東京都港区の厳選おすすめグラタンが美味しいお店

【12/19～25★クリスマスビュッフェ2020】絶景レストランで！特別メニューを好きなだけ堪能できる豪華ランチビュッフェ

「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留」の24階にある絶景レストラン「ハーモニー」から、クリスマスならではの特別メニューが楽しめるランチブッフェプランが登場。豪華料理が好きなだけ堪能できる...

◆制限時間：1時間30分制 ※クリスマスランチブッフェ期間は2部席となります

※昨年のメニュー例
＜ 冷製料理 ＞
・スモークサーモントラウト　レモン添え
・シーフードとライスサラダ　ケーキ仕立て　　
・生ハムメロン　クリスマス飾り　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　
・コールドビーフ　カリフラワーのピュレ　ブルーチーズ風味　　　　　
・チキンの冷製　レモンとオリーブオイルのマヨネーズソース　　　　　
・トマトとモツァレラチーズのサラダ　バジルオイル　　　　　　　　　　
・聖護院蕪入り茶碗蒸し　ビーツとグリンピースソース　　　　　　　　
・シーザーサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 　
＜ 温製料理 ＞　
・コーンクリームスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・白身魚のオーブン焼き　オマール海老風味のバターソース　　　　　
・サーモンのオレンジクルート焼き　クリスマス飾り　　　　　　　　
・蒸し上げた豚肉　スパイシーなラタトゥイユ　デュカの香り　　　　
・七面鳥のロースト　リンゴンベリーのジャム添え　　　　　　　　　
・ベーコンと温野菜の香草パン粉焼き　マスタード風味
・フォアグラときのこのリゾット　　　　　　　　　　　　　　 　　
・野菜カレー
・シーフードのマカロニグラタン　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・シェフのおすすめスパゲティ　　　　　　　　　　　　
＜ ｶｰﾋﾞﾝｸﾞサービス ＞　　
・フォアグラオムレツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・バナナのフランべ　ココナツアイス添え　　　　　　　　　　　　
・ローストビーフ　マデラソース　ポテトのムース添え　　　　　　
＜ ﾃﾞｻﾞｰﾄ ＞
フルーツの盛り合せ
ブッシュドノエル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
各種アントルメ　 　　　　　　　　　　　　　　　　

【1/1～1/3限定★新春ランチビュッフェ】地上24階・絶景ホテルのレストランで新年を祝う！絶品人気メニューが食べ放題

1/1～1/3限定！　ザ ロイヤルパークホテル アイコニック東京汐留24階のフレンチレストラン「HARMONY」が贈る、新年を祝う期間限定ランチブッフェプランが登場。シェフの趣向を凝らした、種類豊富な...

◆制限時間：1時間30分制

メニュー例
＜冷製料理＞
スモークサーモントラウト
帆立貝と海藻を生姜風味のゼリーにて　　　　　
海老のメロンドレッシング和え　赤キャベツのコールスローと共に
やり烏賊とレンコン　黒ゴマソースとスプラウト添え
モッツアレラチーズと野菜のサラダ　黒酢ドレ
ポテトとブロッコリーのマリネ　生ハム添え
セロリ入り茶碗蒸し　　ゆずコショウ風味
＜温製料理＞
玉ねぎと人参のガーリックスープ　　　　
白身魚のオーブン焼き　紫蘇風味のトマトソース
サーモンとサツマイモのハニーマスタード　　　
豚肩ロースのスチーム　梅肉風味のオニオンエチュベと共に
チキンフリカッセ　芽キャベツとキャロットを添えて　
シーフードパエリア　　　　 　
野菜カレー
ポテトグラタン　　　　　　　　　　　　　 　
ナポリタン　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜カービング＞
フォアグラオムレツ　トリュフソース
バナナのフランベ　バニラアイス添え
ローストビーフ　大根おろしポン酢ソース 　
　　　　　　　　　　　　　
＜デザート＞　
フルーツの盛合せ
各種アントルメ 　　　　　　　　

【1/1～1/2限定★新春ディナービュッフェ】高層階からの絶景ホテルのレストランで新年を祝う！絶品人気メニューが食べ放題

1/1～1/2限定！　汐留の中心に位置するザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留24階のフレンチレストラン「HARMONY」が贈る、新年を祝う期間限定ディナービュッフェプランが登場。シェフ特...

