人気のベア型チョコやユニークなボンボンも!王室御用達ブランド「カカオ サンパカ」【バレンタイン2021】

カカオサンパカ バレンタイン チョコレート

中南米からヨーロッパにカカオをもたらし、チョコレート文化が花開いた地・スペインの「CACAO SAMPAKA(カカオ サンパカ)」。カカオの選別から製造まですべてハンドメイドにこだわった、高い品質のチョコレートが魅力で、王室の御用達でもある。2021年のバレンタインデーは、“Only CACAO SAMPAKA”をキーワードに、世界3大希少品種のカカオやチーズを使用したボンボンなどが登場する。

更新日:2021/01/28

ハートベア カロロ 10800円

ハートベア カロロ 10800円

毎年人気のベア型のチョコレートが2021年も登場。バルセロナのショコラティエの手により1点1点手作りされており、ふわふわのテディベアの毛並みまで再現。もちろん、おいしさにもこだわり、4種類のチョコレートを使い分け作っている。サイズは、縦10.5×横11×高さ12.5cmで、真っ赤なギフトボックス入り。自分へのご褒美に選べば、見ているだけで顔がほころぶ愛らしさで癒してくれるはず。

そのまま小さくなった「スモール ベア リタ」(2916円)と左手を挙げたポーズの「スモール べア エマ」(2916円)も展開。縦5×横5.5×高さ6cmとスモールサイズながら、こちらも熟練の職人が手作り。カカオ40%のミルクチョコレートとダークチョコレートを使用しており、マイルドな味わい。かわいいものが大好きな友達へ送ってみては?

カカオ100% 原産地別ボンボン レジェンダ 3個入 2700円

カカオ100% 原産地別ボンボン レジェンダ 3個入 1944円

原産地ごとの味わいを生かすため、砂糖を使わず、カカオ100%で作ったボンボンショコラ。3個入りは、絶滅危惧されていたレアルクリオロ種の「ショコヌスコ」、希少なクリオロ種の「ラ ホヤ」、ホンジュラス産のトリニタリオ種の「リオ セコ」といった、世界3大希少品種のカカオをセレクトした。

なかでも注目したいのが「ショコヌスコ」で、レアルクリオロ種は、“スペイン王家のもの”という称号を与えられ、門外不出の時代もあった世界最高のカカオ。絶滅の危機に陥っているところを「カカオ サンパカ」が再生した、現在でも非常に珍しい逸品だ。

5個入り(2700円)は、「ショコヌスコ」のほかに、「エクアドル」「ベネズエラ」「マダガスカル」「グアテマラ」をラインナップ。各原産地のカカオの個性を引き出す焙煎やコンチングを行っており、それぞれの味わいの違いが楽しめる。

チーズ ガナッシュ ボンボン 3個入 1620円

チーズ ガナッシュ ボンボン 3個入 1620円

グルメな方へ贈るなら、チーズを使った個性的なボンボンはいかが?

特殊な技術を用いてチーズをなめらかな口どけのガナッシュに仕上げ、カカオ70%のダークチョコレートで包んでおり、チーズ本来の風味が堪能できる。しっかりとしたうまみが特徴のイタリアチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」、羊の生乳を使ったスペインチーズの代表「マンチェゴチーズ」、幻のチーズと呼ばれ野趣あふれる味わいの「カブレラチーズ」の3種。

シンプルながらシックな包装なので、取引先や職場の上司などへのギフトにもおすすめ。

CACAO SAMPAKA(カカオ サンパカ)のバレンタインチョコレート

■ハートベア カロロ
価格:10800円
内容量:1個
販売店舗:CACAO SAMPAKA 丸の内本店・西武渋谷店・大丸梅田店、ほか
販売期間:2021/2/5(金)〜 ※数量限定のためなくなり次第終了

■カカオ100% 原産地別ボンボン レジェンダ 3個入
価格:1994円
内容量:3個
販売店舗:CACAO SAMPAKA 丸の内本店・西武渋谷店・大丸梅田店、ほか
販売期間:2021/2/5(金)〜 ※数量限定のためなくなり次第終了

■チーズ ガナッシュ ボンボン 3個入
価格:1620円
内容量:3個
販売店舗:CACAO SAMPAKA 丸の内本店・西武渋谷店・大丸梅田店、ほか
販売期間:2021/2/5(金)〜 ※数量限定のためなくなり次第終了

DATA

スポット名
CACAO SAMPAKA 丸の内本店
電話番号
0332832238 0332832238
住所
東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
営業時間
11:00~20:00
定休日
商業施設に準じる
交通アクセス
東京メトロ丸ノ内線「東京駅」地下道より直結、東京メトロ千代田線「二重橋前<丸の内>駅」より徒歩3分、東京メトロ有楽町線「有楽町駅」より徒歩5分
ほか主なエリアの店舗
東京
CACAO SAMPAKA 丸の内本店
銀座
渋谷・表参道
CACAO SAMPAKA 西武渋谷店
新宿
池袋
横浜
ホームページ
CACAO SAMPAKAの公式HP

【特集】心のままに楽しもう!バレンタインデー特集2021

ジュエルなチョコレート図鑑2021

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WRITING/MARIA KAWASHIMA

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