人気のベア型チョコやユニークなボンボンも！王室御用達ブランド「カカオサンパカ」【バレンタイン2021】

更新日：2021/01/28

中南米からヨーロッパにカカオをもたらし、チョコレート文化が花開いた地・スペインの「CACAO SAMPAKA（カカオサンパカ）」。カカオの選別から製造まですべてハンドメイドにこだわった、高い品質のチョコレートが魅力で、王室の御用達でもある。2021年のバレンタインデーは、“Only CACAO SAMPAKA”をキーワードに、世界3大希少品種のカカオやチーズを使用したボンボンなどが登場する。

ハートベアカロロ　10800円

毎年人気のベア型のチョコレートが2021年も登場。バルセロナのショコラティエの手により1点1点手作りされており、ふわふわのテディベアの毛並みまで再現。もちろん、おいしさにもこだわり、4種類のチョコレートを使い分け作っている。サイズは、縦10.5×横11×高さ12.5cmで、真っ赤なギフトボックス入り。自分へのご褒美に選べば、見ているだけで顔がほころぶ愛らしさで癒してくれるはず。

そのまま小さくなった「スモールベアリタ」（2916円）と左手を挙げたポーズの「スモールべアエマ」（2916円）も展開。縦5×横5.5×高さ6cmとスモールサイズながら、こちらも熟練の職人が手作り。カカオ40%のミルクチョコレートとダークチョコレートを使用しており、マイルドな味わい。かわいいものが大好きな友達へ送ってみては？

カカオ100％原産地別ボンボンレジェンダ 3個入　1944円

原産地ごとの味わいを生かすため、砂糖を使わず、カカオ100%で作ったボンボンショコラ。3個入りは、絶滅危惧されていたレアルクリオロ種の「ショコヌスコ」、希少なクリオロ種の「ラホヤ」、ホンジュラス産のトリニタリオ種の「リオセコ」といった、世界3大希少品種のカカオをセレクトした。

なかでも注目したいのが「ショコヌスコ」で、レアルクリオロ種は、“スペイン王家のもの”という称号を与えられ、門外不出の時代もあった世界最高のカカオ。絶滅の危機に陥っているところを「カカオサンパカ」が再生した、現在でも非常に珍しい逸品だ。

5個入り（2700円）は、「ショコヌスコ」のほかに、「エクアドル」「ベネズエラ」「マダガスカル」「グアテマラ」をラインナップ。各原産地のカカオの個性を引き出す焙煎やコンチングを行っており、それぞれの味わいの違いが楽しめる。

チーズガナッシュボンボン 3個入　1620円

グルメな方へ贈るなら、チーズを使った個性的なボンボンはいかが？

特殊な技術を用いてチーズをなめらかな口どけのガナッシュに仕上げ、カカオ70%のダークチョコレートで包んでおり、チーズ本来の風味が堪能できる。しっかりとしたうまみが特徴のイタリアチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」、羊の生乳を使ったスペインチーズの代表「マンチェゴチーズ」、幻のチーズと呼ばれ野趣あふれる味わいの「カブレラチーズ」の3種。

シンプルながらシックな包装なので、取引先や職場の上司などへのギフトにもおすすめ。

CACAO SAMPAKA（カカオサンパカ）のバレンタインチョコレート

■ハートベアカロロ
価格：10800円
内容量：1個
販売店舗：CACAO SAMPAKA　丸の内本店・西武渋谷店・大丸梅田店、ほか
販売期間：2021/2/5（金）?　※数量限定のためなくなり次第終了

■カカオ100％原産地別ボンボンレジェンダ 3個入
価格：1994円
内容量：3個
販売店舗：CACAO SAMPAKA　丸の内本店・西武渋谷店・大丸梅田店、ほか
販売期間：2021/2/5（金）?　※数量限定のためなくなり次第終了

■チーズガナッシュボンボン 3個入
価格：1620円
内容量：3個
販売店舗：CACAO SAMPAKA　丸の内本店・西武渋谷店・大丸梅田店、ほか
販売期間：2021/2/5（金）?　※数量限定のためなくなり次第終了