ランチ予約｜東京都新宿区のバーニャカウダが美味しいお店

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 食べ放題

【極上】しゃぶしゃぶorすき焼神戸牛サーロイン＆三大和牛食比べ+2時間プレミアム飲み放題+食べ放題

コースメニュー

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※すき焼きをご希望の方は、ご予約時のご要望欄に「すき焼き希望」と
ご入力下さい。ご入力がない場合はしゃぶしゃぶでご提供します。
こちらのコースのPOINT
・ご予約時に【しゃぶしゃぶ】or【すき焼き】をお選び下さい。
・最高級部位のサーロインがついた極プラン
・”見たことない”【珍しいキノコ＆産直野菜】の【彩り】と【味わい】は女性にも大好評
・【味チェン】の薬味・つけだれなども飽きずにお楽しみいただけます。
・ワンドリンクオーダー制です
・+2,200円でアルコール飲み放題もお付けできます。
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■最高級部位【サーロイン】（しゃぶしゃぶ/すき焼き）
※仕入れの都合上、お早めにご予約願います。
※サーロインは食べ放題の対象外となります。
【3大和牛しゃぶしゃぶSET】
～【日本三大和牛】を食べ比べ～
【松阪牛】
【神戸牛】
【近江牛】
◆【先附け】産直新鮮野菜の野菜スティック
-西京味噌のバーニャカウダソースで-
◆【産直新鮮野菜】しゃぶしゃぶ野菜盛り合わせ
◆【特産きのこ】きのこ盛り合わせ
　　-”見たことない“珍しいきのこ”-
　　　・ブナピー　・たもぎ茸
　　　・大黒しめじ・ときいろひら茸
　　　・とらまき茸・やまぶし茸
　　　・はなびら茸・生木耳
　　《野菜は産直野菜となるため、仕入れ状況により変更となる場合がございます》
【〆】ちゃんぽん麺
　-食感と味の両方がお楽しみいただける太麺です-
◆当店自慢のつけだれ◆
自家製のつけだれ3種
・芳醇な香りの鰹出汁
　-リピーター様にも人気のつけ出汁となっております-
・さわやかな酸味のポン酢
・甘みと旨み凝縮のゴマだれ
◆こだわりの薬味５種◆
つけだれと共に、薬味も様々ございます。
つけだれの味わいが更に豊かになります。
もみじおろし/小ねぎ/梅干/柚子胡椒/食べるラー油
　※お好みの薬味がございましたら、ご用意可能です。

通常31700円⇒10%OFF28700円（税・サ込）

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• ランチ
• 食べ放題

【極上】しゃぶしゃぶorすき焼神戸牛サーロイン＆三大和牛食比べ+食べ放題

コースメニュー

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※すき焼きをご希望の方は、ご予約時のご要望欄に「すき焼き希望」と
ご入力下さい。ご入力がない場合はしゃぶしゃぶでご提供します。
こちらのコースのPOINT
・ご予約時に【しゃぶしゃぶ】or【すき焼き】をお選び下さい。
・最高級部位のサーロインがついた極プラン
・”見たことない”【珍しいキノコ＆産直野菜】の【彩り】と【味わい】は女性にも大好評
・【味チェン】の薬味・つけだれなども飽きずにお楽しみいただけます。
・ワンドリンクオーダー制です
・+2,200円でアルコール飲み放題もお付けできます。
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■最高級部位【サーロイン】（しゃぶしゃぶ/すき焼き）
※仕入れの都合上、お早めにご予約願います。
※サーロインは食べ放題の対象外となります。
【3大和牛しゃぶしゃぶSET】
～【日本三大和牛】を食べ比べ～
【松阪牛】
【神戸牛】
【近江牛】
◆【先附け】産直新鮮野菜の野菜スティック
-西京味噌のバーニャカウダソースで-
◆【産直新鮮野菜】しゃぶしゃぶ野菜盛り合わせ
◆【特産きのこ】きのこ盛り合わせ
　　-”見たことない“珍しいきのこ”-
　　　・ブナピー　・たもぎ茸
　　　・大黒しめじ・ときいろひら茸
　　　・とらまき茸・やまぶし茸
　　　・はなびら茸・生木耳
　　《野菜は産直野菜となるため、仕入れ状況により変更となる場合がございます》
【〆】ちゃんぽん麺
　-食感と味の両方がお楽しみいただける太麺です-
◆当店自慢のつけだれ◆
自家製のつけだれ3種
・芳醇な香りの鰹出汁
　-リピーター様にも人気のつけ出汁となっております-
・さわやかな酸味のポン酢
・甘みと旨み凝縮のゴマだれ
◆こだわりの薬味５種◆
つけだれと共に、薬味も様々ございます。
つけだれの味わいが更に豊かになります。
もみじおろし/小ねぎ/梅干/柚子胡椒/食べるラー油
　※お好みの薬味がございましたら、ご用意可能です。