◆制限時間：2時間制

メニュー例
＜冷製料理＞
スモークサーモントラウト
海老ときのこのマリネ　ごぼうフリッツ添え　トリュフ風味
合鴨の冷製　黒豆とオレンジマーマレードジャム
ユリ根とウドの生ハムサラダ仕立て　粒マスタード
テリーヌ・ド ・カンパーニュとコールドミートの盛り合わせ
カリフラワー入り茶碗蒸し いくら入り醤油ソース
チーズ盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　
＜温製料理＞
コンソメとブイヨンの卵スープ　　　　　
真鯛とムール貝の白ワイン蒸し　聖護院蕪のクリームソース
海老と帆立貝のソテー　ソースブルトン　　　　　
仔羊のラグー　野菜のフリカッセ添え　　　 　
ポークのグリル　ゴルゴンゾーラのソースと共に　　
チキンのパン粉焼き　フライドポテト　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　
ビーフカレー 　　　
サーモンとほうれん草グラタン　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜カービング＞
ファルファ－レボロネーゼ　　　　　　　　　　　　
生ハム　　　　　　　　　　　
ビーフライスボール　白ゴマと醤油のソース 　
タピオカココナッツミルクとココナッツアイスと共に　　　　　　　　　　　　　
＜デザート＞　
フルーツの盛合せ
各種アントルメ

【ＯＺ限定★乾杯ドリンク付き】絶景ビューの窓際・個室確約で顔合わせや接待にも！メインはビーフステーキの5皿コース

絶景が自慢のステーキレストランから、人気の窓際席または個室席から選べるランチプランが登場。まずはＯＺ限定特典の乾杯ドリンクとともに美景に酔いしれて。気になるコースは厳選素材を使用した鮮魚グリルとビーフ...

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き

【前菜】自家製スモークサーモン　カリフラワーのピューレ添え
【サラダ】シーザーサラダ
【スープ】オニオングラタンスープ
【メイン】US ビーフステーキ
【デザート】本日のデザート
【コーヒー】

【ＯＺ限定★乾杯ドリンク付き】絶景ビューの個室確約でプロポーズや記念日にも！メインはロッシーニスタイルの贅沢ランチ全5皿

絶景が自慢のステーキレストランから、人気の個室席確約の贅沢ランチプランが登場。まずは美景をバックにＯＺ限定特典のワンドリンクで乾杯を。気になるコースのメインはフォアグラを添えたロッシーニスタイルの特選...

◆ドリンク：乾杯ドリンク1人1杯付き

【前菜】サーモン
【サラダ】シーザーサラダ
【スープ】自家製オニオングラタンスープ
【メイン】特選ビーフステーキにフォアグラ添えのロッシーニスタイル
【デザート】パティシエ特製デザート
【カフェ】コーヒー又は紅茶

【アニバーサリー★ホールケーキ＆乾杯スパークリングワイン付き】パノラマ夜景×ロブスターやロッシーニなどディナー全6皿

地上200ｍ「汐留シティセンター」42階からの絶景が自慢のステーキレストラン「Prime42 BY NEBRASKA FARMS」が贈る、記念日におすすめのディナープラン。乾杯スパークリングワインとホ...

◆ドリンク：＜ワンドリンク＞ 乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

＜11月からのメニュー＞
【前菜1】オイスター１Ｐ
【前菜2】シーフードカクテル
【スープ】自家製オニオンスープ
【魚】ロブスターグリル
【メイン】特選ビーフにフォアグラ添えのロッシーニスタイル
【デザート】ホールケーキ
【カフェ】コーヒー又は紅茶
＜12月のメニュー＞
【前菜1】生牡蠣
【前菜2】北海道産ホタテのマリネ　雲丹とキャビアを添えて
【スープ】オニオングラタンスープ
【魚】オマール海老のソテー　文旦ブールブランソース
【メイン】ロッシーニ
【デザート】ホールケーキ
【カフェ】コーヒー又は紅茶

【土日祝限定フィレステーキコース】海老グラタン・真鯛炊き込みご飯・牛フィレ肉ステーキランチ

大人の街汐留で本格和食が楽しめる「響 カレッタ汐留店」。海老グラタン・真鯛炊き込みご飯・牛フィレ肉のステーキが楽しめる。食後のカフェでくつろぎのひとときを。...

