代官山の老舗洋菓子店「シェ・リュイ」の名品ショートケーキをご紹介。口どけの良い生クリームといちごを、しっとりとした蜂蜜入りのスポンジでサンドした、正統派の逸品に注目。
撮影協力／ロティ シェ・リュイ
創業以来、フランス菓子の伝統を貫き続けている
1975 年に代官山で創業した「シェ・リュイ」。シェ・リュイとはフランス語で「彼のところ」という意味で、友達の家に立ち寄るように親しんでもらえるようなお店でありたい、という思いからスタートしている。現在では都内を中心に複数の店舗を展開しており、カフェやレストランも人気。
パリの街角を思わせる佇まいの本店には、季節に合わせたこだわりのケーキや焼き菓子の他、ひとつひとつ丁寧に作られたパンも豊富に取り揃えている。
「シェ・リュイ」のおすすめいちごショートケーキ
何度でも食べたくなる、正統派の味わい
創業当初からの人気メニューの一つが「シャンティ」という名のいちごのショートケーキ。「シャンティ」とはフランス語でホイップした生クリームのこと。なめらかで軽い口当たりの生クリームは北海道産を使用。乳脂肪分の異なる生クリームを2種類ブレンドしていていちごの酸味を引き立たせてくれる。
口溶けのよい食感のスポンジからは、優しいはちみつの香りとキルシュの香りがふわっと。ホールケーキの販売もしており、誕生日や記念日に購入する方が多いとか。幅広い世代に愛される王道ショートケーキをご賞味あれ。
商品名｜シャンティ
価格：529円（税込）
販売期間：通年
ほかにもある、「シェ・リュイ」の人気スイーツをチェック
チョコレート尽くしの濃厚スイーツ
「エスパス」は、シェ・リュイの定番ケーキの一つ。とろっとしたチョコレートソースをすくうと、中は2層になっている。とろける食感のリッチなチョコレートムースの奥にはアールグレイのブリュレが隠れていて、余韻には紅茶の香りが広がる。
贅沢な気持ちにさせてくれるチョコレートたっぷりのケーキは、シャンティ同様子どもから大人まで人気。
商品名｜エスパス
価格：583円（税込）
販売期間：通年
カップの底にはシロップたっぷり、芳醇な「サバラン」
フランスの伝統菓子「サバラン」は根強い人気を誇っている。ラム酒に漬け込んだ生地からは芳醇な香りが広がるが、アルコールは感じられずに食べやすい。じゅわっとした生地の中からは、クリーミーなカスタードクリームが登場。
上にのっている生クリームも濃厚だが、全体の後味はすっきりしていてやみつきになる味わい。大人なスイーツをぜひ試してみて。
商品名｜サバラン
価格：518円（税込）
販売期間：通年
SHOP DATA
- スポット名
- シェ・リュイ 代官山本店
- 電話番号
- 0334763853 0334763853
- 住所
- 東京都渋谷区猿楽町23-2
- 営業時間
- 9:00〜21:00（年末年始を除く）
- 定休日
- 火曜（祝日の場合は営業）
- 交通アクセス
- 東急東横線代官山駅より徒歩3分
- 予約
- ケーキの予約：可
- イートイン
- なし
- テイクアウト
- ケーキ、焼き菓子：可
- 支払方法
- ・クレジットカード（タッチ決済不可）
VISA、MasterCard、American Express、Diners Club、JCB
・QRコード決済
PayPay、LINE Pay、楽天ペイ、ハチペイ、Alipay（アリペイ）
・その他
現金、交通系電子マネー（Suicaなど）
- 駐車場
- なし
- シェ・リュイの公式Instagramを見る
- ホームページ
- 公式HPを見る
オズモールからWEB予約可能。ショートケーキ一覧
オズモールにはWEB予約できるショートケーキのプランが満載。憧れホテルの豪華なホールケーキや名パティシエの逸品をテイクアウトして楽しもう。誕生日のお祝いにぴったりなバースデーケーキはもちろん、日常で楽しみたいカットケーキまでセレクトできるので、手土産にしても。OZポイントを使って支払いができるのも嬉しい！
【2025特集】大好きな誰かと いちごスイーツ