27000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• 飲み放題
• 食べ放題

【極上】しゃぶしゃぶorすき焼神戸牛サーロイン＆三大和牛食比べ+2時間飲み放題+食べ放題

コースメニュー

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※すき焼きをご希望の方は、ご予約時のご要望欄に「すき焼き希望」と
ご入力下さい。ご入力がない場合はしゃぶしゃぶでご提供します。
こちらのコースのPOINT
・ご予約時に【しゃぶしゃぶ】or【すき焼き】をお選び下さい。
・最高級部位のサーロインがついた極プラン
・”見たことない”【珍しいキノコ＆産直野菜】の【彩り】と【味わい】は女性にも大好評
・【味チェン】の薬味・つけだれなども飽きずにお楽しみいただけます。
・ワンドリンクオーダー制です
・+2,200円でアルコール飲み放題もお付けできます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■最高級部位【サーロイン】（しゃぶしゃぶ/すき焼き）
※仕入れの都合上、お早めにご予約願います。
※サーロインは食べ放題の対象外となります。
【3大和牛しゃぶしゃぶSET】
～【日本三大和牛】を食べ比べ～
【松阪牛】
【神戸牛】
【近江牛】
◆【先附け】産直新鮮野菜の野菜スティック
-西京味噌のバーニャカウダソースで-
◆【産直新鮮野菜】しゃぶしゃぶ野菜盛り合わせ
◆【特産きのこ】きのこ盛り合わせ
　　-”見たことない“珍しいきのこ”-
　　　・ブナピー　・たもぎ茸
　　　・大黒しめじ・ときいろひら茸
　　　・とらまき茸・やまぶし茸
　　　・はなびら茸・生木耳
　　《野菜は産直野菜となるため、仕入れ状況により変更となる場合がございます》
【〆】ちゃんぽん麺
　-食感と味の両方がお楽しみいただける太麺です-
◆当店自慢のつけだれ◆
自家製のつけだれ3種
・芳醇な香りの鰹出汁
　-リピーター様にも人気のつけ出汁となっております-
・さわやかな酸味のポン酢
・甘みと旨み凝縮のゴマだれ
◆こだわりの薬味５種◆
つけだれと共に、薬味も様々ございます。
つけだれの味わいが更に豊かになります。
もみじおろし/小ねぎ/梅干/柚子胡椒/食べるラー油
　※お好みの薬味がございましたら、ご用意可能です。

通常29800円⇒12%OFF26500円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【Goethe】キャビア×フォアグラ×黒毛和牛など豪華全8皿+乾杯ドリンク+デザートプレート

コースメニュー

【1皿目】自家製 アミューズ3種
　燻製ベーコン・サーモンのタルタル・蟹味噌バーニャカウダー
【2皿目】国産伊勢海老のクリームビスク
　伊勢志摩産の伊勢海老を贅沢に使用し、旨味を凝縮したビスク
【3皿目】サーモンとホタテのクリスタルカルパッチョ
　分子調理したクリスタルリーフと海鮮で構成した美しい一皿
【4皿目】キャビアとトリュフの贅沢オムレツ
　ふわふわに仕上げたトリュフオムレツにキャビアをトッピング
【5皿目】フランス産 仔牛のラグーソースパスタ
　生後2週間、母牛のミルクのみで育てられた仔牛のラグーソース
【6皿目】北海道産 カサゴと帆立のポワレ
　高級魚のカサゴと大粒ホタテを伝統的な調理法で仕上げた逸品
【Service】お口直しのグラニテ～天使のかき氷～
　フルーツ丸ごとを削り出したふわふわの天使の氷
【7皿目】宮崎県産 黒毛和牛のロッシーニ風
　黒毛和牛にフォアグラ・トリュフソースを合わせた究極の一皿
【8皿目】デザート：プリンセスワゴンサービス
　ワゴンの中からお好きなデザートを3種類＆食後のドリンク

8100円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【Cyan】フォアグラ×トリュフに黒毛和牛ステーキなど全7皿+乾杯ドリンク+デザートプレート＆フラワーブーケ

