ディナー予約｜東京都新宿区のそばが美味しいお店

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「坂の花 特製」四季の膳菜10種「椿」つばきコース+乾杯ドリンク+メッセージ特典

コースメニュー

≪坂の花の始まり≫　桜酒　日本酒ベース
≪彩り膳菜十種≫　
新海蘊・穴子玉子巻き・牡蠣オイル漬け
公魚南蛮漬け・天豆・鶏塩麹
ミニバーガー・胡桃柿クリームチーズ
ほうぼう桜寿司・蓬麩の道明寺揚
蛸桜煮≪御椀≫
三元豚と淡路玉葱すり流し　はりはり仕立椀
-水菜・菊花-
≪お造り≫
お刺身 特選二種
-山葵・穂紫蘇・妻・紅心大根-
≪焼物≫
白貝の磯辺素焼き
-彩野菜・分葱・はじかみ-
≪逸品≫
筍と小エビのアボカド和え
-飛び子・ラディッシュ-
≪温物≫
新キャベツの和風ロール煮
-桜麩・赤蒟蒻・菜花-
≪揚物≫
蛍烏賊と山菜の紫天ぷら
-蕗のとう・うるい等-
≪酢の物≫
帆立貝の沖漬けと春野菜添え
-蕗・こごみ・蕾菜等-
≪食事≫
深川蕎麦
-九条葱・鮪節-
≪甘味≫　自家製　抹茶峯岡豆腐
季節の移ろいを楽しめる膳菜10種盛り、ぜひ一度お試しいただきたい坂の花自慢の一品です。
五感で味わえる品々がご接待やご会食の場を華やかに彩ります。
※上記コース内容は一例です。
仕入れ状況により、内容変更させて頂く場合がございます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

8400円（税・サ込）

• ディナー

厳選和牛！A5ランク「山形牛」と「八寸八種盛り」和食日和会席+乾杯スパークリング

コースメニュー

＜～4/30＞
■卯月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
生姜の甘酒/いぶりがっこチーズ/こごみ梅肉和え
水雲酢/黒胡麻豆冨/白魚若布和え
鯛の子 旨煮/合鴨串
【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】太刀魚 唐揚げ
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸　里芋　車麩　青味　簾麩　山葵
【酢の物】炙り金目鯛 カルパッチョ
【食事】生姜と浅利の炊き込みご飯
　留椀 香の物
＜5/1～＞
■皐月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
抹茶甘酒/桜海老と青菜 お浸し/山形牛時雨煮
平目縁側 梅水晶和え/白瓜唐墨まぶし/独活金平
海鞘塩辛/蓬麩田楽串
【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】初鰹塩叩き
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸　里芋　車麩　青味　簾麩　山葵
【酢の物】蛸 山葵ジュレ掛け
【食事】冷やし茶蕎麦

通常10260円⇒6%OFF9660円（税・サ込）

• ディナー

厳選和牛！A5ランク「山形牛」と「八寸八種盛り」和食日和会席

コースメニュー

＜～4/30＞
■卯月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
生姜の甘酒/いぶりがっこチーズ/こごみ梅肉和え
水雲酢/黒胡麻豆冨/白魚若布和え
鯛の子 旨煮/合鴨串
【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】太刀魚 唐揚げ
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸　里芋　車麩　青味　簾麩　山葵
【酢の物】炙り金目鯛 カルパッチョ
【食事】生姜と浅利の炊き込みご飯
　留椀 香の物
＜5/1～＞
■皐月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
抹茶甘酒/桜海老と青菜 お浸し/山形牛時雨煮
平目縁側 梅水晶和え/白瓜唐墨まぶし/独活金平
海鞘塩辛/蓬麩田楽串
【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】初鰹塩叩き
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸　里芋　車麩　青味　簾麩　山葵
【酢の物】蛸 山葵ジュレ掛け
【食事】冷やし茶蕎麦

