神奈川県横浜市。ただいま。私の古民家カフェ



女子旅

癒しの宿にご当地グルメ、ときめきの女子旅


トキメキに出会える休日「わたしの旅時間」

神奈川県・横浜市 ただいま。私の古民家カフェ

trip.079 2015.07

都会に現れた懐かしい風景

竹林の小径を抜け、玄関の引戸を開けた先に待っているのは、風渡る縁側と手間ひまかけた愛情たっぷりの“母めし”。妙蓮寺の駅前に残された古民家でゆったりと食事を楽しむひとときは、慌ただしい日々のスピードを緩め、明日への英気を養ってくれるはず

トキメキ1横浜で見つけた、築60年の古民家カフェ

手描きの小さな看板を頼りに、細い小径を奥へ。青々と茂る竹やぶのトンネルを通り抜けると、目の前に大きな平屋の古民家が現れた。2015年春に妙蓮寺にオープンした「HUG.CAFE」は、まるで実家にいるようなぬくもりを感じられる場所。「家具は知人から譲り受けたものやユーズドが中心。落ち着いた雰囲気も手伝って、4〜5時間滞在する方もいらっしゃいますよ」と代表の酒井洋輔さん。時間を忘れてゆったり過ごしたい休日に、ぜひ足を運んでみて。

敷地内の竹林を切り開いて作った小径はちょっぴり秘密めいた雰囲気。足元のウッドチップをサクサクと踏みしめる音も耳に心地いい

網戸越しに風が通り抜ける縁側からはみずみずしい緑の庭が一望できる。あまりの気持ちよさについ長居してしまいそうに

妙蓮寺で代々不動産業を営む、代表の酒井さん。「いずれは無償で食事をふるまうフリーミールも定期的に開催していきたいです」

トキメキ2カフェで味わう、お母さんの愛情ごはん

モチモチの玄米ごはんに出汁の香りがふわりと漂うお味噌汁、そして旬の野菜をふんだんに使ったおかず。「HUG.CAFE」でいただける日替わり母めし定食1180円は、和食の一汁三菜を基本とした昔ながらのお母さんの味。「東京・国立でやまもりカフェを営む大久保久江さんの理念に共感し、料理の監修をお願いしています。母めしのいいところは、おいしいうえにミネラルやビタミン、繊維質が豊富でヘルシーなところ」と酒井さん。食材にもこだわった愛情たっぷりのごはんで、体の内側から元気になろう♪

地元「横浜醤油」の手づくり無添加本醸造醤油をはじめ、基本調味料は伝統的な製法で作られた無添加のものを厳選

野菜は横浜市内産、魚は横浜中央市場の仲卸から直接買い付けた旬の生魚、大豆製品は地元の豆腐店からと地産地消にもこだわる

地元の豆腐店特製の豆乳を使ったプリン500円は夏のおすすめメニューのひとつ。手作りの黒蜜をたっぷりかけて召し上がれ

トキメキ3ワークショップで「手作り」の楽しさを知る

カフェではこの夏から、ランチタイム前の時間帯を利用して、フラワーアレンジメントや消しゴムはんこ、さらにおいしい“母めし”作りが学べる料理教室など、ものづくりの楽しさを実感できるワークショップを開催する予定。また8月9日には、地元の子どもたちのための縁日も開くそう。カフェという枠を超え、たくさんの人たちが集まり、憩い、そして手をつなげる場所に・・・。“HUG.CAFE”の店名に込められた想いが花開く日は、もうすぐそこ。

第1回「母めし料理教室」は、7月下旬開催予定。当日は大久保久江さんのお話を直接聞けるほか、調理実習、試食と内容盛りだくさん

ちょっとした工夫や調味料の使い方でいつもの料理がさらにおいしくなるコツを丁寧に教えてもらえるから、花嫁修業にも最適!

消しゴムを削り、文字やキャラクターのオリジナルはんこを作る消しゴムはんこ教室。レッスン後にはケーキ&ドリンクのお楽しみも♪

「ライターO」の旅だより

「HUG.CAFE」のキッチンを担当しているのは、8名の“母めシスターズ”たち。下は20代から上は60代まで、世代も経験もさまざまだけれど、全員に共通しているのは、母めしを通じてなにかを伝えていきたいと思っていることだとか。「きちんと手をかけて作られたごはんには、愛が詰まっています。小さな子どもたちが手づくりの母めしを通じて親の愛情を受け止め、どんなときも自分を肯定できる人に成長してほしい―。そんな願いを込めて毎日台所に立っています」と広報担当の大池絵梨香さん。おいしくてヘルシーなだけじゃない。健やかな心まで育む母めしから、明日への元気をもらって(ライターO)

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神奈川県・横浜市でめぐったスポット

スポット1

ハグ カフェHUG.CAFE

緑豊かな敷地に佇む築60年の古民家を改装し、今年春にオープン。ランチタイムは地元の安心安全な食材を使った母めし定食が大人気。

  • TEL.045-718-5773
  • 神奈川県横浜市港北区菊名2-17-13
  • 営業時間/9:30~17:00(ランチ11:30~14:00LO) 火定休
  • アクセス/東急東横線妙蓮寺駅より徒歩2分
  • 詳細はこちら

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渋谷駅より東急東横線で妙蓮寺駅まで約28分

神奈川県・横浜市エリアMAP

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取材・文/小川尚子 撮影/千葉裕子


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