尼神インター・誠子さんが体験!ヘルシーで美容にも地球にもよいヴィーガン&サステナブルメニュー【サステナブルチャレンジ】

尼神インター・誠子さんが体験!ヘルシーで美容にも地球にもよいヴィーガン&サステナブルメニュー【サステナブルチャレンジ】

サステナブルチャレンジとは?

オズモールとはじめる、SDGsアクション。小さな“サステナブルチャレンジ”から挑戦してみませんか? 今回は地球だけでなく体や美容にもよいヴィーガンやサステナブルメニューを尼神インターの誠子さんが体験。普段から自分磨きを怠らない誠子さんが、表参道のサステナブルデリ&カフェ「Blue Globe Tokyo」を訪れ、かわいいサステナブルフードを実際に食べてキレイへの意識と地球への意識をさらに高めちゃいます! 

更新日:2021/03/11

今回のサステナブルチャレンジは“かわいいサステナブルフードを味わい、食と地球への意識を高めること”

美容にもよいヴィーガンメニューやサステナブルフード

美容にもよいヴィーガンメニューやサステナブルフード

まるでアイドルのように、カメラの前で次々と可愛いポーズをとる尼神インター・誠子さん。実は趣味が「美容」で、普段から美容によい食べ物や自然素材のコスメなどにアンテナを張っているそう。最近よく耳にするようになったヴィーガンやサステナブルフードもちょっと気になってるとか。

ヴィーガンは「動物から搾取しない」という思いから始まっており、お肉だけでなく、乳製品や卵を含む動物性食品を一切食べないライフスタイルのこと。家畜飼育は森林保護や水質汚染、温室効果ガスなどの環境面での問題も指摘されており、お肉や乳製品を摂らないことが結果的にサステナブルにつながるのだそう。また、野菜をふんだんに使うから、ヘルシーで美容にもよさそう!

尼神インター・誠子さんがヴィーガンスイーツとサステナブル・シーフードを体験!

言われないと「ヴィーガン」とはわからない味わいにびっくり

言われないと「ヴィーガン」とはわからない味わいにびっくり

今回、誠子さんは「Blue Globe Tokyo」のヴィーガンスイーツやサステナブル・シーフードを使ったメニューを体験。

まず、バナナの豆乳ムースとラズベリーソースが層になったヴィーガンスイーツを堪能した誠子さん。
バター、生クリーム、卵、ゼラチンなども一切使わず仕上げ、低カロリーでヘルシーなヴィーガンスイーツのお味は?

「(一口食べて)おいしい!ヴィーガンスイーツって甘さ控えめっぽいイメージだったけど、ささやかな甘さじゃなくてしっかり甘い。バナナの甘さがおいしくて、バナナよりバナナです(笑)! それくらい濃厚」。

こちらのヴィーガンスイーツには、上白糖ではなくてんさい糖が使われているそう。てんさい糖は甜菜(てんさい)というほうれん草の仲間の植物。ミネラルやオリゴ糖が豊富で、お腹の調子を整える作用があるのだとか。
「ヴィーガンスイーツって、体のためだからとちょっと我慢して食べるものだと思っていたけど、全然そんなことない。おいしさも甘さも満足です。今度女芸人仲間に教えます! 結構、みんな美意識高いんですよ〜。とりあえず、ゆりやん(レトリィバア)とヴィーガンスイーツ食べに行こうかな」

美容や健康にも効果的なハーブやスパイスを使用して味のアクセントに

美容や健康にも効果的なハーブやスパイスを使用して味のアクセントに

動物性のものを一切使用しないヴィーガン料理で欠かせないのが、ハーブやスパイス。さまざまな効能があり体の不調などを整える作用を期待できるだけではなく、アクセントとして素材の味を引き立たせる効果も。

かぼちゃ、紫キャベツ、黒ゴマなど異なる5つの素材が層になり、クミンなどのハーブを効かせたメニューを試食した誠子さん。クミンにはコラーゲンの生成を助けるビタミンC、髪や爪などの細胞の再生を助けるビタミンB2、食物繊維が豊富で美容にも持ってこいな食材なんだとか。

「なんかカレーのような味がしますね。へー、クミンですか。美容にいいなんてうれしいです。スパイシーでおいしいし、層になった食材が混ざって味が飽きませんね。しかも結構ボリューミー! 野菜だけやのにお腹いっぱいになりそうです」

サステナブル・シーフードのサーモンは美容にもおすすめ!

