【絶品アイス】専門店のドライフルーツやナッツ飾りがかわいい。新宿ルミネ「FAR EAST BAZAAR」の自然派ジェラート

FAR EAST BAZAAR(ファーイーストバザール)【アイスクリーム図鑑】

ひんやり甘く、なめらかな口どけが人気のアイスクリーム。こだわりの素材と職人技で仕上げられたアイスクリームは、火照った心や体をクールに癒してくれる。

今回ご紹介するのは、「FAR EAST BAZAAR(ファーイーストバザール)」。世界各国のドライフルーツ、ナッツなどを取り扱うほか、砂糖不使用のジェラートも人気。ドライフルーツやナッツがトッピングされた、見た目も味わいもまったく新しいジェラートに心を奪われて。

更新日:2019/06/11

FAR EAST BAZAAR(ファーイーストバザール)【アイスクリーム図鑑】

果実本来の甘さや椰子の花蜜を使った濃厚ジェラートが美味

こちらでいただけるジェラートは全10種類。砂糖を使わず、果実本来の糖分や椰子の花蜜で甘さを出している。

季節の果物をはじめ、いちじくと白ワインのジェラート「フィグ」やドライフルーツから作る「アプリコット」や「マンゴー」など、珍しいフレーバーがずらり。

注文はカップかコーンを選び、全10種類の中から2種類のフレーバーをチョイス。トッピングに、ドライフルーツやナッツをのせてくれる。

「デーツ」×「パッション&パイナップル」(648円)

栄養たっぷりの「デーツ」×限定フレーバー「パッション&パイナップル」

お店のおすすめジェラートは、椰子の花の蜜で作るミルクとアラブの美容食デーツをミックスした「デーツ」(270円)。デーツの果実をそのまま食べているようなおいしさを味わえるほか、さっぱりとした後味も人気の秘密。

アガベシロップを使用した、夏の季節限定フレーバー「パッション&パイナップル」(378円)と合わせれば、爽やかな夏の香りも感じられる。

トッピングは、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツの4種を付けてくれる。味わいとともに食感も楽しんで 。

ほかにもある、「FAR EAST BAZAAR」の人気アイスクリームをチェック

「ピスタチオ」×「ワイルドベリーズ」(648円)

ペーストを練りこんだ「ピスタチオ」×4種のベリーを使った「ワイルドベリーズ」

花蜜ミルクにペースト状のピスタチオをミックスした「ピスタチオ」(378円)も大人気。

濃厚でクリーミーな味わいには、甘酸っぱいアクセントを。ブラックベリー、ワイルドブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーの4種のベリーと、花蜜ミルクをミックスした「ワイルドベリーズ」(270円)と合わせて。

皮付きのベリーをそのまま煮詰めた、野摘みのベリーらしい自然な味わいが楽しめる。トッピングは、アーモンドやカシューナッツに加え、小麦の原種と呼ばれる古代穀物「スペルト小麦」のシリアルをオン!

季節限定「初夏のシトラスパフェ」(1296円)

夏感あふれる季節限定パフェはイートイン限定

カフェスペースでのみ味わえる季節限定パフェもおすすめ。6月15日までの期間限定パフェは、「初夏のシトラスパフェ」(1296円)。

オリエンタルなグラスに盛られた花蜜ミルク、ドラゴンフルーツ、ビターレモンの3つのジェラートの上には、ホワイトチョコレート、ピスタチオ、ドライフルーツのオレンジ。

下層にはアンダルシアオレンジのコンポート、レモンのチーズクリーム、甘夏のジュレと、3種類の柑橘が爽やかな香りを放つ。クランチショコラの食感も楽しい、贅沢な一品。

【東京・新宿】FAR EAST BAZAAR ルミネ新宿店

「ナチュラル」「オーガニック」「フェア」をキーワードに世界各地から厳選されたドライフルーツやナッツ、シリアル等を輸入販売するドライフルーツ・ナッツの量り売り専門店。またその原料をふんだんに使用したジェラートやスムージー、グラノーラなどを取り扱う。「ルミネ新宿店」をはじめ、全国に10店舗を展開。

スポット名
FAR EAST BAZAAR(ファーイーストバザール)
電話番号
0333422230 0333422230
住所
〒160-0023東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店 ルミネ1 6F Map
営業時間
11:00~21:30(フード21:00LO)
定休日
施設に準ずる
交通アクセス
JR山手線「新宿駅」直結
イートイン
あり
ホームページ
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PHOTO/KAZUHITO MIURA WRITING/RIE TAGAI

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