東京都港区の厳選おすすめステーキが美味しいお店 一覧

• ディナー

【フラッグシッププラン】神戸ビーフを味わう全9皿+乾杯スパークリング+記念撮影

コースメニュー

・先付
・前菜
・国産活黒鮑の鉄板焼　柚子塩添え
・国産活伊勢海老の鉄板焼
・焼き野菜
・サラダ
・神戸ビーフステーキ　フィレ(90g) または ロース(110ｇ)
・ガーリックライス、伊勢椀、香の物
・デザート
・コーヒー または 紅茶

42500円（税・サ込）

• ディナー

【ホテル最上階ディナー】国産活黒鮑などの鉄板焼き全8皿+乾杯スパークリングワイン

コースメニュー

■先付
■前菜
■国産活黒鮑の鉄板焼 柚子塩添え
■焼き野菜
■サラダ
■極上黒毛和牛ステーキ　フィレ（100ｇ） または ロース（130ｇ）
■ご飯　味噌椀　香の物
■デザート
■コーヒー または 紅茶

28500円（税・サ込）

• ディナー

【記念日におすすめ】国産活伊勢海老などの鉄板焼きコース全9皿+乾杯スパークリング+ホールケーキ(東京タワーが見える席確約)

コースメニュー

【先付】
【前菜】
【魚料理】国産活伊勢海老の鉄板焼
【野菜】焼き野菜
【サラダ】
【肉料理】極上黒毛和牛ロースステーキ（110ｇ）
【食事】ご飯　味噌椀　香の物
【デザート】シャーベット
【食後のカフェ】コーヒー または 紅茶
【ケーキ】ホールケーキ1組1台
※ご注文は2名様毎承ります。

26000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【龍宝】岩手吉浜産干し鮑の醤油煮込みなど全9品

コースメニュー

■旬を味わう前菜の盛り合わせ
■河海老と新玉葱のスープ
■帆立貝の九条葱かけ
■季節野菜の衣揚げ
■岩手吉浜産
干し鮑の醤油煮込み
■短角牛のステーキ 香辣ソース
■遊龍特製　大フカヒレの姿煮込み
～銀絲捲（揚げパン）と共に～
■本日のお食事
■本日のデザート
※仕入れ状況に応じて変更の可能性がございます。

41140円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【龍宝】岩手吉浜産干し鮑の醤油煮込みなど全9品+メッセージプレート

コースメニュー

■旬を味わう前菜の盛り合わせ
■河海老と新玉葱のスープ
■帆立貝の九条葱かけ
■季節野菜の衣揚げ
■岩手吉浜産
干し鮑の醤油煮込み
■短角牛のステーキ 香辣ソース
■遊龍特製　大フカヒレの姿煮込み
～銀絲捲（揚げパン）と共に～
■本日のお食事
■本日のデザート
※仕入れ状況に応じて変更の可能性がございます。

41140円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

4/1~ 【ディナークルーズ】1室限定個室×メイン×フリードリンク+卓上花(個室確約＜コード：478656＞)

コースメニュー

〈2024年4月1日～2024年6月30日までのメニュー〉
【オードブル】
エビのテリーヌ　グリーンピースのソースを飾って
【スープ】
本日のスープ
【お魚料理】
鮮魚のポワレ　ハーブ香るノイリー酒のソース
【お肉料理】
国産牛のステーキ　季節の温野菜添え
【デザート】
本日の自家製デザート
【パン】
【コーヒー又は紅茶】
※料理の写真はあくまでもイメージです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらのプランは2名様限定プランとなりますので、人数のご追加は出来かねます。予めご了承ください。

37000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• OZ限定

4/1~【サンセットクルーズ】1室限定個室/メイン/フリードリンク+卓上花(土日祝・個室確約＜コード：478632＞)

コースメニュー

〈2024年4月1日～2024年6月30日までのメニュー〉
【オードブル】
エビのテリーヌ　グリーンピースのソースを飾って
【スープ】
本日のスープ
【お魚料理】
鮮魚のポワレ　ハーブ香るノイリー酒のソース
【お肉料理】
国産牛のステーキ　季節の温野菜添え
【デザート】
本日の自家製デザート
【パン】
【コーヒー又は紅茶】
※料理の写真はあくまでもイメージです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

29000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題
• OZ限定

4/1~【サンセットクルーズ】1室限定個室/メイン/フリードリンク+卓上花(平日・個室確約＜コード：478631＞)

コースメニュー

〈2024年4月1日～2024年6月30日までのメニュー〉
【オードブル】
エビのテリーヌ　グリーンピースのソースを飾って
【スープ】
本日のスープ
【お魚料理】
鮮魚のポワレ　ハーブ香るノイリー酒のソース
【お肉料理】
国産牛のステーキ　季節の温野菜添え
【デザート】
本日の自家製デザート
【パン】
【コーヒー又は紅茶】
※料理の写真はあくまでもイメージです。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

28000円（税・サ込）

• ディナー

【スペシャルプロポーズ】神戸ビーフサーロインなど全6皿+乾杯シャンパン＆グラスワイン2杯+100本のバラ花束(個室確約)

