東京都立川市の厳選おすすめ牛肉・ビーフが美味しいお店

【2名限定シェアコース】ステーキなどから選べる肉＆魚のWメインやなどプリフィックスコース7皿9品

【アミューズ】（下記より1種お選びください）
・リエット・メゾン
・ラタトゥイユ
【サラダ】
サラダ・ヴェール
【オードブル一皿目】
鮮魚のカルパッチョ
【オードブル2皿目】（下記より2種お選びください）
・パテ・ド・カンパーニュ
・活けムール貝のマリニエール
・帆立貝のミ・キュイ、モッツアレラとトマトのカプレーゼ風
・エスカルゴのブルゴーニュ風
【魚料理】
本日の鮮魚を南仏風トマト煮込みにして
【肉料理】（下記より1種お選びください）
・じっくりとろ火で煮込んだ、国産牛ほほ肉の赤ワイン・ブレゼ
・ステーキ・フリット（厳選ハラミのステーキとフレンチフライ）
・鴨胸肉のロースト（表面をさっと焼いてオーブンでロゼ色に）
【バゲット】
【デザート】（下記より2種お選びください）
・ボルドー・カヌレ
・ベルギーチョコレートのテリーヌとピスタチオのアイスクリーム
・カラフルな4種のマカロン
・濃厚クレームブリュレ、トリュフのアイスクリームのせ
【カフェ】コーヒー又は紅茶

【アミカルコース】オードブル4種や黒毛和牛の温菜や特選牛タンのメイン・デザート盛合せなど9皿

◆制限時間：2時間制(ラストオーダー1時間30分)

【アミューズ】馬肉のワンスプーン
【アミューズ】イベリコ豚のシャルキュトリーとハモンセラーノ生ハム、オリーブの自家製ハーブオイルマリネ
【前菜】オードヴルヴァリエ　～4種のオードヴルを一皿に～
・ヨーロッパ鴨胸肉のマリネ
・キッシュ・ロレーヌ
・ラタトゥイユ
・大麦のペルジャード
【冷菜】市場直送、鮮魚の『カルパッチョ』
【サラダ】魚介類たっぷりニース風サラダ
【プティ・バゲット】
【温菜】黒毛和牛のアッシェパルマンディエ
【メイン】アミカル自慢のメインディッシュ～特選牛タンの赤ワイン・ブレゼ～
【パスタ】ショートパスタ　黒トリュフのクリームソース
【デザート】デセールヴァリエ　～デザートの盛り合わせ～
・ショコラ・ベルジュ
・なめらかプリン・塩バターキャラメルのソース
・フレーズのガトー
・シトロンのガトー

【2名限定シェアコース★乾杯スパークリングワイン付】ステーキなどから選べる肉＆魚のWメインやなどプリフィックスコース7皿9品

◆ドリンク：乾杯フランス産スパークリングワイン1人1杯付き

【アミューズ】（下記より1種お選びください）
・リエット・メゾン
・ラタトゥイユ
【サラダ】
サラダ・ヴェール
【オードブル一皿目】
鮮魚のカルパッチョ
【オードブル2皿目】（下記より2種お選びください）
・パテ・ド・カンパーニュ
・活けムール貝のマリニエール
・帆立貝のミ・キュイ、モッツアレラとトマトのカプレーゼ風
・エスカルゴのブルゴーニュ風
【魚料理】
本日の鮮魚を南仏風トマト煮込みにして
【肉料理】（下記より1種お選びください）
・じっくりとろ火で煮込んだ、国産牛ほほ肉の赤ワイン・ブレゼ
・ステーキ・フリット（厳選ハラミのステーキとフレンチフライ）
・鴨胸肉のロースト（表面をさっと焼いてオーブンでロゼ色に）
【バゲット】
【デザート】（下記より2種お選びください）
・ボルドー・カヌレ
・ベルギーチョコレートのテリーヌとピスタチオのアイスクリーム
・カラフルな4種のマカロン
・濃厚クレームブリュレ、トリュフのアイスクリームのせ
【カフェ】コーヒー又は紅茶

