東京都港区の厳選おすすめ熟成肉が美味しいお店

【土日祝限定】誕生日にも！選べる前菜やシェフこだわりのメイン・プチフールなど週末を優雅に楽しむブランチコース全4皿

虎ノ門ヒルズの高層階にある「アンダーズ 東京」のメインダイニング「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」。日本の食材と熟成方法にこだわり、高温のオーブンで香ばしくジューシーにグリルしたメインなど、クラシカル...

◆制限時間：○1部：11:30~13:30(ラストオーダー13:00) or 12:00~14:00(ラストオーダー13:30) ○2部：14:00~16:00(ラストオーダー15:30) or 14:30~16:30(ラストオーダー16:00)

●ウィークエンドブランチ
●冷前菜（下記より5品お選びください）
・ニース風サラダ 鮪の赤身のシアード
　インゲン ポテトコンフィ ウズラの卵 ホワイトアンチョビ
・シトラスマリネサーモン アボカド ワサビ マイクロリーフ
・海老のカクテル トマトフムス ロシアンドレッシング
・プロシュート グリーンアスパラガス パルメザンチーズ バルサミコ酢
・フォアグラのムース セミドライアプリコット パンデピス
・クスクスサラダ ゴートチーズ オリーブ バジル フルーツトマト
・タコのグリル ガスパチョ ハーブリコッタ
・グリーンピースのエスプーマ クリスピーベーコン
●温前菜（下記より3品お選びください）
・ポーチドエッグ トリュフオランデーズソース ポテトガレット
・ホタテ貝のグリル キノコのデュクセル
　シェリービネガーとタスマニアマスタード
・鴨胸肉のスモーク アンディーブのキャラメリゼ オレンジソース
・ライスコロッケ モッツアレラ トマト ローズマリー
・本日のスープ
●メインディッシュ（下記より1品お選びください）
・グリルローストビーフ ローズマリーとガーリックマリネ　
　マッシュポテト ローストトマト ホースラディッシュ ビーフジュ
　テーブルカービング または グリルステーキ 200g
・本日の鮮魚のグリル ラタトゥイユ ハーブサラダ
　ブイヤベースソース アイオリ
・本日のシェフおすすめの一皿
・シグネチャー クロワッサンエッグベネディクト
　トマトオランデーズソース ホウレンソウ シャンパンハム ルッコラ
～アップグレードオプション シグネチャー 雪室熟成肉～
・国産牛 テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト＋4,200円
・オーストラリア産プレミアムブラックビーフサーロインと天使の海老のグリル
　季節野菜 フレッシュハーブとトマトのビーフジュ ＋2,000円
　
●デザート
・本日のパティシエからのデザート
・6種のプチフール
・コーヒー または 紅茶

【充実コース】アンダーズ東京のメインダイニングで！旬食材の前菜や肉・魚などから選べるメインなど全5皿ディナー

虎ノ門ヒルズの高層階にある「アンダーズ 東京」のメインダイニング「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」。日本の食材と熟成方法にこだわり、高温のオーブンで香ばしくジューシーにグリルしたメインなど、クラシカル...

● Amuse
　・食前のひとくちオードブル
● Starter
　・鱧のポーチ 冬瓜のコンソメ煮レモングラス風味 大葉と茗荷のサラダ
　　梅ドレッシング ビーツのチュイル
● Soup
　・本日のスープ
● Main
　・本日の鮮魚のグリル イカ クスクス バジルオイル
　　ココナッツ風味のビスクソース
　　または
　・ポークスペアリブのグリル スパイスマリネ フェンネル
　　生ハム グリーンアスパラガス
　　または
　・オーストラリア産牛サーロインのグリル
　　＜ シグネチャー雪室熟成肉へのアップグレード +4200
　　　雪室熟成国産牛テンダーロイン / サーロイン 120g ＞
● Dessert
　・本日のパティシエおすすめデザート
　・コーヒー または 紅茶

【土日祝限定★乾杯シャンパン付き】天空ダイニングでブランチ！多彩なメニューから8種選べる前菜やこだわりのメインなど全4皿

虎ノ門ヒルズの高層階にある「アンダーズ 東京」のメインダイニング「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」。日本の食材と熟成方法にこだわり、高温のオーブンで香ばしくジューシーにグリルしたメインなど、クラシカル...

