スイーツの庭園がモチーフの限定パッケージが彩る「ピエール・エルメ・パリ」の新ショコラ【バレンタイン2021】

ピエール・エルメ・パリ バレンタイン チョコレート

パティスリー界を先導するピエール・エルメ氏による、独創的で遊び心あふれるスイーツブティック「ピエール・エルメ・パリ」。2021年のバレンタインは、エルメ氏が情熱を注ぐマカロンや新作のボンボン、プラリネなどが登場。生い茂るリーフが描く庭園にスイーツを散りばめた、優美ながらもポップなモチーフの限定パッケージが、冬の愛の祭典を彩る。

更新日:2021/02/02

アソリュティマン ド ショコラ 8個入り 3402円

アソリュティマン ド ショコラ 8個入り 3402円

パティスリー界のピカソと称されるエルメ氏にとって、ショコラは大好きな素材のひとつ。それゆえ追求し尽くしたクリエイションが魅力で、独特の輝き、まろやかさ、芳香が特徴的。

2021年の新作はココナッツ×パッションフルーツの「アカジュー」。5個入りには、このほかにローズやライチ、ランボワーズの風味のある「イスバハン」や、ゴマ入りのプラリネとヌガティーヌを包んだ「ウーヴル トワ」などを詰め合わせ。5個入り(2268円)、14個(5670円)、24個(8640円)など、バリエーション豊かに限定ボックスで用意。

プラリネ ショコラ 6個入り 2592円

プラリネ ショコラ 2592円

カラメリゼしたナッツのカリカリの食感と香ばしさ、ショコラの豊かな風味が楽しめる「プラリネ ショコラ」のセレクション。

個性あふれる6種類は、粗く砕いたヘーゼルナッツ入りの「アンフィニマン プラリネ ノワゼット」、2021年の新作で杉の実のプラリネとクリスピーをショコラオレでコーティングした「アンフィニマン プラリネ ピニョン ド セドル」、レモンピールのすりおろしが入ったアーモンドプラリネ「マチルダ」など。ナッツとチョコレートが織りなす、官能的なおいしさをぜひ堪能して。

マカロン 3個詰め合わせ 1620円

マカロン 3個詰合わせ 1620円

小さいながらも食べた人の心をとらえる、エルメ氏が情熱を注ぐ珠玉のスイーツ・マカロン。2021年のバレンタイン限定ボックスで登場する。

ショコラのフレーバーを中心に詰め合わせており、3個入りはパッションフルーツ風味ガナッシュショコラオレの「モガドール」、ガナッシュショコラの「ショコラ アメール」、ローズ風味クリームの「アンフィニマン ローズ」の3種。

ほかに、6個(2808円)、10個(3996円)、15個(5940円)があり、自分へのご褒美から取引先への贈り物まで、シーンごとに選べる。

オペラ ア マ ファッソン 3456円

オペラ ア マ ファッソン 3456円

バレンタインデーにふさわしい、ハート型のパティスリーもラインナップ。大切な人と一緒に味わって、ロマンティックな雰囲気を盛り上げよう。

なかでも注目したいのが、チョコレートとコーヒーを組み合わせたフランスの伝統菓子・オペラをモダンにアレンジした「オペラ ア マ ファッソン」。カラメリゼしたパイやビスキュイジョコンド、コーヒー風味のクリームなど、さまざまなテクスチャーとフレーバーの調和が堪能できる一品。金箔をあしらった高級感あるデザインも魅力的。

PIERRE HERME PARIS (ピエール・エルメ・パリ)のバレンタインチョコレート

■アソリュティマン ド ショコラ
価格:3402円
内容量:8個
販売店舗:ピエール・エルメ・パリ直営ブティック、オンラインブティック、各百貨店催事場
販売期間:2021/1/15(金)~2/14(日)

■プラリネ ショコラ
価格:2592円
内容量:6個
販売店舗:ピエール・エルメ・パリ直営ブティック、オンラインブティック、各百貨店催事場
販売期間:2021/1/15(金)~2/14(日)

■マカロン 3個詰合せ
価格:1620円
内容量:3個
販売店舗:ピエール・エルメ・パリ直営ブティック、オンラインブティック、各百貨店催事場
販売期間:2021/1/15(金)~2/14(日)

■オペラ ア マ ファッソン 
価格:3456円
内容量:1個
販売店舗:ピエール・エルメ・パリ直営ブティック、オンラインブティック、各百貨店催事場
販売期間:2021/1/15(金)~2/14(日)

DATA

スポット名
ピエール・エルメ・パリ 青山
電話番号
0354857766 0354857766
住所
東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1・2F
営業時間
11:00~20:00(1Fイートイン19:30 L.O. 2Fカフェ19:00L.O.)
※当面の間は12:00〜19:00(2Fカフェ18:30L.O.)、イートインは休止。詳細はHP参照
定休日
不定休
交通アクセス
東京メトロ千代田線・半蔵門線・銀座線・「表参道」駅より徒歩5分
主なエリアの店舗
東京
ピエール・エルメ・パリ 日本橋三越店
ピエール・エルメ・パリ 大丸東京店
銀座
ピエール・エルメ・パリ 松屋銀座店
渋谷・表参道
ピエール・エルメ・パリ 渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街店
ピエール・エルメ・パリ 青山
新宿
ピエール・エルメ・パリ 伊勢丹新宿店
池袋
ピエール・エルメ・パリ 西武池袋店
横浜
ピエール・エルメ・パリ そごう横浜店
ホームページ
ピエール・エルメ・パリの公式HP

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WRITING/MARIA KAWASHIMA

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