【ＯＺ限定★お祝いプレート付き】夜景を望むイタリアンで！名物GBサラダや本日のピッツァなど全8皿にドリンク3時間飲み放題付き

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

・料理長自慢の逸品3種
・熱々GB風タコのサラダ
・和牛の1本寿司
・サーモンのパートフィロー包み
・本日のピッツァ
・本日のパスタ

【ＯＺ限定★お祝いプレート付き】和牛炙り寿司や肉盛り合わせも登場！充実の全10皿イタリアンにドリンク3時間飲み放題付き

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

【アンティパスト】炙りサーモン手まり
【アンティパスト】イワシとじゃがいものロール巻き
【アンティパスト】ローストビーフ生春巻き
【ブルスケッタ】アヒージョ風ブルスケッタ
【サラダ】GBサラダ　生春巻き仕立て
【寿司】オススメ!!和牛炙り寿司
【ピッツァ】本日のピッツァ
【肉料理】GB肉ミスト!!
【パスタ】ワタリガニのカニ味噌クリームパスタ
【デザート】デザートプレート

【ＯＺ限定★絶品プラン】タン塩、ホルモン盛合せなど定番メニューや希少部位、特製サラダなど松剛自慢の焼肉を堪能できる全9皿

【前菜】キムチ3種盛り
【野菜】焼き野菜
【牛肉1】タン塩焼き
【牛肉2】希少部位3種盛り(サンカク・ランプ・イチボ)　※仕入れの都合で変更する場合がございます
【サラダ】松剛特製サラダ（大皿）
【ホルモン】和牛ホルモン3種盛り
【鶏肉】麦小町豚と桜姫の2種盛り
【食事】ごはん・スープ
【デザート】バニラアイス

【ＯＺ限定★豪華プラン】上タン塩焼き、特選ハラミ、希少部位2種盛りなど松剛だからこそ味わえる絶品焼肉に舌鼓を打つ全10皿

【前菜】キムチ3種盛り
【野菜】焼き野菜
【牛肉1】上タン塩焼き
【牛肉2】松剛特選ハラミ　※数に限りがございますので、変更する場合がございます
【牛肉3】希少部位2種盛り(サンカク・イチボ)　※仕入れの都合で変更する場合がございます
【サラダ】松剛特製サラダ（大皿）
【ホルモン】和牛ホルモン4種盛り
【鶏肉】紀州岩清水豚と三重県伊勢赤鳥の3種盛り
【食事】ごはん・スープ
【デザート】バニラアイス

【ＯＺ限定★絶品プラン2時間飲み放題付き】タン塩、ホルモン盛合せなど定番メニューや希少部位、特製サラダなどを堪能できる9皿

◆ドリンク：生ビール、ワイン（赤・白）、サワー、カクテル、梅酒、焼酎など計30種程度

【前菜】キムチ3種盛り
【野菜】焼き野菜
【牛肉1】タン塩焼き
【牛肉2】希少部位3種盛り(サンカク・ランプ・イチボ)　※仕入れの都合で変更する場合がございます
【サラダ】松剛特製サラダ（大皿）
【ホルモン】和牛ホルモン3種盛り
【鶏肉】紀州岩清水豚と三重県伊勢赤鳥の2種盛り
【食事】ごはん・スープ
【デザート】バニラアイス

【ＯＺ限定★ディナーブッフェ】スパークリングも選べる乾杯酒付き！伝統のローストビーフやズワイガニも好きなだけ(平日)

◆ドリンク：選べる乾杯ドリンク1人1杯付き 生ビール、ワイン（赤・白）、スパークリングワイン、カクテル各種、ウィスキー、焼酎（芋麦米そば）

【オータムフェア】 9/1～11/30
おすすめ(ライブ）
□ローストビーフ　わさびソース
■テリヤキチキンときのこのピッツア
■サーモンのクリームパスタ
■焼きジャンボ椎茸　ガーリックソース
アミューズ
■ポンデチーズ　バジルソース
前菜
■カツオのカルパッチョ　ガーリックオリーブ
■鱧のフリット
■鴨のスモークとポロネギのムース添え
■きのこのテリーヌ　バルサミコソース
スープ
■きのこと卵白の中華スープ
メイン
■点心いろいろ
■激辛麻婆豆腐
■エビのチリソース
■回鍋肉
■百合根のフラン
■牛肉のブレゼと大根のステーキ
■合鴨ときのこのパイ包み
大人気ビュッフェメニュー
■牛スジカレー
□ズワイガニ
サラダ
□野菜のサラダバー
□フルーツ
パン
□全粒パン
デザート・フルーツ
□焦がしカラメルプリン
■かぼちゃのプリン
■杏仁豆腐とタピオカのフルーツカクテル
■ぶどうのゼリー
■栗のモンブランミルフィーユ
■りんごのタルト
■は9月1日～11月30日限定メニュー(□は通常メニュー)