【竹籠六種盛り合わせ】
・旬菜お浸し
・佐賀県唐津市「川島豆腐店」ざる豆腐
・本日の刺身二種盛り合わせ
・海老と旬菜の天麩羅
・飛龍頭炊き合わせ
・秋鮭の青唐葱味噌焼き
・海老と帆立のチーズグラタン
・牛フィレ肉ステーキ　焼き野菜添え
・真鯛の炊き込みご飯
　香の物・味噌汁
・甘味
・食後の珈琲　又は　紅茶
※仕入れ状況により内容変更になる場合はご容赦下さい

【クリスマスディナー2020】グラスシャンパン付き！最上階の大人の空間×鴨のローストと牛フィレ肉のグリルなど限定コース全5皿

アクセスも駅直結と、抜群のロケーションにある第一ホテル東京、その最上階にある「ラウンジ21」が贈る、クリスマスプラン。グラスシャンパンで乾杯した後は、前菜のパテアンクルートに始まり、オマール海老のポア...

◆制限時間：90分制

●クリスマスディナー2020●
【前菜】パテ アンクルート　
【スープ】オニオングラタンスープ
【魚料理】オマール海老のポアレと真鯛のファルシキャベツ包みトリュフ添えて　
【肉料理】鴨のローストと牛フィレ肉のグリルとフォアグラ
【パン】
【デザート】クリスマスデザート
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶

【11/27～12/18・平日限定★アーリーXmas2020】乾杯スパークリング付き！ロブスターのブイヤベースなど豪華ランチブッフェ

ひと足お先にクリスマス気分を味わってみてはいかが。12月18日までの平日限定で、まるで専門店のような新感覚のビュッフェを楽しめる。オープン当初からのコンセプト「フレッシュ」「ヘルシー」「ビューティ」に...

◆制限時間：1時間30分制（ラストオーダー1時間）

クリスマスランチブッフェ
～ある日の一例～
【ランチ限定メニュー】
チキンの出来立てから揚げ　選べるスパイス
パリパリチキンの鉄板焼き
日替わりカレー各種　　
　
【ファーストディシュ】
コラーゲンたっぷり　鱈と根菜のパイ包みスープ　
【カスタマイズサラダ】
生ハムのシーザーサラダ　　　　　
スモークサーモンとフルーツサラダ　　 　　　　　　 シーフードのサラダ　セビーチェ風
豆腐とアボカド　トマトのヘルシーサラダ
スモークサーモンとたっぷり野菜の生春巻き　　　
クリスマス風カップサラダ　　
ローストチキンのスパイシーなサラダ
【冷前菜】
雲丹フランの豆乳クリーム添え　
牛タンとモッツァレアのサラダ　
クリームチーズとサーモンのクリスマスツリー風
ズワイガニとゆり根のムース　キャビア添え
小肌のマリネ　柑橘の香り
【温製】
クラムチャウダーのマカロニグラタン
ロブスターとシーフードのブイヤベース　　　　
金目鯛のバプール　彩り野菜のバターソース
鴨胸肉ローストのハチミツとオレンジの香り　
ミートローフ　冬野菜添えて
出来立て和風玉子焼き
　　　　　　
【デザート】
アイスクリーム（バニラ・チョコレート・イチゴ・柚子）
ベリーヌ（苺ショートケーキ・苺のプリン・苺のジュレ）
シューアイス
ガトー（苺のムース・苺のタルト・モンブラン・チョコレートロールケーキ）

【11/27～12/18・平日限定★アーリーXmas2020】乾杯スパークリングとデザートプレートで記念日をお祝いする贅沢ランチブッフェ

ひと足お先にクリスマス気分を味わってみてはいかが。12月18日までの平日限定で楽しめるランチブッフェ。大切な記念日を特別なものへと演出するアニバーサリーデザートプレートには、希望のメッセージを添えてサ...

