ハイアット セントリック 金沢のレストラン・食事

石川県 金沢駅

ハイアット セントリック 金沢

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FIVE - Grill & Lounge

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ハイアット セントリック 金沢のレストラン・FIVE - Grill & Lounge

3階に位置する「FIVE - Grill & Lounge」は、記念日や接待のご利用はもちろん、友人との食事や個室での小規模な歓送迎会や忘新年会などにも最適な、使い勝手の良いオールデイダイニングです。食前のアペリティフ、ケーキセットやスイーツを提供するカフェタイムをご利用いただけるラウンジも併設しています。
店名「FIVE」は、石川の伝統工芸である加賀友禅や九谷焼で用いられる「加賀五彩」「九谷五彩」による「五」のインスピレーションと、店内の異なる「五つの空間」に由来しています。
メニューは、能登ポークや能登牛、金沢港で水揚げされた新鮮な魚介など、北陸ならではの食材をふんだんに使用し、素材の味を豊かに仕上げるグリル料理が特徴。気軽に選べるアラカルト、かしこまったスタイルではないコース料理をご用意しました。総料理長 市塚 学が生み出すクリエーティブなメニューの数々にご期待ください。
【Dining】
朝食:6:30~10:30(10:00LO)
昼食:11:30~14:30(14:00LO)
夕食:17:30~22:00(21:30LO)

【Lounge】     
10:30~22:00(21:30LO)
電話:076-256-1559(受付時間10:00~21:30)
メール:five.kanazawa@hyatt.com

RoofTerrace Bar

レストラン

ハイアット セントリック 金沢のレストラン・RoofTerrace Bar

最上階の14階に位置しオープンエアのエリアもある、まるで金沢の街に浮かんでいるかのような開放感に満ちたルーフテラスバーです。クリエイティブなカクテル、厳選されたワインやビールなど幅広いセレクションを、この空間のためにつくられた唯一無二のアート作品とともにお楽しみいただけます。
バーカウンターに一人座り窓外に広がるパノラマビューを眺めて非日常のひとときに浸ったり、オープンエアのテラスに一歩踏み出して金沢の息吹を感じながらお好みのドリンクを味わったり……。金沢の街を「見下ろす」のではなく「浮かぶ」バーで、ヘッドバーテンダー佐久間 弘一による無限の創作カクテルをお楽しみください。
17:00~24:00(フード23:00LO、ドリンク23:30LO)  
※新型コロナウィルス感染症(COVID-19)の状況に鑑み、当面の間は下記の通り営業時間を変更します。
17:00~22:00(フード21:00LO、ドリンク21:30LO)
076-256-1559

新型コロナウイルスの感染拡大により、宿泊施設の営業やプラン提供内容、キャンセルポリシーに変更がある場合がございます。日々状況が変化しておりますので、ご宿泊に際しては施設のWEBサイトなど最新情報を必ずご確認ください。また、ご不明点がございましたら施設へお問い合わせください。

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※ページ内の写真はイメージです

ホテルのレストランには、フランス料理、日本料理、鉄板焼き、寿司、中華料理、バイキング、カフェラウンジ、Barなど、いろんなジャンルのレストランがあり、一般的なレストランと比べてホスピタリティが高いのが魅力。例えば赤ちゃんやお年寄りでも居心地のよい時間を過ごせるうえ、記念日には演出をしてくれることもある。また、味も評判のお店が多く、なかには世界的に認められた5ツ星レストランも。朝食やランチ、アフタヌーンティー、ディナー、バーなど、利用する時間帯によって受けられるサービスが違うことがあるので注意しよう。オズモールではディナーや朝食でホテルのレストランが利用できる宿泊プランもたくさん掲載。条件に合わせて検索を。

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