華やかでヘルシー!デンマーク発「サマーバード オーガニック」の新作コレクション【バレンタイン2020】

サマーバード オーガニック バレンタイン チョコレート

「自然からインスピレーションを」というコンセプトのもと、1986年にデンマークで誕生したチョコレートブランド「Summerbird ORGANIC(サマーバード オーガニック)」。デンマーク政府認定の100%オーガニック素材を使用し、ビーン トゥ バー製法で上品でモダンなスイーツを生み出す。2020年のバレンタインデーは、カシスやエルダーフラワーを加えた華やかな新作フレーバーがお目見え。体と美容に嬉しいチョコレートは必見。

更新日:2019/12/18

2020年バレンタイン&ホワイトデー限定  クリームキス カシス ミニサイズ6ピース入りギフトボックス 1944円

2020年バレンタイン&ホワイトデー限定 クリームキス カシス ミニサイズ6ピース入りギフトボックス 1944円

デンマークの伝統的菓子「フルーボラー」をアレンジした「クリームキス」は、「サマーバード オーガニック」を代表するスイーツ。新作フレーバーの「クリームキス カシス」は、アーモンドペーストのしっとりとしたマジパンの上に、カシス風味のフレッシュメレンゲクリームを絞り、ペルー61%のダークチョコレートでコーティングした。

さらに、ホワイトチョコレートにカシスを加えたショイブチョコレートをトッピングして華やかさを演出。ダークチョコレートをカリッとほおばると、甘酸っぱいカシス風味のクリームが舌の上でふんわりととろける食感が楽しめる。

大切な人に贈る前に味わってみたい、という人のために1ピース(50g・648円)と、ミニサイズ1ピース(18g・378円)の単品でも販売。

2020年バレンタイン&ホワイトデー限定 ミニタパス 2138円

2020年バレンタイン&ホワイトデー限定
ミニタパス 2138円

北欧の自然の恵みをイメージした6種のフレーバ―のアソート「ミニタパス」に、2020年バレンタイン&ホワイトデー限定の新作フレーバーが登場。

ホワイトチョコレートに爽やかなエルダーフラワーとレモンを加えた「フローラダニカ」、ミルクチョコレートにシーソルトを効かせた「レソー」。さらに、カカオそのものの味わいを堪能できる「ダーク61%」、ビターチョコレートを合わせた「ラズベリー」、ミント風味のキャラメルが口の中でとろけ出す「ミント」、ホワイトチョコレートをベースにした「ワイルドブルーベリー」の全6種。

フラワーアーテイスト、ニコライ バーグマンが監修した、ピンクのグラデーションが美しいローズペタルのスペシャルパッケージも注目を。

2020年バレンタイン&ホワイトデー限定  ホワイトチョコレートモカ 810円

2020年バレンタイン&ホワイトデー限定
ホワイトチョコレートモカ 810円

期間限定のスペシャルドリンク「ホワイトチョコレートモカ」が、南青山にあるフラッグショップストア「サマーバード オーガニック」に登場。ショップ内またはテイクアウトで味わえる。

2019年にヨーロッパのチョコレートアワードで銀賞を受賞した100%オーガニックのホワイトチョコレートに、エスプレッソとミルクをブレンドした1杯。カップに口を近づけると、バニラの香りがほんのり漂い、ほろ苦いエスプレッソとまろやかなホワイトチョコレートの甘味が堪能できる。

寒い季節に暖かい春を待ちわびるように舞う“蝶々”のラテアートは、ブランド名の「サマーバード」を印象付ける。バレンタインデートの合間に味わえば、2人の距離もグッと縮まりそう。

Summerbird ORGANIC(サマーバード オーガニック)のバレンタインチョコレート

■2020年バレンタイン&ホワイトデー限定 クリームキス カシス ギフトボックス
価格:1944円
内容量:ミニサイズ6ピース
販売店舗:サマーバード オーガニック、公式オンラインストア
販売期間:2019/1/16(木)~3/15(日)予定

■2020年バレンタイン&ホワイトデー限定 ミニタパス
価格:2138円
内容量:30g
販売店舗:サマーバード オーガニック、公式オンラインストア
販売期間:2019/1/16(木)~3/15(日)予定

■2020年バレンタイン&ホワイトデー限定 ホワイトチョコレートモカ
価格:810円
内容量:1個(220ml)
販売店舗:サマーバード オーガニック
販売期間:2019/1/16(木)~3/15(日)予定

DATA

スポット名
サマーバード オーガニック
電話番号
0367126220 0367126220
住所
東京都港区南青山5-5-20
営業時間
10:00〜20:00
定休日
不定休
交通アクセス
東京メトロ銀座線ほか「表参道駅」より徒歩4分
主なエリアの店舗
東京
銀座
渋谷・表参道
新宿
池袋
横浜
ホームページ
サマーバード オーガニックの公式HP

ジュエルなチョコレート図鑑2020

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WRITING/NAOMI TERAKAWA

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