東京都立川市の厳選おすすめ牛肉・ビーフが美味しいお店

【カジュアルアミカルコース★1人1皿提供】選べるオードブルや国産牛ホホ肉などから選べるメイン・デザートなど7皿

こだわりの逸品料理と豊富に取り揃えたフランスワインをカジュアルに楽しめる「ブラッスリー・アミカル」。そんな本場ブラッスリーさながらの本格フレンチ全7皿のカジュアルアミカルコースプランが登場。1人1皿で...

【アミューズ】本日のアミューズ・ブーシュ
【前菜】オードヴル１er
　　市場直送！本日の鮮魚のマリネ　サラダ仕立て
【バケット】焼きたてバゲット
【前菜】オードヴル２em　…　2品からどちらかをお選びください
　・～山のオードブル～
　　自家製パテドカンパーニュやお肉を使用したオードヴル
　・～海のオードヴル～
　　グランドメニューや季節のお野菜、魚介類を使用したオードヴル　
【メイン】メイン料理　…　2品からどちらかをお選びください　(一例)
　
　・国産牛ホホ肉の赤ワインブレゼ
　・フランス産シャラン鴨もも肉のコンフィ　レンズ豆のサラダ添え
　・黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ風　ソース・ペリグー　(＋￥1,500)
　※その日の仕入状況や季節などにより変更があります。
【デザート】～デセール・ヴァリエ～
　・色々なプチガトーを一皿に盛り込んで
【カフェ】食後のカフェ
コーヒー又はダージリンティーをお好みで…
計8皿
　～コースに追加して更にお得なグレードの高いフルコースに～
　☆本日のお魚料理が追加出来ます！＋￥1,000
　お肉料理とお魚料理のダブルメインが人気です♪
　☆当店スペシャリテ『黒トリュフのクリームポタージュ』　＋￥1,000
　☆フランス産チーズの盛り合わせ
　メインの後にごゆっくりお楽しみ下さい　＋￥500

【カジュアルアミカルコース★乾杯スパークリング付き】選べるオードブルや国産牛ホホ肉などから選べるメイン・デザートなど7皿

こだわりの逸品料理と豊富に取り揃えたフランスワインをカジュアルに楽しめる「ブラッスリー・アミカル」。そんな本場ブラッスリーさながらの本格フレンチ全7皿にフランス産スパークリングワインが付いたカジュアル...

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

【アミューズ】本日のアミューズ・ブーシュ
【前菜】オードヴル１er
　　市場直送！本日の鮮魚のマリネ　サラダ仕立て
【バケット】焼きたてバゲット
【前菜】オードヴル２em　…　2品からどちらかをお選びください
　・～山のオードブル～
　　自家製パテドカンパーニュやお肉を使用したオードヴル
　・～海のオードヴル～
　　グランドメニューや季節のお野菜、魚介類を使用したオードヴル　
【メイン】メイン料理　…　2品からどちらかをお選びください　(一例)
　
　・国産牛ホホ肉の赤ワインブレゼ
　・フランス産シャラン鴨もも肉のコンフィ　レンズ豆のサラダ添え
　・黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ風　ソース・ペリグー　(＋￥1,500)
　※その日の仕入状況や季節などにより変更があります。
【デザート】～デセール・ヴァリエ～
　・色々なプチガトーを一皿に盛り込んで
【カフェ】食後のカフェ
コーヒー又はダージリンティーをお好みで…
計8皿
　～コースに追加して更にお得なグレードの高いフルコースに～
　☆本日のお魚料理が追加出来ます！＋￥1,000
　お肉料理とお魚料理のダブルメインが人気です♪
　☆当店スペシャリテ『黒トリュフのクリームポタージュ』　＋￥1,000
　☆フランス産チーズの盛り合わせ
　メインの後にごゆっくりお楽しみ下さい　＋￥500

【スタンダードコース★1人1皿提供】黒トリュフのポタージュや国産牛ホホ肉などから選べるメイン・デザートなど8皿

こだわりの逸品料理と豊富に取り揃えたフランスワインをカジュアルに楽しめる「ブラッスリー・アミカル」。そんな本場ブラッスリーさながらの本格フレンチ全8皿のスタンダードコースプランが登場。1人1皿で提供さ...