いちご、それは誰にとっても「幸せな記憶の象徴」。幼少期の誕生日ケーキ、デートで食べたいちごパフェ・・・。大人になった今、いちごスイーツにときめくのは、誰かとの幸せの記憶が心のどこかに棲んでいるからなのかも。そこで今年は「大好きな誰か」と楽しむいちごスイーツをご提案。パフェ、ビュッフェ、アフタヌーンティー。みんなで囲むテーブルで、笑顔になってまたひとつ。いちごとの幸せな体験、ここから増えますように。
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よくある質問
代官山に行くのが初めてで、シェ・リュイさんの雰囲気も気になります。お店で特に感じられるこだわりや、初めて訪れる人へのおすすめの楽しみ方を教えていただけますか？
シェ・リュイ代官山本店は、パリの街角を思わせる素敵な佇まいが特徴です。1975年創業以来、フランス菓子の伝統を大切にされており、友人宅を訪れるような温かい気持ちでお立ち寄りいただけるよう願いが込められています。店内には、季節のケーキや焼き菓子に加え、丁寧に作られたパンも豊富に並びますので、まずはその世界観をゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか。様々な商品を眺めるだけでも楽しいひとときが過ごせるはずです。
「シャンティ」というショートケーキが人気だと伺いました。甘さ控えめなケーキが好みなので、北海道産の生クリームや蜂蜜入りのスポンジがどんなバランスで、全体の味わいがどうなっているのか気になります。
シャンティは、北海道産生クリームを2種類ブレンドし、いちごの酸味を引き立てるよう工夫されています。なめらかで軽い口当たりが特徴です。しっとりとした蜂蜜入りのスポンジからは、優しいはちみつの香りと、キルシュの香りがふわっと広がる、洗練された甘さのバランスが楽しめる正統派の味わいとなっております。甘さだけでなく、素材の風味をしっかりと感じられる一品です。
大人のデザートとして、少し贅沢な気分になれるような、アルコールが効いたケーキはありますか？お酒に強くないのですが、風味だけ楽しみたいです。
シェ・リュイには、フランスの伝統菓子「サバラン」（518円 税込）がございます。ラム酒にじっくり漬け込んだ生地からは芳醇な香りが広がりますが、アルコールを強く感じさせないように作られており、お酒に強くない方でも美味しく召し上がっていただけます。じゅわっとした生地の中からクリーミーなカスタードクリームが現れ、濃厚ながら後味はすっきりとした大人の味わいを堪能できます。
大切な友人への手土産を探しているのですが、シェ・リュイさんのケーキは日持ちしますか？また、いくつか購入したい場合、事前に予約はできますでしょうか？
ケーキは生菓子ですので、基本的にお持ち帰りいただいた当日中にお召し上がりいただくのが、最も美味しくお楽しみいただける状態です。手土産としてお持ちになる際には、保冷材のご利用をおすすめいたします。また、お目当てのケーキを確実に購入されたい場合や、複数ご購入される際には、事前にケーキのご予約が可能です。代官山本店は9:00から21:00まで営業しておりますので、ご来店前に店舗へお電話でお問い合わせいただくとスムーズにご準備できます。
チョコレートケーキが大好きなのですが、シェ・リュイさんでおすすめのチョコレート尽くしのケーキがあれば教えてください。どんな方が特に楽しめますか？
チョコレート好きの方には、定番ケーキの「エスパス」（583円 税込）をぜひお試しいただきたいです。とろっとしたチョコレートソースをすくうと、リッチなチョコレートムースの奥からアールグレイのブリュレが現れる二層仕立てで、余韻には紅茶の香りがふわっと広がります。濃厚なチョコレートと上品な紅茶の組み合わせは、まさに贅沢な味わいです。お子様から大人まで幅広い世代に人気があり、特にチョコレートの奥深さを求める方に喜ばれております。
PHOTO／AYUMI OSAKI WRITING／NANA TABARA
