永久保存版!都内のおいしい、いちごのショートケーキ図鑑2019

永久保存版!都内のおいしい、いちごのショートケーキ図鑑2019

写真/クイーンストロベリーショートケーキ(千疋屋総本店)

「いちごのショートケーキ」といってもお店によっていろいろ。そこで、千疋屋総本店や資生堂パーラーなどのフルーツパーラーが作る名作から、ショコラティエやパティスリーが作る逸品まで、スイーツ好きの編集部がセレクトした“今食べるべきショートケーキ”を一挙ご紹介。いちごとクリームの黄金比率に魅了されるシェフこだわりの1品や日本でしか味わえない珍しいフィナンシェ生地のケーキなどもあるから、好みの1品を見つけて。

更新日:2019/03/12

東京都内の絶品ショートケーキ

銀座の名店「資生堂パーラー銀座本店」ショップでは、トッピングにも断面にもたっぷりいちごを使った贅沢なショートケーキを販売。季節ごとにおいしいいちごを厳選しているから、1年を通して食べられるのが嬉しい。

住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1F
アクセス:東京メトロ銀座線「銀座駅」より徒歩7分

日本橋「千疋屋総本店」には、季節限定で希少ないちごを使った「クイーンストロベリーショートケーキ」が登場。ほかでは味わえないいちごのおいしさを、最大限に生かした珠玉のショートケーキを召し上がれ。

住所:中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー1階
アクセス:東京メトロ銀座線「三越前駅」よりすぐ

ユーゴ アンド ヴィクトールの「ショートケーク フレーズ」は、日本のファンのために作られた限定スイーツ。スポンジではなく、風味豊かなフィナンシェ風の生地で作られるショートケーキは、どこか懐かしい味わい。

住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F
アクセス:東京メトロ「表参道駅」A2出口より徒歩2分

目黒の住宅街の中にあるこちらは、素材本来のおいしさを生かしたケーキが絶品のお店。いちごとスポンジ、生クリームだけで構成されるシンプルなショートケーキは、そんなシェフの技術が光る贅沢な味わい。

住所:東京都目黒区碑文谷4-6-6
アクセス:東急田園都市線「学芸大学駅」または「都立大学駅」より徒歩15分

「フレンチパウンドハウス」を代表するケーキといえば、3段重ねのいちごのショートケーキ。シンプルな「ブラン」とほんのりお酒を効かせた「ルージュ」があるけれど、初めて食べるならまずは「ブラン」をどうぞ。

住所:東京都豊島区巣鴨1-4-4
アクセス:JR「巣鴨駅」より徒歩5分

東京・神楽坂

アトリエコータ

神楽坂のアシェットデセール専門店「アトリエコータ」のショートケーキは、スプーンですくって食べる、グラススタイル。老若男女を問わず愛される、やさしい味わいの個性派ショートをどうぞ。

住所:東京都新宿区神楽坂6-25
アクセス:東京メトロ東西線「神楽坂駅」より徒歩2分

東京・永田町

パティスリーSATSUKI

ホテルニューオータニのケーキショップ「パティスリーSATSUKI」といえば、なんといっても有名なのが“スーパーシリーズ”。今回は、春限定で登場する、エクストラスーパーあまおうショートケーキをご紹介。

住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィ階
アクセス:東京メトロ「赤坂見附駅」D紀尾井町出口より徒歩3分

東京・新宿

新宿高野本店

新宿高野本店のショートケーキは、季節ごとに最もおいしいいちごを厳選し、一年中味わえるように工夫しているそう。クリームやスポンジにも職人のこだわりが生きる贅沢な味わいは、記念日など特別な日にもぴったり。

住所:東京都新宿区新宿3-26-11B2
アクセス:JR「新宿駅」東口よりすぐ

東京・成城学園前

成城ル・フルティエ

こちらのショートケーキは、そのときもっともおいしいいちごを厳選して、いちごの切り方やケーキの層も変わるというこだわりぶりに感動! いちごのベストシーズンである春バージョンをぜひ味わってみて。

住所:東京都世田谷区成城6-8-5
アクセス:小田急線「成城学園前駅」より徒歩2分

恵比寿の「恵比寿のパティスリー レザネフォール」のガトーシャンティフレーズは、スポンジと生クリームのバランスにこだわりあり。どこか懐かしさを誘うレトロモダンなショートケーキを堪能して。

住所:東京都渋谷区恵比寿西1-21-3
アクセス:JR「恵比寿駅」西口より徒歩5分

東京・代々木上原

アステリスク

代々木上原の人気店のガトーフレーズは、丸ごとのいちごを使うのがこだわり。御用卵を使って作る、こだわりのスポンジや軽い口当たりのクリームも最高においしい! 記念日やお祝いにはホールサイズもどうぞ。

住所:東京都渋谷区上原1-26-16タマテクノビル1F
アクセス:小田急線「代々木上原駅」より徒歩5分

東京・千歳烏山

パティスリー ユウ ササゲ

「パティスリー ユウ ササゲ」からは、春限定でいちごのショートケーキが登場。口の中でひとつになってとろけるショートケーキは、毎年食べたくなるおいしさ。桃やメロンなど、季節ごとに変わるフルーツも楽しんで。

住所:東京都世田谷区南烏山6-28-13
アクセス:京王線「千歳烏山駅」北口より徒歩4分

「パティスリー アサコイワヤナギ」のショートケーキは、スポンジもクリームもふんわりと軽く、何度食べても飽きないおいしさ。生のいちごに、シロップやコンポートも組み合わせたショートケーキを召し上がれ。

住所:東京都世田谷区等々力4-4-5
アクセス:東急線大井町線「等々力駅」より徒歩5分

東京・清澄白河

EN VEDETTE(アンヴデット)

清澄白河の「EN VEDETTE(アンヴデット)」のショートケーキは、シェフが各地を巡って探した食材を使用。卵の自然な風味を生かしたスポンジはどこか懐かしい味わい。コクのあるクリーム、いちごとの相性も堪能して。

住所:東京都江東区三好2-1-3
アクセス:東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」より徒歩7分

東京・小竹向原

クリオロ本店

小竹向原の「クリオロ」のショートケーキはスポンジにこだわりあり。ふっくらほどよい弾力のスポンジが、フルーツや生クリームのおいしさをしっかりと受け止め、口の中で一体になる。

住所:東京都板橋区向原3-9-2
アクセス:東京メトロ有楽町線「小竹向原駅」より徒歩5分

こちらもチェック!いちごのスイーツを食べにお出かけしよう

いちごブッフェ予約

この時期のお楽しみ“イチゴスイーツ食べ放題”のプランが大集合。イチゴのショートケーキやタルトなど、極上スイーツを好きなだけ堪能しよう。ヒルトン、プリンスホテルなど、人気ホテルのブッフェプランもあるので注目を。

いちごデザートのランチ予約

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いちごのアフタヌーンティー予約

優雅なアフタヌーンティーが、期間限定でいちご尽くしに。そこで普段はなかなか食べられない、特別ないちごスイーツを揃えているアフタヌーンティーをご紹介。天空ラウンジや憧れホテルで、春を感じる贅沢なひとときを満喫して。

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