◆制限時間：○1部：11:30~13:30(ラストオーダー13:00) or 12:00~14:00(ラストオーダー13:30) ○2部：14:00~16:00(ラストオーダー15:30) or 14:30~16:30(ラストオーダー16:00)

●ウィークエンドブランチ
＜お食事＞
●冷前菜（下記より5品お選びください）
・ニース風サラダ 鮪の赤身のシアード
　インゲン ポテトコンフィ ウズラの卵 ホワイトアンチョビ
・シトラスマリネサーモン アボカド ワサビ マイクロリーフ
・海老のカクテル トマトフムス ロシアンドレッシング
・プロシュート グリーンアスパラガス パルメザンチーズ バルサミコ酢
・フォアグラのムース セミドライアプリコット パンデピス
・クスクスサラダ ゴートチーズ オリーブ バジル フルーツトマト
・タコのグリル ガスパチョ ハーブリコッタ
・グリーンピースのエスプーマ クリスピーベーコン
●温前菜（下記より3品お選びください）
・ポーチドエッグ トリュフオランデーズソース ポテトガレット
・ホタテ貝のグリル キノコのデュクセル
　シェリービネガーとタスマニアマスタード
・鴨胸肉のスモーク アンディーブのキャラメリゼ オレンジソース
・ライスコロッケ モッツアレラ トマト ローズマリー
・本日のスープ
●メインディッシュ（下記より1品お選びください）
・グリルローストビーフ ローズマリーとガーリックマリネ　
　マッシュポテト ローストトマト ホースラディッシュ ビーフジュ
　テーブルカービング または グリルステーキ 200g
・本日の鮮魚のグリル ラタトゥイユ ハーブサラダ
　ブイヤベースソース アイオリ
・本日のシェフおすすめの一皿
・シグネチャー クロワッサンエッグベネディクト
　トマトオランデーズソース ホウレンソウ シャンパンハム ルッコラ
～アップグレードオプション シグネチャー 雪室熟成肉～
・国産牛 テンダーロイン F1 120g 雪室熟成ガーリックマッシュポテト＋4,200円
・オーストラリア産プレミアムブラックビーフサーロインと天使の海老のグリル
　季節野菜 フレッシュハーブとトマトのビーフジュ ＋2,000円
　
●デザート
・本日のパティシエからのデザート
・6種のプチフール
・コーヒー または 紅茶

【土日限定★38種のクラフトビール堪能プラン】スパークリングワインも2H飲み放題！石窯で焼いた3種の肉盛り合わせ含む全7皿

東京ミッドタウンに広がるお洒落空間「RIOBREWING & CO.BISTRO AND GARDEN」の2時間飲み放題とお食事が楽しめるスペシャルプラン。肉焼き専用に作られた石窯で焼いた黒毛和牛とブ...

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

・本日の前菜盛り合わせ
・兵庫県産「淡路玉ねぎ」の石窯ローストグリル トリュフの香り
・ベーコンとシリアルのシーザーサラダ
・ポムフリッツ 2色のソース
・ドイツ産ソーセージ
・本日のおまかせパスタ
・「黒毛和牛」門崎熟成肉VS1頭買いブランド豚「東京X」VS薩摩錦ちきんの食べ比べ「合戦盛り」
・メッセージデザートプレート(事前ご予約特典)

【平日・ＯＺ限定★乾杯スパークリングワイン1杯付き】ふもとから見上げる東京タワー夜景！旬の食材を使用した季節ディナー全5皿

燦然と輝く東京タワーのふもとにあり、世界有数のロケーションを誇るレストラン「TANGO」から平日・ＯＺ限定ディナーが登場。季節の食材をふんだんに使用した人気のコースに乾杯スパークリングワインが付き、さ...