◆制限時間：1時間30分制（ラストオーダー1時間）

クリスマスランチブッフェ
～ある日の一例～
【ランチ限定メニュー】
チキンの出来立てから揚げ　選べるスパイス
パリパリチキンの鉄板焼き
日替わりカレー各種　
　　
【ファーストディシュ】
コラーゲンたっぷり　鱈と根菜のパイ包みスープ　
【カスタマイズサラダ】
生ハムのシーザーサラダ　　　　　
スモークサーモンとフルーツサラダ　　 　　　　　　
シーフードのサラダ　セビーチェ風
豆腐とアボカド　トマトのヘルシーサラダ
スモークサーモンとたっぷり野菜の生春巻き　　　
クリスマス風カップサラダ　　
ローストチキンのスパイシーなサラダ
【冷前菜】
雲丹フランの豆乳クリーム添え　
牛タンとモッツァレアのサラダ　
クリームチーズとサーモンのクリスマスツリー風
ズワイガニとゆり根のムース　キャビア添え
小肌のマリネ　柑橘の香り
【温製】
クラムチャウダーのマカロニグラタン
ロブスターとシーフードのブイヤベース　　　　
金目鯛のバプール　彩り野菜のバターソース
鴨胸肉ローストのハチミツとオレンジの香り　
ミートローフ　冬野菜添えて
出来立て和風玉子焼き
　　　　　　
【デザート】
アイスクリーム（バニラ・チョコレート・イチゴ・柚子）
ベリーヌ（苺ショートケーキ・苺のプリン・苺のジュレ）
シューアイス
ガトー（苺のムース・苺のタルト・モンブラン・チョコレートロールケーキ）

【12/19～25・平日限定★乾杯ロゼスパークリング付き】ターキーやロッシーニ・チキンの鉄板焼きなどクリスマスランチブッフェ

ライブ感あふれるブッフェスタイルの「シェフズ ライブ キッチン」では、クリスマス期間限定で華やかな冬の味覚たっぷりのクリスマスランチブッフェを開催。乾杯ロゼスパークリングワインをスターターに、特別な日...

◆制限時間：1時間30分制（ラストオーダー1時間）

■クリスマスランチブッフェ■メニュー例
【クリスマス特別メニュー】
ターキー
ロッシーニ
【ランチ限定メニュー】
チキンの出来立てから揚げ　選べるスパイス
パリパリチキンの鉄板焼き
日替わりカレー各種　
　　
【ファーストディシュ】
コラーゲンたっぷり　鱈と根菜のパイ包みスープ　
【カスタマイズサラダ】
生ハムのシーザーサラダ　　　　　
スモークサーモンとフルーツサラダ　　 　　　　　　 　
シーフードのサラダ　セビーチェ風
豆腐とアボカド　トマトのヘルシーサラダ
スモークサーモンとたっぷり野菜の生春巻き　　　
クリスマス風カップサラダ　　
ローストチキンのスパイシーなサラダ
【冷前菜】
雲丹フランの豆乳クリーム添え　
牛タンとモッツァレアのサラダ　
クリームチーズとサーモンのクリスマスツリー風
ズワイガニとゆり根のムース　キャビア添え
小肌のマリネ　柑橘の香り
【温製】
クラムチャウダーのマカロニグラタン
ロブスターとシーフードのブイヤベース　　　　
金目鯛のバプール　彩り野菜のバターソース
鴨胸肉ローストのハチミツとオレンジの香り　
ミートローフ　冬野菜添えて
出来立て和風玉子焼き
　　　　　　
【デザート】
アイスクリーム（バニラ・チョコレート・イチゴ・柚子）
ベリーヌ（苺ショートケーキ・苺のプリン・苺のジュレ）
シューアイス
ガトー（苺のムース・苺のタルト・モンブラン・チョコレートロールケーキ）
カラフルテイストパフェ
(シーズナル、チョコ、フルーツ)
ソフトクリーム
(濃厚ミルク、シーズナル)
【カフェ】
ドリンクコーナー約30種 ※スタッフがお取りします
セレクトが楽しい！アレンジフレーバー炭酸水、オレンジジュース、アップルジュース、コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、カフェラテ、ダージリン、アールグレイ、カモミール他

【ＯＺ限定★グランデコース】3時間飲み放題付き！ズワイガニのチーズグラタン、氷温熟成豚肩ロースのスパイスグリエなど全7皿

品川イーストワンタワー内1Fにあり、居心地の良い落ち着いた空間が広がる「フレンチーナ 品川」から、3時間の飲み放題とともに、ゆっくりとフレンチを堪能できる充実のプランが登場。5種の魚介のフレンチーナの...

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

・5種のオードブル盛り合わせ　Plateau de Frenchna
・鰤のミキュイ　タップナードのヴィネグレット　2色のソース
・フレンチーナのブイヤベース　５種の魚介
・ズワイガニとポテトのチーズグラタン
・氷温熟成豚肩ロースのスパイスグリエ　和風仕立てのオリジナルソース
・ブイヤベースのスープでチーズリゾット
・ショコラケーキとサワークリームのムース

【ＯＺ限定】表参道の邸宅で！厳選肉やフォアグラなど豪華食材＆柳舘シェフのスペシャリテ満載の9皿フルコース

手間ひまかけたキャロットのエスプーマなど、柳舘シェフこだわりの、サプライズの詰まったアミューズ3皿をいただいた後は、オマール海老やフォアグラのポワレ、厳選肉のスペシャリテなど、見た目も美しい贅沢なフル...