【アミューズ】本日のアミューズ・ブーシュ
【前菜】オードヴル１er
　　市場直送！本日の鮮魚のマリネ　サラダ仕立て
【バケット】焼きたてバゲット
【前菜】オードヴル２em　…　2品からどちらかをお選びください
　・～山のオードブル～
　　自家製パテドカンパーニュやお肉を使用したオードヴル
　・～海のオードヴル～
　　グランドメニューや季節のお野菜、魚介類を使用したオードヴル　
【ポタージュ】ポタージュ
　・当店スペシャリテ
　　黒トリュフのクリームポタージュ
【メイン】メイン料理　…　3品からお選びください　(一例)
　
　・国産牛ホホ肉の赤ワインブレゼ
　・フランス産シャラン鴨もも肉のコンフィ　レンズ豆のサラダ添え
　・特選黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ風　ソース・ペリグー　(＋￥1,500)
　※その日の仕入状況や季節などにより変更があります。
【デザート】～デセール・ヴァリエ～
　・色々なプチガトーを一皿に盛り込んで
【カフェ】食後のカフェ
コーヒー又はダージリンティーをお好みで…
計8皿
　～コースに追加して更にお得なグレードの高いフルコースに～
　☆本日のお魚料理が追加出来ます！＋￥1,000
　お肉料理とお魚料理のダブルメインが人気です♪
　☆フランス産チーズの盛り合わせ
　メインの後にごゆっくりお楽しみ下さい　＋￥500

【ＯＺ限定★お祝いプレート付き】夜景を望むイタリアンで！名物GBサラダや本日のピッツァなど8皿にドリンク2.5時間飲み放題付き

ＯＺ限定の2.5時間飲み放題つきプランが登場！　6名までで1本、乾杯ボトルスパークリングもついているので、華やかの夜のスタートにもぴったり。色鮮やかな野菜を自家製のドレッシングで楽しむ「GBサラダ」や...

◆制限時間：2.5時間制（ラストオーダー2時間）

・前菜3種
・鮮魚のサラダ
・和牛の1本寿司
・サーモンのパートフィロー包み
・本日のピッツァ
・本日のパスタ

【ＯＺ限定★お祝いケーキも登場】特別な誕生日に！名物GBサラダや本日のピッツァなど全8皿にドリンク2.5時間飲み放題付き

「イタリアン カフェ＆ワインバル GB 立川店」が贈るＯＺ限定の2.5時間飲み放題つきプラン！　6名までで1本、乾杯ボトルスパークリングがついているから、華やかの夜のスタートにはぴったり。色鮮やかな野...

◆制限時間：2.5時間制（ラストオーダー2時間）

・前菜2種
・鮮魚のサラダ
・和牛の1本寿司
・本日のピザ
・牛しゃぶチーズ
・フォンデュ鍋
・〆のトリュフチーズリゾット
・デザート

【ＯＺ限定★絶品プラン】タン塩、ホルモン盛合せなど定番メニューや希少部位、特製サラダなど松剛自慢の焼肉を堪能できる全9皿

焼肉店の常識を覆す空間と肉の鮮度の高さが自慢の「厳選和牛焼肉松剛」の味を、リーズナブルに楽しむならこのプラン。タン塩や和牛ホルモン3種盛りなど人気の定番メニューに加え、和牛の希少部位の盛り合わせや銘柄...

【前菜】キムチ3種盛り
【野菜】焼き野菜
【牛肉1】タン塩焼き
【牛肉2】希少部位3種盛り(サンカク・ランプ・イチボ)　※仕入れの都合で変更する場合がございます
【サラダ】松剛特製サラダ（大皿）
【ホルモン】和牛ホルモン3種盛り
【鶏肉】麦小町豚と桜姫の2種盛り
【食事】ごはん・スープ
【デザート】バニラアイス

【ＯＺ限定★豪華プラン】上タン塩焼き、特選ハラミ、希少部位2種盛りなど松剛だからこそ味わえる絶品焼肉に舌鼓を打つ全10皿

圧倒的な肉の鮮度で他店をしのぐ絶品焼肉を提供する「厳選和牛焼肉松剛」で、希少部位を含む上質な肉を堪能するのにぴったりなのがこのプラン。柔らかく旨みの強い上タンの塩焼きや、弾力と程良い脂が人気の特選ハラ...

