熟成蜜芋スイーツ専門カフェ「& OIMO TOKYO CAFE 中目黒」では、2024年3月1日（金）より、お花見シーズン限定の「蜜芋の桜スイーツ」を販売中。フォトジェニックで食べ応え満点の「蜜芋プチパフェ」や、糖度50度以上のシルクスイートを飾った「桜白玉とシルクスイートのぜんざい」など、食べ歩きにぴったりのスイーツとドリンクが登場。目黒川沿いの美しい桜並木を眺めながら、絶品の芋スイーツを頬張って。
蜜芋プチパフェ（テイクアウト／各1200円）
まずは、お花見のおともにぴったりのパフェ2品をご紹介。いちごや桜のパールを飾った、見た目にも華やかな「蜜芋プチパフェ 〜桜薫る春のモンブラン〜」は、テレビで多数取り上げられてきた人気メニュー「こぼれ蜜芋モンブランパフェ」を片手で食べられるスイーツに進化させた一品。自家製ヘーゼルナッツのメレンゲ、安納芋のクリーム、苺のピューレをベースに、蜜芋クリームとなめらかな特製ミルクソフトクリームを重ねている。さらに、カシスホールと甘露煮が味と食感のアクセントに。
続いてのパフェは「蜜芋プチパフェ 〜抹茶薫るアップルパイ〜」。蜜芋クリームが入ったアップルパイに、自家製の安納芋クリーム、爽やかなマンゴーソースを組み合わせ。わらび餅と、特製ミルクソフトクリーム、「丸久小山園」の本格宇治抹茶のトッピングも相性抜群。どちらのパフェもおいしそうで、選ぶのに迷ってしまうかも！
桜白玉とシルクスイートのぜんざい（テイクアウト／880円）
和スイーツの定番「ぜんざい」も登場。京都で104年の歴史を持つ「山梨製餡」の粒あんを使用し、国産の桜を練り込んだピンク色の自家製白玉と、糖度50度以上の島根県産シルクスイート「なつかしの森」の「森の絹」を焼き芋にしてトッピング。ほかでは味わえない、贅沢なぜんざいを堪能して。
糖度50度超えのシルクスイートを使った焼き芋天ぷら（テイクアウト／680円）ほか
さつまいものおいしさをダイレクトに楽しめるスイーツもラインナップ。ひとつ目は「糖度50度超えのシルクスイートを使った焼き芋天ぷら」。さつまいもは「なつかしの森」の「森の絹」、衣は海外からの評価も高い「小城製粉」の米粉を使用。外はサクッと中はトロッととろける食感で、自家製の安納芋塩がアクセントに。農薬・化学肥料不使用で育てたシルクスイートは糖度50度以上だから、その甘さに驚いてしまうかも。冷めてもおいしく食べられるので、食べ歩きにぴったり。
続いては、パリッと揚げた「蜜芋チップス 〜中目黒桜まつりスペシャル〜」。こちらで使用されているさつまいもは、「日本さつまいもサミット」で「さつまいも・オブ・ザ・イヤー（べにはるか部⾨）」を受賞した、極蜜熟成やきいも専門店「SAZANKA」のべにはるか。宮崎県産の「満潮の塩」と最高級チョコレート「ヴァローナ」を使った2種のフレーバー「ストロベリー＆ココナッツ」「ホワイトチョコレート＆ピスタチオ」がさつまいものおいしさをより引き立ててくれる。
桜薫る苺のピンクレモネード（イートイン・テイクアウト／850円〜）ほか
限定のドリンク2種は春らしいフォトジェニックな見た目！ 「桜薫る苺のピンクレモネード」は、レモンといちごがベースで、果肉がごろっと入ったシロップをサイダーで割った自家製ドリンク。甘酸っぱいおいしさに、ローズマリーが爽やかさをプラスしてくれる。特製ミルクソフトクリーム（350円）の追加もできるから、フロートにして楽しむのもいいかも。
ホットドリンク「苺のショコララテ 〜桜マシュマロフロート〜」は、国産の桜漬けがポイントの自家製マシュマロが浮かぶ愛らしい一杯。「ヴァローナ」のストロベリーチョコレートに、ホワイトチョコレートとエスプレッソを加えた温かなラテは、夜桜見物のおともにぴったり。
お花見の前後に。店内でゆったりいただきたい贅沢デザート
こぼれ蜜芋モンブランパフェ 〜中目黒桜まつりスペシャル〜（イートイン／2380円）ほか
最後に紹介するのは、イートイン限定の贅沢な芋スイーツ。いちごを飾りつけた艶やかなビジュアルが目を引く「こぼれ蜜芋モンブランパフェ 〜中目黒桜まつりスペシャル〜」は、人気の「蜜芋モンブランパフェ」を桜仕様にアレンジしたもの。ベースとなっているのは、ヘーゼルナッツのメレング、ジョコンド、安納芋クリーム、クランブル。さらに、カシスのクリームとソースで酸味を加え、仕上げに国産の桜を練り込んだ蜜芋クリームをたっぷり！ 蜜芋の甘さとフルーツの酸味を堪能して。
焼き芋の食べ比べを楽しめるプレート「蜜芋クロッフル 〜中目黒桜まつりスペシャル〜」も。AOC認証を受けたフランス・ポワトゥ＝シャラント産のバターを練り込んだクロワッサンを使用したクロッフルに、3種類の焼き芋をトッピング。育てる環境から焼き芋にするまで、こだわって完成させるお店自慢のお芋は、どれも違った味わいで絶品。さっぱりとした特製ミルクソフトクリームとの相性もよくて、ペロリと食べられるはず。
DATA
- スポット名
- & OIMO TOKYO CAFE 中目黒（アンド オイモ トウキョウ カフェ ナカメグロ）
- 電話番号
- 0364164908 0364164908
- 住所
