1位
東京都・赤坂／洋食・西洋料理、フレンチ
クレアバックス
口コミ総合点 
4.87
想像と創造によって生まれた
液体窒素を使った革新的なモダンガストロミー
1日に10名しか予約を取らないという、赤坂駅徒歩2分の「Crear Bacchus」。時間制はなく、プライベートのような居心地の良さ。シェフの創り出すモダンガストロノミーは、ユニークなだけでなく完成度の高さも魅力。訪れる人の記憶に深く刻まれ、唯一無二の極上な夜を演出。
食事やドリンクについて
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60代前半（女）
投稿日：2026/05/04
日頃から興味を持っている食品、初めて出逢う食品、希少な食品、素敵な食器に旬の食材を活かして盛り付けられた料理の一品一品に驚きと感動でした。
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20代後半（女）
投稿日：2026/05/04
どのお料理も大変美味しかったです。お皿も素敵で見た目も楽しめました。
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30代前半（女）
投稿日：2026/04/26
見た目も美しく味もとても美味しい上に、何度伺っても二度と同じメニューが出てこないくらいの料理のバリエーションに驚かされます。今回もとても美味しかったです。
店の雰囲気やサービスについて
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60代前半（女）
投稿日：2026/04/22
Googleマップをみながら行きましたがお店の前でスタッフの方が待っていて下さりました。パンサービスも絶妙なタイミングでスタッフの方も素晴らしかったです
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20代前半（女）
投稿日：2026/03/28
お料理やワインの説明が非常に細かく丁寧で、一皿一皿へのこだわりを感じることができました。スタッフの方の気配りも行き届いており、終始心地よい時間を過ごせました。
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30代前半（女）
投稿日：2026/02/10
こじんまりとしていて、良い意味で彼は緊張せずに過ごせていたようです。行く前はフレンチなんて緊張しちゃうよ、初めてだし。という感じでしたが、エンターテインメントレストランなので、割とすぐに環境に慣れ、ニコニコで過ごしてくれていました。また、行きに道に迷ってしまったのですが、TELで丁寧に最後まで教えて下さり、最後の曲がり角で曲がった瞬間に、スーツ姿で寒い中外で待っていて下さる男性の方がいらっしゃって、丁寧なおもてなしだなと感じました。ワインが沢山品揃えがあるそうなので、私たちもワインを嗜めるようになって、はじめより自信を持って行けるようになりたいね。とお話して帰りました。1日10名ということで、本当にゆったりリラックスして過ごせました。
一緒に行った相手の反応について
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60代前半（女）
投稿日：2026/05/04
人気や話題、有名シェフのお店を利用するのですが、期待が大き過ぎてか満足度は低く、母がホテル志向なのでホテル利用が多いのですが、貴店では目で楽しみ、美味しさを引き出す芸術の料理に、シェフの心遣いが伝わる料理に絶賛で、とても喜んで満足していました。
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20代後半（女）
投稿日：2026/05/04
お店もプランも大変満足しており、また行きたいと話しています。
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30代前半（女）
投稿日：2026/04/26
友人もとても気に入ってくれて今回が二度目で、また季節が変わるころに来たいと言っていました。またよろしくお願いいたします。