【アミューズ1】そら豆のハーブスタイル
【アミューズ2】なめらかなカリフラワーのクレーム　カニ・キャビア
【アミューズ3】キャロットエスプーマ　カニとアボカドのタルタル　トマトのクーリ添え
【前菜1】オマールエビとスペシャルみかんのアンサンブル
【前菜2】フレッシュフォアグラのポワレ　ワイルドライスのリゾット添え　パルミジャーノ
【魚料理】ラングスティーヌのポワレとホワイトアスパラガスのグラタン
【肉料理】厳選肉のスペシャリテ
例）・牛フィレ
　　・米沢豚
【デザート】ベリーとメロンの白ポルトゼリーかけ　バニラのアイスクリーム添え
【小菓子】プティフール2～3種
【カフェ】
※メニューはあくまでも一例です。
その時々で旬の食材を提供させていただきますので、メニューが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

【ＯＺ限定★シャンパン＆ホールケーキ付き】表参道の一軒家で！フォアグラ&厳選肉など贅沢9皿のアニバーサリープラン

「9800円のプレミアムディナー」プランに、大切な記念日にぴったりなシェフ特製のホールケーキが付いたアニバーサリープラン。フォアグラやとろけるような厳選肉のメインなど、特別感のあるディナーコースを楽し...

◆ドリンク：フランス産グラスシャンパーニュ1人1杯付き

【アミューズ1】そら豆のハーブスタイル
【アミューズ2】なめらかなカリフラワーのクレーム　カニ・キャビア
【アミューズ3】キャロットエスプーマ　カニとアボカドのタルタル　トマトのクーリ添え
【前菜1】オマールエビとスペシャルみかんのアンサンブル
【前菜2】フレッシュフォアグラのポワレ　ワイルドライスのリゾット添え　パルミジャーノ
【魚料理】ラングスティーヌのポワレとホワイトアスパラガスのグラタン
【肉料理】厳選肉のスペシャリテ
例）・牛フィレ
　　・米沢豚
【デザート】ベリーとメロンの白ポルトゼリーかけ　バニラのアイスクリーム添え
【小菓子】プティフール2～3種
【カフェ】
※メニューはあくまでも一例です。
その時々で旬の食材を提供させていただきますので、メニューが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

【ＯＺ限定★ドリンク3杯＆ホールケーキ付き】青山の邸宅で豪華食材尽くしのフルコースを楽しむアニバーサリープラン

「レストラン・ランス・ヤナギダテ」から、記念日にぴったりのアニバーサリープランが登場！　豪華食材尽くしのフルコースに、シェフ特製のホールケーキとドリンク3杯が付いたプラン。シャンパンで乾杯した後は、フ...

◆ドリンク：フランス産シャンパーニュ1杯、ソムリエセレクトのフランス産グラスワイン2杯（赤・白）の計3杯付き

【アミューズ1】そら豆のハーブスタイル
【アミューズ2】なめらかなカリフラワーのクレーム　カニ・キャビア
【アミューズ3】キャロットエスプーマ　カニとアボカドのタルタル　トマトのクーリ添え
【前菜1】オマールエビとスペシャルみかんのアンサンブル
【前菜2】フレッシュフォアグラのポワレ　ワイルドライスのリゾット添え　パルミジャーノ
【魚料理】ラングスティーヌのポワレとホワイトアスパラガスのグラタン
【肉料理】厳選肉のスペシャリテ
例）・牛フィレ
　　・米沢豚
【デザート】ベリーとメロンの白ポルトゼリーかけ　バニラのアイスクリーム添え
【小菓子】プティフール2～3種
【カフェ】
※メニューはあくまでも一例です。
その時々で旬の食材を提供させていただきますので、メニューが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。

【平日限定★ブレックファーストブッフェ】東京の絶景と朝焼けを望みながら！卵料理やスイーツををブッフェスタイルで

虎ノ門ヒルズの高層階にある「アンダーズ 東京」から、ブレックファーストブッフェプランが登場。新鮮な卵をふんだんに使った選べる卵料理のほかに、バナナワッフル・黒豆スフレパンケーキなどのスイーツや、サラダ...