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き

冷前菜
・24ヶ月熟成サンダニエーレ産プロシュートとリコッタ、トロピカルフルーツのサラダ仕立て
・長崎産値賀咲イサキと焼き茄子の炙りカルパッチョ　熟成紫醤油のヴィネグレット
温前菜
夏野菜のグリル　ラルドとスカモルツァと共に
パスタ
熊本産天草大王とカラフルトマトの冷製カッペリーニ
メイン
氷温熟成肉　豚姫肩ロース肉のグリル　えごまのタプナードソースと熟成バルサミコソース
デザート
パティシエ特製デザート
コーヒーor紅茶

【ＯＺ限定コース★2時間飲み放題付き】東京タワーを望む絶景×旬の食材を活かしたシェフこだわりのフルコース全5皿

東京タワーのふもとに佇む「Terrace Dining TANGO」から、人気結婚式場のグランシェフが手がける旬食材のコースを2時間飲み放題付きで楽しめるＯＺ限定特別プランが登場。こだわりのコースは、...

◆制限時間：お席のはすべて時間制でのご案内です。 時間は、予約時間から2時間でございます。 例）17:00予約19:00までのお席 ラストオーダー30分前。遅延でのご到着の場合も終了時間は、変更しませんのでお気をつけくださいませ。

冷前菜
・24ヶ月熟成サンダニエーレ産プロシュートとリコッタ、トロピカルフルーツのサラダ仕立て
・長崎産値賀咲イサキと焼き茄子の炙りカルパッチョ　熟成紫醤油のヴィネグレット
温前菜
夏野菜のグリル　ラルドとスカモルツァと共に
パスタ
熊本産天草大王とカラフルトマトの冷製カッペリーニ
メイン
氷温熟成肉　豚姫肩ロース肉のグリル　えごまのタプナードソースと熟成バルサミコソース
デザート
パティシエ特製デザート
コーヒーor紅茶

【個室も予約可★選べるドリンク3杯付き】高級食材を味わう豪華ランチ！伊勢海老と長期熟成肉のWメイン・鯛めしなど贅沢な全8皿

六本木ヒルズから徒歩5分。大人の街、西麻布にある「ワンガーデン西麻布店」から、話題の熟成肉が食べ比べできるお得なプランが登場。季節を感じる前菜やお造り、季節の茶わん蒸し、メインには天然伊勢海老の雲丹焼...

◆ドリンク：選べるドリンク1人3杯付き※下記よりお好きなドリンクをお選びください ・エビス生ビール ・焼酎（芋・麦） ・梅酒　 ・ウイスキー ハイボール ・ウーロンハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー ・カクテル（カシス、ライチ、カンパリ） ・ワイン（赤・白） ・ソフトドリンク各種

【先付】冷製生うに茶碗蒸し
【旬菜】焼き茄子ゴマダレ　生湯葉べっ甲餡　　キャビア
【椀物】冷製枝豆和すうぷ
【造里】鮮魚盛り合わせ
【魚メイン】天然伊勢海老の極上天然雲丹焼き
【肉メイン】熟成肉いちぼのステーキ
【食事】国産高級真鯛の鯛めし　吸物　香物
【甘味】お楽しみ

【ＯＺ限定★乾杯ドリンク付き】A5黒毛和牛熟成肉の赤身ステーキを含む鉄板焼コース全5皿×スパークリングワインなど選べる1杯

光り輝く六本木の路地裏に佇む、和モダン空間で堪能できる高級鉄板焼き。カジュアルに愉しめるご褒美ランチは、スパークリングなどの乾杯ドリンク1杯が付いた嬉しい全5皿。泡醤油といただく、A5黒毛和牛を1週間...

◆ドリンク：■選べる乾杯ドリンク（スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール）1名ごとに1杯サービス

【前菜】前菜盛り合わせ
【サラダ】本日のサラダ
【肉料理】A5黒毛和牛熟成肉の赤身ステーキ 80g
（サーロイン+1,500円　　フィレ＋3,000円　シャトーブリアン+3,500円　※税別）
【食事】白いごはん（あきたこまち使用）、和風だしスープ
【デザート】デザート
【カフェ】食後のコーヒー

【Course "The Burn"】アミューズや那智勝浦ビンチョウマグロ、メインにあがの姫牛100日熟成肉が楽しめる全7皿

青山一丁目駅すぐのグリル料理店「The Burn」から、NYの三ツ星レストラン「Jean-Georges」でスー・シェフを務めるなど、国内外で活躍してきた米澤文雄シェフおすすめのヴィーガンディナーコー...