コースメニュー

【冷製オードブル】
　　新鮮魚介と季節野菜の冷製オードブル
　　例；カナダ産オマール海老と緑野菜のテリーヌ　ソースヴィネグレット
【温製オードブル】
　　シェフお任せ温製オードブル
　　例；天使の海老のカダイフ包み
　　
【スープ】
　　季節野菜のポタージュスープ
　　例；淡路島産タマネギのポタージュスープ
【お魚料理】
　　本日の鮮魚料理
　　例；瀬戸内産鯛のパイ包み焼き　ブールブランソース
　　　
【お肉料理】
　　特選・神戸ビーフサーロインステーキ　
【バケット】
【デザート】
　　　アニバーサリーホールケーキ（プロポーズ・お誕生日・結婚記念日等に・・・）
【コーヒー又はティ】

35000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【カトレアコース】鮮魚＆牛フィレステーキのWメインなど全5皿+2時間飲み放題+ホールケーキに変更可＆バラ1輪

コースメニュー

＜＜冷製オードブル＞＞
シェフお任せ旬の食材を使ったオードブル
例；季節野菜とオマール海老のテリーヌ　ソースヴィネグレット
＜＜スープ＞＞
季節野菜のポタージュスープ
例；淡路島産タマネギのポタージュスープ
＜＜魚料理＞＞
本日の鮮魚料理
例；真鯛ときのこのパイ包み焼き　ブールブランソース
＜＜肉料理＞＞
本日のお肉料理
例；牛フィレ肉のステーキ　トリュフソース
＜＜バケット＞＞
＜＜デザート＞＞
本日のおすすめデザート
・お誕生日や結婚記念日など記念日でご利用のお客様には、
　無料でお人数様サイズの1台のアニバーサリーホールケーキにグレードアップ致します。
（ご予約時に、ホールケーキへのグレードアップの旨をお伝えください。）
＜＜コーヒー又はティ＞＞

通常13180円⇒25%OFF10000円（税・サ込）

• ディナー

【ローズプラン】バラに囲まれたテーブルコーディネイト+選べるドリンク1杯+バラの花束(1日1組限定)

コースメニュー

＜＜オードブル＞＞
旬の食材と新鮮魚介のオードブル
例；緑野菜と新鮮魚介のガーデン仕立て
＜＜スープ＞＞
季節野菜のポタージュスープ　
例；淡路島産タマネギのポタージュスープ
＜＜鮮魚料理＞＞
本日の鮮魚料理
例；真鯛とキノコのパイ包み焼き　ブールブランソース
＜＜肉料理＞＞
牛フィレ肉のステーキ　赤ワインソース
＜＜バケット＞＞
＜＜デザート＞＞
本日のおすすめデザート
・お誕生日や結婚記念日など記念日でご利用のお客様には、
無料でお人数様分の1台のアニバーサリーホールケーキにグレードアップ致します。
（ご予約時に、ホールケーキへのグレードアップの旨をお伝えください。）
＜＜コーヒー又はティ＞＞

10000円（税・サ込）

• ディナー

【最上級記念日ディナー】天然鮑や伊勢海老、和牛など高級尽くし+ドン･ペリニヨンフルボトル+ホールケーキ(個室確約)

コースメニュー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
【先付】季節のおいしいもの
【旬菜】贅沢和ぴざ
【椀物】豆乳和すうぷ
【造里】旬の鮮魚盛り合わせ
【魚メイン1】天然あわびの焼き物
【魚メイン2】天然伊勢海老の極上天然雲丹焼き
【 凌 】トマトのジュレサラダ
【肉メイン】A5黒毛和牛のステーキ
【食事】　　国産高級真鯛の鯛めし　出汁　香物　
【デザート】ホールケーキ

35000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【記念日人気No.1★マリアージュ】鮑＆伊勢エビ、和牛など全10皿+ペアリングワイン3杯+ホールケーキ・個室確約(限定3部屋)

コースメニュー

※仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【先付】季節のおいしいもの
【旬菜】贅沢和ぴざ
【椀物】季節の和すうぷ
【造里】鮮魚盛り合わせ
　　　　　　　日本酒を引き立てる豊洲仲買いお任せ鮮魚
　　　　　　　こだわりの鮮魚を直送で仕入れています
　　　　　　　　例：国産高級真鯛・メバチマグロ
【魚メイン壱】　天然あわびのバター焼き
【魚メイン弐】　天然伊勢海老の極上天然雲丹焼き
　　　　　　　　　　プリっとした天然伊勢海老に濃厚うにをのせて焼きました
　　　　　　　　　　焼く事で香ばしさと甘みを引き立てます
　　　　　　　　　　極上雲丹焼きをお楽しみください
【 凌 】トマトのジュレサラダ
【肉メイン】　国産A5黒毛和牛のステーキ
　　　　　　　　　　噛めば噛むほど　旨味が口にとろけだします
【食事】国産高級真鯛の鯛めし　出汁　香物
　　　　　国産高級真鯛を盛り込んだふっくら釜炊きご飯
　　　　　自慢のお出汁は　天然かつお節・天然さば節・天然にぼしで
　　　　　風味豊かに引いております
【甘味】大人の手作りホールケーキ

13000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【記念日人気No.1★マリアージュ】鮑＆伊勢エビ、和牛など全10皿+スパークリングボトル1本+ホールケーキ・個室確約(限定3部屋)

