東京都港区のドレスコードありのレストラン

ANAインターコンチネンタルホテル東京3階にある中国料理「花梨」は、広東料理を中心に、上海・四川・北京・潮州など中国各地の特徴ある料理や、香港式本格飲茶が味わえるチャイニーズレストラン。ホテルならでは上質なインテリアで本場の味を楽しんで。

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「グランドニッコー東京 台場」の30階にある「鮨 玉かがり天ぷら 玉衣」。天井まで届く大きな窓に面した全座席から、お台場エリアの美しい景観を楽しむことができる。本格江戸前寿司と厳選オリーブ油で揚げる天ぷらを一度に味わえるのはここならでは。腕利き職人が織りなす珠玉の料理を頂きながら、至福の時を過ごして。

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東京・竹芝「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」の日本料理店「日本料理　分とく山」。海辺の雰囲気を望むテーブル席もしくは奥まった白木のカウンターは、お忍び感たっぷりの雅な雰囲気。スッと染み入るような出汁が香る名店の日本料理を、しばしの日常から離れてゆっくりといただきたい。

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「グランドニッコー東京 台場」のレストラン「楼蘭」で麗しい美食を堪能。店内は金色のインテリアや木の彫刻のオブジェが配された、東洋の王宮のような空間。フカヒレなどの豪華食材による広東料理を味わいながら、優雅なひとときを。

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ANAインターコンチネンタルホテル東京3階にある「雲海」。和モダンなデザインと庭園の緑が調和した空間で、正統派の日本料理が堪能できる。四季折々の味覚を散りばめた料理は、会席やお膳、華やかなお弁当など多彩なスタイルを用意。奥深い和食の世界をいろんな角度から覗いてみて。

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ヒルトン東京お台場の 日本料理「さくら」。窓の外には、季節の移ろいを伝える日本庭園、そして美しく輝くレインボーブリッジ。和情緒あふれる落ち着いた空間で、きらめく東京ベイを眺めつつ、四季折々の旬の食材を取り入れた会席料理と日本各地の銘酒を楽しむ贅沢なひとときを。

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麻布十番駅と六本木ヒルズの間の裏路地に、ひっそりとのれんを掲げる本格割烹「哲庵」。わずか9席のみの隠れ家ながら、星獲得常連の実力店。茶室を思わせる静寂の空間で、吟味された上質な季節食材のおいしさを丁寧に引き出した和食を堪能できる。伊勢エビやウニ、旬の鮮魚など、体に染みる極上の美味を味わいに出掛けて。

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｢ホテル インターコンチネンタル東京ベイ｣のメインダイニング。シャンデリアが配された店内はため息が出るほどロマンティック。フレッシュ・ヘルシー・ビューティをコンセプトとし、パレットに見立てた色鮮やかな前菜や選べるメイン料理など、芸術性に優れた料理に酔いしれて。

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赤坂にある、日常のくつろぎと非日常の美味美楽を味わえる｢一ツ木町倶楽部｣。素材ひとつひとつに感謝し敬意を払うシェフの想いと、素材を最大限に引き出す確かな調理の腕が生み出す、記憶に焼きつく料理とサービス。料理とその余韻に心地良さを覚える、贅沢なひとときを過ごせるはず。

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外苑前駅より徒歩3分の場所にある、落ち着いた雰囲気のフレンチレストラン「プレヴナンス」は、季節ごとの国産食材の魅力を最大限に引き出きだしたメニューが味わえる。フォーマルながら落ち着いて食事ができるよう配慮された店内は、フランス語で「心づかい」を意味する「プレヴナンス」という店名にふさわしい。

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