東京都渋谷区の厳選おすすめ伊勢海老が美味しいお店

【"店主お薦め"本日のお任せ】乾杯ドリンク付き&カウンター確約！生本鮪・雲丹といくらの北海小丼、椀物など本日のお任せコース

◆ドリンク：お好きなドリンク1人1杯付き 【ビール】 キリン一番搾り 　 【スパークリングワイン】 キュベ・ブリュット 【白ワイン】 コセチャ・タラパカ 【赤ワイン】 トキ・アンディーノ 【サワー類各種】 玉露割り 烏龍茶割り レモンサワー グレープフルーツサワー 角ハイボール 【芋焼酎】 黒霧島 【麦焼酎】 中々 【米焼酎】 鳥飼 【地酒】 車坂　吟醸 ど辛　純米 日本刀　純米吟醸　超辛口 【ソフトドリンク】 烏龍茶 コカ・コーラ ジンジャーエール オレンジジュース グレープフルーツジュース

コース内容～ある日の一例～
【鮨】
地蛤酒蒸し
生本鮪赤身
生本鮪中とろ
水茄子摘み
石鯛
生本鮪大とろ
活伊勢海老摘み
小肌
赤貝
のどぐろ塩焼
方々昆布〆
車海老
生しらす摘み
帆立貝
生鯖
塩水雲丹といくらの北海小丼
穴子
玉子焼
【椀物】
【甘味】

【"店主お薦め"本日のお任せ】ドリンク3杯付き&カウンター確約！生本鮪・雲丹といくらの北海小丼など“店主本日のお薦め”コース

◆ドリンク：お好きなドリンク1人3杯付き 【ビール】 キリン一番搾り 　 【スパークリングワイン】 キュベ・ブリュット 【白ワイン】 コセチャ・タラパカ 【赤ワイン】 トキ・アンディーノ 【サワー類各種】 玉露割り 烏龍茶割り レモンサワー グレープフルーツサワー 角ハイボール 【芋焼酎】 黒霧島 【麦焼酎】 中々 【米焼酎】 鳥飼 【地酒】 車坂　吟醸 ど辛　純米 日本刀　純米吟醸　超辛口 【ソフトドリンク】 烏龍茶 コカ・コーラ ジンジャーエール オレンジジュース グレープフルーツジュース

コース内容～ある日の一例～
【鮨】
地蛤酒蒸し
生本鮪赤身
生本鮪中とろ
水茄子摘み
石鯛
生本鮪大とろ
活伊勢海老摘み
小肌
赤貝
のどぐろ塩焼
方々昆布〆
車海老
生しらす摘み
帆立貝
生鯖
塩水雲丹といくらの北海小丼
穴子
玉子焼
【椀物】
【甘味】

【OZ限定★"本日のお任せ×スパークリングフルボトル付き】生本鮪・雲丹といくらの北海小丼、椀物などお祝い向けのコース

◆ドリンク：スパークリングワインフルボトルつき

コース内容～ある日の一例～
【鮨】
地蛤酒蒸し
生本鮪赤身
生本鮪中とろ
水茄子摘み
石鯛
生本鮪大とろ
活伊勢海老摘み
小肌
赤貝
のどぐろ塩焼
方々昆布〆
車海老
生しらす摘み
帆立貝
生鯖
塩水雲丹といくらの北海小丼
穴子
玉子焼
【椀物】
【甘味】

【個室確約★極コース】高級感漂う落ち着いた空間で！乾杯シャンパン付き＆厳選された高級食材で紡ぐ極上懐石ディナー

◆ドリンク：シャンパン1人1杯付き

【先付】
とらふぐ白子焼き
酢橘

【前八寸】
白子みぞれ煮　
里芋胡麻味噌田楽　シブレット
子持ち昆布香煎揚げ　檸檬
菜の花と白舞茸の浸し　芥子黄身酢　糸賀喜
鴨ロース煮　有馬おろし　木の芽
椿寿司
鮟肝柚子煮　胡瓜　花穂
【椀替り】
とらふぐの土瓶蒸し
阿部鶏　丹波占地　三つ葉　銀杏　柚子

