六本木エリアでこの夏のNo.1バーガーを決める「六本木グルメバーガーグランプリ2019」開催

六本木 グルメバーガーグランプリ2019 PC

日本初のハンバーガーショップが誕生した六本木を舞台に、2019年7月13日(土)から8月31日(土)まで開催される「六本木グルメバーガーグランプリ2019」。専門店など19店舗から24種類のバーガーがエントリーして、この夏の六本木エリアを制するNo.1をめざす。おいしさはもちろんだけど、見た目のインパクトや創造性もチェックポイントに。お気に入りの味を見つけたら、ぜひ一票を投じて参加して。

更新日:2019/07/16

六本木ヒルズ グルメバーガーグランプリ2019 ブリコラージュ
ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー「黒ごま和牛炭火バーガー アリッサソース」1800円

チーズやソースで絶品アレンジ!ビーフの王道バーガー

今年で6回目となる大好評のグルメイベントは、昨年、延べ2万人以上が参加したそう。今回も、注文したハンバーガー1個につき1枚の投票用紙が配布され、食後に「テイスト」「インパクト」「クリエイティビティ」の3項目についてそれぞれ採点。各賞の結果は9月上旬に六本木ヒルズの公式WEBサイトで発表される。

例えば、ハンバーガーの王道を味わいたいなら、上質な100%ビーフパティを使ったメニューをチェック。カジュアルダイニング「リゴレット バーアンドグリル」は、定番のテリヤキバーガーをピリ辛のチポトレソースでアレンジした「チポトレテリヤキベーコンエッグバーガー」を提供。ベーカリー・ダイニング・カフェ「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」は、黒ごまを練りこんだ黒い自家製バンズとスパイシーなアリッサソースが絶妙。どれも、ジューシーなビーフのうま味を堪能できる。

六本木ヒルズ グルメバーガーグランプリ2019 ヒルズ ダル・マット
ヒルズ ダル・マット「フォアグラ+A5 ランク山形牛のジューシーバーガートリュフ風味」2980円 (1日20食限定)

自分へのご褒美にぴったり!高級食材を使った贅沢バーガー

自分へのご褒美にぴったりな、高級食材を使用したちょっと豪華なラグジュアリーバーガーも登場。

イタリアンの名店「ヒルズ ダル・マット」は、生で食べられるほど新鮮なA5ランクの山形牛のパティに、フォアグラとトリュフという世界の珍味を合わせた美食バーガーでエントリー。森タワー52階の「ザ ムーン ラウンジ」では、新鮮なフォアグラを贅沢に使用したボリュームたっぷりのバーガーを提供。また、モッツァレラチーズ専門店「オービカ モッツァレラバー」では、風味豊かなグラナパダーノチーズを混ぜ込んだ衣をつけて焼きあげた、ミラネーゼバーガーがリッチな味わい。

特別な気分を味わいたい時に、少しだけ奮発してみるのもいいかも。

六本木ヒルズ グルメバーガーグランプリ2019 とんかつ  豚組食堂
とんかつ 豚組食堂「チーズ in メンチバーガー」2500円(1日15食限定)

見た目もアレンジも味わいも。個性豊かな変わり種バーガー

王道バーガーがあれば、変化球もある。思いがけない組み合わせやアレンジから生まれる味のハーモニーに、インパクトは大きいはず。

コーヒーショップ「ローステッド コーヒー ラボラトリー」には、ハーブとスパイスだけで育てられたこだわりのシュリンプと特製ソーセージを組み合わせたバーガーが登場。グランドハイアット 東京「オーク ドア」は、アメリカ産のプライムビーフを使用したパティと円形の巨大なクリスピーチェダーチーズがバンズからはみ出た「UFO バーガー」を提供。UFOのような見た目のインパクトはかなり大きい。

毛利庭園に面したイタリアンの「毛利 サルヴァトーレ クオモ」のバーガーは、ローストビーフに燻製した自家製マヨネーズで、ピリ辛と甘さの絶妙なバランスが味わえる。「とんかつ 豚組食堂」のメンチバーガーに挟まれたチーズたっぷりのメンチカツは、食べ進めるたびに味覚が変化するそうで、まさに変化球と言えるメニュー。