コースメニュー

※仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【先付】季節のおいしいもの
【旬菜】贅沢和ぴざ
【椀物】季節の和すうぷ
【造里】鮮魚盛り合わせ
　　　　　　　日本酒を引き立てる豊洲仲買いお任せ鮮魚
　　　　　　　こだわりの鮮魚を直送で仕入れています
　　　　　　　　例：国産高級真鯛・メバチマグロ
【魚メイン壱】　天然あわびのバター焼き
【魚メイン弐】　天然伊勢海老の極上天然雲丹焼き
　　　　　　　　　　プリっとした天然伊勢海老に濃厚うにをのせて焼きました
　　　　　　　　　　焼く事で香ばしさと甘みを引き立てます
　　　　　　　　　　極上雲丹焼きをお楽しみください
【 凌 】トマトのジュレサラダ
【肉メイン】　国産A5黒毛和牛のステーキ
　　　　　　　　　　噛めば噛むほど　旨味が口にとろけだします
【食事】国産高級真鯛の鯛めし　出汁　香物
　　　　　国産高級真鯛を盛り込んだふっくら釜炊きご飯
　　　　　自慢のお出汁は　天然かつお節・天然さば節・天然にぼしで
　　　　　風味豊かに引いております
【甘味】大人の手作りホールケーキ

13000円（税・サ込）

• ディナー

【神戸ビーフコース】日本三大和牛“神戸ビーフ”を味わう全5皿(4/27～)

コースメニュー

・彩り野菜のサラダ
・焼き野菜
・神戸ビーフ ロースステーキ（120g）
・ガーリックライス、味噌汁、香の物
・シャーベット　フルーツ添え

34500円（税・サ込）

• ディナー
• 期間限定

【神戸ビーフコース】日本三大和牛“神戸ビーフ”を味わう全5皿(4/1～)

コースメニュー

・彩り野菜のサラダ
・焼き野菜
・神戸ビーフ ロースステーキ（120g）
・ガーリックライス、味噌汁、香の物
・シャーベット　フルーツ添え

31050円（税・サ込）

• ランチ

【大門ランチ】活鮑＆黒毛和牛＆炎の鉄板デザートを味わう全7皿(土日祝限定)

コースメニュー

・前菜盛り合わせ
・彩り野菜のサラダ
・活鮑の鉄板焼き
・焼き野菜
・黒毛和牛 ロースステーキ（80g）または フィレステーキ（60g）
・ご飯、味噌汁、香の物
・炎の演出 鉄板焼きデザート

23000円（税・サ込）

• ディナー

【燕の巣、フカヒレ、鮑入りおまかせスペシャルコース】全10皿+8種アルコールぺリング

コースメニュー

ある日のメニュー
・押し豆腐のウニ和え
・焼味2種（叉焼・焼肉）盛り合わせ
・前菜6種盛合せ
・気仙沼産フカヒレの姿煮　キヌガサダケあんかけ
・サスエ前田魚店直送　甘鯛のウロコ揚げ
・烏骨鶏と高麗人参の薬膳スープ
・鮑と燕の巣の煮込み
・足利マール牛の中華風ステーキ
・タラの白子の麻婆豆腐ご飯　小籠包
・デザート盛り合わせ

34100円（税・サ込）

• ディナー

【フカヒレ姿煮、鮑入りシェフのおまかせコース】全10皿+8種アルコールぺリング

コースメニュー

ある日のメニュー
・クラゲの頭の葱生姜和え
・焼き物2種（叉焼・焼肉）盛り合わせ
・前菜6種盛合せ
・フカヒレの姿煮
・サスエ前田魚店直送　サワラの広東風蒸し
・烏骨鶏と高麗人参の薬膳スープ
・黒鮑の炒め　カラスミかけ
・足利マール牛の中華風ステーキ
・豆乳豆腐の麻婆　小籠包
・デザート盛り合わせ

29700円（税・サ込）

• ディナー

【燕の巣、フカヒレ、鮑入りおまかせスペシャルコース】全10皿+5種アルコールぺリング

コースメニュー

ある日のメニュー
・押し豆腐のウニ和え
・焼味2種（叉焼・焼肉）盛り合わせ
・前菜6種盛合せ
・気仙沼産フカヒレの姿煮　キヌガサダケあんかけ
・サスエ前田魚店直送　甘鯛のウロコ揚げ
・烏骨鶏と高麗人参の薬膳スープ
・鮑と燕の巣の煮込み
・足利マール牛の中華風ステーキ
・タラの白子の麻婆豆腐ご飯　小籠包
・デザート盛り合わせ

29700円（税・サ込）

• ディナー

【赤坂 鮑または伊勢海老・極上霜降り黒毛和牛コース】全8品+グラスシャンパン

コースメニュー

■先付
■本日鮮魚のカルパッチョ
■素材を活かした活鮑 または 活伊勢海老(半身)の鉄板蒸し焼き
■彩り野菜のサラダ、マヌカハニーと日向夏のドレッシング
■選りすぐり、程よく熟成した極上霜降り黒毛和牛ステーキ サーロイン160g または フィレ120g
■焼野菜 4 種
■佐渡産コシヒカリのご飯 または お焦げ付オリジナルガーリックライス、味噌椀、香の物
■赤坂スペシャルコラボデザート by アングラン または フルーツ盛り合わせ