9160円（税・サ込）

• ディナー

厳選和牛！A5ランク「山形牛」と「八寸八種盛り」和食日和会席+おすすめ「日本酒3種セット」

コースメニュー

＜～4/30＞
■卯月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
生姜の甘酒/いぶりがっこチーズ/こごみ梅肉和え
水雲酢/黒胡麻豆冨/白魚若布和え
鯛の子 旨煮/合鴨串
【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】太刀魚 唐揚げ
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸　里芋　車麩　青味　簾麩　山葵
【酢の物】炙り金目鯛 カルパッチョ
【食事】生姜と浅利の炊き込みご飯
　留椀 香の物
＜5/1～＞
■皐月の献立
【先付】本日の先付
【御椀】小吸い椀
【彩り八寸八種盛り】
抹茶甘酒/桜海老と青菜 お浸し/山形牛時雨煮
平目縁側 梅水晶和え/白瓜唐墨まぶし/独活金平
海鞘塩辛/蓬麩田楽串
【造里】生鮪入り本日の鮮魚 三種盛り合わせ 妻一式
【焼物】A5ランク山形牛 網焼き
【箸休め】初鰹塩叩き
【名物】金沢料亭の味「合鴨の治部煮」
椎茸　里芋　車麩　青味　簾麩　山葵
【酢の物】蛸 山葵ジュレ掛け
【食事】冷やし茶蕎麦

通常11040円⇒8%OFF10160円（税・サ込）

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• 飲み放題

【ズワイ蟹甲羅味噌焼きと飛騨牛コース】飛騨牛等極上9皿+3時間たっぷり飲み放題(日祝限定)

コースメニュー

◆本日のお通し
◆サラダ　　海老と菜の花のサラダ
◆鮮魚　 　　お造り３種盛り合せ
◆焼魚　　　ズワイガニ甲羅味噌焼
◆煮物　　　新じゃがとベーコンの炊き合わせ
◆揚げ物　　海老真丈挟み揚げ
◆焼物肉　　　飛騨牛炙り焼
◆ご飯物　　白海老のかき揚げ蕎麦
◆デザート　レアチーズケーキとフルーツ

8000円（税・サ込）

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• 飲み放題

【ズワイ蟹甲羅味噌焼きと飛騨牛コース】飛騨牛等極上9皿+プレミアム2時間飲み放題(平日18:00まで入店限定)

コースメニュー

◆本日のお通し
◆サラダ　　海老と菜の花のサラダ
◆鮮魚　 　　お造り３種盛り合せ
◆焼魚　　　ズワイガニ甲羅味噌焼
◆煮物　　　新じゃがとベーコンの炊き合わせ
◆揚げ物　　海老真丈挟み揚げ
◆焼物肉　　　飛騨牛炙り焼
◆ご飯物　　白海老のかき揚げ蕎麦
◆デザート　レアチーズケーキとフルーツ

8000円（税・サ込）

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• 飲み放題

【歓送迎会★蟹甲羅焼コース】ズワイガニや飛騨牛炙り焼など8皿+プレミアム2時間飲み放題+鯛の塩釜焼

コースメニュー

◆本日のお通し
◆サラダ　　海老と菜の花のサラダ
◆鮮魚　 　　お造り3種盛合わせ
◆焼魚　　　ズワイガニ甲羅味噌焼
◆煮物　　　新じゃがとベーコンの炊き合わせ
◆焼物肉　　　飛騨牛炙り焼
◆ご飯物　　白海老のかき揚げ蕎麦
◆デザート　　チーズケーキとフルーツ

8500円（税・サ込）

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• 飲み放題

【名物包み豚しゃぶプラン】大山鶏炭火串、〆蕎麦など全5皿+2時間飲み放題

コースメニュー

【メニュー一例】
■季節の前菜盛り合わせ
■グリーンサラダ　自家製白醤油ドレッシング
■鳥取県産大山鶏炭火
・ネギマ串
・つくね串
■名物葱たっぷり！包み沖縄豚しゃぶ　
□大根のしゃぶしゃぶ□
～大根のジアスターゼが消化を促進し、血液をサラサラにします。～
□沖縄県産豚バラ肉のしゃぶしゃぶ□
～たっぷりの長ネギと水菜も一緒にどうぞ。～
たっぷりの長葱を豚肉で包みお召し上がりください。
■〆の温かい更科蕎麦

