幻想的なパリのルール・ブルーをショコラで表現。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の新レシピ【バレンタイン2021】

ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタイン チョコレート

世界にその名をはせるチョコレートブランド「LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)」。1977年にパリで創業して以来、世界中のショコラファンを虜にしているのは、なめらかな口どけと繊細な味わい。2021年のバレンタインには、4種の限定ショコラが入った特別なコレクションがデビュー。日の出前と日の入り後、空が青色に染まるとき“ルール・ブルー”を表現する。

更新日:2021/01/28

パリ ア ルール ブルー 8粒入 3456円

パリ ア ルール ブルー 8粒入  3456円

2021年のバレンタインコレクションに掲げた“ルール・ブルー”とは、日の出前と日の入り後のほんのわずかなひと時に、空が青色に染まること。そんな、パリの街がルール・ブルーに包まれた幻想的でロマンチックな瞬間を、4種の限定レシピに込めた。

昼から夜への橋渡し役をイメージしたダークガナッシュの「オンブル ボワゼ」や、フルーティーにきらめく光を表現したティムットペッパーがフランボワーズを彩るガナッシュの「エクラ フリュイテ」。ミルクチョコレートとピスタチ風味のアーモンドペーストが陽光のようにとろける「ジョリクール」、波打つ彼方の地の抑揚を反映して光り輝く米のプラリネの「プラリネ ルミヌー」。それぞれ2粒ずつ詰め合わせた8粒のほか、4粒入(2106円)、16粒入(5508円)も展開。

タブレットボックス(限定スリーブ付き) 3780円

タブレットボックス(限定スリーブ付き)  3780円

食感や風味で楽しませてくれる板チョコレート「タブレット デマント」。手軽に贅沢なひと時を演出してくれるこちらを、ひと口大の正方形にカットし、限定ボックスに敷き詰めた。パリらしい景色のひとつ、石畳のようなデザインにうっとりしてしまう。

フレーバーは3種のナッツをダークチョコレートにトッピングした「キャヴァル フリュイ セック」やホワイトチョコレートにライスパフを加えた「ブラン フリソナン」など4種類。コーヒーや紅茶とともに、バレンタインのティータイムに選んで。

ハート ギフト ボックス S1 5832円

ハート ギフト ボックス S1 5832円

毎年人気のバレンタイン限定のハート型ギフトボックスが2021年も登場。やさしい丸みを帯びたハートの中には、さまざまなショコラがぎっしり。中でもひときわ目立つのが、大きなハート型のブシェで、ダークチョコレートの風味が贅沢に広がる満足感ある逸品。ほかにも、2021年のバレンタイン限定レシピ4種や定番の品などが味わえる。

バレンタインを象徴するハートのチョコレートで、大切な人へ日頃の感謝の気持ちや想いを伝えるのはいかが?

LA MAISON DU CHOCOLAT(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)のバレンタインチョコレート

■パリ ア ルール ブルー 8粒入 
価格:3456円
内容量:8粒
販売店舗:ラ・メゾン・デュ・ショコラ全店舗
販売期間:2021/2/1(月)予定~ ※なくなり次第終了

■タブレット ボックス(限定スリーブ付き) 
価格:3780円
内容量:144g
販売店舗:ラ・メゾン・デュ・ショコラ全店舗
販売期間:2021/1/13(木)~ ※なくなり次第終了

■ハート ギフト ボックス S1
価格:5832円
内容量:14粒
販売店舗:ラ・メゾン・デュ・ショコラ全店舗
販売期間:2021/2/1(月)予定~ ※なくなり次第終了

DATA

スポット名
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
電話番号
0332016006 0332016006
住所
東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1F
営業時間
11:00~20:00
※サロンのラストオーダーは19:30
定休日
無休
交通アクセス
東京メトロ有楽町線「有楽町駅」D3出口直結
ほか主なエリアの店舗
東京
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
銀座
メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座
渋谷・表参道
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 青山店
新宿
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新宿小田急店
池袋
横浜
■六本木
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 六本木ヒルズ店
ホームページ
ラ・メゾン・デュ・ショコラの公式HP

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ジュエルなチョコレート図鑑2021

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WRITING/MARIA KAWASHIMA

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