32691円（税・サ込）

• ディナー

【霞 特選黒毛和牛コース + 帆立貝または本日の鮮魚】全8品+乾杯ドリンク

コースメニュー

■先付
■本日鮮魚のカルパッチョ
■彩り野菜のサラダ、マヌカハニーと日向夏のドレッシング
■帆立貝 または 本日のお魚の鉄板焼
■選りすぐり、程よく熟成した特選黒毛和牛ステーキ　サーロイン160g または フィレ120g
■焼野菜 4 種
■佐渡産コシヒカリのご飯 または お焦げ付オリジナルガーリックライス、味噌椀、香の物
■赤坂スペシャルコラボデザート by アングラン または フルーツ盛り合わせ

26725円（税・サ込）

• ディナー

【霞 国産牛コース】先付、焼野菜、デザートなど全7品+乾杯ドリンク

コースメニュー

■先付
■本日鮮魚のカルパッチョ
■彩り野菜のサラダ、マヌカハニーと日向夏のドレッシング
■選りすぐり、程よく熟成した国産牛ステーキ サーロイン160g または フィレ120g
■焼野菜 4 種
■佐渡産コシヒカリのご飯 または お焦げ付オリジナルガーリックライス、味噌汁、香の物
■赤坂スペシャルコラボデザート by アングラン または フルーツ盛り合わせ

20510円（税・サ込）

• ディナー

『高級乾貨コース★四宝★』干し鮑、フカヒレ等高級乾物尽くし+乾杯酒

コースメニュー

■季節のアミューズ
　Amuse bouche
　「お食事を始める前に旬の味覚を…」
■豪華前菜盛り合わせ
　Seasonal assorted appetizers
　「季節の素材や中国料理ならではの調理法を愉しむ
　　目にも彩り鮮やかな前菜スペシャリテ」
■福建の名菜 山海珍味の壷入り蒸しぶっとびスープ
　Fujins Famous Steamed Soup in Pot
　「中国料理の最高級スープ【佛跳牆】
　　フカヒレのエンガワや中国キノコなど高級乾貨がたっぷり」
※佛跳牆（フォティァオチャン：ぶっちょうしょう）は、
　この料理を文人たちの宴会で食べた一人が
　「あまりのよい香りに、お坊さんも壁を超えてくる」
　と即興で吟じたことから名付けられたとされる福建省発祥のスープ
■フカヒレ【尾ビレ】の姿煮込み　トリュフソース
　Braised Extra-Large Shark Fin with Truffle Sauce
　「美肌効果もあるといわれるコラーゲンがフカヒレにはたっぷり！
　　スープのうま味がしっかりとしみこんで、
　　フカヒレの繊維の食感がありつつ、とろ～りと仕上げる一品」
■岩手県吉浜産干し鮑のオイスターソース煮込み
　Braised Top-Grade Dried Abalone
　「中華三大高級珍味【干し鮑】は鮑の旨味と風味が凝縮され、
　　戻したときにより深い味わいが得られます。
　　中でも岩手県吉浜産の【干し鮑】は極上の旨味を堪能」
■黒毛和牛フィレ肉の網焼きステーキ
　Grilled Wagyu Fillet　Chinese Style
　「じっくりと焼き上げた黒毛和牛最高級部位のフィレ肉は
　　旨味が閉じ込められ、香ばしく、柔らかい味わいのある仕上がりに
　　中華のスパイスのソースと共に」
■季節の〆のお食事
　Assorted todays desserts
　シェフおすすめのお食事
■彩りデザート盛り合わせ
　Assorted todays desserts
■食後酒 又は 中国銘茶
　Digestif or Chinese Tea
※コースに使用する食材、産地などは変更になる場合がございます。

通常35090円⇒7%OFF32670円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【顔合わせプランC】USDA PRIME T-BONEステーキ・ウニのパスタ+乾杯シャンパン&フリードリンク

コースメニュー

水牛モッツァレラカプレーゼ
鮮魚のカルパッチョ
アスパラガスグリル
Tボーンステーキ
ウニクリームパスタ トリュフかけ
デザート
パン

32300円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【COURSE C】USDA PRIME T-Boneステーキがメインの全6皿

コースメニュー

シーフードプラッター
水牛モッツァレラのカプレーゼ
北海道産 生雲丹のスパゲッティーニ
USDA PRIME　T-Boneステーキ
グリーンアスパラグリル
本日のデザート　
コーヒー・紅茶

27830円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題

【顔合わせプランB】USDA PRIME T-BONEステーキ・パッパルデッレ+乾杯シャンパン&フリードリンク

コースメニュー

水牛モッツァレラカプレーゼ
スープ
パッパルデッレトリュフクリーム
Tボーンステーキ
ブロッコリーのガーリックグリル
デザート

26800円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【プロポーズプラン】鮑や常陸牛など豪華鉄板焼きコース+乾杯ドリンク+バラの花束&デザートグレードアップ(個室確約)

コースメニュー

■ 先付
Small appetizer
■ 前菜盛り合わせ
Assorted appetizers
■ 三崎産 鮪の鉄板焼き
Teppan-yaki fresh tuna from “Misaki port”
■ 鮑
Live abalone
■ 旬の焼き野菜盛り合わせ
Assorted grilled seasonal vegetables
■ 常陸牛テンダーロインステーキ（120g）
“Hitachi” beef tenderloin steak
■ サラダ
Salad
■ガーリックライス、お椀、香の物
Garlic rice,Soup,Pickles
■ デザートプレート
Assorted dessert
■ コーヒーまたは紅茶
Coffee or tea