【造里】
とらふぐ薄造り
青葱　紅卸し　酢橘　ポン酢醤油

【焼物】
のどぐろ柚香焼き
菊花蕪　松葉黒豆　　

【温物】
伊勢海老黄身煮と聖護院大根の炊き合わせ
水菜　芥子

【凌ぎ】
生本鮪手巻き寿司
大葉　胡麻

【強肴】
霜降り松阪牛サーロインの網焼き
千草　赤柚子胡椒　山葵　酢橘

【食事】
いわて純情プレミアム米～ひとめぼれ～使用
とらふぐ炊き込み御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 三種

【甘味】
本日の甘味

【記念日に・個室確約★極コース】シャンパン＆ラベルワインのお土産＆ホールケーキ付き！極上のお祝い懐石ディナー

◆ドリンク：◆乾杯シャンパン1人1杯付き

【先付】
とらふぐ白子焼き
酢橘

【前八寸】
白子みぞれ煮　
里芋胡麻味噌田楽　シブレット
子持ち昆布香煎揚げ　檸檬
菜の花と白舞茸の浸し　芥子黄身酢　糸賀喜
鴨ロース煮　有馬おろし　木の芽
椿寿司
鮟肝柚子煮　胡瓜　花穂

【椀替り】
とらふぐの土瓶蒸し
阿部鶏　丹波占地　三つ葉　銀杏　柚子

【造里】
とらふぐ薄造り
青葱　紅卸し　酢橘　ポン酢醤油

【焼物】
のどぐろ柚香焼き
菊花蕪　松葉黒豆　　

【温物】
伊勢海老黄身煮と聖護院大根の炊き合わせ
水菜　芥子

【凌ぎ】
生本鮪手巻き寿司
大葉　胡麻

【強肴】
霜降り松阪牛サーロインの網焼き
千草　赤柚子胡椒　山葵　酢橘

【食事】
いわて純情プレミアム米～ひとめぼれ～使用
とらふぐ炊き込み御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 三種

【甘味】
本日の甘味
ホールケーキ

【プロポーズに・個室確約★極コース】ボトルシャンパン＆ホールケーキ＆ラベルワイン付き！極上のお祝い懐石ディナー

◆ドリンク：◆乾杯シャンパン1人1杯付き

【先付】
とらふぐ白子焼き
酢橘

【前八寸】
白子みぞれ煮　
里芋胡麻味噌田楽　シブレット
子持ち昆布香煎揚げ　檸檬
菜の花と白舞茸の浸し　芥子黄身酢　糸賀喜
鴨ロース煮　有馬おろし　木の芽
椿寿司
鮟肝柚子煮　胡瓜　花穂

【椀替り】
とらふぐの土瓶蒸し
阿部鶏　丹波占地　三つ葉　銀杏　柚子
【造里】
とらふぐ薄造り
青葱　紅卸し　酢橘　ポン酢醤油

【焼物】
のどぐろ柚香焼き
菊花蕪　松葉黒豆　

【温物】
伊勢海老黄身煮と聖護院大根の炊き合わせ
水菜　芥子

【凌ぎ】
生本鮪手巻き寿司
大葉　胡麻

【強肴】
霜降り松阪牛サーロインの網焼き
千草　赤柚子胡椒　山葵　酢橘

【食事】
いわて純情プレミアム米～ひとめぼれ～使用
とらふぐ炊き込み御飯
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物 三種

