッティー
　・釜揚げしらすと菜の花のトマトソース　スパゲッティー
　・自家製サルシッチャとマッシュルームのクリームソース　スパゲッティー
　・サマートリュフのバターソース　手打ちパスタ ”タヤリン”（+1,000円）
　・つぶ貝とグリーンアスパラガスのジェノヴェーゼソース　手打ちパスタ ”オレキエッテ”（+800円）
　・ハマグリとアサリのアーリオオーリオ 生海苔を練り込んだ手打ちパスタ ”トレネッテ”（+800円）
【肉料理】5品のうち1品もしくは【魚料理】本日の魚料理
　・国産 黒豚 肩ロースのロースト
　・大山どり もも肉のソテー
　・山形県産 最上鴨むね肉のロースト（+800円）
　・北海道産 仔牛もも肉のロースト（+1,000円）
　・A5ランク和牛 山形牛 ”シンタマ” のロースト（+1,400円）
【デザート】
【コーヒーまたは紅茶】
　
【お任せパン】

8700円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

パスタ2種や北イタリアの郷土料理を堪能するこだわりの6皿+スプマンテ1人1杯

コースメニュー

※月替わりでメニューが変更となります
【前菜1】赤ピーマンのスフォルマート バーニャカウダのソース
【前菜2】5種盛り合わせ（魚介のサラダのリグーリア風・カジキマグロのエスカベッシュ・水牛モッツァレッラのカプレーゼ・生ハム・フリッタータ）
【ロングパスタ】アサリとポルチーニ茸のリングイネ
【ショートパスタ】フォンデュータのラビオリ
【メイン】霧島黒豚肩ロースのグリル ヘーゼルナッツのソース
【デザート】本日のドルチェ（クレーマ・カタラーナ）
【カフェ】コーヒー or ティー
◆自家製パン付き

7700円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

魚＆肉のWメインやパスタなど本格イタリアン贅沢全6皿+乾杯スパークリング+デザート3種

コースメニュー

※月替わりでメニューが変更となります
【前菜1】赤ピーマンのスフォルマート バーニャカウダのソース
【前菜2】5種盛り合わせ（魚介のサラダのリグーリア風・カジキマグロのエスカベッシュ・水牛モッツァレッラのカプレーゼ・生ハム・フリッタータ）
【ショートパスタ】フォンデュータのラビオリ
【魚料理】国産あなごのフリット
【メイン】霧島黒豚肩ロースのグリル ヘーゼルナッツのソース
【デザート】3種盛り合わせ（赤ワインのババロア ブラックベリーのソース・ガトーショコラ ロワイヤル・ヘーゼルナッツとリコッタチーズのタルト）
【カフェ】コーヒー or ティー
◆自家製パン付き

8000円（税・サ込）