【11/21～12/3限定★ボジョレー・ヌーボグラスワイン1人1杯付き】伝統のローストビーフやズワイガニも好きなだけ（平日）

◆ドリンク：2019ボジョレー・ヌーボグラスワイン1人1杯付き

【オータムフェア】 9/1～11/30
【ライブキッチン】
□ローストビーフ　わさびソース
■テリヤキチキンときのこのピッツア
■サーモンのクリームパスタ
■焼きジャンボ椎茸　ガーリックソース
【アミューズ】
■ポンデチーズ　バジルソース
【前菜】
■カツオのカルパッチョ　ガーリックオリーブ
■鱧のフリット
■鴨のスモークとポロネギのムース添え
■きのこのテリーヌ　バルサミコソース
【スープ】
■きのこと卵白の中華スープ
【メイン】
■点心いろいろ
■激辛麻婆豆腐
■エビのチリソース
■回鍋肉
■百合根のフラン
■牛肉のブレゼと大根のステーキ
■合鴨ときのこのパイ包み
【大人気ビュッフェメニュー】
■牛スジカレー
□ズワイガニ
【サラダ】
□野菜のサラダバー
□フルーツ
【パン】
□全粒パン
【デザート・フルーツ】
□焦がしカラメルプリン
■かぼちゃのプリン
■杏仁豆腐とタピオカのフルーツカクテル
■ぶどうのゼリー
■栗のモンブランミルフィーユ
■りんごのタルト
■は9月1日～11月30日限定メニュー(□は通常メニュー)

【ＯＺ平日18:30まで入店限定★3時間飲み放題付き】人気のローストビーフやズワイガニ、焼き立てピザなど贅沢ディナーブッフェ

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分）

【オータムフェア】 9/1～11/30
おすすめ(ライブ）
□ローストビーフ　わさびソース
■テリヤキチキンときのこのピッツア
■サーモンのクリームパスタ
■焼きジャンボ椎茸　ガーリックソース
アミューズ
■ポンデチーズ　バジルソース
前菜
■カツオのカルパッチョ　ガーリックオリーブ
■鱧のフリット
■鴨のスモークとポロネギのムース添え
■きのこのテリーヌ　バルサミコソース
スープ
■きのこと卵白の中華スープ
メイン
■点心いろいろ
■激辛麻婆豆腐
■エビのチリソース
■回鍋肉
■百合根のフラン
■牛肉のブレゼと大根のステーキ
■合鴨ときのこのパイ包み
大人気ビュッフェメニュー
□ズワイガニ
サラダ
□野菜のサラダバー
□フルーツ
パン
□全粒パン
デザート・フルーツ
□焦がしカラメルプリン
■かぼちゃのプリン
■杏仁豆腐とタピオカのフルーツカクテル
■ぶどうのゼリー
■栗のモンブランミルフィーユ
■りんごのタルト
■は9月1日～11月30日限定メニュー(□は通常メニュー)

【クリスマスディナー2019】おしゃれな隠れ家空間で！オマール海老や牛フィレ肉など豪華食材を味わう全6皿（12/20～12/25）

◆制限時間：2部制 1部：17：30～18：00 2部：20：00～20：30

【アミューズ】
【前菜】スコットランド産 サーモンの軽いグリル
【魚料理】カナダ産 活オマール海老のロースト そのジュのソース
【肉料理】牛フィレ肉のグリル イタリア産トリュフのペリグーソース
【スペシャリテ】北海道産 雲丹とフレンチキャビアの黄金リゾット
【デザート】シェフ特製クリスマスデザート
【食後のカフェ】コーヒー