【甘味】
本日の甘味

【ＯＺ限定★記念日におすすめ】アニバーサリー特製デザート＆乾杯スパークリング付き！ウニや伊勢海老、鯛めし等豪華8品

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き ※ソフトドリンクへの変更可

【先付】　自家製お味噌の旬の野菜ディップ
　　　　　　野菜の相性の良い自家製お味噌旨味と　お野菜の甘みの和の相乗効果を感じてください
【前菜】　旬菜盛り合わせ
　　　　　　季節を感じる　当店オリジナル匠の逸品　　お酒との愛称は抜群　和を感じる前菜
【椀物】　季節和すうぷ
　　　　　　
　　　　　　季節の息吹　「素材」と自慢のお出汁と豆乳を合わせた優しいすうぷ
【お造り】料理長が毎日厳選した豊洲取り寄せ鮮魚盛り合わせ
　　　　　　日本酒を引き立てる魚河岸仲買いお任せ鮮魚　　毎日　直送で届きます！
　　　　　　例　国産高級真鯛・インドまぐろ
【魚メイン】天然伊勢海老の極上天然雲丹焼
　　　　　　濃厚な海の宝石「伊勢海老」を濃厚天然うにをのせて香ばしく焼き上げました
　　　　　　うにの甘みと　伊勢海老のうまみを同時に味わえる至高の逸品
【肉メイン】国産A5黒毛和牛「いちぼ」のステーキ　　すりおろし玉ねぎソース
　　　　　　希少部位の「いちぼ」のステーキに
　　　　　　すりおろし玉ねぎソースを絡めました
　　　　　　玉ねぎの優しい旨味が食欲をそそります
　　　　　　噛めば噛むほど　旨味・甘みが口にとろけだします
【自慢のお食事】国産高級真鯛の鯛めし　吸物　
　　　　　　お米は　今は試行錯誤の結果　釜炊きご飯に合う　　秋田産の「こしひかり」を使用しています。
　　　　　　国産高級真鯛を盛り込んだふっくら釜炊きご飯
　　　　　　鯛はコク・旨味のバランスの良い2キロものにこだわり仕入れをしています
　　　　　　
　　　　　　自慢のお出汁は　天然かつお節・天然さば節・天然にぼしで
　　　　　　風味豊かに引いております　　　　自慢の鯛めしをお楽しみください
【甘味】アニバーサリー特製デザート

【ＯＺ限定★記念日におすすめ】アニバーサリー特製デザート&ワイン3杯のマリアージュ付き！ウニや伊勢海老・鯛めしなど全8皿

◆ドリンク：乾杯スパークリングワインなど1人3杯付き ※ソフトドリンクへの変更可

【先付】自家製お味噌の旬の野菜ディップ
野菜の相性の良い自家製お味噌旨味とお野菜の甘みの和の相乗効果を感じてください
【前菜】旬菜盛り合わせ
季節を感じる　当店オリジナル匠の逸品　お酒との愛称は抜群　和を感じる前菜
【椀物】季節和すうぷ
例　夏　トウモロコシの冷製豆乳すうぷ
季節の息吹「素材」と自慢のお出汁と豆乳を合わせた優しいすうぷ
【お造り】料理長が毎日厳選した豊洲取り寄せ鮮魚盛り合わせ
日本酒を引き立てる魚河岸仲買いお任せ鮮魚　毎日直送で届きます！
例　国産高級真鯛・インドまぐろ
【魚料理】天然伊勢海老の極上天然雲丹焼
濃厚な海の宝石「伊勢海老」を濃厚天然うにをのせて香ばしく焼き上げました
うにの甘みと　伊勢海老のうまみを同時に味わえる至高の逸品
【肉料理】国産A5黒毛和牛「いちぼ」のステーキ　すりおろし玉ねぎソース
希少部位の「いちぼ」のステーキにすりおろし玉ねぎソースを絡めました
玉ねぎの優しい旨味が食欲をそそります　噛めば噛むほど旨味・甘みが口にとろけだします
【食事】国産高級真鯛の鯛めし 吸物
お米は今は試行錯誤の結果釜炊きご飯に合う秋田産の「こしひかり」を使用しています。
国産高級真鯛を盛り込んだふっくら釜炊きご飯　鯛はコク・旨味のバランスの良い2キロものにこだわり仕入れをしています
【甘味】アニバーサリー特製デザート