コースメニュー

【1皿目】自家製 アミューズ3種
　燻製ベーコン・サーモンのタルタル・蟹味噌バーニャカウダー
【2皿目】オマール海老のクリームビスク
　オマールヘッドと魚介の旨みが生きたクリーミーなスープ
【3皿目】茜鶏低温調理とベビーリーフのクリスタルサラダ
　著名三ツ星店”エル・ブリ”が開発した半透明のクリスタルサラダ
【4皿目】フォアグラとトリュフのクリームリゾット
　当店自慢のクリームソースに高級食材を合わせた定番の一皿
【5皿目】サーモンのパイ包み ～フランス伝統ヴァンブランソース～
　油がのったアトランティックサーモンに定番の白ワインソース
【Service】お口直しのグラニテ～天使のかき氷～
　フルーツ丸ごとを削り出したふわふわの天使の氷
【6皿目】宮崎県産 黒毛和牛の低温調理ステーキ
　低温調理＆表面をさっと焼き上げた一皿 トリュフ醤油とあわせて
【7皿目】デザート：プリンセスワゴンサービス
　ワゴンの中からお好きなデザートを3種類＆食後のドリンク
※「ホールケーキ付き」を選択した場合、デザートが「六本木ALMOND監修の誕生日ホールケーキ（4.5号ケーキを1ホール丸ごと）」に変更となります
※ メイン画像は「ホールケーキ付き」を選択した場合の画像となります。

8000円（税・サ込）

• ディナー
• ランチ
• OZ限定

【Cyan】フォアグラ×トリュフに黒毛和牛ステーキなど全7皿+乾杯スパークリング+ホールケーキ

コースメニュー

【1皿目】自家製 アミューズ3種
　燻製ベーコン・サーモンのタルタル・蟹味噌バーニャカウダー
【2皿目】オマール海老のクリームビスク
　オマールヘッドと魚介の旨みが生きたクリーミーなスープ
【3皿目】茜鶏低温調理とベビーリーフのクリスタルサラダ
　著名三ツ星店”エル・ブリ”が開発した半透明のクリスタルサラダ
【4皿目】フォアグラとトリュフのクリームリゾット
　当店自慢のクリームソースに高級食材を合わせた定番の一皿
【5皿目】サーモンのパイ包み ～フランス伝統ヴァンブランソース～
　油がのったアトランティックサーモンに定番の白ワインソース
【Service】お口直しのグラニテ～天使のかき氷～
　フルーツ丸ごとを削り出したふわふわの天使の氷
【6皿目】宮崎県産 黒毛和牛の低温調理ステーキ
　低温調理＆表面をさっと焼き上げた一皿 トリュフ醤油とあわせて
【7皿目】デザート：プリンセスワゴンサービス
　ワゴンの中からお好きなデザートを3種類＆食後のドリンク
※「ホールケーキ付き」を選択した場合、デザートが「六本木ALMOND監修の誕生日ホールケーキ（4.5号ケーキを1ホール丸ごと）」に変更となります
※ メイン画像は「ホールケーキ付き」を選択した場合の画像となります。

7000円（税・サ込）

• ランチ
• OZ限定

【JAM'sランチコース】選べるメイン＆デザートなど全5皿+乾杯スパークリングワイン(ＯＺ限定)

コースメニュー

氷冷2年熟成ジャガイモとパルミジャーノ・レッジャーノのフォーム
柑橘でマリネしたサーモンの炙り　根菜のヴァリエーション
ハーブ香る野菜の岩塩包み　バーニャカウダソース
カルチョフィとサルシッチャのラグーパスタ
400℃で旨味を閉じ込めた国産牛モモ肉の石窯グリル
国産百花ハチミツのクレームダンジュ　レモンのアクセント
1stアニバーサリーツリー　小菓子
コーヒーor紅茶
パン

6100円（税・サ込）

• ランチ

【JAM'sランチコース】選べるメイン＆デザートなど全5皿

コースメニュー

氷冷2年熟成ジャガイモとパルミジャーノ・レッジャーノのフォーム
柑橘でマリネしたサーモンの炙り　根菜のヴァリエーション
ハーブ香る野菜の岩塩包み　バーニャカウダソース
カルチョフィとサルシッチャのラグーパスタ
400℃で旨味を閉じ込めた国産牛モモ肉の石窯グリル
国産百花ハチミツのクレームダンジュ　レモンのアクセント
1stアニバーサリーツリー　小菓子
コーヒーor紅茶
パン

4900円（税・サ込）