【前菜】キムチ3種盛り
【野菜】焼き野菜
【牛肉1】上タン塩焼き
【牛肉2】松剛特選ハラミ　※数に限りがございますので、変更する場合がございます
【牛肉3】希少部位2種盛り(サンカク・イチボ)　※仕入れの都合で変更する場合がございます
【サラダ】松剛特製サラダ（大皿）
【ホルモン】和牛ホルモン4種盛り
【鶏肉】紀州岩清水豚と三重県伊勢赤鳥の3種盛り
【食事】ごはん・スープ
【デザート】バニラアイス

【ＯＺ限定★絶品プラン2時間飲み放題付き】タン塩、ホルモン盛合せなど定番メニューや希少部位、特製サラダなどを堪能できる9皿

焼肉店の常識を覆す空間と肉の鮮度の高さが自慢の「厳選和牛焼肉松剛」の味を、リーズナブルに楽しむならこのプラン。タン塩や和牛ホルモン3種盛りなど人気の定番メニューに加え、和牛の希少部位の盛り合わせや銘柄...

◆ドリンク：生ビール、ワイン（赤・白）、サワー、カクテル、梅酒、焼酎など計30種程度

【前菜】キムチ3種盛り
【野菜】焼き野菜
【牛肉1】タン塩焼き
【牛肉2】希少部位3種盛り(サンカク・ランプ・イチボ)　※仕入れの都合で変更する場合がございます
【サラダ】松剛特製サラダ（大皿）
【ホルモン】和牛ホルモン3種盛り
【鶏肉】紀州岩清水豚と三重県伊勢赤鳥の2種盛り
【食事】ごはん・スープ
【デザート】バニラアイス

【Anniversary course★メッセージで祝福】乾杯スパークリング×SPウニリゾットやおまかせメイン・ガナッシュショコラ含む全8皿

地元の野菜と新鮮な魚介を使った本格派フレンチの店「ビストロ ヴァン マルシェ」が贈るアニバーサリープラン。1人1杯の乾杯スパークリングワイン片手に楽しめるのは、毎日市場から届く新鮮な魚介と立川野菜を使...

◆ドリンク：乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

～ある日のメニュー～
【始まりの一皿】ひと口のお楽しみ
【前菜】
・マグロの中トロとクスクスのサラダ
・ピーチカブとキャビアのラビオリ仕立て
・柿とアボカド クミンのタルタル
【魚料理】本日の鮮魚料理
青森県産ヒラメのマリネ カボスの香り
【冷菜】立川 季節野菜のテリーヌ
旬のお野菜をおしゃれなテリーヌにアレンジ
【温菜】本日の温前菜
北海道産 ホタテの軽い燻製
焦がしバターとホワイトアスパラガスのソテー
【メイン】シェフおまかせメイン
天然 クエ、鹿児島 黒豚、牛フィレなどその日の最高の食材でご用意いたします。
※その日の入荷状況により、異なります
【食事】リゾット
スペシャリテ
ウニとフレンチキャビアの黄金リゾット
【デザート】
シェフ特製メッセージ入りガナッシュショコラ
【食後のカフェ】コーヒー
～お客様にあわせた最高のお食事をご提供～
※ご予約時に、お苦手な食材等お伝えいただければ、アレンジいたします

【12/18～12/27限定★Xmas2020】前菜・オマール海老のローストと牛フィレ肉のグリルといったWメインや黄金リゾットなど全6皿

クリスマスを彩る12/18～12/27まで限定の特別コース！　 特別な日に食べたい豪華食材を取り揃えたラインナップは絶品。サーモンの軽いグリルの前菜からはじまり、活オマール海老のローストとトリュフ香る...