【記念日におすすめ】渋谷の大人空間で味わう！和牛サーロインステーキ＆伊勢エビのウニ焼きや名物鯛めし豪華全8皿

◆ドリンク：スパークリングワイン1人1杯付き（ソフトドリンクへ変更可能）

【先付】　自家製お味噌の旬の野菜ディップ
　　　　　　野菜の相性の良い自家製お味噌旨味と　お野菜の甘みの和の相乗効果を感じてください
【前菜】　旬菜盛り合わせ
　　　　　　季節を感じる　当店オリジナル匠の逸品　　お酒との愛称は抜群　和を感じる前菜
【椀物】　季節和すうぷ
　　　　　　
　　　　　　季節の息吹　「素材」と自慢のお出汁と豆乳を合わせた優しいすうぷ
【お造り】豊洲取り寄せ鮮魚盛り合わせ
　　　　　　日本酒を引き立てる魚河岸仲買いお任せ鮮魚　　毎日　直送で届きます！
　　　　　　例　国産高級真鯛・インドまぐろ
【魚メイン】天然伊勢海老の極上天然雲丹焼
　　　　　　濃厚な海の宝石「伊勢海老」を濃厚天然うにをのせて香ばしく焼き上げました
　　　　　　うにの甘みと　伊勢海老のうまみを同時に味わえる至高の逸品
【肉メイン】国産A5黒毛和牛「いちぼ」のステーキ　　すりおろし玉ねぎソース
　　　　　　希少部位の「いちぼ」のステーキに
　　　　　　すりおろし玉ねぎソースを絡めました
　　　　　　玉ねぎの優しい旨味が食欲をそそります
　　　　　　噛めば噛むほど　旨味・甘みが口にとろけだします
【自慢のお食事】国産高級真鯛の鯛めし　吸物　
　　　　　　お米は　今は試行錯誤の結果　釜炊きご飯に合う　　秋田産の「こしひかり」を使用しています。
　　　　　　国産高級真鯛を盛り込んだふっくら釜炊きご飯
　　　　　　鯛はコク・旨味のバランスの良い2キロものにこだわり仕入れをしています
　　　　　　
　　　　　　自慢のお出汁は　天然かつお節・天然さば節・天然にぼしで
　　　　　　風味豊かに引いております　　　　自慢の鯛めしをお楽しみください
【甘味】お楽しみ

【ＯＺ限定】スパークリングも選べる乾杯ドリンクも！伊勢海老・雲丹・フォアグラやサーロインステーキなど8皿

◆制限時間：2時間制

【サラダ】ズワイ蟹のサラダ
【鉄板焼1】焼き雲丹
【鉄板焼2】本日の海鮮焼
【魚介】伊勢海老の鉄板焼き
【鉄板焼3】フォアグラの鉄板焼き
【メイン】国産牛サーロインステーキ
【食事】本日の〆の一品
【デザート】
【食後のジャスミン茶】

【ＯＺ限定】スパークリングも選べる乾杯ドリンクも！雲丹・アワビ・伊勢海老・フォアグラ・サーロインステーキなど9皿

◆制限時間：2時間制

【サラダ】ズワイ蟹のサラダ
【鉄板焼1】焼き雲丹
【鉄板焼2】本日のおすすめ
【魚介1】アワビの鉄板焼き
【魚介2】伊勢海老の鉄板焼き
【鉄板焼3】フォアグラの鉄板焼き
【メイン】国産牛サーロインステーキ
【食事】本日の〆の一品
【デザート】
【食後のジャスミン茶】

【ＯＺ限定★スパークリングなど2時間飲み放題】伊勢海老まるごと1尾・国産牛ステーキ・フォアグラなどお料理グレードアップ8皿

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

【サラダ】ズワイ蟹のサラダ
【鉄板焼1】焼きウニ
【鉄板焼2】本日のおすすめの一品
【鉄板焼3】伊勢海老の鉄板焼
【鉄板焼4】フォアグラの鉄板焼き
【箸休め】
【鉄板焼5】国産サーロインステーキ
【食事】本日の〆の一品

【ＯＺ誕生日プラン】記念写真撮影＆シャンパン＆ホールケーキ付き★ 伊勢海老や黒毛和牛を楽しむ記念日ディナー

◆ドリンク：シャンパンまたはノンアルコールカクテル1人1杯付き

【前菜】クリスタルガラスの器で前菜4種盛り合わせ
【冷菜】生湯葉と生雲丹のジュレがけ
【造り】旬魚介 お造りの盛り合わせ
【揚物】天使の海老と有機野菜の天麩羅
【魚介】伊勢海老のオーブン焼き 唐墨マヨネーズソース
【主菜】黒毛和牛サーロインの炭火焼き グリル野菜添え
【御飯】真鯛昆布〆の鉄釜飯　香の物･味噌椀
【甘味】アニバーサリーホールケーキ
◆ポラロイド記念撮影付き

