Elan
東京都・恵比寿・恵比寿駅
洋食・西洋料理、フレンチ
裏路地にひっそりと佇む
隠れ家のモダンフレンチレストラン
シェ松尾で21年にわたり務めた料理長が小さなレストランを開業。店名の「Elan」とは、フランス語で「飛躍」。完全無農薬の“食べるハーブ”を始め、厳選した国内産の季節野菜などをふんだんに使用した、美と体に優しく、そして美しい料理を味わって。
編集部が実際に足を運んで厳選した、恵比寿駅周辺でおすすめの巨匠・有名シェフ店のレストランをご紹介。名だたる有名シェフのレストランのランチ&ディナーを口コミやランキングから探せます。編集部が厳選したとっておきので厳選された星獲得やテレビ出演で人気のシェフのお店で素敵なグルメ体験を。
東京都・恵比寿・恵比寿駅
洋食・西洋料理、フレンチ
裏路地にひっそりと佇む
隠れ家のモダンフレンチレストラン
シェ松尾で21年にわたり務めた料理長が小さなレストランを開業。店名の「Elan」とは、フランス語で「飛躍」。完全無農薬の“食べるハーブ”を始め、厳選した国内産の季節野菜などをふんだんに使用した、美と体に優しく、そして美しい料理を味わって。
東京都・恵比寿・恵比寿駅
洋食・西洋料理、フレンチ
ミッシュラン7年連続のお店の料理は、さすがにレベルが違いました。一皿一皿が、食味も彩りも芸術作品のようで、サーブの際のプレゼンテーションも見事です。収穫?美白?継承?冬景色?里山?雪?余韻、とシェフの創ったストーリーに沿った「ジャパニーズフレンチ」は一見の価値ありです。メインのジビエは、こんなに美味しいジビエがあったのかと驚くほどでした。久々に、本当に美味しさを感動する料理に出会いました。 口コミをもっと見る
気鋭のシェフが繰り出す料理に魅了
恵比寿の美しい一軒家フレンチ
恵比寿の大通りから一本入った先にある、豊かな緑をたたえた一軒家「アムール」。まるでリゾート空間を訪れたような、スローな時間が流れる店内で楽しめるのは、星を獲得し続ける気鋭のシェフが贈る、日本人の感性を大切にしたフレンチ。足を踏み入れる前から感じる期待感とともに、幸せな気持ちで満ちる夜を。
東京都・恵比寿・恵比寿駅
洋食・西洋料理、フレンチ、ビストロ
今まで食べたことのないようなお料理が次々と出てきて、とても楽しかったです。そして美味しい。特に、さんまに冷凍トマトの氷が掛かったお料理(曖昧ですみません)。彼はお肉料理が印象的だったようです。お腹ぱんっぱん!になるまで食べたかったのでこのコースで正解でした。 口コミをもっと見る
カリスマシェフが繰り広げる 魔法のような“サプライズ”フレンチ
テレビや雑誌でも活躍する人気オーナーシェフ木下威征氏率いるグループ本店、恵比寿ガーデンプレイス近くのフレンチ「オー ギャマン ド トキオ」。スペシャリテ「トリュフのふわふわスフレオムレツ」「とうもろこしのムースと生ウニ」など、ひと口ほおばれば驚きの食感と豊かなうまみに笑顔がこぼれる、唯一無二の逸品を。
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歓迎会や送別会には、女子に人気のおしゃれ空間をリザーブ
カウンター席でお料理が出来上がるのを拝見させていただきながら、食事を楽しむ事ができました。お料理は盛り付けが美しく、美味しいことは勿論ですが、目で見て楽しむ事もできました。 口コミをもっと見る