「ブボ バルセロナ」の遊び心たっぷりチョコレート。ボンボンショコラ&店舗限定チョコレートケーキも!【バレンタイン2020】

ブボ バルセロナ バレンタイン チョコレート

“繊細な味わいと美しさ”を兼ね備えた、スペイン発のデザイナーズ パティスリー「bubo BARCELONA(ブボ バルセロナ)」。地元バルセロナで採れるフレッシュな食材と厳選したフランス産原料を使用した奥深い味わいのチョコレートと精巧なデザインのパッケージが支持される理由。2020年バレンタインデーシーズンは、個性豊かなボンボンショコラや、ブランドを代表するチョコレートケーキが登場。大切なパートナーと一緒に味わって。

更新日:2020/01/24

ボンボンセレクシオン 6個入り 2808円

ボンボンセレクシオン 6個入り 2808円

ブボ バルセロナの独創性と繊細さが凝縮したボンボンショコラのアソート。6種のフレーバ―が堪能できる。

注目のフレーバーは、トマトゼリーとプラリネの2層のガナッシュの上に塩がトッピングされた「パンコントマテ」と、ピスタチオを粒のままガナッシュに混ぜ込んだ食感が楽しめる「ピスタチオ」。そのほか、定番人気の「テ(紅茶)」や「ピエモンテ」、「レモン&バジル」、「パレドオール」と、個性豊かな6種が揃う。

パッケージは、四角と八角を組み合わせたポリゴンボックス。精巧でオシャレなデザインは、感度の高い人もひとめおくはず。6個入りのほか、4個入り(1944円)、12個入り(5400円)も展開。

チョコフルーツ マカダム 100g ・ 190g 2376円 /・3564円

チョコフルーツ マカダム 100g/190g 2376円/3564円

大粒のナッツが入った「チョコフルーツ」シリーズ。スペイン本店で「止まらないおいしさ」と言われるほど人気の商品。仕事の合間にパクリといただける手軽さが魅力のひとつ。

大粒のマカデミアナッツを丁寧にキャラメリゼし、バニラが香り立つホワイトチョコレートでコーティングした1品。ホワイトチョコレートの甘味と海塩の絶妙なバランスがやみつきに。

高級感のあるギフト缶に詰めてあるので、バレンタインデーのギフトにぴったり。「マカダム」のほか、「ジャンドゥージャ」(100g・190g、2160円・3240円)、「シナモン」(100g・2160円)、「ブラウニー」(100g・2160円)と多彩な味わいがあるので好みに合わせてチョイスして。

シャビーナ 880円(イートイン864円)

シャビーナ 880円(イートイン864円)

パティシエの世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で、“Best Chocolate Cake(世界一のチョコレートケーキ)”を受賞した、スペイン本店でもいちばん人気のチョコレートケーキ。日本でもファンの多いスイーツが今年もお目見え。

素材の味が複雑に絡み合い、口の中に優雅な風味が広がるチョコレートケーキ。天然バニラシロップを染み込ませたスペインオムレツのような形状のスポンジ生地と、底に敷いたシナモンやグローブなどのスパイスを混ぜたオリーブオイルケーキ生地が特徴的。

天面にはチョコレートマカロンがトッピングされていて、ひと口ごとに異なる複雑で奥深い味わいや食感が楽しめる。開放感ある2階のカフェスペースで大切なパートナーと味わって。

bubo BARCELONA (ブボ バルセロナ)のバレンタインチョコレート

■ボンボンセレクシオン
価格:2808円
内容量:6個
販売店舗:ブボ バルセロナ表参道本店、松屋銀座・日本橋高島屋S・C.・小田急百貨店 新宿店、新宿高島屋、東武百貨店 池袋店など全国22カ所の催事会場
販売期間:2020/1/22(水)~ ※催事会場は順次販売

■チョコフルーツ マカダム
価格:2376円・3564円
内容量:100g・190g
販売店舗:ブボ バルセロナ表参道本店、松屋銀座・日本橋高島屋S.C.・小田急百貨店 新宿店、新宿髙島屋、東武百貨店 池袋店など全国22カ所の催事会場
販売期間:通年 ※催事会場では2020/1/22(水)~ 順次販売

■シャビーナ
価格:880円(イートイン864円)
内容量:1個
販売店舗:ブボ バルセロナ表参道本店、一部催事場店舗
販売期間:通年

DATA

スポット名
ブボ バルセロナ表参道本店
電話番号
0364273039 0364273039
住所
東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟
営業時間
11:00〜20:00(カフェ L.O.19:30)
定休日
不定休
交通アクセス
東京メトロ千代田線・半蔵門線・銀座線・「表参道」駅より徒歩4分
主なエリアの店舗
東京
銀座
渋谷・表参道
ブボ バルセロナ表参道本店
新宿
池袋
横浜
ホームページ
ブボ バルセロナの公式HP

ジュエルなチョコレート図鑑2020

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WRITING/NAOMI TERAKAWA

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