【ＯＺ限定★個室OK】黒あわび・伊勢海老・A5佐賀牛が！ 乾杯シャンパン×豪華和食を堪能する8皿アニバーサリーディナー

◆ドリンク：シャンパンまたはキャンベルブドウのノンアルコールカクテル1人1杯付き

【前菜】前菜の盛り合わせ クリスタル硝子の器で
【造り】漁港より お造りの盛り合わせ
【冷菜】冷製鴨ロースの酒盗漬け
【揚物】シェフ特製 旬素材の一皿
【魚介】伊勢海老のユラリ風オーブン焼き
【主菜】佐賀牛A5 サーロインの炭火焼き 農園野菜添え
【御飯】黒鮑の鉄釜飯　香の物･味噌椀
【甘味】ユラリデザート盛り合わせ
【コーヒーまたは紅茶】

【広尾の隠れ家で★和牛ステーキコース】A5鹿児島黒牛サーロインとフィレを食べ比べ！本日の鮮魚＆ガーリックライス付き全6皿

【前菜】ズワイカニとカニ味噌ソースのサラダ
【海鮮】鮮魚の鉄板焼　※追加料金にて下記の料理へ変更承ります
・鮑の鉄板焼き/1杯（＋1650円）
・伊勢海老の鉄板焼き/1尾（＋4180円)　※時期によってロブスターに変更となります
【肉1】A5鹿児島黒牛サーロインステーキ100g
【肉2】A5鹿児島黒牛ヒレステーキ80g
【食事】ガーリックライス　または　焼き高菜ご飯、お椀物
【デザート】デザートとコーヒー

【伊勢海老コース★12430円】広尾の隠れ家で！A5鹿児島黒牛サーロインまたはヒレ・伊勢海老の鉄板焼き・フォアグラなど全8皿

【サラダ】ズワイカニとカニ味噌ソースのサラダ 飛子とアボカドを添えて
【前菜】
【焼物】
【魚料理】伊勢海老の鉄板焼 1尾
【逸品】フォアグラの鉄板焼
【肉料理】A5鹿児島黒牛ステーキ（サーロイン80g または ヒレ80g　※ヒレの場合、別途1400円頂戴いたします）
【食事】ガーリックライス または 焼き高菜ご飯とお椀物
【デザート】
【食後のカフェ】コーヒー

【広尾の隠れ家で★特選コース】鮑に伊勢海老・フォアグラも！A5鹿児島黒牛メインの鉄板焼き全9皿

◆ずわい蟹と蟹味噌ソースのサラダ
飛子とアボカドを添えて
◆前菜
◆鮮魚の鉄板焼
◆蝦夷鮑の鉄板焼(半身)
鮑の肝をすり潰したソースを絡めて
◆伊勢海老の鉄板焼(半身)
海老味噌とバターのソース(時期によってはロブスターになります)
◆フォアグラとさつま芋金時
旨味のフォアグラ・しっとり甘味のさつま芋・酸味のバルサミコ 三味一体で召し上がれ。
◆A5鹿児島黒牛サーロインステーキ ８０g
＊特選コースのステーキ肉は特に良い部分を厳選しお出しします。
◆ガーリックライスまたは焼き高菜ご飯とお椀物
◆デザートとコーヒー

【ＯＺ限定★乾杯ドリンク付き】とろ～りチーズフォンデュや肉＆魚のWメインにフォアグラ、伊勢海老など豪華イタリアンプラン

◆制限時間：2時間制

・本日のいろいろ鮮魚と旬野菜のサラダ仕立て
・水牛モッツァレラチーズと季節フルーツ、生ハムのカプレーゼ
・彩り野菜のチーズフォンデュ
・銚子産鮮魚のムニエル
・牛肉とフォアグラのソテー　ロッシーニ風
・伊勢海老といろいろ魚介のペスカトーレ
・ドルチェ

