東京都新宿区の厳選おすすめ郷土料理

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北海道の美食を世界に発信
新スタイルのレストラン×ビアホール

新宿駅より徒歩3分に位置する「KIBORI」が、新スタイルのレストラン×ビアホールとしてリニューアル。創作もんじゃと新感覚の鉄板しゃぶしゃぶ、そして独自性溢れるご当地ビールで、気分はまさに北海道！　家族や同僚との食事会、友人との女子会にも、東京都心にいながら北の大地の味をとことん満喫して。

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ゴジラが目印の新宿のランドマーク
北海道の絶品グルメをとことん満喫

映画鑑賞の帰りや週末の飲み会にも。ゴジラが目印の新宿東宝ビルで、“北海道グルメ”をたっぷり味わうひととき。フレッシュなラムを使うジンギスカンをはじめ、肉厚ジューシーな唐揚げ・ザンギ、甘みの強いカニを味わえば、なんだか北海道旅行をしている気分。漁港を思わせる和の空間でおいしいひととき。

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職人の手による絶品地鶏焼き鳥
洗練された和空間で上質なひとときを

新宿三丁目駅より徒歩1分、地下1Fにひっそりと佇む隠れ家、「新宿 今井屋本店」。店内はシックな和の雰囲気漂う大人のための空間。究極の地鶏・秋田県産比内地鶏を、創業以来「焼方人」が絶妙に仕上げる逸品が味わえる。種類豊富な地酒や焼酎を添えて、仲間と優雅なひとときを楽しんで。

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西新宿の隠れ家料亭でたしなむ
四季折々の魅力を味わう逸品の数々

西新宿至近「ホテルローズガーデン新宿」内に構える割烹料理店「割烹 栗吉」。趣ある佇まいの暖簾をくぐると、和とモダンが調和した空間が温かく出迎えてくれる。心安らぐ空間で堪能できるのは、日本全国から食材が集まる東京ならではのおもてなしと逸品の数々。それぞれの郷土の融合をテーマとした創作和食をご賞味あれ。

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あたたかみのある隠れ家のような空間で
炉端焼きや海の幸を堪能

高田馬場駅からアクセスのいい「ととけむり 高田馬場店」。地下へ降りてお店の入り口を開けると、そこはコンクリートと木が融合した店内。暖色の灯りに照らされ、炭火の心地よいに音に包まれる隠れ家空間で、金目鯛やのどぐろなど旬の食材を使用した炉端焼きやお刺身を召し上がれ。デートや女子会にもぜひ。

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都会の喧騒を忘れる隠れ家で味わう
究極の地鶏「比内地鶏」に心酔

新宿駅から徒歩3分の好立地にある「西新宿　今井屋本店」。熟練の職人の手で焼き上げられた究極の焼き鳥のほかに、旬の野菜を使ったこだわりの料理や、コラーゲンたっぷりの水炊き鍋など、比内地鶏のメニューが多彩に揃う。約50種類の地酒や焼酎とともに幻の地鶏を味わい尽くしてみて。

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究極の地鶏を職人技で至極の焼き鳥に
くつろぎの和空間で非日常を満喫

飯田橋駅より徒歩1分、番傘と提灯が目印の「神楽坂 今井屋本店」。店内はモダンな和の雰囲気漂う開放感のある空間。究極の地鶏と言われる秋田県産の比内地鶏を、創業以来の「焼方人」が絶妙に仕上げる逸品が味わえる。上質な和空間の中で種類豊富な地酒や焼酎と一緒に、気心知れた仲間と楽しいひと時を過ごして。

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焼きの技術を極めた“焼き方人”が手がける
比内地鶏の究極のやきとり

四ツ谷駅徒歩1分という好立地にある「四ッ谷 今井屋本店」。こちらでは“究極の地鶏”と呼ばれる秋田県産の雌の比内地鶏を、職人が焼いた“究極のやきとり”を堪能できる。きりたんぽ鍋やコラーゲンたっぷりの水炊き鍋などもおすすめ。地酒や焼酎とも相性抜群。 ビジネスシーンや大切な方と過ごすひとときに利用して。

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飯田橋で美桜鶏の水炊きと季節の八寸に舌鼓
和食割烹を大人カジュアルに

飯田橋から徒歩3分「縁楽」は、気軽に和食の世界にふれ日常使いできる日本料理店。蓋を開けた瞬間に香りのマジックに驚く季節の八寸や美桜鶏の水炊きなど、旬の食材を優しい味付けで楽しめる。和モダンな装飾をあしらったお座敷は女子会やセンスの良い友人との食事などにぴったり。