- 東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro1F Map
- 営業時間
- 10:00～19:00 （LO18:00）
※お花見期間による混雑を避けるため、状況により期間中の営業時間を変更する可能性がございます
- 定休日
- なし
- 交通アクセス
- 東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」から徒歩8分
- 販売店舗
- & OIMO TOKYO CAFE 中目黒
- 販売期間
- 2024/3/1（金）〜未定
※営業状況により蜜芋の桜スイーツの販売を制限する可能性がございます。ご了承ください
※詳しくは店舗までお問い合わせください
- 商品詳細
- ■蜜芋プチパフェ 〜桜薫る春のモンブラン〜
価格：テイクアウト／1200円
※グルテンフリー、ショートニング・上白糖不使用
■蜜芋プチパフェ 〜抹茶薫るアップルパイ〜
価格：テイクアウト／1200円
※ショートニング・上白糖不使用
■桜白玉とシルクスイートのぜんざい
価格：テイクアウト／880円
※グルテンフリー、ショートニング不使用
■糖度50度超えのシルクスイートを使った焼き芋天ぷら
価格：680円
※グルテンフリー、ショートニング・上白糖不使用
■蜜芋チップス 〜中目黒桜まつりスペシャル〜
価格：680円
※グルテンフリー、ショートニング不使用
■桜薫る苺のピンクレモネード
価格：イートイン・テイクアウト／850円〜、特製ミルクソフトクリーム＋350円
■苺のショコララテ 〜桜マシュマロフロート〜
価格：イートイン・テイクアウト／1000円〜
■こぼれ蜜芋モンブランパフェ 〜中目黒桜まつりスペシャル〜
価格：イートイン／2380円
※グルテンフリー、ショートニング・上白糖不使用
■蜜芋クロッフル 〜中目黒桜まつりスペシャル〜
価格：イートイン／1980円
※ショートニング・上白糖不使用
- ホームページ
- 公式サイト
お花見ガイド2024！夜桜や桜スイーツ情報も
春の訪れとともに咲き誇る桜。今年は満開の桜を眺めながらお散歩したり、お花見気分に浸れる桜アフタヌーンティーを味わったり・・・桜の季節を楽しもう。幻想的な夜桜を愛でるデートスポットや、ゆったり過ごせる穴場スポットなど、桜の楽しみ方をお届けします。
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よくある質問
目黒川の桜並木を散策しながら、片手で気軽に楽しめる、写真映えもする桜スイーツってありますか？
蜜芋プチパフェの「桜薫る春のモンブラン」は、テレビでも紹介された人気パフェを進化させた一品です。いちごや桜のパールが飾られ、見た目も華やかで、片手で食べやすいよう工夫されています。蜜芋クリームと特製ミルクソフトクリームの組み合わせに、カシスがアクセントとなり、桜の美しい背景に映えること間違いありません。価格はテイクアウトで1200円です。
いつもと違う、こだわりの和風スイーツを桜と一緒に味わいたいのですが、おすすめはありますか？
「桜白玉とシルクスイートのぜんざい」はいかがでしょうか。京都の老舗製餡所の粒あんに、国産の桜を練り込んだ自家製ピンク白玉、さらに糖度50度以上の島根県産シルクスイート「森の絹」が贅沢にトッピングされています。他では味わえない上品な甘さと、春らしい桜の風味を心ゆくまでお楽しみいただけます。テイクアウトで880円です。
中目黒で桜を見た記念に、珍しいお芋のスイーツをお土産に買いたいのですが、冷めてもおいしいものはありますか？
「糖度50度超えのシルクスイートを使った焼き芋天ぷら」は、冷めても美味しく召し上がれるのでお土産にも最適です。農薬・化学肥料不使用のシルクスイートを使用し、米粉の衣でサクッと揚げられています。外はサクッ、中はトロッとした食感に、自家製安納芋塩が絶妙なアクセントを加え、お芋本来の甘さを存分にご堪能ください。価格は680円です。
夜桜見物をする時に、体が温まるような、春らしい可愛いホットドリンクはありますか？
「苺のショコララテ 〜桜マシュマロフロート〜」がぴったりです。温かなラテに、国産の桜漬けを練り込んだ自家製マシュマロが浮かぶ、愛らしい一杯です。ヴァローナ社のストロベリーチョコレートとホワイトチョコレート、エスプレッソが溶け合い、甘く優しい味わいが夜桜の幻想的な雰囲気を一層引き立ててくれるでしょう。イートイン・テイクアウトで1000円からご用意しております。
せっかく中目黒に来たので、お花見の後にゆっくり店内で、少し贅沢な限定スイーツを味わいたいのですが、おすすめはありますか？
店内でゆっくりお過ごしになりたい場合は、「こぼれ蜜芋モンブランパフェ 〜中目黒桜まつりスペシャル〜」がおすすめです。人気の蜜芋モンブランパフェが桜仕様にアレンジされ、いちごが飾られた艶やかな見た目も魅力的です。国産の桜を練り込んだ蜜芋クリームと、カシスのクリームやソースが織りなす、甘みと酸味の絶妙なバランスを贅沢にお楽しみいただけます。価格はイートインで2380円です。