◆制限時間：※ディナータイムのお席は2時間制です 1部：17：30～　18:00～ 2部：20：00～ 20:30～ その他の時間をご選択頂いても、上記のお時間に修正して頂きます 必ず上記のお時間からお選びください

12月18日(金)～27日(日)までの限定コース
昼夜共通コース
この期間でのご予約は
こちらのコースのみとなります。

【アミューズ】
【前菜】
スコットランド産 サーモンの軽いグリル
【魚料理】
カナダ産 活オマール海老のロースト そのジュのソース
【肉料理】
牛フィレ肉のグリル イタリア産トリュフのペリグーソース
【スペシャリテ】
北海道産 雲丹とフレンチキャビアの黄金リゾット
【デザート】
シェフ特製クリスマスデザート
【カフェ】
食後のコーヒー
メニューの食材、産地は当日変更になる場合がございます
ご了承くださいませ

【ＯＺ限定★メッセージプレート付き】肉×魚料理7皿と種類豊富な日本酒が楽しめるゆったり3時間飲み放題コース

立川駅から徒歩5分の好立地に佇む「肉バル＆魚バル カツオ」から、ＯＺ限定の3時間ゆったり飲み放題プランが登場。生ビールやサワー、カクテルなど定番のドリンクはもちろん、日本各地の厳選した日本酒をラインナ...

◆制限時間：3時間制（ラストオーダー2時間30分） ※金土祝前日2.5時間制（ラストオーダー2時間）

【前 菜】　
・カボチャのムース　みたらしソース
・和牛とカブの柚子味噌ソース
・白子ポン酢
ー旬お食材をこだわりの味でー
【サラダ】
立川小山農園直送　季節野菜と鴨ロースのサラダ
ー新鮮なお野菜と鴨の旨味がめっちゃ合うー
【刺 身】
名物カツオのタタキが入ったお刺身３点盛り
ー日本酒飲むなら刺身は欠かせないよねえー
【焼 物】
アンガス牛ハラミステーキ
ージューシーでボリューミーー
【揚 物】
旬魚のレンコンはさみ揚げ
ー挟むだけなのに、旨さ100倍ー
【ご 飯】
カツオといくらの炊き込みご飯
ーかつお兄ちゃんとのコラボですうー
【甘味】
酒粕と柚子のパウンドケーキ
白ごまブランマンジェ
ーとても美味しいので油断せずどうぞ。ー

【40種以上の日本酒など2時間飲み放題】A3和牛や市場直送の生うに、マグロなど豪華食材をふんだんに使ったボリューム満点の全7皿

仕事帰りやショッピング帰りにも便利な立川駅近くに店を構える「肉バル＆魚バル カツオ」では、肉×魚のこだわり料理を存分に堪能できるコースを提供。飲み放題では、日本各地の厳選日本酒を常時40種類以上楽しめ...

◆制限時間：2時間制（ラストオーダー1時間30分）

コース内容（全9品）
【前菜】・フォアグラのブリュレとカボチャのムース
　　　　・和牛とカブの柚子味噌ソース
　　　　・旬　白子ポン酢
　　　　ー旬の食材をこだわりの味付けでー
【野菜】・立川小山農園直送　季節野菜と鴨ロースのサラダ
　　　　ー採れたて野菜と鴨の旨味でノックダウンー
【刺身】・名物カツオタタキや生うにが入ったお刺身５点盛り
　　　　ーイイものをシンプルにお刺身で、見た目も◎ー
【逸品】・旬魚のレンコンはさみ揚げ
　　　　ーああ、挟むとこんなに美味しいんだ。ー
【お鍋】・味が選べる！牡蠣、豚、鶏の絶品鍋　貝出汁orチゲ
　　　　ー食材の旨味がしっかりでた自信作ー
【ご飯】・〆のおうどんorご飯
　　　　ー旨みたっぷりのお出汁が最高！ー
【甘味】・柚子と酒粕のパウンドケーキ
　　　　・白ごまブランマンジェ
　　　　ーとても美味しいです。覚悟してください。ー

【ＯＺ平日限定★スパークリング1杯付き】名物のローストビーフや日替わりパスタ、豊富なデザートなど本格ランチブッフェ

立川駅から徒歩3分の好立地にある「レストランオーク」が贈る、西洋料理をベースとした豪華メニューをたっぷり楽しめるランチブッフェをお届け。産地直送の新鮮野菜をふんだんに使った料理は、彩り鮮やかでヘルシー...