アミューズ
有機ケールと河内晩柑のサラダ マスタードドレッシング
那智勝浦ビンチョウマグロのピクルス ビーツのザワークラウト
トウモロコシとサマートリュフのフリッター
カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ
あがの姫牛100日熟成肉の炭火焼
デザート、カフェ

【土日祝ランチ】乾杯スパークリング付き！前菜盛り合わせや牛肉と豚肉の熟成肉2種が味わえるお得なランチコース

麻布十番駅から徒歩3分の街中にひっそりと佇む「旬熟成 六本木店」。乾杯スパークリングワインが付いた、熟成の牛肉と豚肉の両方が楽しめる人気コース。前菜盛り合わせや牛肉と豚肉の熟成肉2種を味わえるので、お...

◆制限時間：2時間制

【前菜】前菜盛り合わせ
　　　　焼きたてパン
【当社熟成の熟成肉炭火焼き】
　　
【カフェ】コーヒーor紅茶orカモミール
【オプション】本日のデザート　500円

【土日祝ランチ★乾杯スパークリング付き】熟成肉の部位2種類を食べ比べ！季節のスープや旬菜のフリットなど贅沢コース全8皿

麻布十番駅から徒歩3分の街中にひっそりと佇む「旬熟成 六本木店」から、熟成肉の部位2種類を食べ比べできるランチプランが登場。スパークリングワインで乾杯したら、まずは季節のスープやカルパッチョなどを味わ...

◆制限時間：2時間制

【前菜】無農薬オリーブとアンチョビのマリネ
【スープ】ゴールドラッシュコーンの冷製スープ
【冷菜】本日の鮮魚のカルパッチョ
【温菜】熟成肉とソーセージ、白いんげん豆の煮込み
【揚物】京都産はものカダイフ揚げ
【肉料理】本日の熟成肉 ランプとウチモモ
【パスタ】あさりとキャベツのパスタ
【デザート】たかはし卵のプリンとピスタチオのジェラート
【カフェ】

【記念日ディナー★乾杯スパークリング付き】メッセージでお祝い！こだわり野菜に牛赤身と豚肉の熟成肉炭火焼き2種など全8皿

麻布十番駅から徒歩3分の街中にひっそりと佇む「旬熟成 六本木店」から、乾杯スパークリングワイン付きのお得なプランが登場。コースの内容は、前菜、季節のスープ、カルパッチョからはじまり、メインにはお店自慢...

◆制限時間：2時間制

【アミューズ】無農薬オリーブとアンチョビのマリネ
【スープ】ゴールドラッシュコーンの冷製スープ
【冷菜】本日鮮魚のカルパッチョと大西ハーブ農園サラダ仕立て
【サラダ】10品目のオーガニック野菜を使ったカラフルサラダ
【温菜】広島産牡蠣のブルゴーニュバター焼き
【メイン】当社熟成の熟成肉炭火焼き　牛赤身と豚肉
【パスタ】低加水パスタフレスカ　大人の特製ナポリタン
【デザート】本日のドルチェ
【カフェ】コーヒー または 紅茶 または カモミール

【記念日にも★魚or肉メイン】本格フレンチを楽しむ！種類豊富なメニューから気分や好みに合ったメインが選べるコース全5皿

当日メニューからお好みのメインを選ぶことのできるプリフィックスコース。前菜では旬の野菜を色鮮やかに仕上げた「色々野菜のテリーヌ仕立て」などの冷菜や、「仏産エスカルゴのラタトゥイユ仕立て」などの温菜から...

～ある日のメニュー例～
※5名様以上のグループの場合、料理内容はおまかせとなります
【アミューズ】
【お好みの前菜二品】　※下記よりお好みのものをお選び下さい
＜冷前菜＞
・色々野菜のテリーヌ仕立て
・“京都　中勢以の熟成肉で”自家製ハムとフォアグラ　パセリゼリー寄せ
・炙った穴子とタンポポのほんのり温かいサラダ、赤ワインソース
・貝類のポシェとジュレ、白アスパラガスのムース
・ボンファム風　海の幸とテリーヌフォアグラの贅沢サラダ　＋200円
・仏産鴨フォアグラのテリーヌ　＋200円
＜温前菜＞
・仏産エスカルゴのラタトゥイユ仕立て
・仏産白アスパラガスを蒸し上げて、オランデーズソース
・本日のスープ
・お魚スープ
・仏産鴨フォアグラのクロケット又はポワレ　トリュフソース　＋200円
・オニオン　グラタンスープ　＋500円
【メイン】　※下記よりお好みのものをお一つお選び下さい
・本日のお魚料理(スタッフにお尋ねください)
＜お肉料理＞
・鴨胸肉のロースト　ベリーソース
・梅山豚肩ロースのロースト、シェリーヴィネガーとパプリカソース
・仏産仔羊のロースト、ソースカフェドバリ
・仏産仔羊のロースト、モリーユソース　＋200円
・“京都　中勢以の熟成牛肉で”ロールキャベツ赤ワイン煮　＋300円
・赤城はぐくみ和牛のボルドー風(赤ワインソース)　＋500円
【デザート】
【カフェ】コーヒー 又は 紅茶・小菓子