32000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【青山牛彩コース】鮑や産直鮮魚、常陸牛テンダーロインなど+選べる乾杯ドリンク+フラワーギフト＋フルーツケーキ

コースメニュー

■ 先付
Small appetizer
■ 前菜盛り合わせ
Assorted appetizers
■ 三崎産 鮪の鉄板焼き
Teppan-yaki fresh tuna from “Misaki port”
■ 鮑
Live abalone
■ 旬の焼き野菜盛り合わせ
Assorted grilled seasonal vegetables
■ 常陸牛テンダーロインステーキ（120g）
“Hitachi” beef tenderloin steak
■ サラダ
Salad
■ガーリックライス、お椀、香の物
Garlic rice,Soup,Pickles
■ デザート盛り合わせ
Assorted dessert
■ コーヒーまたは紅茶
Coffee or tea

26400円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【青山牛彩コース】鮑や産直鮮魚、常陸牛テンダーロインなど+選べる乾杯ドリンク+フラワーギフト＋記念日プレート

コースメニュー

■ 先付
Small appetizer
■ 前菜盛り合わせ
Assorted appetizers
■ 三崎産 鮪の鉄板焼き
Teppan-yaki fresh tuna from “Misaki port”
■ 鮑
Live abalone
■ 旬の焼き野菜盛り合わせ
Assorted grilled seasonal vegetables
■ 常陸牛テンダーロインステーキ（120g）
“Hitachi” beef tenderloin steak
■ サラダ
Salad
■ガーリックライス、お椀、香の物
Garlic rice,Soup,Pickles
■ デザート盛り合わせ
Assorted dessert
■ コーヒーまたは紅茶
Coffee or tea

25300円（税・サ込）

• ディナー

【平家】伊勢海老、シャトーブリアン等豪華食材尽くしの特別会席(要予約)

コースメニュー

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※献立はある月の一例でございます。一か月ごとにメニューは変わります。ご参考までにしてくださいませ。
平家　～へいけ～【十一品】　
豪華食材尽くしの特別会席　要予約
■吸物　　季節野菜と海鮮のすり流し
■八寸　　季節を感じる一皿
■お造り　伊勢海老と旬の豪華お造り
■凌ぎ　　雲丹小丼寿司
■焼物　　旬の最高級魚
■油物　　伊勢海老と季節の天婦羅
■強肴　　山形牛シャトーブリアンと蝦夷鮑のステーキ
■蒸物　　豪華茶碗蒸し
■寿司　　最高級寿司五貫
■椀物　　伊勢海老汁
■氷菓子　フルーツごろりん大福

30000円（税・サ込）

• ディナー

【今昔】山形和牛フィレステーキ含む人気のはせ川満喫コース

コースメニュー

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます
※献立はある月の一例でございます。一か月ごとにメニューは変わります。ご参考までにしてくださいませ。
今昔　～こんじゃく～【十一品】
人気のはせ川満喫コース
■吸物　　季節野菜のすり流し
■八寸　　季節を感じる一皿
■凌ぎ　　凌ぎ寿司
■お造り　旬のお造り
■焼物　　旬の高級魚
■温物　　季節の一品
■強肴　　山形牛フィレステーキ
■蒸物　　豪華茶碗蒸し
■寿司　　高級寿司五貫
■椀物　　味噌汁
■氷菓子　ソフトクリーム＆わらび餅

18000円（税・サ込）

• ディナー

【New Seasonal Dinner Course】+世界各国の厳選ワインを全9杯のスペシャルペアリングにて

コースメニュー

・とうもろこしの冷製スープ?
・牡蠣とサワークリーム　レモンのグラニテ
?・茄子の焼き浸し
?・じゃがいもとサザエの肝のラビオリ
?・鮎のコンフィ
?・かぶのリゾット
?・薪火焼きステーキ
?・お口直し
?・神戸牛のスライダー
?・デザート
※メインはお任せいただいております。
　ジビエや仔羊、鳩等をご用意する場合がございます。
※当日の仕入れによってメニュー内容が変わる場合がございます。
※記念日利用でメッセージプレートをご希望のお客様はオプションよりご選択ください
※当日ペアリングも追加可能です

29040円（税・サ込）

• ディナー

【New Seasonal Dinner Course】+特製ブレンド茶をベースとしたオリジナルドリンク全7杯

コースメニュー

・とうもろこしの冷製スープ?
・牡蠣とサワークリーム　レモンのグラニテ
?・茄子の焼き浸し
?・じゃがいもとサザエの肝のラビオリ
?・鮎のコンフィ
?・かぶのリゾット
?・薪火焼きステーキ
?・お口直し
?・神戸牛のスライダー
?・デザート
※メインはお任せいただいております。
　ジビエや仔羊、鳩等をご用意する場合がございます。
※当日の仕入れによってメニュー内容が変わる場合がございます。
※記念日利用でメッセージプレートをご希望のお客様はオプションよりご選択ください
※当日ペアリングも追加可能です