◆ドリンク：フルーツジュース各種・ミルク各種・コーヒー 紅茶 ハーブティー各種

【ブレックファーストブッフェ】
和洋さまざまなお料理をお好きなだけお楽しみ頂けるブッフェスタイルと共に、温かいお料理を2種お楽しみ頂ける贅沢なスタイル。
＜ブッフェカウンターより＞
お好きなお料理をお好きなだけお楽しみください
～メニュー例～（メニュー内容は日替わりで変更致します）
フレッシュベジタブル/ミニトマトとパプリカのソテー/ポテトグラタン/クリームチーズとフレッシュハーブ/ミートパイ/チーズ各種/さんまの塩焼き/塩鮭/季節野菜の甘酢/季節野菜の味噌田楽/枝豆がんもの煮もの/茄子の煮びたし/焼きおにぎり/みそ汁/ペストリー各種（抹茶ベーグル/海苔マフィンなど）/ヨーグルト/ジュース
※上記はあくまでも一例です。内容は日替わりとなりますのであらかじめご了承ください※
＜温かいお料理を2種お楽しみ頂けます＞
以下より2品お選びください。お席までご用意致します。
～卵料理～
卵料理をお選びいただけます
目玉焼き　オムレツ／ホワイトオムレツ　ポーチドエッグ　スクランブルエッグ
～アンダーズ スタイル 卵料理～
・クロワッサン エッグベネディクト シャンパンハム ほうれん草
・ベイクドスパニッシュオムレツ アスパラガス リコッタチーズ 茸 トマト ハム
・自家製スモークサーモンとスクランブルエッグ ハーブマスカルポーネ
～ブレックファスト スイーツ～
・バナナワッフル - 蜂蜜柚子コンポート アプリコットクーリ
　ギリシャヨーグルト ココナッツ
・黒豆スフレパンケーキ - 黒蜜 抹茶 紫蘇 マスカルポーネクリーム
・ベリーフレンチトースト - ハスカップ クランベリー
　シャンティークリーム メープルシロップ

【クリスマス2020★ランチ4コース】選べるメインにデザート付き！51階に広がるパノラマビューを楽しむ全4皿（12/21～25）

1年にたった一度のクリスマス。虎ノ門ヒルズの高層階にある「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」から、2人のスペシャルな日を彩るプランが登場。前菜から始まり、スープ、デザートまで付いた全4皿。日本の食材と熟...

◆制限時間：制限なし

【ランチコース】
●前菜
・マグレ鴨のプロシュート　ビーツとフランボワーズのソース
　セロリラブピュレ　アンディーブ　スパイスのチュイール
●スープ
・栗のスープ
●メインディッシュ
・真鱈のブレゼ ポルチーニ茸のクリームソース
　雪室熟成ポテトのコンフィ ちぢみほうれん草 トリュフ風味のフォーム
または
・プレミアムブラックビーフサーロインのグリル
　京人参のグラッセ 薩摩芋のグラタン ホースラディッシュ ビーフジュ
または　
・雪室熟成ポークロインのグリル フォアグラとリンゴのオモニエール
　カボチャのピューレ 赤ワインソース
●デザート
・アップルとリュバーブのパイ シナモンアイスクリーム
　シャンティクリーム
または
・ラズベリーチョコレートモンブラン モカアイスクリーム
　フレッシュベリー添え

【クリスマス2020★ランチ4コース】スパークリングワイン付き！選べる3種のメインにデザート付きの贅沢全4皿（12/21～25）

1年にたった一度のクリスマス。高層階からの美しい景色が魅力の「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」から、恋する2人のスペシャルな日におすすめのランチプランが登場。。前菜から始まり、スープ、デザートまで付い...

◆制限時間：制限なし

【ランチコース】
●前菜
・マグレ鴨のプロシュート　ビーツとフランボワーズのソース
　セロリラブピュレ　アンディーブ　スパイスのチュイール
●スープ
・栗のスープ
●メインディッシュ
・真鱈のブレゼ ポルチーニ茸のクリームソース
　雪室熟成ポテトのコンフィ ちぢみほうれん草 トリュフ風味のフォーム
または
・プレミアムブラックビーフサーロインのグリル
　京人参のグラッセ 薩摩芋のグラタン ホースラディッシュ ビーフジュ
または　
・雪室熟成ポークロインのグリル フォアグラとリンゴのオモニエール
　カボチャのピューレ 赤ワインソース
●デザート
・アップルとリュバーブのパイ シナモンアイスクリーム
　シャンティクリーム
または
・ラズベリーチョコレートモンブラン モカアイスクリーム
　フレッシュベリー添え

【土日祝限定★乾杯スパークリング付き】ローストビーフ・サーロイン食べ放題！和洋中メニューが揃う時間無制限のランチブッフェ

東京プリンスホテルの庭園を望むレストラン「ブッフェダイニング ポルト」から、土日祝限定の特別ランチブッフェプランが登場。これまでにない新しいブッフェスタイル”NEW DINING EXPERIENCE...