【記念日にも★肉魚のＷメイン】仔羊のローストや自家製ハムとフォアグラの前菜なども選べる肉魚Wメインの選べるコース全6皿

当日メニューからお好みのメインを選ぶことのできるプリフィックスコース。前菜では旬の野菜を色鮮やかに仕上げた「色々野菜のテリーヌ仕立て」、「自家製ハムとフォアグラ　パセリゼリー寄せ」などの冷菜や、「仏産...

～ある日のメニュー例～
※5名様以上のグループの場合、料理内容はおまかせとなります
【アミューズ】
【お好みの前菜二品】　※お好みのものをお選びいただきます
＜冷前菜＞
・色々野菜のテリーヌ仕立て
・“京都　中勢以の熟成肉で”自家製ハムとフォアグラ　パセリゼリー寄せ
・炙った穴子とタンポポのほんのり温かいサラダ、赤ワインソース
・貝類のポシェとジュレ、白アスパラガスのムース
・ボンファム風　海の幸とテリーヌフォアグラの贅沢サラダ　＋200円
・仏産鴨フォアグラのテリーヌ　＋200円
＜温前菜＞
・仏産エスカルゴのラタトゥイユ仕立て
・仏産白アスパラガスを蒸し上げて、オランデーズソース
・本日のスープ
・お魚スープ
・仏産鴨フォアグラのクロケット又はポワレ　トリュフソース　＋200円
・オニオン　グラタンスープ　＋500円
【お魚料理】本日のお魚料理(スタッフにお尋ねください)
【お肉料理】　※お好みのものをお選びいただきます
・鴨胸肉のロースト　ベリーソース
・梅山豚肩ロースのロースト、シェリーヴィネガーとパプリカソース
・仏産仔羊のロースト、ソースカフェドバリ
・仏産仔羊のロースト、モリーユソース　＋200円
・“京都　中勢以の熟成牛肉で”ロールキャベツ赤ワイン煮　＋300円
・赤城はぐくみ和牛のボルドー風(赤ワインソース)　＋500円
【デザート】
【カフェ】コーヒー 又は 紅茶・小菓子

【スパークリングも2時間飲み放題】黒毛和牛「門崎熟成肉」やブランド豚のプレミアムミート、シカゴピザが楽しめる全7皿

品川駅近くの「ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ ＆ BBQステーキ」が贈る、飲み会や女子会にぴったりのプラン。ソーセージなどの前菜をはじめ、専用のオーブンでじっくりと焼き上げたお店自慢のシカ...

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【お肉の前菜】
・Butcher Meat 前菜
【チョップ・ド・サラダ】
・トーキョー コブ チョップドサラダ
【温菜】
・ベルギー産フライドポテトとソーセージ
【シカゴピザ】
■シカゴ クラシック
（自家製パティ、モッツァレラ、トマトソース、レッドアーリー、フレッシュマッシュルーム、フレッシュトマト）
■ベジタブル
（旬の野菜、モッツァレラ、ルッコラ、ホワイトビネガーソース）
【グリル】
・岩手県産黒毛和牛「門崎熟成肉」
・東京都公認ブランド豚「TOKYO X」
【デザート】
本日のひとくちデザート

【ＯＺ限定★誕生日ディナー】乾杯ワンドリンク付き！品川で堪能する牛タンしゃぶしゃぶやお造りなど創作和食全12皿

品川駅からすぐの好立地、品川インターシティに店を構える「個室和食 肉割烹 吟次郎」。自家製リンゴ酢でさっぱりと頂く「熟成肉と牛タンのしゃぶしゃぶ食べ比べ」、吟次郎名物「和牛握り鮨 三種食べ比べ」など極...