サステナブル・シーフードのサーモンは美容にもおすすめ!

また、サステナブルフードとして最近話題なのが魚類。未来でも魚を食べ続けられるように、環境や生態系を壊すことなく、獲り過ぎない、自然を傷つけない方法で獲った魚が「サステナブルシーフード」と呼ばれ、現在では大手スーパーでも購入できるようになっている。

今回は、サステナブル・シーフードのサーモンをグリルし、ラズベリーをあしらったメニューも試食。

サーモンは美容の面でも注目されている食材。サーモンの赤色は「アスタキサンチン」という成分で、“自然界最強のデトックス成分”とも言われるそう。抗酸化作用があり、美容効果、アンチエイジング効果が期待できるため、最近ではアスタキサンチン入りの化粧品も販売されているほど。

「サーモンとラズベリーって意外な組み合わせだけど、めちゃくちゃ合う。こういった地球に配慮して育てられたお魚がスーパーでも買えるんですね! 美容にもいいなんて最強すぎます」

大好きな美容でサステナブルな生活を心がけたい。尼神インター・誠子さんが考えるサステナブルチャレンジ

「誠子は大好きな美容でサステナブルな生活を心がけたい」

「誠子は大好きな美容でサステナブルな生活を心がけたい」

―今回サステナブルフードやヴィーガンメニューを体験してみて。
「ヴィーガンスイーツは、言われないと気づかないほどでした。おいしい上に地球にもやさしいなんて、いいことしている感じがして気持ちも高まりそうです。層になっていて、アクセントになる食感のものも入っているから、いろんな組み合わせが楽しめて飽きないというのも発見でした。サステナブル・シーフードもスーパーで今度チェックしてみます!」


―普段意識しているサステナブルチャレンジは?
「エコバックとか、エコボトルは実践しています。ピンクのタンブラーを愛用しているんですが、かわいいものだとテンションが上がりますよね。私、ピンクとハートが大好きなんです〜」。

「コスメも大好きで、酒かすやタピオカとか自然素材を使った『SHIRO』という化粧品を最近愛用しているんです。30代になって成分も気になるようになってきて、自然素材というのがすごくいいなって。あと、ネットで購入したら“エシカル割”という包装しない購入方法を選べたところも、わあ、環境のこと考えてはるなあと感心しました」。

―これからチャレンジしてみようと思っていることは?
「最近、自転車を買ったんで、近場なら自転車で行くようにしているんです。色はピンクです(笑)! やっぱりかわいいのが一番。大好きな美容に関連することなら、私でも続けやすいと思うから・・・。好きなもので、地球にもいいことをこれからも心がけようと思います。キーワードは“美容+サステナブル”です!」。

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尼神インター・誠子 初のエッセイ本を出版

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女性芸人・尼神インター誠子の初エッセイ本。書名の「B」は「ブス」を意味する。

子どものころからBと言われ続けている彼女だが、Bであることを受け入れ、今ではむしろBの方が楽しいと思うようになった。そんな彼女のしなやかな強さを、笑い涙をちりばめたエッセイに!
 
少女時代の思い出から、家族のこと、お笑いのことまで、未公開のストーリーをオール書き下ろしで一冊に。幼いころの写真も大公開。

尼神インター・誠子さんから、OZmall読者に豪華プレゼント

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サイン入りチェキ&エコグッズを2名様にプレゼント

今回の取材を記念して、尼神インター・誠子さんからサイン入りチェキ+「Blue Globe Tokyo」のオリジナルエコグッズをプレゼント! OZmall公式Twitter&公式Instagram限定で募集告知をするから、情報公開をお楽しみに。

▼プレゼント内容
<セット内容>
・尼神インター・誠子さんからサイン入りチェキ
・「Blue Globe Tokyo」オリジナル ecoffee cup
・「Blue Globe Tokyo」オリジナルコーヒーソープ