◆制限時間：滞在無制限（閉店時間15:00）

～2020年11月1日（日）～2020年12月20日（日）～
【シグネチャー】
■紅茶と塩麹でマリネしたローストビーフ
■牛サーロインの鉄板焼き 黒胡椒ソース
【ファストプレート】
■スペイン産ハモンセラーノのサングリア風
■モッツァレラとトマトのカプレーゼ
■イカと粉皮の中華前菜
■あおさのゼッポレとカポナータ
■チキン竜田サンド
【洋食料理メニュー】
■大きなチーズで仕上げるパスタ
■デミグラスソースで煮込んだミニハンバーグ
■帆立と南瓜のクリームグラタン
■厚切りポークの低温ロースト
■ビーフカレー
■ガーリックライス
■クラムチャウダー
【和食料理メニュー】
■串揚げ盛り合わせ
■ちらし寿司
■和食小鉢
■蓮根金平
■つくねと茄子のみぞれ煮
■百合根饅頭子
【中国料理メニュー】
■飲茶3点盛り
■若鶏と野菜の黒酢餡かけ
■芋餅と海老のチリソース煮
【スイーツメニュー】
■アイスバー
■ケーキ盛り合わせ
■グラスデザート
■フルーツ盛り合わせ
【ソフトドリンク】
■オレンジジュース
■グレープフルーツジュース
■烏龍茶
■コーヒー
■紅茶

【12/19～20・土日限定★乾杯スパークリング付き】ローストビーフやサーロインも！和洋中が揃う時間無制限のランチブッフェ

東京プリンスホテルの庭園を望むレストラン「ブッフェダイニング ポルト」から、12/19～20の土日限定特別ランチブッフェプランが登場。これまでにない新しいブッフェスタイル”NEW DINING EXP...

◆制限時間：滞在無制限（閉店時間15:00）

～2020年11月1日（日）～2020年12月20日（日）～
【シグネチャー】
■紅茶と塩麹でマリネしたローストビーフ
■牛サーロインの鉄板焼き 黒胡椒ソース
【ファストプレート】
■スペイン産ハモンセラーノのサングリア風
■モッツァレラとトマトのカプレーゼ
■イカと粉皮の中華前菜
■あおさのゼッポレとカポナータ
■チキン竜田サンド
【洋食料理メニュー】
■大きなチーズで仕上げるパスタ
■デミグラスソースで煮込んだミニハンバーグ
■帆立と南瓜のクリームグラタン
■厚切りポークの低温ロースト
■ビーフカレー
■ガーリックライス
■クラムチャウダー
【和食料理メニュー】
■串揚げ盛り合わせ
■ちらし寿司
■和食小鉢
■蓮根金平
■つくねと茄子のみぞれ煮
■百合根饅頭子
【中国料理メニュー】
■飲茶3点盛り
■若鶏と野菜の黒酢餡かけ
■芋餅と海老のチリソース煮
【スイーツメニュー】
■アイスバー
■ケーキ盛り合わせ
■グラスデザート
■フルーツ盛り合わせ
【ソフトドリンク】
■オレンジジュース
■グレープフルーツジュース
■烏龍茶
■コーヒー
■紅茶

【12/19・20限定★乾杯スパークリング付き】ローストビーフ・サーロインなど和洋中メニューが揃う時間無制限のランチブッフェ

東京プリンスホテルの庭園を望むレストラン「ブッフェダイニング ポルト」から、12月19日20日限定の特別ランチブッフェプランが登場。これまでにない新しいブッフェスタイル”NEW DINING EXPE...

