30年以上愛される“なめらかプリン”の火付け役!パステル「なめらかプリン」 【デパ地下スイーツ総選挙:プリン編】

パステル「なめらかプリン」

百貨店&商業施設のバイヤーが自腹で買うくらい好き“私の推しプリン”を教えてもらいました。今回ご紹介するのは、東武百貨店 池袋本店の担当者が推薦するパステル「なめらかプリン」。今すぐ食べたくなるような、素材のこだわりや魅力をたっぷりお届けします。

更新日:2021/06/08

パステル「なめらかプリン」

30年以上愛される“なめらかプリン”の火付け役

1993年の登場以来口コミで話題を呼び、“なめらかプリン”の火付け役となった「パステル」の「なめらかプリン」。1984年にイタリアンレストランとして創業した「パステル」が、パスタに合うデザートとして提供していたプリンが原点だそう。

絶妙ななめらかさがやみつきになる看板商品は、国内産100%の牛乳と生クリーム、卵白を使わず卵黄をのみを使用。アクセントに加えたブラウンシュガーが、とろけるような食感とコクを引き出している。

口の中でとろける食感と、クリーミーな味わいは、1993年当時人気だったクレームブリュレを参考にしたとか。スプーンですくった感触や口どけはまさに新感覚。カラメルとの相性も抜群!

百貨店&商業施設バイヤーより推薦コメント!

東武百貨店 池袋本店
東武百貨店 池袋本店 ・和田さん

◆東武百貨店 池袋本店 食品部 販売推進課 企画担当・和田佳乃子さん
「仕事がうまくいった日やがんばったときに、自分へのご褒美として食べる『なめらかプリン』。とろりとろけるなめらかな食感と、クリーミーな味わいが心をやさしくほぐしてくれます」

PRODUCT DATA

商品名
なめらかプリン
ブランド名
パステル
容量
約120g
金額
357円
賞味期限
製造日より7日
購入できる主な施設
◾️東武百貨店 池袋本店(池袋駅)
住所/東京都豊島区西池袋1-1-25 B1F 3番地
ホームページ
パステル

【デパ地下スイーツ総選挙:プリン編】みんなが選ぶベスト5とは

デパ地下スイーツ総選挙:プリン編

目利きのプロ・百貨店や商業施設のバイヤー&広報さんがおすすめする「私の推しプリン」を12商品セレクト。そのなかから、OZmall読者の“食べてみたい”投票でベスト5を決定します。今日もがんばったご褒美に、とっておきの推しプリンで自分を満たそう。

PHOTO/KAZUHITO MIURA WRITING/NAOMI TERAKAWA

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