回廊から柔らかな光が差し込む「レストラン フォンタナ」で提供されるのは、料理長が腕によりをかけたヨーロピアンライトキュイジーヌ。スクランブルエッグやベーコンといった朝食の定番メニューをはじめ、点心やフォー、和食などバラエティに富んだビュッフェスタイルの朝食を楽しめる。
中でも人気なのは、シェフが目の前で調理するできたてのフレンチトーストやふわとろのオムレツ。オムレツのソースは、お好みでデミグラスソースや野菜トマトソースなどの４種類からチョイス。美しく成型されつつ、中はトロトロのオムレツはまさにシェフのこだわりがつまったメニュー。オークラ伝統のフレンチトーストは、前日から丸一日をかけて下準備を行い、シェフが一つ一つ丁寧に焼き上げる。ホテルオークラならではの、とっておきの味を楽しんで！
中でも人気なのは、シェフが目の前で調理するできたてのフレンチトーストやふわとろのオムレツ。オムレツのソースは、お好みでデミグラスソースや野菜トマトソースなどの４種類からチョイス。美しく成型されつつ、中はトロトロのオムレツはまさにシェフのこだわりがつまったメニュー。オークラ伝統のフレンチトーストは、前日から丸一日をかけて下準備を行い、シェフが一つ一つ丁寧に焼き上げる。ホテルオークラならではの、とっておきの味を楽しんで！
シャワーの水の出し方が使いづらい以外は、良かったです!出来立てのオムレツが良かったです!
お風呂が良かったのと、疲れが取れたと言ってました！コーヒーが、部屋で飲みたかったと。