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き （生ビール、グラスワイン（赤、白）、ソフトドリンクから選択）

【先付け】先付け三種盛り
　～牛ユッケ うずら玉子のせ・胡麻トリュフ豆腐・氷温熟成ローストビーフ～
【お造り】季節の鮮魚三点盛り
【お凌ぎ】和牛握り鮨 三種食べ比べ
　～和牛寿司生うにのせ・和牛寿司キャビアのせ・和牛炙り寿司～
【中吸い】コーンのすり流し
【台の物】熟成肉と牛タンのしゃぶしゃぶ食べ比べ
【温の物】フォアグラと大根のソテー
【合い肴】グリーンサラダ
【止め肴】氷温熟成和牛ステーキ
【御飯物】下記よりお選びください。御飯物以外にすき焼きもお選びいただけます。
　1. トリュフ釜めし
　2. 神戸牛プリスケのすき焼き ～龍の卵で～
【留め碗】しじみのみそ汁
【香の物】香の物三種盛り
【甘味物】甘味ニ種盛り
　～わらび餅・杏仁豆腐～

【ＯＺ限定★誕生日ディナー】個室確約＆乾杯ワンドリンク付き！品川の洗練された和空間で堪能する懐石コース全12皿

彩り鮮やかな和懐石が自慢の「個室和食 肉割烹 吟次郎」より、嬉しい個室確約プランが登場。自家製リンゴ酢で爽やかに仕上げた「熟成肉と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ」や吟次郎名物「和牛握り鮨」など人気メニューが勢...

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き （生ビール、グラスワイン（赤、白）、ソフトドリンクから選択）

【先付け】先付け三種盛り
　～牛ユッケ うずら玉子のせ・胡麻トリュフ豆腐・青椒肉絲～
【お造り】季節の鮮魚三点盛り
【お凌ぎ】和牛握り鮨 四種食べ比べ
　～和牛寿司生うにのせ・和牛寿司キャビアのせ・和牛炙り寿司・和牛寿司～
【中吸い】コーンのすり流し
【台の物】熟成肉と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ食べ比べ
【温の物】フォアグラと大根のソテー
【合い肴】グリーンサラダ
【止め肴】氷温熟成和牛ステーキ
【御飯物】下記よりお選びください。御飯物以外もお選びいただけます。
　1. トリュフ釜めし
　2. 神戸牛ミスジすき焼き ～龍の卵で～
　3. 黒毛和牛時雨煮
【留め碗】しじみのみそ汁
【香の物】香の物三種盛り
【甘味物】甘味ニ種盛り
　～わらび餅・杏仁豆腐～

【ＯＺ限定★誕生日ディナー】個室確約＆乾杯ワンドリンク付き！黒毛和牛のしゃぶしゃぶやサーロインを堪能する肉和食全11皿

品川駅からすぐの好立地にある「個室和食 肉割烹 吟次郎」で、至福のアニバ―サリーを過ごすならこちらをセレクト。選べるワンドリンクで乾杯したら、「熟成肉と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ食べ比べ」や「山形牛すき焼...

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き （生ビール、グラスワイン（赤、白）、ソフトドリンクから選択）

【先付け】あわび軟煮と氷温熟成神戸牛酢味噌がけ
【先付け】前菜六種盛り
　～胡麻トリュフ豆腐・和牛ユッケ・甘鯛木の芽焼き・青椒肉絲・和牛入り出汁巻き・車海老芝煮～
【お椀物】焼き茄子の山形牛巻き吉野葛仕立て
【台の物】山形牛すき焼き ～龍の卵で～
【刺身八寸】下記よりお選びください。
　1. 河豚刺身
　2. 和牛寿司 おぼろ昆布添え
【台の物】熟成肉と黒毛和牛のしゃぶしゃぶ食べ比べ
【止め肴】神戸牛ミスジステーキ
【御飯物】下記よりお選びください。御飯物以外にステーキがお選びいただけます。
　1. トリュフ釜めし
　2. 網焼きサーロイン
【留め碗】赤だし
【香の物】香の物三種盛り
【甘味物】甘味ニ種盛り
　～わらび餅・杏仁豆腐～