▼公式Twitter&公式Instagramはこちらからチェック
OZmall公式Twitter
OZmall公式Instagram

Twitter&Instagramキャンペーン詳細

【応募期間】
2021年3月11日(木)~ 2021年3月16日(火)23時59分まで

【応募条件】
▼Twitterキャンペーンに参加の場合
オズモールのTwitterアカウント(@OZmall)を「フォロー」の上、「#OZmallプレゼントキャンペーン」「#サステナブルチャレンジ」両方のハッシュタグが付いた投稿への「RT」が参加条件となります
▼Instagramキャンペーンに参加の場合
オズモールのInstagramアカウント(@ozmall_editors)を「フォロー」の上、「#OZmallサステナブルチャレンジキャンペーン」のハッシュタグが付いた投稿への「いいね」が参加条件となります
※すでにアカウントをフォローいただいている方も、該当のハッシュタグが付いた投稿への「RT」「いいね」が参加条件となります

■プレゼントの当選発表・賞品発送
・締め切り後、厳正な抽選を行い、当選者を決定いたします
・当選者の方には、2021年3月下旬頃までに、OZmall編集部の公式アカウントよりダイレクトメッセージで当選のご連絡をいたします。その際、賞品をお送りするご住所をお伺いしますので、予めご了承ください
・賞品は4月上旬頃に発送の予定ですが、諸事情により多少前後する場合もございます

■注意事項
・当選者の選定時にオズモールのTwitterアカウント(@OZmall)またはInstagramアカウント(@ozmall_editors)のフォローを解除している場合、対象外となりますのでご注意ください
・当選連絡のダイレクトメッセージを送信した翌日から3日以内にご返信がない場合、お客様の住所変更・転居先不明・ご不在等により商品の受け取りができない場合は、当選を無効とさせていただきますのでご了承ください
・当選賞品の転売は禁止いたします
・本キャンペーンに関するお問い合わせは、Twitterキャンペーンに参加の場合は【Twitterサステナブルチャレンジキャンペーン】、Instagramキャンペーンに参加の場合は【Instagramサステナブルチャレンジキャンペーン】とご記入の上「お問合せフォーム」よりご連絡ください
・本キャンペーンの内容・期間は予告なく変更する場合がありますので、あらかじめご了承ください
・賞品の発送のためご提供いただいた個人情報は、「OZmallで登録して頂いた個人情報の取り扱いについて」に基づき取り扱います。

尼神インター 狩野誠子

PROFILE

尼神インター 狩野誠子(あまこういんたー かのうせいこ)
1988年12月4日、神戸市生まれ。高校3年生の時にM-1グランプリで優勝したチュートリアルを見てお笑いの世界に憧れ、吉本総合芸能学院(NSC)へ。大阪30期生。2007年、相方の渚と「尼神インター」を結成。2011年「第32回ABCお笑い新人グランプリ」新人賞。2017年に活動の拠点を東京に移す。趣味はドラマ鑑賞、バレーボール、ヨガ、ドラム。
初のエッセイ本『B あなたのおかげで今の私があります』が好評発売中。

公式Instagram
ホームページ
吉本興業公式HP
Deli & Cafe Blue Globe Tokyo

SHOP DATA

スポット名
Deli & Cafe Blue Globe Tokyo
住所
東京都渋⾕区神宮前5-1-6 イルパラツィーノ表参道1F
交通アクセス
東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」A1出口より徒歩1分
ホームページ
Deli & Cafe Blue Globe Tokyo公式HP

【特集】OZとはじめる、#サステナブルチャレンジ

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SDGsと言われても「それって何なの?何から始めればよいの?」と、難しく考えてしまう人も多いはず。でも実は、毎日の暮らしのなかにヒントがたくさんあるんです。食材をムダなく活用するのも、エコバックを持ち歩くのも、サステナブルなSDGsアクションのひとつ。そこでオズモールでは、楽しみながら始められる「#サステナブルチャレンジ」をガイドしていきます。ぜひ参考にして、できることから始めてみて。

PHOTO/AYA MORIMOTO WRITING/KIMIKO OHKATSU

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