六本木ヒルズ グルメバーガーグランプリ2019 インド料理 ディヤ
インド料理 ディヤ「ブルーチーズタンドリーチキンバーガー」1400円(1日15食限定)

チーズ好きにおすすめ!ブルーチーズを使ったバーガーも

また、バーガーとは相性抜群のチーズに注目したメニューも揃う。ハンバーガー専門店の「エーエス クラシックス ダイナー」は、ラクレット、ゴーダ、ホワイトチェダーのミックスチーズが溶け出して雪崩のようにトッピングされた、チーズ尽くしのバーガーを提供。ソースにまで数種類のチーズが入っているこだわりは、さすがに専門店のバーガー。

「インド料理 ディヤ」は、ブルーチーズ、生クリーム、スパイスでマリネした「白いチキン」をタンドール窯で焼き上げたジューシーなチキンバーガーでエントリー。シュラスコ料理の「バルバッコア」ではスモークチーズの風味と肉のうま味が味わえるクラシックバーガー、バー「TUSK(タスク)」には、ブルーチーズをアクセントに香味野菜をふんだんに使ったビーフバーガーが。

チーズ好きにはたまらないこだわりの逸品が、さまざまなテイストで味わえる。

六本木ヒルズ グルメバーガーグランプリ2019 殿堂入りバーガー
殿堂入りバーガー:37 ステーキハウス & バー「37 クラシックバーガー」※アボカドはトッピングの一例

注目必至!殿堂入りの店や昨年のグランプリ獲得店も参戦

イベントが回を重ねるなか、3年連続でレギュラーメニュー部門のグランプリを獲得して昨年殿堂入りした「37 ステーキハウス & バー」。今年はイベントのために考案された特別メニュー部門に、炭火で焼き上げたビーフの肉汁と2種類のチーズの相性が抜群なバーガーでエントリーしている。殿堂入りの店の味わいを堪能したい人は、チェックして。

また、昨年のグランプリに輝いた、レギュラーメニュー部門の「リゴレット バーアンドグリル」と特別限定メニュー部門の「ヒルズ ダル・マット」も参戦しているので、こちらも見逃せない。

さらに、グランプリにはエントリーしていないものの、六本木ヒルズでしか出会えない激辛系やスイーツ系バーガーもあるそうなので、この夏は各店のメニューの中にバーガーを探してみて。

六本木グルメバーガーグランプリ2019 イメージロゴ

EVENT DATA

イベント名
六本木グルメバーガーグランプリ2019
開催場所
六本木ヒルズとその周辺施設の飲食店19店舗
開催日程
2019/7/13(土)~8/31(土)
参加店舗
37 ステーキハウス & バー/TUSK/インド料理 ディヤ/エーエス クラシックス ダイナー/エッグセレント/オービカ モッツァレラバー/グランド ハイアット 東京 オーク ドア/グランド ハイアット 東京 フィオレンティーナ/ザ ムーン ラウンジ/シェイク シャック/とんかつ 豚組食堂/パーク 6 パワード バイ ボンドルフィ ボンカフェ/バルバッコア/ビストロ ヴィーノ/ヒルズ ダル・マット/ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー/リゴレット バーアンドグリル/ローステッド コーヒー ラボラトリー/毛利 サルヴァトーレ クオモ
ホームページ
六本木グルメバーガーグランプリ2019 特設サイト

SPOT DATA

スポット名
六本木ヒルズ ほか
住所
東京都港区六本木6-10-1 Map
交通アクセス
東京メトロ日比谷線「六本木駅」1C出口よりすぐ(コンコースにて直結)、都営大江戸線「六本木駅」3出口より徒歩4分・「麻布十番駅」7出口より徒歩5分、千代田線「乃木坂駅」5出口より徒歩10分

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2019年の夏は、気まぐれな天気に翻弄されそうな予報。そんなときは近場の都内&東京近郊でマイペースにゆる~く夏を満喫してみませんか? 下町商店街で食べ歩きを楽しんだり、涼しい夜には外で映画を見たり。雨が降ったら水族館のクラゲに癒されたり。オズモールでは、夏気分を味わいながらゆる~く過ごせるスポットをご提案します。

WRITING/NAOKO YOSHIDA (はちどり)

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