26620円（税・サ込）

• ディナー

【New Seasonal Dinner Course】

コースメニュー

・とうもろこしの冷製スープ?
・牡蠣とサワークリーム　レモンのグラニテ
?・茄子の焼き浸し
?・じゃがいもとサザエの肝のラビオリ
?・鮎のコンフィ
?・かぶのリゾット
?・薪火焼きステーキ
?・お口直し
?・神戸牛のスライダー
?・デザート
※メインはお任せいただいております。
　ジビエや仔羊、鳩等をご用意する場合がございます。
※当日の仕入れによってメニュー内容が変わる場合がございます。
※記念日利用でメッセージプレートをご希望のお客様はオプションよりご選択ください
※当日ペアリングも追加可能です

18150円（税・サ込）

• ディナー

【鉄板焼】近江牛&鮑&伊勢海老のソテーに雲丹のガーリックライス+乾杯シャンパン+アニバサリープレート

コースメニュー

・季節の暖かいスープ
・新”雲海のユッケ　茨城県産紅プレミアムと共に
・本日のサラダ
・特選本鮪中トロ刺し
・国産牛　牛タンのステーキ　3種のソース
・鮑と雲丹の蒸し焼き
・伊勢海老と京都産大黒しめじのソテー　季節のブールブランソース
・生牡蠣とイクラのお口直し
・近江牛特選フィレステーキ　トリュフソース　季節野菜のソテー
・雲丹のガーリックライス
・赤出汁
・デザート
・食後のコーヒー

29000円（税・サ込）

• ディナー

【鉄板焼】近江牛&鮑&伊勢海老のソテーに雲丹のガーリックライス

コースメニュー

・季節の暖かいスープ
・新”雲海のユッケ　茨城県産紅プレミアムと共に
・本日のサラダ
・特選本鮪中トロ刺し
・国産牛　牛タンのステーキ　3種のソース
・鮑と雲丹の蒸し焼き
・伊勢海老と京都産大黒しめじのソテー　季節のブールブランソース
・生牡蠣とイクラのお口直し
・近江牛特選フィレステーキ　トリュフソース　季節野菜のソテー
・雲丹のガーリックライス
・赤出汁
・デザート
・食後のコーヒー

28000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ

【鉄板焼】近江牛サーロイン・鮑・伊勢海老のソテーなど+乾杯シャンパン+アニバサリープレート

コースメニュー

・季節の暖かいスープ
・本日のサラダ
・新”雲海のユッケ　茨城県産紅プレミアムと共に
・前菜2種盛り
・帆立と雲丹の手巻き
・国産牛　牛タンのステーキ　3種のソース
・鮑と雲丹の蒸し焼き
・伊勢海老と京都産大黒しめじのソテー　季節のブールブランソース
・お口直し
・近江牛特選サーロインのステーキ　トリュフソース　季節野菜のソテー
・ガーリックライス
・赤出汁
・デザート
・食後のコーヒー

19000円（税・サ込）

• ディナー

黒毛和牛希少部位を使ったメイン料理を堪能する究極コース全8皿

コースメニュー

【オードブル】前菜盛り合わせ
【お造り】海鮮刺盛り合わせ
【小鉢】本日のおすすめ小鉢
【メイン1】鉄板焼き（アワビステーキ）
【メイン2】鉄板焼き（黒毛和牛のシャトーブリアン）
【メイン3】鉄板焼き（本日の特選黒毛和牛）
【汁物】薬膳漢方スープ
【デザート】季節のシャーベット

27500円（税・サ込）

• ディナー

【記念日ディナー★青極コース】職人が創る贅沢な本格懐石全7皿

コースメニュー

＜季節料理献立 一例＞
～ある日の献立～
【玉手箱】厳選食材と伝統技法を使った季節を愉しむ八品を一箱で
【御椀】新月つみれ椀　白髪ねぎ　三つ葉　金箔　
【造り】氷上盛り料理長おすすめ　料理長厳選季節のお造り盛り合わせ　琥珀醤油　塩ぽん酢　あしらい一式
【主皿】宮城県栗原産　A5特選仙台牛　ロールレタス　ふかひれ　生雲丹　キャビアと黄身酢　柚子胡椒　醤油の3種のソースで
【焼物】島根県産のどぐろ若狭焼き　源助大根染め卸し　種取り野菜　柑橘ゼリー
【飯物】三陸産鮑ステーキのせ炊込み御飯（当店は国産米を使用しています）　唐墨ふりかけ　香の物　留椀
【甘味】自家製甘味
※メニューは一例です。その日の仕入れ状況により、内容は異なります。

27500円（税・サ込）

• ランチ

【極上ランチ★特上仙台牛のステーキ重膳】「栗原産仙台和牛」

コースメニュー

～春季の味わい～
お　重　宮城県栗原産
　　　　　A5仙台牛山椒焼きステーキ
　　　　　土釜炊き立て御飯（国産米）
　　　　　旬の焼き野菜
　　　　　秘伝醤油ソース
　　　　　琥珀ジュレ
　　　　　　青葱　わさび
お　菜　時季に味わう料理　香の物
箸休め　かにサラダ　五色野菜　胡麻ポン酢
留　椀　合わせ味噌の味噌汁
　　　　　豆腐　巻麩　葱
甘　味　自家製甘味
※メニューは一例です。その日の仕入れ状況により、内容が異なる場合がございますのでご了承ください。

8000円（税・サ込）

• ディナー

【フルコース】松阪牛藁焼きシャトーブリアンステーキなど全9皿+乾杯ドリンク付き(カウンター席)

