【宮崎県のご当地スイーツ】スイーツなかのが選んだ逸品!チーズ饅頭が進化!大人のチーズまんじゅう

新宿みやざき館KONNEの「大人のチーズまんじゅう」

(c)YOSHIMOTO KOGYO

年間500軒は食べ歩くというスイーツ芸人・スイーツなかのさんが都内のアンテナショップで探してきた、きらめくご当地の宝石!?のような絶品スイーツをご紹介。アンテナショップを巡って探して出してきた、スイーツなかのイチオシのご当地スイーツは一度は食べたい逸品ばかり! 今回のテーマ「饅頭」から、「新宿みやざき館KONNE(新宿)」の逸品、菓子工房そらいろの「大人のチーズまんじゅう」をお届け。

更新日:2019/11/15

新宿みやざき館KONNEの「大人のチーズまんじゅう」

お酒好きな人は絶対食べてほしい!

よろスィーツ! スイーツ芸人のスイーツなかのです。
今回は、宮崎県「菓子工房そらいろ」が作る大人のチーズまんじゅうをご紹介します。宮崎県の郷土菓子といえば、チーズ饅頭。今では当たり前のように、その図式が浮かびますが、いったいいつからチーズ饅頭が作られたのか、ご存知でしょうか? 実は、まだそこまで歴史は長くなく、今から30年以上前、1980年ごろに誕生したと言われています。ぼくが今年で33歳なので、チーズ饅頭とほぼ同世代な感じ。あんこの代わりにチーズを包むという斬新な発想が、話題に話題を呼んで今に至るそうです。

新宿みやざき館KONNEの「大人のチーズまんじゅう」

時代は流れ、当時の新感覚お饅頭はさらに進化しました。それが「大人のチーズまんじゅう」です。この「大人の」とはどういうこと?と思う方も多いでしょう。菓子工房そらいろさんが手がける大人のチーズまんじゅうは、ブルーとレッドの2種類がありますが、今回はブルーにスポットを当ててみます。ぼくが初めて手に取ったのは、「新宿みやざき館KONNE」の冷凍コーナーで発見した時。深い青色のパッケージの高級感に惹かれ購入。これチーズ饅頭なのかな、と最初は疑ったほどスタイリッシュ。ほかのチーズ饅頭との大きな違いは、クリームチーズと掛け合わせる素材にあります。なんと、まさかの「ゴルゴンゾーラチーズ」。ブルーチーズの代表的存在であり、お饅頭として相性いいのか気になるところです。

新宿みやざき館KONNEの「大人のチーズまんじゅう」
6個入り1800円

実際に食べてみると、これが想像を超えるおいしさでビビりました。というか、うますぎる。ほどよい甘みもありつつ、チーズのうまみや塩っ気がバランスよく合わさって、スイーツでありながら料理を食べているような印象。チーズを包む生地にはブラックペッパーや岩塩を混ぜて焼き上げているので、スパイスとしての香ばしさも、チーズとの相性が素晴らスィーツ! 厚みのある生地に、しっとりとしたチーズ。これはお酒好きな人には、たまらないおつまみになること間違いナシ! お酒が苦手な僕ですが、このためにちょっと飲みたくなりましたもの。ちなみに、もうひとつのレッドは、宮崎県産ブランドトマト「ごくとま」をクリームチーズに練り込んでいます。いやー、これもまた最高なの。ブルーよりレッドの方がより料理感強めですが、ぜひ2種類とも食べてもらいたい!

ご当地スイーツDATA

スイーツ名
菓子工房そらいろの「大人のチーズまんじゅう」
価格
1個270円、2個入り(ブルー・レッド各1個)600円、4個入り(ブルー・レッド各2個)1200円、6個入り(ブルー・レッド各3個)1800円/2個入り以上はすべて化粧箱入り。
※新宿みやざき館KONNEでは1個単位で販売。そのほか、6個入り用の箱を1個82円で販売。
主な販売場所
【宮崎県】宮崎空港など
【東京都】新宿みやざき館KONNE(新宿)
お問い合わせ
TEL.080-9243-9606(菓子工房そらいろ)
ホームページ
菓子工房そらいろ
都内ならここで手に入れて!宮崎県のアンテナショップ「新宿みやざき館KONNE」(新宿)

都内ならここで手に入れて!宮崎県のアンテナショップ「新宿みやざき館KONNE」(新宿)

電話番号
TEL.03-5333-7764(1F) 03-5308-5200(2Fレストラン)
住所
東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス内 Map
営業時間
1F10:00~20:00 2Fレストラン11:00~15:00(14:00LO)、17:00~23:00(22:00LO)
定休日
無休(年始を除く)
交通アクセス
JR線ほか「新宿駅」南口より徒歩3分
ホームページ
ショップ詳細を見る

ご当地スイーツを紹介してくれたのは

スイーツ芸人・スイーツなかの

スイーツ芸人 スイーツなかの
(c)YOSHIMOTO KOGYO

東京都立川市生まれ。早稲田大学卒業後、よしもとクリエイティブ・エージェンシーに所属。特注オーダーのパンケーキハットをトレードマークに、唯一無二の“スイーツ芸人”として活動。和菓子・洋菓子ともに老舗の名店からコンビニまで多ジャンルのスイーツを、今まで5000種類以上を食べ歩いた。日本スイーツ協会認定スイーツコンシェルジュ会員でもあり、その確かな知識でテレビ、ラジオ、雑誌など多数メディアに出演。スイーツのプロフェッショナルとして、ライター、商品監修、セミナー講師など幅広いシーンで活躍中

PHOTO/NORIKO YONEYAMA TEXT/SWEETS NAKANO

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