恵比寿駅周辺のおすすめディナー

元ハンガリー大使公邸の後を受け継ぎ、美食フレンチの名を世に広めた会員制レストラン「Q.E.D.CLUB」。重厚なドアを開けた先には、優雅なアートがお目見えする贅沢な空間が。メインダイニングより四季折々の情緒あふれる日本庭園を眺めながら、本格フレンチをご堪能あれ。

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代官山駅近くの「0831yummy」。店内は、温かみのあるモダンなインテリアでお洒落な空間が広がる。厳選された黒毛和牛や全国各地の珍しい野菜を使用した絶品料理は、見た目にも楽しめ、思わず写真に収めたくなる。こだわりの逸品を味わいながら、心落ち着く空間で女子会やデートを楽しんで。

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シェ松尾で21年にわたり務めた料理長が小さなレストランを開業。店名の「Elan」とは、フランス語で「飛躍」。完全無農薬の“食べるハーブ”を始め、厳選した国内産の季節野菜などをふんだんに使用した、美と体に優しく、そして美しい料理を味わって。

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大人がくつろげる街･恵比寿でステーキが楽しめると評判の店「T8 Steak House 恵比寿」。NYのステーキハウスを連想させるシックな上質空間では、厚切りのこだわり肉を直火で焼くおいしい香りと音に満ちている。ラインナップに富んだ約80種のドリンクとともに、心ほぐれる美食の夜を。

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恵比寿駅から徒歩7分の場所に構える「il cielo ebisu」。西麻布の星付きレストランで修行したシェフと、イタリアで腕をならしたシェフとの二人が織りなす絶品イタリアンが堪能できる。特等席のカウンター席でシェフとの会話を楽しんだり、個室で接待や顔合わせなどで利用したりと、様々なシーンに対応できるのも魅力。

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恵比寿駅西口より徒歩3分、恵比寿神社の裏路地に佇む「バーカロネーロ」。イタリアワインやクラフトビールなど今宵を彩る美酒に寄り添うのは、シェフが本場で学んだ知識と技術、産地直送の国産素材が融合したイタリアン。オープンキッチンを設えたカジュアルな雰囲気の店内へ、バル感覚で気軽に足を運んでみて。

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恵比寿駅からも渋谷駅からもアクセスできる隠れ家レストラン「ヘルバモンド」。窓一面の緑にホッと癒される空間で味わえるのは、色とりどりの華やかな盛り付けが美しいイタリアン。シェフのインスピレーションが光る料理から、“スペイシャルハーブデザイナー”石山氏が贈るハーブティーまで、ゆっくりと安らぎの時間を。

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代官山駅にほど近く、閑静なビルの隙間に看板も出さずひっそり構える「EBISU 燻製 APARTMENT CAVE」。職人が手間暇、そしてたっぷりの愛情をかけて育てた燻製料理と世界各地のこだわり深いワインのマリアージュが堪能できる。都会にひそむ大人の隠れ家に迷い込んで、非日常の体験を。

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大人の街、恵比寿の一軒家ダイニング「ソウルドレッシング」。白とダークブラウンを基調とした欧風の空間に、オレンジ色のソファなどビビッドな配色が彩りを添える。彩り鮮やかな前菜に、絶品の極上ステーキを味わえる鉄板焼きのコースで、贅沢なディナーを。

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人気焼肉店「KINTAN」の新業態が、恵比寿ガーデンブレイス38階のレストラン街に誕生。東京タワーやスカイツリーなど都心を一望できるワンランク上の贅沢空間が広がる。厳選肉の多種多様な部位をシンプルかつ絶妙な焼き具合で仕上げた“ステーキスタイル”で召し上がれ。

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