◆制限時間：滞在無制限（閉店時間15:00）

～2020年11月1日（日）～2020年12月20日（日）～
【シグネチャー】
■紅茶と塩麹でマリネしたローストビーフ
■牛サーロインの鉄板焼き 黒胡椒ソース
【ファストプレート】
■スペイン産ハモンセラーノのサングリア風
■モッツァレラとトマトのカプレーゼ
■イカと粉皮の中華前菜
■あおさのゼッポレとカポナータ
■チキン竜田サンド
【洋食料理メニュー】
■大きなチーズで仕上げるパスタ
■デミグラスソースで煮込んだミニハンバーグ
■帆立と南瓜のクリームグラタン
■厚切りポークの低温ロースト
■ビーフカレー
■ガーリックライス
■クラムチャウダー
【和食料理メニュー】
■串揚げ盛り合わせ
■ちらし寿司
■和食小鉢
■蓮根金平
■つくねと茄子のみぞれ煮
■百合根饅頭子
【中国料理メニュー】
■飲茶3点盛り
■若鶏と野菜の黒酢餡かけ
■芋餅と海老のチリソース煮
【スイーツメニュー】
■アイスバー
■ケーキ盛り合わせ
■グラスデザート
■フルーツ盛り合わせ
【ソフトドリンク】
■オレンジジュース
■グレープフルーツジュース
■烏龍茶
■コーヒー
■紅茶

【クリスマスディナー2020】イルミが輝く汐留で！前菜4種盛り合わせやスズキと魚介のアクアパッツァなど美食全5皿(12/23～25)

「ロイヤルパークホテル ホテル ザ 汐留」内にある「チャヤマクロビ」が贈る、とっておきのクリスマスディナープラン。アミューズにはじまり冷前菜の赤海老のカルパッチョ、色鮮やかな前菜4種盛り、メインのスズ...

◆制限時間：2時間制

アミューズ
王林りんごの軽いコンポートと、酒粕チーズクラッカー
冷前菜
赤海老のカルパッチョ～カラフル野菜と柚子ソース～
前菜4種盛り合わせ
・アーモンド香るVegan牡蠣フライ
・丸ごと蕪のズワイガニ寒天寄せ
・サーモンのコンフィ 春菊ピューレ
・ホタテと芽キャベツの豆乳クリームグラタン
メインディッシュ
・ハーブ香る、スズキと魚介のアクアパッツァと国産有機玄米ご飯
デザート
有機抹茶のババロアとドライオレンジ～小豆煮と有機抹茶ソース～
ドリンク
コーヒー/紅茶/三年番茶

【クリスマスディナー2020】乾杯ドリンク1杯付き！前菜4種盛り合わせやスズキと魚介のアクアパッツァなど美食全5皿(12/23～25)

「ロイヤルパークホテル ホテル ザ 汐留」内にある「チャヤマクロビ」が贈る、12/23～25限定のクリスマスディナープラン。聖なる夜のはじまりは、スパークリングワインなどお好きなドリンクを1杯選んで乾...

◆制限時間：2時間制

アミューズ
王林りんごの軽いコンポートと、酒粕チーズクラッカー
冷前菜
赤海老のカルパッチョ～カラフル野菜と柚子ソース～
前菜4種盛り合わせ
・アーモンド香るVegan牡蠣フライ
・丸ごと蕪のズワイガニ寒天寄せ
・サーモンのコンフィ 春菊ピューレ
・ホタテと芽キャベツの豆乳クリームグラタン
メインディッシュ
・ハーブ香る、スズキと魚介のアクアパッツァと国産有機玄米ご飯
デザート
有機抹茶のババロアとドライオレンジ～小豆煮と有機抹茶ソース～
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コーヒー/紅茶/三年番茶

【クリスマスディナー2020】スパークリングワインも2時間飲み放題！前菜4種盛り合わせやアクアパッツァなど全5皿(12/23～25)

1年にたった一度のクリスマス。恋する2人のスペシャルな夜には、「ロイヤルパークホテル ホテル ザ 汐留」内にある「チャヤマクロビ」でシェフ渾身の特別ディナーを。アミューズにはじまり色鮮やかな前菜、メイ...

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

アミューズ
王林りんごの軽いコンポートと、酒粕チーズクラッカー
冷前菜
赤海老のカルパッチョ～カラフル野菜と柚子ソース～
前菜4種盛り合わせ
・アーモンド香るVegan牡蠣フライ
・丸ごと蕪のズワイガニ寒天寄せ
・サーモンのコンフィ 春菊ピューレ
・ホタテと芽キャベツの豆乳クリームグラタン
メインディッシュ
・ハーブ香る、スズキと魚介のアクアパッツァと国産有機玄米ご飯
デザート
有機抹茶のババロアとドライオレンジ～小豆煮と有機抹茶ソース～
ドリンク
コーヒー/紅茶/三年番茶