コースメニュー

※レアのお肉やお刺身が苦手なお客様は事前にご人数様とご一緒にお申し付け下さい
■先付　
松阪牛 鱶鰭 筍 しゃぶしゃぶ
■お凌ぎ　
松阪牛カツサンド
■向付　
季節の盛り合わせ
■揚物　
牛脂で揚げたお野菜の天麩羅
■箸休め　
■焼物　
松阪牛藁焼きシャトーブリアンステーキ
■スペシャリテ　
厳選部位真のすき焼き
■御飯　
土鍋ご飯
■甘味　
氷菓と旬のフルーツ

通常28600円⇒6%OFF27000円（税・サ込）

• ディナー

【フルコース】松阪牛藁焼きシャトーブリアンステーキなど全9皿+乾杯ドリンク付き(個室確約)

コースメニュー

※レアのお肉やお刺身が苦手なお客様は事前にご人数様とご一緒にお申し付け下さい
■先付　
松阪牛 鱶鰭 筍 しゃぶしゃぶ
■お凌ぎ　
松阪牛カツサンド
■向付　
季節の盛り合わせ
■揚物　
牛脂で揚げたお野菜の天麩羅
■箸休め　
■焼物　
松阪牛藁焼きシャトーブリアンステーキ
■スペシャリテ　
厳選部位真のすき焼き
■御飯　
土鍋ご飯
■甘味　
氷菓と旬のフルーツ

通常28600円⇒6%OFF27000円（税・サ込）

• ディナー

【フルコース】松阪牛藁焼き牛フィレステーキや土鍋など全9皿+乾杯ドリンク付き(個室確約)

コースメニュー

※レアのお肉やお刺身が苦手なお客様は事前にご人数様とご一緒にお申し付け下さい
■先付　
松阪牛 鱶鰭 筍 しゃぶしゃぶ
■お凌ぎ　
松阪牛カツサンド
■向付　
季節の盛り合わせ
■揚物　
牛脂で揚げたお野菜の天麩羅
■箸休め　
■焼物　
松阪牛藁焼き牛フィレステーキ
■スペシャリテ　
厳選部位真のすき焼き
■御飯　
土鍋ご飯
■甘味　
氷菓と旬のフルーツ

通常23600円⇒7%OFF22000円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【ゆうがコース】四季｢二十四節気｣の暦で最上の｢銘肉｣と｢旬菜｣+プレミアム飲み放題

コースメニュー

～とある日のコース料理～
【突出し】
百合根豆腐　醤油餡掛け
【向付け】
牛たたき　和牛友三角
【八寸】
腰油の天麩羅
ローストビーフ
石凪のおろしポン酢掛け
鯛の子含ませ煮
蛍烏賊と天豆の黄身バター
石鯛の竜田揚げ
春キャベツと桜海老のお浸し
【椀物】
和牛と桜海老のお吸い物
【御凌】
和牛リブロースの炙り寿司
【焼魚】
鰆の塩焼き
【肉物】
和牛サーロインのしゃぶ
【合い肴】
のどぐろの煮付け
【温菜】
牛すね肉と旬菜の山菜餡掛け
【強肴】
和牛ステーキ
【食事】
本日の炊き込みご飯
【甘味】
本日のデザート

通常29500円⇒9%OFF26900円（税・サ込）

• ディナー
• OZ限定

【ゆうがコース】四季｢二十四節気｣の暦で最上の｢銘肉｣と｢旬菜｣+乾杯ドリンク+記念日プレート

コースメニュー

～とある日のコース料理～
【突出し】
百合根豆腐　醤油餡掛け
【向付け】
牛たたき　和牛友三角
【八寸】
腰油の天麩羅
ローストビーフ
石凪のおろしポン酢掛け
鯛の子含ませ煮
蛍烏賊と天豆の黄身バター
石鯛の竜田揚げ
春キャベツと桜海老のお浸し
【椀物】
和牛と桜海老のお吸い物
【御凌】
和牛リブロースの炙り寿司
【焼魚】
鰆の塩焼き
【肉物】
和牛サーロインのしゃぶ
【合い肴】
のどぐろの煮付け
【温菜】
牛すね肉と旬菜の山菜餡掛け
【強肴】
和牛ステーキ
【食事】
本日の炊き込みご飯
【甘味】
本日のデザート

24000円（税・サ込）

• ディナー

【ゆうがコース】四季｢二十四節気｣の暦で最上の｢銘肉｣と｢旬菜｣

コースメニュー

～とある日のコース料理～
【突出し】
百合根豆腐　醤油餡掛け
【向付け】
牛たたき　和牛友三角
【八寸】
腰油の天麩羅
ローストビーフ
石凪のおろしポン酢掛け
鯛の子含ませ煮
蛍烏賊と天豆の黄身バター
石鯛の竜田揚げ
春キャベツと桜海老のお浸し
【椀物】
和牛と桜海老のお吸い物
【御凌】
和牛リブロースの炙り寿司
【焼魚】
鰆の塩焼き
【肉物】
和牛サーロインのしゃぶ
【合い肴】
のどぐろの煮付け
【温菜】
牛すね肉と旬菜の山菜餡掛け
【強肴】
和牛ステーキ
【食事】
本日の炊き込みご飯
【甘味】
本日のデザート