【ＯＺ限定★2時間30分飲み放題】とろ～りチーズフォンデュや肉＆魚のWメインにフォアグラ、伊勢海老など豪華イタリアンプラン

◆制限時間：2時間30分制（ラストオーダー2時間）

・本日のいろいろ鮮魚と旬野菜のサラダ仕立て
・水牛モッツァレラチーズと季節フルーツ、生ハムのカプレーゼ
・彩り野菜のチーズフォンデュ
・銚子産鮮魚のムニエル
・牛肉とフォアグラのソテー　ロッシーニ風
・伊勢海老といろいろ魚介のペスカトーレ
・ドルチェ

【ＯＺ限定★4500円】スパークリングワイン飲み放題×名物の極太生パスタも！ボリュームたっぷりイタリアン全6皿

◆制限時間：2時間制(1時間30分ラストオーダー)

【前菜1】国産ぷりぷり牛白モツとドライトマトのアーリオ・オーリオ Yoshida Style ライム添え
【前菜2】DETOX コンビネーション DELIサラダ 吉田ハーブ園の香り
【肉料理】本日のシェフ特製お肉料理　東北地方南部鉄器を使ったビストロ仕立て
【パスタ1】看板パスタ グレービーミートスパ with半熟玉子＆チップス
【パスタ2】看板パスタ 伊勢海老の濃厚クリームソースパスタ
【デザート】当店名物 季節の果実の濃厚キャラメルクリームブリュレ
　　　　　　※3名様からパフォーマンス付

【ＯＺ限定★5000円】スパークリングワイン3時間飲み放題×極太生パスタ食べ放題！ボリュームたっぷりイタリアン全6皿

◆制限時間：3時間制(2時間30分ラストオーダー)

【前菜1】国産ぷりぷり牛白モツとドライトマトのアーリオ・オーリオ Yoshida Style ライム添え
【前菜2】DETOX コンビネーション DELIサラダ 吉田ハーブ園の香り
【肉料理】本日のシェフ特製お肉料理　東北地方南部鉄器を使ったビストロ仕立て
【パスタ1】看板パスタ グレービーミートスパ with半熟玉子＆チップス
【パスタ2】看板パスタ 伊勢海老の濃厚クリームソースパスタ
【デザート】当店名物 季節の果実の濃厚キャラメルクリームブリュレ
　　　　　　※3名様からパフォーマンス付き
※パスタのおかわり自由(パスタの内容についてはおまかせになります))

【ＯＺ女子会ディナー★5000円】スパークリングなどたっぷり3h＆閉店まで滞在OK！×名物パスタ食べ放題＆ボリューム満点の全6皿

◆制限時間：閉店まで滞在可能（飲食ともに2時間30分LO） ※別料金で追加注文も承ります

【前菜1】国産ぷりぷり牛白モツとドライトマトのアーリオ・オーリオ Yoshida Style ライム添え
【前菜2】DETOX コンビネーション DELIサラダ 吉田ハーブ園の香り
【肉料理】本日のシェフ特製お肉料理　東北地方南部鉄器を使ったビストロ仕立て
【パスタ1】看板パスタ グレービーミートスパ with半熟玉子＆チップス
【パスタ2】看板パスタ 伊勢海老の濃厚クリームソースパスタ
【デザート】当店名物 季節の果実の濃厚キャラメルクリームブリュレ
　　　　　　※3名様からパフォーマンス付き
※パスタのおかわり自由(パスタの内容についてはおまかせになります)

【乾杯スパークリング付き★5000円】選べるメインや日替わりパスタが楽しめるイタリアンランチプラン

◆ドリンク：乾杯スパークリングワインまたはソフトドリンクが1人1杯付き

【アミューズ】本日のひと口前菜
【冷前菜】自家製前菜の盛り合わせ
【パスタ】下記より1品セレクト
・生ウニのトマトクリームソース
・蝦夷アワビのペペロンチーノ
【メイン】下記より1品セレクト
・本日のお魚料理
・伊勢海老のオーブン焼き
・牛ヒレ肉のグリル
【ドルチェ】
【カフェ】