通常7500円⇒20%OFF6000円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【上ヒレかつ＆沖縄豚しゃぶプラン】焼鳥2種等名物揃いの全6皿+2時間飲み放題

コースメニュー

【メニュー一例】
■季節の前菜盛り合わせ
■グリーンサラダ　自家製白醤油ドレッシング
■鳥取県産大山鶏炭火
・ネギマ串
・つくね串
■名物低温とんかつ
・上ヒレかつ
■名物葱たっぷり！包み沖縄豚しゃぶ　
□大根のしゃぶしゃぶ□
～大根のジアスターゼが消化を促進し、血液をサラサラにします。～
□沖縄県産豚バラ肉のしゃぶしゃぶ□
～たっぷりの長ネギと水菜も一緒にどうぞ。～
たっぷりの長葱を豚肉で包みお召し上がりください。
■〆の温かい更科蕎麦

通常8500円⇒24%OFF6500円（税・サ込）

• ディナー
• 飲み放題

【名物包み豚しゃぶプラン】大山鶏炭火串、〆蕎麦など全5皿+3時間飲み放題

コースメニュー

【メニュー一例】
■季節の前菜盛り合わせ
■グリーンサラダ　自家製白醤油ドレッシング
■鳥取県産大山鶏炭火
・ネギマ串
・つくね串
■名物葱たっぷり！包み沖縄豚しゃぶ　
□大根のしゃぶしゃぶ□
～大根のジアスターゼが消化を促進し、血液をサラサラにします。～
□沖縄県産豚バラ肉のしゃぶしゃぶ□
～たっぷりの長ネギと水菜も一緒にどうぞ。～
たっぷりの長葱を豚肉で包みお召し上がりください。
■〆の温かい更科蕎麦

通常9100円⇒24%OFF7000円（税・サ込）

• ディナー

【焼鳥×日本料理】路地裏に佇む隠れ家のような洗練された空間で(個室限定)

コースメニュー

ー 炭のかほり ー
名物 伊達鶏雌かしわ含む串七彩と希少部位
伊達鶏雌かしわ　
まるはつ　生粒胡椒
ささみ　山葵
ちょうちん
ふりそで
伊達鶏雌手羽
レバー　紀奥山椒
ー 潮風香る ー
山幸　日本近海　本鮪
北海道特選生雲丹　彦兵衛佐賀のはしり　天城本山葵
ー 伝統継承ー
京都 賀茂茄子阿蘭陀煮　浅月 茗荷 生姜
ー 素晴らしき蔬菜 ー
生産者さまのたゆまぬ努力の結晶　みずみずしいお野菜たち
徳島県原木椎茸　
ー 伊達鶏雌串の箸休めにー
金沢のおやさい　おだいおろし
ー かほり豊かにー
石臼挽国産玄蕎麦粉　板蕎麦
　自家製辛汁と濃厚豆乳胡麻たれ 塩 山葵
ー 祭りのあとー
最旬果実のCandy

15400円（税・サ込）

• ディナー

【焼鳥×日本料理】伊達鶏雌と素晴らしき蔬菜を堪能(カウンター席＆テーブル席限定)

コースメニュー

ー 炭のかほり ー
名物 伊達鶏雌かしわ含む串七彩と希少部位
伊達鶏雌かしわ　
まるはつ　生粒胡椒
ささみ　山葵
ちょうちん
ふりそで
伊達鶏雌手羽
レバー　紀奥山椒
ー 伝統継承ー
京都 賀茂茄子阿蘭陀煮　浅月 茗荷 生姜
ー 素晴らしき蔬菜 ー
生産者さまのたゆまぬ努力の結晶　みずみずしいお野菜たち
徳島県原木椎茸　
ー 伊達鶏雌串の箸休めにー
金沢のおやさい　おだいおろし
ー かほり豊かにー
石臼挽国産玄蕎麦粉　板蕎麦
　自家製辛汁と濃厚豆乳胡麻たれ 塩 山葵
ー 祭りのあとー
最旬果実のCandy

11000円（税・サ込）