山形県のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」(銀座)

東京アンテナショップ案内、おいしい山形プラザ01

地方のアンテナショップを巡って東京で旅気分! 東京の銀座にある山形県のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」は、その名の通りおいしいものがいっぱい。新鮮な地野菜や果物、ご当地スイーツなどが買えるほか、2階には全国的に有名な山形イタリアンも出店。人気商品のランキングやご当地のソウルフードにも注目を。

更新日:2018/06/26

アンテナショップのスタッフに聞く、「おいしい山形プラザ」のここがスゴイ

主役は “食”! こだわり食材ぎっしりです

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写真上/1Fスタッフの葛西真貴さん 写真左下/玉こんにゃくは1串3玉100円。醤油やみりんなどに干しイカのうまみを効かせている 写真右下/現地以外ではここでしか手に入らない商品も多い

「『おいしい山形プラザ』は、山形の“食”を主役にしたアンテナショップ。ほかで見かけないものをたくさん揃えています。

1階入口周辺は、山形から毎日届く果物や地野菜のコーナー。店内には郷土料理やミルクケーキなどのご当地菓子のほか、材料や製法にこだわった食品も。希少な日本酒やワインなども充実しているので、お酒好きはぜひチェックを。

店内で煮ている玉こんにゃくも、醤油の香りが食欲をそそると人気。年に4回、米沢牛入り芋煮や納豆汁など郷土料理の振る舞いも行っています。2階のレストラン『ヤマガタ サンダンデロ』は、山形が誇るシェフ・奥田政行さんが手がけるイタリアン。ここを目的に訪れる方も多い名店です」(1階スタッフ葛西真貴さん)

アンテナショップに行くべき3つの魅力

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さくらんぼは有名な佐藤錦のほか紅秀峰など品種も多彩

【1】新鮮な果物や珍しい地野菜が毎日届く!

フルーツ王国・山形ならではの果物や伝統的な地野菜が毎日入荷。早ければ収穫の翌日に並ぶものもあるから鮮度は抜群。月山のふもとでとれる月山筍や赤にんにくなどの珍しい野菜は、スタッフに聞けば食べ方も教えてもらえる。5月下旬〜6月は名産のさくらんぼが最盛期。夏から秋にかけては桃やスモモ、砂丘メロン、スイカ、シャインマスカットなどが並ぶので、フルーツ好きは訪れてみよう。

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商品をオリジナルで作ってもらうこともあるとか

【2】小規模生産者のおいしいものをセレクト

駅などで出回っているものより、農業組合や農家の女性部など小規模な生産者の方々が作っている“いいもの”を掘り起こして販売している。例えば、無添加ストレート果汁のリンゴや桃のジュースや、完熟の果物をゆっくりドライにしたソフトなドライフルーツ、珍しいルバーブや赤スモモのジャムなど、ていねいに作られた上質なものが揃う

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いちばん人気のランチコース3800円は全5品とコーヒー付き

【3】山形が誇る名イタリアンの味が銀座でも楽しめる

2階のレストラン「ヤマガタ サンダンデロ」は鶴岡市の有名なイタリアン「アル・ケッチァーノ」の東京店。スペシャリテは、新鮮な山形野菜をカリフラワーと庄内エビのソースで味わうバーニャカウダ。紅秀峰などのフルーツを使ったパスタや前菜、庄内浜の魚介料理、山伏豚や米沢牛の肉料理など、料理の内容はその日の食材しだい。素材を生かした軽やかなやさしい味わいが特徴だ。

人気ランキング

山形県のアンテナショップ「おいしい山形プラザ」の物販コーナーの売れ筋商品ベスト3をピックアップしてご紹介!

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1
じんだん本舗大江の「じんだん大福」

山形県産の餅米「ヒメノモチ」を使ったコシのあるお餅で、だだちゃ豆の餡を包んだ大福。枝豆の風味が濃厚で、小さくても食べ応え満点!「じんだん大福」(108円)

2
みのりやの「とちもち」

鶴岡市でとれる天然の栃の実を練りこんだお餅で、上品な甘さのこしあんを包んだおまんじゅう。シナモンにも似た風味がふんわりと漂う。「とちもち」(180円)

3
酒田米菓の「オランダせんべい」

庄内産のうるち米を100%使用したうす焼きせんべい。サクサク軽い食感。名前の由来は「私たち」を意味する「おらだ」から。「オランダせんべい」(20枚入り168円)

東京に住む地元民のご指名NO.1、ご当地LOVEグルメ

【山形県・高畠町】たいようパンの「ベタチョコ」

山形、たいようパンの「ベタチョコ」
ベタチョコ(チョコ・さくらんぼ)各190円

昭和39年から愛されている菓子パン。半分に割ったコッペパンにバタークリームとチョコレートがたっぷり塗られている。定番のチョコや抹茶、きなこのほか季節限定のいちごやさくらんぼ味なども登場。

「おいしい山形プラザ」(銀座)11

SHOP DATA_おいしい山形プラザ(銀座)

TEL.03-5250-1752(1F) TEL.03-5250-1755(2Fレストラン「ヤマガタ サンダンデロ」)
住所/東京都中央区銀座1-5-10ギンザファーストファイブビル1F・2F
営業時間/1F10:00〜20:00、2Fレストラン11:30〜15:00(LO14:00)、18:00〜23:00(LO20:30)
定休日/1F無休(年末年始を除く) 2Fレストラン月曜(年末年始を除く)
アクセス/東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」5、6番出口より徒歩1分

山形県ってどんなところ?

人の横顔の形をしている山形県。出羽三山や最上川、日本海の豊かな自然に恵まれ、山海の幸や果物などおいしいものがふんだん。芋煮などの郷土料理もユニークなものが多い。全市町村から温泉が湧き出る温泉王国でもあり、気軽な日帰り温泉や共同浴場も充実している。

PHOTO/MIHARU KIMURA TEXT/MIYO YOSHINAGA

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