22500円（税・サ込）

• ディナー

部位が選べるおおいた和牛やイセエビなど全10皿【天燈 rantan】

コースメニュー

■前菜盛り合せ
■本日のスープ
■彩りサラダ
■活蝦夷鮑の踊り焼き(100g) -シェフのおすすめソースで-
■Produce by TKP HOTEL & RESORT
特製すき焼きを鉄板で
■国産イセエビの鉄板焼き(ハーフ) -ソース カプリチョーザ-
■厳選 季節の焼き野菜
■百年の恵み A5 おおいた和牛 …下記より一品お選びください。
・赤身 ・フィレ ・ロース …各80g
▼お好みの薬味でお楽しみください▼
天燈オリジナルステーキソース / 山葵 / かぼす胡椒 / かぼすポン酢 / アンデス岩塩
■お食事：下記より一品お選びください。
白ご飯 / ガーリックライス / 蕎麦の実 リゾット風
■伊勢椀 / 香の物
※蕎麦の実リゾット風には伊勢椀/香の物は付きません。
■デザート
≪炎の舞≫ 苺のクロカンブッシュ炎の舞 ベリージュビレ
■コーヒー又は紅茶

26620円（税・サ込）

• ディナー

百年の恵みおおいた和牛やイセエビの鉄板焼き全8皿【月雫 luna】

コースメニュー

■前菜盛り合せ
■本日のスープ
■彩りサラダ
■Produce by TKP HOTEL & RESORT
特製すき焼を鉄板で
■国産イセエビの鉄板焼き（ハーフ）-ソース カプリチョーザ-
■厳選 季節の焼き野菜
■百年の恵み A5 おおいた和牛 …下記より一品お選びください。
・赤身 ・フィレ ・ロース …各80g
▼お好みの薬味でお楽しみください▼
天燈オリジナルステーキソース / 山葵 / かぼす胡椒 / かぼすポン酢 / アンデス岩塩
■お食事：下記より一品お選びください。
白ご飯 / ガーリックライス / 蕎麦の実 リゾット風
■伊勢椀 / 香の物
※蕎麦の実リゾット風には伊勢椀/香の物は付きません。
■デザート
≪炎の舞≫ 苺のクロカンブッシュ炎の舞 ベリージュビレ
■コーヒー又は紅茶

24200円（税・サ込）

• ディナー

部位が選べる百年の恵みおおいた和牛や鮑など全8皿【月雫 luna】

コースメニュー

■前菜盛り合せ
■本日のスープ
■本日の鮮魚のカルパッチョサラダ仕立て
■活蝦夷鮑の踊り焼き(100g) -シェフのおすすめソースで-
■厳選 季節の焼き野菜
■百年の恵み A5 おおいた和牛 …下記より一品お選びください。
・赤身 ・フィレ ・ロース …各80g
・ロース薄焼きloin …100g
▼お好みの薬味でお楽しみください▼
天燈オリジナルステーキソース / 山葵 / かぼす胡椒 / かぼすポン酢 / アンデス岩塩
■お食事：下記より一品お選びください。
白ご飯 / ガーリックライス / 蕎麦の実 リゾット風
■味噌椀 / 香の物
※蕎麦の実リゾット風には味噌椀/香の物は付きません。
■デザート
≪炎の演出≫ 苺のクロカンブッシュ炎の舞 ベリージュビレ
■コーヒー又は紅茶

18150円（税・サ込）

• ディナー

A5神戸牛ロースステーキ＆オマール海老コース+1ドリンク+記念日特典

コースメニュー

＜ある日のメニュー例＞
【前菜】　季節の前菜
【サラダ】オルカ特製シーザーサラダ　～仕上げに挽きたての胡椒をおかけいたします～
【海鮮】　カナダ産オマール海老の鉄板焼き
【肉料理】A5神戸牛ロースステーキ　100ｇ
【食事】　ガーリックライス・お椀・香の物
【デザート】本日のデザート（ご希望によりデザートプレートへの変更を承ります）

通常28300円⇒8%OFF26200円（税・サ込）

• ディナー

【スペシャルコース】鮑やオマール、仙台牛サーロインなど全9皿+1ドリンク+記念日特典

コースメニュー

＜ある日のメニュー例＞
【前菜1】季節の前菜
【前菜2】本日の焼き前菜
【魚料理1】活け鮑のステーキ
【肉料理1】フォアグラのポワレ
【サラダ】シーザーサラダ（温泉玉子付き）
【魚料理2】活けオマール海老の鉄板焼き
【肉料理２】特選A5仙台牛サーロインステーキ
【食事】ガーリックライス・お椀・香の物
【デザート】本日のデザート（ご希望によりデザートプレートへの変更を承ります）

20000円（税・サ込）

• ディナー

A5神戸牛ロースステーキ100gコース+1ドリンク+記念日特典

コースメニュー

＜ある日のメニュー例＞
【前菜】　季節の前菜
【サラダ】オルカ特製シーザーサラダ　～仕上げに挽きたての胡椒をおかけいたします～
【肉料理】A5神戸牛ロースステーキ　100ｇ
【食事】　ガーリックライス・お椀・香の物
【デザート】本日のデザート（ご希望によりデザートプレートへの変更を承ります）

通常22680円⇒13%OFF19800円（税・サ込）