◆制限時間：90分制

【ほっこり冬の味覚フェア】 2019.12/26～2020.2/29
　おすすめ(ライブ)
□ローストビーフ
□パルメジャーノチーズリゾット
　前菜
□サーモンマリネ
□鱈のエスカベッシュ
■スモークターキーの伊予柑サラダ
□かぼちゃとカリフラワー　ブルーチーズ
　スープ
■クラムチャウダー　□ミネストローネ
　メイン
□海鮮焼き　エスカルゴバターソース
□メバルのアクアパッツァ
■鶏肉のフリカッセ
■バーニャカウダ
■ペンネとスパムのトマトチーズグラタン
■シラスのガーリックピザ
　パスタ・御飯
□牛スジカレー　□気まぐれパスタ
　サラダ
□野菜のサラダバー　□フルーツ
　デザート
□焦がしカラメルプリン
■チョコレートムース
■ベリーゼリー
■プチシュー
■ケーキ
■マスカルポーネのミルフィーユ
　焼立てパン
□パン4種

【ＯＺ土日祝限定★スパークリング1杯付き】旬の食材で彩るメインや前菜、人気のローストビーフなど豪華ランチブッフェ

産地直送の季節野菜を使用した色とりどりの本格料理を食べ放題で堪能できるブッフェプラン。乾杯をＯＺ限定特典のスパークリングワインで華やかに飾ったら、前菜からデザートまで並ぶブッフェ台から好みの料理をセレ...

◆制限時間：90分制

【ほっこり冬の味覚フェア】 2019.12/26～2020.2/29
　おすすめ(ライブ)
□ローストビーフ
□パルメジャーノチーズリゾット
　前菜
□サーモンマリネ
□鱈のエスカベッシュ
■スモークターキーの伊予柑サラダ
□かぼちゃとカリフラワー　ブルーチーズ
　スープ
■クラムチャウダー　□ミネストローネ
　メイン
□海鮮焼き　エスカルゴバターソース
□メバルのアクアパッツァ
■鶏肉のフリカッセ
■バーニャカウダ
■ペンネとスパムのトマトチーズグラタン
■シラスのガーリックピザ
　パスタ・御飯
□牛スジカレー　□気まぐれパスタ
　サラダ
□野菜のサラダバー　□フルーツ
　デザート
□焦がしカラメルプリン
■チョコレートムース
■ベリーゼリー
■プチシュー
■ケーキ
■マスカルポーネのミルフィーユ
　焼立てパン
□パン４種

【ＯＺ限定★ディナーブッフェ】スパークリングも選べる乾杯酒付き！伝統のローストビーフやズワイガニも好きなだけ(平日)

立川の夜景を一望できる絶好のロケーションを楽しみながらお料理をいただく、ディナーブッフェプラン。スパークリングワインや生ビール、ワインなどから選べる乾杯ドリンクでディナーをスタート。冷菜や温菜、スープ...

◆ドリンク：選べる乾杯ドリンク1人1杯付き 生ビール、ワイン（赤・白）、スパークリングワイン、カクテル各種、ウィスキー、焼酎（芋麦米そば）

【ほっこり冬の味覚フェア】 2019.12/26～2020.2/29
　おすすめ(ライブ）
□ローストビーフ
■シラスのガーリックピザ
■白霊茸のソテー
■パスタ
　アミューズ
■スモークサーモンフロマージュ
　前菜
■スモークターキーの伊予柑サラダ
□鱈のエスカベッシュ
□サーモンマリネ
□フォアグラムースのアスピック
　
スープ
■クラムチャウダー
　メイン
■海鮮焼き　エスカルゴバターソース
■メバルのアクアパッツァ
■大根とフォアグラのソテー
■バーニャカウダ
■ベーコンとほうれん草のキッシュ
■スペアリブ
□ずわい蟹
□牛スジカレー
　パスタ
□パルメジャーノチーズリゾット
　サラダ
□野菜のサラダバー
□フルーツ
　パン
□全粒パン
　デザート・フルーツ
□焦がしカラメルプリン
□チョコレートムース
□ベリーゼリー
■プチシュー □ホールケーキ
□ケーキ □マスカルポーネのミルフィーユ